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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/07/14 更新
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【総評】
北海道・根室直送の新鮮ネタを存分に味わえる「根室花まる 札幌ステラプレイス店」。活気ある雰囲気の中で、鮮度と旨味が際立つ寿司が楽しめる回転寿司の名店です。
【料理の感想】
写真は赤えび、赤つぶ（貝）に、イカやタコ、玉子、海鮮軍艦が揃うにぎり盛り合わせ。赤えびはねっとりと甘く、ぷりぷりの食感が際立ち、口に入れた瞬間に海の香りが広がりました。赤つぶはコリッとした歯ごたえと貝本来の旨味が感じられ、噛むほどに風味豊か。イカはつるっと滑らかで、タコはふっくら程よく噛みごたえを楽しめます。玉子も甘すぎず、ほっとする味わいで締めくくりに最適。
【味・量・価格・盛り付け・提供スピード】
• 味：素材の良さを活かした王道の寿司ネタが揃い、どれも鮮度抜群。
• 量：2〜3皿で満足感あり。ランチにもディナーにも◎。
• 価格：一皿143円〜（赤えびや赤つぶはやや高級）。全体予算は1,000〜1,999円程度  。
• 盛り付け：カウンター目の前に一貫ずつ丁寧に。笹の葉に並べられ、風情も添えられています。
• 提供スピード：発券後カウンター席で待ち時間少なく、注文後もスムーズ。
【店の雰囲気・席・接客】
カウンターとテーブル席合わせて約68〜75席の広々とした店内。スタッフの元気なかけ声と活気溢れる雰囲気が印象的です。子連れ・ベビーカー・車椅子対応◎ 。
【コスパ・リピート意欲】
地元根室から直送される新鮮ネタがこのコスパで味わえるのは魅力的。リーズナブルながら満足度高く、また訪れたいと思えるお店です。
【アクセス・営業時間】
正式店名：回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店
所在地：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6F（JR札幌駅直結 徒歩約1分）  
営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30） 
定休日：ステラプレイスに準ずる（不定休） 
予約：不可（店頭発券機で受付、10:00～発券開始） 
以上、カウンター越しに職人技と根室の海の恵みを堪能できる「根室花まる」の実食レビューです。