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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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2025/09/04 更新
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【タイトル】
鉄板が語りかける「辛みそ鉄板」、熱狂と静寂のあいだ
【総評】
ジュワッと焦げた辛みそとキャベツの山。鶏か豚か、どっちにも転べる噛みごたえの肉。そこに白米と味噌汁のシンプルなバトン。竹ちゃん亭の鉄板には、程よい熱と懐かしさが宿っている。
【料理の感想】
辛みそが溶けた油とキャベツ、肉のコンビネーションがまずじんわりと。キャベツは焦げた部分がビシッと甘く香ばしい。肉はどちらかというとしっかりした歯ごたえで、辛みそをまといながら鉄板の上でジュージューと息をする。添えられたたくあんとご飯の甘酸っぱさ、それに味噌汁のじんわり感が、刺激と鈍感のバランスをうまく埋めてくれる。ピーキーな辛さでありながら、飽きない味の設計があって。「濃いほうがうまい」って声も納得  。
【味・量・価格・盛り付け・提供スピード】
• 味: 濃厚。辛いけど、旨味が勝つ。ご飯がどんどん進む。
• 量: 1枚（約800円〜）でもしっかり。1.5枚の設定もあるから、余裕あるなら頼むの手。キャベツの量がボリュームあるぶん、罪悪感が控えめになるという声も  。
• 価格: 税込800円くらいから。ご飯や味噌汁は別オプション。お手頃感ある。 
• 盛り付け: シンプルだけど、鉄板は熱々。焦げの香りが含まれる見た目は食欲のスイッチを押す。
• 提供スピード: 早め。手順を自分で組み立てるスタイルだから、待ち時間も少なめ。
【店の雰囲気・席・接客】
博多バスターミナルの8階、どことなく鉄板の熱気とは裏腹に落ち着いたフードエリアの一角。席は気楽なカウンター中心で、ひとりでも入りやすい感。熱気と静けさが淡く交じる空気感が胸に残る。
【コスパ・リピート意欲】
辛さに慣れたら、クセになる。味と値段のバランスが秀逸。「濃いほうが美味しい」と言われる濃厚設計には納得。立地の便利さも手伝って、思い出したらまた行きたくなる、そんなリピート性がある。
【アクセス・営業時間】
• 店名：竹ちゃん亭（博多バスターミナル店） 
• 所在地：福岡県福岡市博多区博多駅中央街2‑1 博多バスターミナル 8F（博多駅から徒歩約1分） 
• 電話番号：092‑432‑8838 
• 営業時間：11:00～23:00（LO 22:30） 
• 定休日：特に記載なし。変動の可能性あるので事前確認推奨。
• 予約：不可 ／カード・電子マネー（d払い・PayPayなど）可 
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