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《概要》 2021年6月18日 オープン 名物料理 ハラミユッケ 特上レバー A5ランクの黒毛和牛 シャトーブリアン お昼は牛骨ラーメン専門店 牛屋が恋した牛屋ラーメンとして営業されてます 《店内》 18席 カウンター6席 テーブル12席 個室なし 貸切可能(20名以下) カウンター デートや1人でも利用できる テーブルは半個室のような空間 友人 家族と過ごせるシーン ⚫︎インテリア 洋風のモダンな空間 ゆったり落ち着いた雰囲気 男性店長さんは気さくで話しやすく好印象 【注文したコース】税込表記 ■本日の特選おまかせコース 6600円 当日厳選した特選素材のみを使用した 黒毛和牛の美味しさを堪能できる 内容 キムチ盛り合わせ、特選ハラミのユッケ 本日の逸品料理、包み野菜(チシャ菜) 特選素材5種盛り合わせ、〆の料理 ★特選5種盛り合わせ 特選カルビ サーロインステーキ 厚切りタン 特製ハラミ ラムシンステーキ ・特選カルビ バラの王様といわれる アバラ周辺の部位 コクのある旨味 ・サーロインステーキ 背中の部位 サシが入った上質な旨味 ・厚切りタン 舌の低カロリーな部位 コリっと歯応え ・特選ハラミ 横隔膜の味わい深い旨味 ・ラムシンステーキ 赤身の中で柔らかい腰からお尻の部位 モモの中で一番柔らかい 火加減を調整しながら焼く 火が通りやすい炭火で焼く本格的な焼肉の味 炭火の香りと焼きたての香ばしい風味 肉厚な牛肉で噛むほどにジュワッと肉汁が広がる レモン 山葵 タレ添え 味付けのタレ ごま入りポン酢自家製だれや出汁醤油で味変可能 牛肉の上に刻み山葵をのせて 出汁醤油につけても良し ★特選ハラミのユッケ 上に卵黄 刻みネギ添え ユッケはお腹の部位で韓国の生肉料理 卵黄のコクが絡み合う とろーりとろけるハーモニー ★キムチ盛り合わせ 朝鮮半島の代表的な漬物 具材は大根 白菜 胡瓜 ウリ 調味液は塩 唐辛子 魚介塩辛 ニンニク 塩辛くピリッとスパイシー ★本日の逸品料理 和牛テールのホイル焼き トングで身を取るスタイル 牛脂のようなほろほろとした肉質 牛の旨みと脂身が詰まってコラーゲンたっぷり ★包み野菜 チシャ菜 辛味ソース ネギ添え お肉を巻いて韓国風にアレンジ 柔らかい食感が肉を包み込み食べやすい ★〆の料理 ビビンバ 盛岡冷麺 ・ビビンバ 韓国料理の一つ お箸で混ぜて食べるスタイル 上に様々な具材がのる 牛ひき肉 刻み海苔 刻みネギ ほうれん草 細切り大根 ゼンマイ もやし コチュジャン 瑞々しい野菜の食感とほんのり甘辛い味 ・盛岡冷麺 岩手県盛岡市の名物 麺料理 上にゆで卵 胡瓜スライス 刻みネギ ひんやり冷たい料理 麺は小麦粉とでんぷん ツルツルとした食感で啜りやすい 爽やかな香りと優しい酸味 ■飲み放題 +1650円で90分飲み放題注文可能 生ビール 生ビール小 ノンアルコールビール 酎ハイ(レモン、ライム、カルピス、トマト) 果実酒 ハイボール カクテル(カシス、シャンディーガフetc) 焼酎(芋、麦)日本酒 赤ワイン グラス 白ワイン グラス ソフトドリンク (ウーロン茶、ジンジャエール コーラ、オレンジ、黒ウーロン茶) 飲んだ飲み物 グレープフルーツ まっこり 生搾りグレープフルーツ 柚子茶 ice アサヒ生ビール マルエフ 《営業時間》 ランチ 11:30〜14:30 LO14:00 ※ランチはラーメンのみの営業 スープなくなり次第終了 ランチ営業のみ現金またはPayPayのみ対応 ディナー 17:00~24:00 LO23:00 ※ラーメンは夜の提供なし 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners QRコード決済 PayPay 《アクセス》 JR線 福島駅から直ぐ 大阪府大阪市福島区福島7-8-3 福本ビル 3F
2024/03訪問
1回
かねふく めんたいパーク びわ湖 全国に6店舗 明太子の工場見学 工場直売のショップ フードコーナー(鬼盛りめんたい丼 950円) 2階には琵琶湖サンセットテラス 琵琶湖大橋 滋賀県の守山 大津をつなぐ橋 昭和39年旧橋開通 平成6年 2車線の新橋開通 新橋の長さ 1400m 一番高い場所 水面から26.3m
2025/06訪問
1回
《概要》 大型レストラン&カフェ ガーブの系譜 淡路島 郡家エリア サンセットラインにある 海辺のイタリアンレストラン 瀬戸内海と淡路島の旬の食材 ミシュランガイドに掲載された イタリアン イル チプレッソのシェフ 高島さん 【株式会社バルニバービ インターフェイス】さんが 運営されています 店舗展開 大阪南船場 東京 博多 名古屋 淡路島などの展開 《店内》 305席 2階 115席 2階テラス 120席 3階テラス 70席 テラス席はペット可能 個室なし 貸切可能 ⚫︎インテリア 夕陽や海 空が見渡せるロケーション抜群 お洒落で開放的な空間 リゾート気分を楽しめます 【注文したメニュー】税込表記 ★マリナーラ スペチャーレ 1250円 赤い色鮮やかな見た目 具材はトマトソース ミニトマト バジル ニンニク オレガノ マルゲリータと並ぶ定番ピッツァ しっかり焼かれた焼き目 外はサクサク香ばしい 生地はしっとり みみはふっくら ★オニオングラタンスープ 1200円 じっくり煮込んだ淡路玉ねぎスープ トロトロの伸びるチーズ 中に浸されたパン入り ★淡路産新玉ねぎサラダ 1000円 トマト バジル添え 淡路島特産玉ねぎ 生で食べるシャキシャキ食感と甘み ★ジャコンディ ビアンコ グラス 700円 ★あわぢびーる ヴァイツェン 900円 《営業時間》 ランチ 11:00~15:00 カフェ 15:00~17:00 ディナー 17:00~20:00 《お支払い》 クレジットカード 電子マネー QRコード 《アクセス》 兵庫県淡路市郡家1033-1
2025/05訪問
1回
《概要》 京都のわらびもち専門店 天空の里 秋田県三ツ方森で採れる 幻の天然本わらび粉を使用 製氷機はSwan製 《店内》 テイクアウト限定 【注文したメニュー】税込表示 氷の質はきめ細かく高品質 口に含んだ瞬間、スーッと溶けていく ★和束抹茶かき氷 600円 和束産最高級抹茶を使用したこだわりの抹茶蜜 みつやの三ツ方森の本わらびもち 京きな粉の組み合わせ ★和束ほうじ茶かき氷 600円 和束産最高級ほうじ茶を使用したこだわりの ほうじ茶蜜、みつやの三ツ方森の本わらびもち 京きな粉の組み合わせ 《営業時間》 10:00〜19:00 《お支払い》 現金のみ 《アクセス》 西院駅から徒歩3分 京都府京都市右京区西院高山寺町8
2024/09訪問
1回
《概要》 梅田駅から徒歩5分 不思議の国のアリスがテーマの ファンタジーレストラン 不思議の国のアリスの世界観をベース おもちゃ箱をひっくり返したようなカラフルな店内 料理はイタリアンがメイン 創作メニューやオリジナルカクテルが揃う 《店内》 71席 個室あり(2,4,6,8,10~20名)全て半個室 アリスの夢 2名ソファー席 トランプの迷宮 2~4名 ボックス席×3 逆さ時計の部屋 4名席ソファー席 貸切可能(50名以上) ⚫︎インテリア アリスの幻想的な世界観が広がる お洒落なデザインや色合い 女子会 デート 誕生日 記念日などのシーン 【注文したメニュー】税込表記 ★クランベリーとライムのシーブリーズ 825円 甘さ控えめのすっきりとした味 ★マンゴーとバジルのトロピカルスムージー 825円 バジル特有の渋味とスパイシー味 ★アリスカラーのブルーピニャコラーダ 825円 ココナッツ×パイン 甘い味 混ぜるとアリスカラーへ変身 ★食べるスープ 黄 980円 かぼちゃとじゃがいもで作られた濃厚なスープ ごぼうチップとベーコン入り ★白うさぎさんのカルボナーラ 急がなきゃ 1210円 レモンが香る濃厚クリームのカルボナーラ ★ディーとダムのオムライス 1200円 不思議な双子 ディーとダムをイメージ トマトカップのオムライス デミグラスソースで味付け ★お野菜たっぷり キッシュ・ロレーヌ 750円 玉ねぎやほうれん草を使用 ヘルシーなキッシュ トマトソースで味付け 《営業時間》 11:00〜22:00 ランチ 11:00~15:00 カフェ 15:00~17:00 ディナー 17:00~22:00 LO1時間前、ドリンクLO30分前 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 電子マネー QRコード決済 《アクセス》 大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 1F
2024/08訪問
1回
《概要》 2023年7月10日 オープン かき氷&焼き菓子店 ザ・ヒルトップテラス奈良の シェフパティシエが独立 技と愛を込めたかき氷や焼き菓子 【注文したメニュー】税込表記 ★桃のかき氷 1800円 盛り付けは色鮮やかなアート 横にハーブ漬けコンポート桃 シャインマスカット ライチミルク トップに岡山産桃エスプーマ 底にハーブとスパイス風味のブイヨン 味付けは赤桃コンフィチュール 岡山産白桃シロップ フランス産赤桃 ペッシェドヴィーニュ シロップ 紅茶オレンジ エピスジュレ スリジェの桃かき氷 桃のあったりとした優しい甘さ ★プリンアラモードのかき氷 1700円 盛り付けは色鮮やかなアート 追いカラメルソース添え 横に苺 ミカン さくらんぼ ブルーベリー ホイップ シガレットのクッキーが装飾 上に焼きプリンがどっしり カスターソースとキャラメルソースで味付け 中はベリーアイス 古都華やピスタチオのシロップ プリンの濃厚な甘さと中の複合的なシロップ 《営業時間》 11:00〜19:00 《お支払い》 クレジットカード 電子マネー QRコード 《アクセス》 近鉄線 奈良駅 5番出口からすぐ 奈良県奈良市西御門町11-5 タウンコート西御門 1F
2024/08訪問
1回
《概要》 2007年10月3日 オープン 大人の隠れ家レストラン 2004年創業の高級 串カツ専門店 2011年 ミシュラン星獲得、後にパリに出店 シャトーブリアン フォアグラなど 高級食材が使用の贅沢な串 ⚫︎店舗展開 北新地店 北新地離れ店 銀座店 Paris店 ⚫︎姉妹店 串揚げキッチンダン 北新地天婦羅ぼん次 《店内》 22席 個室あり(4,6,8名) カウンター14席 テーブル8席 ⚫︎インテリア 入り口にカウンター席 奥にテーブル席 こじんまりとしたアットホームな空間 カウンターからはライブキッチンの様子や 串カツの揚げる音が聞こえてきます スタッフ 男性約3名 17時以降でもかなりの混雑具合でした 【注文したコース】税込表記 ■魚介コース 13800円 季節や仕入れ状況により内容の変更あり 季節の生野菜(10種類程の盛り込み野菜) 串 16種(世界三大珍味と季節の厳選素材入り) 串カツデザート (串 ずんだ餅風の白玉団子 串 フォンダンショコラ 串 バニラアイスクリーム 自家製マンゴーシャーベットから選べる) ※常時25種の串 追加可能(別途必要) ※生野菜のおかわり可能(別途必要) ◆衣のクオリティー 薄く塗りつぶされたパン粉が使用 胃もたれしないような薄付き 毎日替えられる独自のブレンド油 ふわっ サクッ と軽い食感 中は食材のトロッと柔らかい食感 ◆素材を活かしたソース 醤油と出汁の割醤油 日本の和芥子を使ったマスタードソース 赤ワインと野菜ベースのウスターソース 日本の粉山椒とフランス産の塩 ★シブダイ 分類はスズキ目フエダイ科 別名は白点 ホシタルミ 脂のりが良い 上はすりつぶした胡瓜がプラス 酢橘をかけて味変 ★フランス産 黒毛和牛 シャトーブリアン 肉質はきめ細かく程よい弾力 脂肪分が少なく上品な旨味が広がる ★冬瓜 分類はウリ科つる性一年草 ホクホク食感で滋味深い 夏の旬食材が楽しめる ★オクラ イスラエルの伝統品種 切り口が星形のダビデの星 程よい粘り気が後引く ★魚介のスペシャル 車海老 分類は十脚目クルマエビ科 身質はプリプリ食感 癖になる味付け ★トリュフと帆立小頭 トリュフは世界三大珍味の一つ 主要産地はフランス スペイン イタリア 森林のような香り ぷっくり帆立がトリュフの引き立て役 レモンにつけて味変 ★子持ち昆布と雲丹 キャビア キャビアは世界三大珍味 珍味がつまった絶品のハーモニー 中は子持ち昆布の独特の食感 ★椎茸 肉厚でふっくら食感 醤油が染み込んだ味 ★フォアグラ フォアグラは世界三大珍味 口に含んだ瞬間ジュワッと溶ける 生臭さのないあん肝のような濃い脂身 中はズッキーニ入り ★ヤイトハタ 分類はスズキ目ハタ科、大型ハタの高級魚 別名はニセヒトミハタ 沖縄ではアーラミーバイ あっさりとした上品な味 塩につけて味変 ★熊本県天草産 鰻 分類はウナギ属、世界で19種類 食用は4種類 皮はパリッと香ばしい 一部噛めない硬い部分があったが 身はふっくら豊かな旨味 ★ビワマスのクリームコロッケ コロッケのルーツはフランス料理のクロケット 中はベシャメルソース ねっとりペースト状 クリーミーで食欲が刺激 ★マグロ 中トロ 焼印がされた玉子しんじょうとミニトマト添え マグロは脂質の含量が高い腹部の身 脂身が良く、口の中でとろける美味しさ ★万願寺とうがらし 辛味がなく食べやすい 夏の旬食材が楽しめる ★とうもろこし ねっとりとした食感 ギュッと凝縮した甘味 ★アスパラガス 横に細長い形状 シャキシャキ食感 持ち手付きで食べやすい ★本鮪のカツサンド 食パンに挟まれた本鮪 外の食パンはこんがり焼き色 中はサクサクの衣と上質な赤身の旨味 ★選べるデザート 串 ずんだ餅風の白玉団子 串 フォンダンショコラ 串 バニラアイスクリーム 揚げてない自家製マンゴーシャーベット ・バニラアイスクリームを選択 外は何の変哲も無い串 甘さが緩和された優しい味 ★季節の生野菜 (10種類程の盛り込み野菜) 種類はキャベツ 人参 黄パプリカ 大根 瓜 さつま芋 セロリ 紅芯大根 えんどう ミニトマト 野菜素材の瑞々しい香りと味 生野菜用の梅肉や 串カツ用の4種の味付けで味変可能 ★つるむらさきのお浸し 素材の瑞々しい味と食感 お口直しの逸品 【追加したメニュー】税込表記 ★串かつ 椎茸 とうもろこし アスパラガス ★ジャスミン茶 花 1300円 ★オレンジジュース 450円 ★黒ウーロン茶 600円 《営業時間》 17:00~23:00 最終入店21:00 離れ 隣のビル 平八ビル3F※喫煙可能 17:30~22:00 最終入店20:00 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 《アクセス》 大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル B1F
2024/08訪問
1回
《概要》 福島 あじ平 天神橋 別邸は福島あじ平の別店 2021年1月24日 オープン 店舗展開 福島本店、天神橋別邸 全席完全個室で、高級感漂う和風空間 とらふぐ料理や贅沢なコース 地酒 日本酒とのペアリング 高級食材を贅沢に使用した極コースが人気 3年とらふぐ キャビア トリュフ カラスミ 松茸など上質な食材が揃う 《店内》 36席 個室あり(2,4,6,8,10~20,20~30名) 貸切可能(20〜50名) 全席完全個室の和モダン空間 文目 木蓮 胡蝶など花の名前がついた個室 プライベートでシックな雰囲気 【注文したコース】税込表記 ■和コース 10000円 内容 先付 ふぐ昆布〆、小鉢 ふぐ皮ポン酢 替鉢 紹興酒漬け、御造 ふぐ刺小皿盛り 揚物 ふぐ唐揚げ、鍋物 ふぐ鍋 御飯 ふぐ雑炊、甘味 季節 ★先付 ふぐ昆布〆 自然薯 生海苔 北海道産いくら 煎り酒で味付け ★小鉢 ふぐ皮ポン酢 青葱 紅葉おろし 細切りでコリコリ食感 ポン酢で柑橘系の酸味 ★替鉢 紹興酒漬け 具材は茶碗蒸し 具材は甘海老 ホタテ お酒風味で味わい深い ★御造 ふぐ刺小皿盛り 浅葱 酢橘 白菜添え 身と湯引きはもっちり食感 まろやかな素材の甘味 ポン酢につけてさっぱり味変 ★揚物 ふぐ唐揚げ 衣はこんがり狐色 外は軽やかなサクサク食感 中はふっくら弾力があり、旨味 トリュフ塩 カレー塩 レモンにつけて味変 ★鍋物 ふぐ鍋 金色の大きなお皿に盛り付け 具材は河豚の身 えのき茸 水菜 白菜 白ネギ 豆腐 葛切り 卓上コンロで数分グツグツ煮込む 河豚の身は程よい弾力 上品な旨味と甘味が味わえる 野菜はシャキシャキ瑞々しくてヘルシー ★御飯 ふぐ雑炊 具材は卵 白ご飯 刻み海苔 卓上コンロで数分グツグツ再度煮込む 卵のとろみと白ご飯のほっこり食感 満腹感のある〆料理 ★甘味 抹茶アイスクリーム ひんやり冷たいデザート 抹茶の濃厚な甘味 《営業時間》 15:00〜23:00 LO22:00 定休日 日曜 夏季 15:00〜22:00 LO21:00 冬季 15:00〜23:00 LO22:00 ■ 定休日 お盆・年末年始の店休日は、お問い合わせ下さい。 《お支払い》 ※サービス料 800円 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 《アクセス》 JR東西線 大阪天満宮 7番出口からすぐ 地下鉄 谷町線 堺筋線 南森町駅 7番出口から徒歩3分 大阪府大阪市北区天神橋2-4-10 MOビル 2F
2024/08訪問
1回
《概要》 神戸ポートタワー 1963年11月 創業 PORT TERRACE 2024年4月26日 オープン ■コンセプト レトロ洋食を象徴するメイン料理 SORA KOBEのシェフが監修する フレンチの要素と本格的な洋食 《店内》 64席 3階26席 4階38席 個室なし 貸切不可 ⚫︎インテリア 夜は神戸ポートタワー内にあるお店の中の窓から 神戸の美しい夜景が見えます 赤を基調としたバー風の独特な雰囲気 【注文したメニュー】税込表記 ★神戸ポークグリル ハーブバター添え 2000円 神戸ポークグリル 上にハーブバター レモンがのる マッシュポテト オニオンフライ バターリーフ 淡路島産玉ねぎソテー ポークグリルは肉厚で程よい弾力 デミグラスソースが染み込んで濃厚な旨味 ・スープサラダライス 700円 サラダ 具材は丹波リーフ オニオンスープ 淡路島産の玉ねぎが使用 ★トリュフミックスナッツ 700円 種類はアーモンド ピーナッツ ジャイアントコーン ナッツのカリカリ食感 香ばしい風味と素材の味が楽しめる 《営業時間》 月火水木日 11:00〜21:00 LO20:00 金土祝 11:00〜22:00 LO21:00 《お支払い》 クレジットカード 《アクセス》 兵庫県神戸市中央区波止場町5-5 神戸ポートタワー 低層 3F・4F
2024/08訪問
1回
《概要》 2021年6月26日 オープン 休日は行列、平日も人気のかき氷専門店 南アルプス天然氷を使用したふわふわのかき氷 クリアでみずみずしい氷 フルーツのおいしさや練乳のこっくりとした味 南アルプス天然氷を使ったかき氷 八ヶ岳南麓の湧水を凍らせ純度の高い氷に仕上げ 氷室の貯蔵庫に入れて保管しお店へと運ばれる かき氷を削る刃は毎日交換され 北海道にある専門研ぎ屋へ送り鋭利にされる 《店内》 30席 個室なし 貸切不可 カウンター テーブル ⚫︎インテリア こじんまりとした和テースト 有名人のサイン色紙が飾られています かき氷のオブジェや 注意事項などルールが設けられてます 製氷機はハツユキ製 【注文したメニュー】税込表記 ★黒ごまミルクあずき 1500円 上にたっぷりの小豆がのる 黒胡麻の香ばしい風味と濃厚なコク ハツユキ製 氷削機で削る上質な氷 繊細でふわふわ食感 口に含んだ瞬間 ジュワッと溶けていく ★紅茶ラテクリーム 1500円 上にホイップがのる ミルクティーのような風味 紅茶ベースでほんのり甘い ハツユキ製 氷削機で削る上質な氷 繊細でふわふわ食感 口に含んだ瞬間 ジュワッと溶けていく 《営業時間》 11:00〜20:00 《お支払い》 現金のみ 《アクセス》 兵庫県神戸市中央区元町通4-6-4 2F
2024/08訪問
1回
2018.10.26 2017年「イタリアソムリエ協会」にて 日本酒「鉄板神社」が優秀賞を受賞 2018.10.26 2017年「トリップアドバイザー」にて エクセレンス認証を受賞 2018.10.26 2010年「あきないグランプリ」にて優秀賞を受賞 2017.02.10 テレビ 大阪ほんわかテレビ たむらとすちえのヒットの秘密 パクります 2017.02.10 テレビ 大阪ほんわかテレビ 昼ごはんでっせぇ~ 2015.05.11 テレビ B☆プロジェクト たむら社長室 2014.08.09 テレビ ガッチリマンデー 業界新聞儲かるトップニュース 2013.08.16 テレビ プリプリファミリー大集合 それゆけナンバー 《概要》 2011年7月3日 オープン オリーブオイルで焼き上げる 塩味とダシ醤油ベースの個性的な串焼き リピーター率100%の鉄板串焼きのお店 ■店舗展開 総本店 三津寺笠屋町 道頓堀 難波南海通り なんばグランド花月前 北新地 宗右衛門町 《店内》 33席 個室なし 貸切可能 ⚫︎インテリア カウンター席からは 目の前で調理されるライブキッチンが楽しめます こじんまりとした空間 夜は常連のお客様で賑わってます 【注文したメニュー】税込表記 ★まこもだけ 330円 横に細長い形状 たけのこのような食感 ★えびちり 220円 衣の表面に白ネギが塗される 身はぷりぷり弾力とほんのり辛味 ★う巻 286円 周囲にうっすら卵の膜 中は鰻の濃厚な旨味 ★キス 286円 大葉が挟まれる 表面はこんがり 身は香ばしい脂身 ★海老パン 220円 上にマヨネーズ 皮はサクサク 生地はしっとり ★ぎんなん 187円 コリっと食感 噛むほどにコクが増す ★エリンギ 209円 シャキッと食感 ★オクラ塩焼 165円 シャキッと食感 程よい粘り気がクセになる ★豆腐ステーキ 440円 上に刻みネギ おろし大根 ふんわり食感 出汁が染み込んだ優しい味 ★シーザーサラダ 770円 具材はチーズ 生ハム サニーレタス シャキシャキ瑞々しい シーザードレッシングで味付け ★お造り盛り合わせ 魚種はサーモン 雲丹 帆立 大葉 わかめ 紅蓼 海苔 山葵添え 雲丹は海苔に巻いて食べる 魚は新鮮な脂身、刺身醤油につけて味変 ★からだすこやか茶 550円 《営業時間》 12:00〜1:00 LO00:30 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners QRコード決済 PayPay 《アクセス》 地下鉄御堂筋線 なんば駅 14番出口から徒歩4分 近鉄難波線 日本橋駅 minamiOSプラザ口 徒歩4分 地下鉄堺筋線日本橋駅 徒歩4分 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-4 道頓堀エリカビル B1F
2024/07訪問
1回
《概要》 2018年3月1日 オープン 名物はおばんざい盛り合わせ 毎日仕入れられる新鮮な素材 お造り 揚げ物 焼き物 鍋料理などの料理 コースの種類 季節の土鍋コース 4380円 刀の肉コース 3480円 刀の海鮮コース 3480円 新鮮こぼれ寿司コース 3980円 国産牛の牛タンしゃぶしゃぶコース 3980円 《店内》 130席 貸切可能(50名以上) 個室あり(2,4,6,8,10~20、20~30、30名以上) ⚫︎インテリア 活気のある賑やかな居酒屋らしい雰囲気 客層 日本人だけでなく外国人も多いです 【注文したメニュー】税込表記 ★和豚のしゃぶしゃぶ 2人前 1738円 6枚が盛り付け、部位は豚バラ 上に刻みネギ 底部にもやし添え ほんのり甘い脂身と口溶けがクセになる ★牛タン 1045円 ×2 8枚が盛り付け 上に刻みネギ あっさりとした脂身 ヘルシーで女性に人気 ★雲丹しゃぶ 2508円 ×2 セット内容 平目のお造り 野菜 (白菜 キャベツ えのき茸 もやし 水菜 ニラ ネギ) おがわの生うにが使用 雲丹のクリーミーなエキスが染み出した出汁 ヒラメと野菜をしゃぶしゃぶして食べる贅沢鍋 平目の上品な味と野菜の瑞々しい味 ★お刺身盛り合わせ上 1160円 種類はマグロ サーモン 平目 桜鯛 赤海老 帆立 イカ イクラ ネタは程よい厚み 新鮮な味が楽しめる 山葵 醤油で味変 ★鮮魚のこぼれ海鮮寿司 1628円 写真映え抜群のタワー状に盛り付け 軍艦巻きの上にとびこ いくら 海鮮魚がたっぷり プチっと弾ける卵と弾力と旨味の海鮮がマッチ ★和牛のこぼれ肉寿司1628円 写真映え抜群のタワー状に盛り付け 軍艦巻きの上に和牛がたっぷり 濃厚な旨味の和牛とシャリがマッチ ★長崎名産 雲仙ハムカツ 1408円 マスタードのペースト添え 中がパカッと開かれた美しい断面図 外はサクサク絶妙な揚げ加減 中はギュッと詰まった濃厚な旨味 一口食べれば病みつきになる美味しさ ★赤身卵黄ユッケ 1452円 とろーり濃厚な卵黄を割って食べる 臭みのない生肉に卵が混ざったこってり味 白ご飯が食べたくなる逸品 ★おばんざい盛り合わせ 1738円 種類 とびこマカロニサラダ 鯛サーモンイクラ ローストビーフチャンジャ たこわさ 茄子揚げ浸し じゃが揚げのりしお 塩昆布冷奴 和食の小鉢が7種類盛り付け ★お任せ5貫盛り 1380円 種類はマグロ イカ ハマチ サーモン タイ ネタは程よい厚み 新鮮な味が楽しめる シャリは江戸前寿司のような握り 山葵 醤油で味変 ★名古屋名物 手羽先からあげ 1067円 上に糸唐辛子 骨付き手羽先の旨味 甘辛いタレが浸透 ★刀のローストビーフサラダ 1188円 上に糸唐辛子 具材はローストビーフ サニーレタス 胡瓜 玉ねぎ しっとり柔らかいローストと瑞々しい野菜 ★とりあえずきゅうり 380円 マヨネーズ七味 or 梅肉 コリっと歯応え さっぱりとした夏の味覚 《営業時間》 16時〜24時 《お支払い》 クレジットカード VISA JCB Master 《アクセス》 御堂筋線 千日前線 難波駅から徒歩1分 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6番15号 ドウトンビル7階
2024/05訪問
1回
《概要》 2019年9月20日 オープン 夏といえばビアガーデン 大丸心斎橋店本館7Fにある緑と外に面したテラス オールデイユース フレンチイタリアン サラダ ステーキ ハンバーグなどランチメニュー 自家製シロップ使用のドリンクなどカフェメニュー セットメニュー アラカルトのディナーメニュー 《店内》 130席 テーブル82席 テラス48席 個室あり(6,8,30名以上)貸切可能(50名以上) ⚫︎インテリア クラシックモダンな空間 外でも食べられる屋根付きのテラス席あり 【注文したコース】税込表記 ■Beer Garden 2時間制プラン 4500円 本日のパスタ メインのお肉など 90分間 20種類以上 食べ放題+飲み放題付き 内容 ナッツ 冷やしトマト ピクルス ナチョス 魚介のエスカベッシュ 自家製ポテトサラダ シーザーサラダ アンチョビキャベツ 明太マヨトースト フレンチフライ チキンフリット フォカッチャピザ チーズドッグ 枝豆ペペロンチーノ風 角煮 麻婆豆腐 ガーリックライス 本日のペンネ スペアリブ 牛ロース ナッツ 種類はアーモンド カシューナッツ クルミ ジャイアントコーンなど様々 塩味とナッティーなコク 冷やしトマト マヨネーズ添え 噛むほどにトマトの果汁が溢れる ひんやり冷たくデザート感覚 ピクルス 具材は赤黄パプリカ 大根 人参 ヤングコーン 酢の香りと酸味で味付け 歯切れが良くサクサク食感 ナチョス 上にチーズ 豆 トルティーヤチップスがベース チップスのカリカリ食感に具材の風味が合う お酒のおつまみにぴったり 魚介のエスカベッシュ 衣はふんわり 中は魚の脂身とほんのり酸味 自家製ポテトサラダ じゃがいもたっぷりのホクホク弾力 カリッと食感があと引く シーザーサラダ 上にシュレッドチーズが塗される 具材はサニーレタス パン 野菜の素朴な味が残される アンチョビキャベツ イワシ オリーブオイルで味付け シャキシャキ瑞々しい 明太マヨトースト 上に明太子とマヨネーズ パンは焼かれてしっとり食感 フレンチフライ カラッと揚げられたポテト カリカリ食感で病みつき チキンフリット こんがり狐色に揚げ色 外はサクッと食感 中は弾力のある鶏肉の旨味 フォカッチャピザ 上にチーズ トマト パンはフォカッチャのふんわり食感 チーズドッグ 枝豆ペペロンチーノ風 枝豆の殻からツルンと豆を取り出す コリっと食感で食べれば止まらない 角煮 肉厚で食べ応えのある量 甘さと旨味のハーモニー 麻婆豆腐 滑らかな豆腐とひき肉入り ほんのり甘い味付け ガーリックライス 上にニンニクチップ ご飯は程よいパラパラ質 ニンニクが効いた香ばしい味付け 本日のペンネ パスタのもちもち食感 スペアリブ 牛ロース 《営業時間》 11:00〜21:00 《お支払い》 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) 《アクセス》 地下鉄 御堂筋線 長堀鶴見緑地線 心斎橋駅から徒歩3分 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館 7F
2024/06訪問
1回
《概要》 2019年12月1日 オープン 難波駅近く 御堂筋沿いのホテル ロイヤルクラシック大阪に佇む ゆったり過ごす時間とティーコーヒータイム 四季折々の御堂筋を眺められるお洒落カフェ まるで避暑地のような清々しさを 感じることのできるスペース 《店内》 64席 個室なし 貸切不可 ⚫︎インテリア 一際目立つホテルの2階に佇む クラシックモダンで上質な空間 内装は新しく美しい ホスピタリティが良く好印象 休日より平日のお昼は比較的空いてます 【注文したコース】税込表記 ■コアガリ ももアフタヌーンティーセット 5500円 1日限定30食 2024/6/1~8/31 14:00〜17:00 乾杯用ワンドリンク+フリーフロー付き 抹茶や桜 柚子 かのこ豆 など 和の趣溢れる食材を洋風に仕上げられた 和と洋のハーモニー 桃をふんだんに使用した 桃好きにはたまらないアフタヌーンティー 10種類以上の種類豊富なドリンク ※桃から違う材料に変更しています ★sweets ※写真映えする段差付きのボックスに盛り付け 求肥で包んだ桃のムース 彩りかのこ豆のパウンドケーキ 柚子の生チョコレート 抹茶クレープ包み 苺の餡がけよもぎ団子 最中で挟んだレアチーズケーキ 紅茶香るわらび餅 たっぷり生クリームどら焼き フルーツみつ豆 柑橘の薫り ★savory いぶりがっことグラナバダーノチーズのケーキサレ 粕汁冷製茶碗蒸し仕立て からすみと味噌のバタービスケット しば漬けのクリームチーズ ★おかわり 変更が自由なドリンク ・紅茶 ピーチアプリコットティー アッサム(ストレート)アールグレイ(フレーバー) ルイボス(ノンカフェイン) アイスティー(アールグレイ) ※ホットはポットサービス ・コーヒー ブレンドコーヒー アイスコーヒー カフェラテ アイスカフェラテ オレンジジュース アップルジュース ウーロン茶 ⚫︎飲んだもの アッサム アイスコーヒー アップル 《営業時間》 10:00〜21:00 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 電子マネー 交通系電子マネー 楽天Edy nanaco iD 《アクセス》 地下鉄御堂筋線 近鉄線 阪神線 難波駅 12番出口から直ぐ 大阪府大阪市中央区難波4-3-3 ホテルロイヤルクラシック大阪 2F
2024/05訪問
1回
《概要》 2014年9月11日 オープン ふぐの王様 とらふぐ 熟成し旨味が引き出されたふぐ刺しのてっさ 来店ごとに捌かれ骨の髄から旨味を味わうてっちり ズワイガニ あっさりして深みのある ずわいがにのすきだし 野菜も美味しく純粋な旨さに舌鼓 身がぎっしり 甘みたっぷり 瑞瑞しいずわいがに 鰻 安心 安全 高品質の 愛知県三河一色産活鰻 養鰻場から 厳選した活鰻を直送 腹開きで蒸さずに焼き上げる肉厚のうなぎ 身がフワッと柔らかく、皮はパリッとした食感 ハモ 《店内》 78席 個室あり(2,4,6,10〜20名)貸切可能 ⚫︎インテリア 上質で和モダンな空間 ゆったり落ち着いた雰囲気 老舗の家のようなアットホームな雰囲気 BGMはジャズ系のインストゥルメンタル 【注文したコース】税込表記 ■とらふぐ 石垣コース 内容 コラーゲンたっぷりの煮凝り プリプリのふぐの湯引き 熟成てっさ ふぐの唐揚げ 炭火七輪 焼きふぐ 白子 コラーゲンゼリー 迫力満点特大てっちり 〆の雑炊 アイスクリーム ⚫︎コラーゲンたっぷりの煮凝り ゼリー状のプルンと弾力 コラーゲンたっぷりな優しい味 ⚫︎プリプリのふぐの湯引き 上に刻みネギ 紅葉おろし 身は細切り、コリっと食感 ポン酢が浸された柑橘系の酸味 ⚫︎熟成てっさ 紅葉おろし かいわれ大根 大葉 酢橘添え 身はもっちり舌に纏わりつく 素材本来の淡白な味 ポン酢につけてさっぱり味変 ⚫︎ふぐの唐揚げ さつまいも揚げ オクラ レモン添え こんがり狐色の見た目 外はカリッと香ばしい絶妙な揚げ加減 身はふっくら弾力のある旨味 中は骨がなく食べやすい ⚫︎炭火七輪 焼きふぐ 塩 ポン酢 醤油から醤油を選択 自分好みの焼き加減を調整し 七輪で焼くスタイル 香ばしい香りが漂う 炭でじんわり火が通って柔らかい 身はしっとり柔らかく味わい深い 皮はプルンと食感がクセになる 醤油はピリリと塩辛く濃厚 ⚫︎白子 焼き 鍋から焼きの醤油を選択 身はプルプル 噛むとプチッと弾ける 口に含んだ瞬間 クリーミーでとろけるハーモニー ⚫︎迫力満点特大てっちり スタッフが投入 沸騰した熱々の鍋で煮込むスタイル 先にコラーゲンゼリーを投入 しゃぶしゃぶは10秒、野菜は5分間煮込んで完成 具材はふぐの身 白菜 豆腐 白ネギ えのき茸 春菊 葛切り 河豚の引き立つ旨味と瑞々しい野菜 ⚫︎〆の雑炊 てっちりの余った出汁に卵 白ご飯を投入し 再度数分 煮込んで完成 フグと野菜のエキスと卵の優しい味 水分が含んで柔らかいご飯 ホッと落ち着く昔ながらの和風テースト ⚫︎アイスクリーム バニラアイスと抹茶を選択 ひんやり冷たい舌触り 甘いバニラとほろ苦い抹茶 ⚫︎香の物 具材は大根と胡瓜 爽やかなカリポリ食感 ⚫︎お茶 ホット 【追加したメニュー】税込表記 ★マンゴージュース 450円 《営業時間》 12:00〜14:00 LO13:45 17:00〜22:00 LO料理21:00 ドリンク21:30 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX 《アクセス》 地下鉄 堺筋線 長堀鶴見緑地線 長堀橋駅から徒歩数分 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-24 《概要》 2014年9月11日 オープン ふぐの王様 とらふぐ 熟成し旨味が引き出されたふぐ刺しのてっさ 来店ごとに捌かれ骨の髄から旨味を味わうてっちり ズワイガニ あっさりして深みのある ずわいがにのすきだし 野菜も美味しく純粋な旨さに舌鼓 身がぎっしり 甘みたっぷり 瑞瑞しいずわいがに 鰻 安心 安全 高品質の 愛知県三河一色産活鰻 養鰻場から 厳選した活鰻を直送 腹開きで蒸さずに焼き上げる肉厚のうなぎ 身がフワッと柔らかく、皮はパリッとした食感 ハモ 《店内》 78席 個室あり(2,4,6,10〜20名)貸切可能 ⚫︎インテリア 上質で和モダンな空間 ゆったり落ち着いた雰囲気 老舗の家のようなアットホームな雰囲気 BGMはジャズ系のインストゥルメンタル 【注文したコース】税込表記 ■ちどりコース ふぐしゃぶ(骨なし)コース 12800円 内容 コラーゲンたっぷりの煮凝り プリプリのふぐの湯引き 熟成てっさ ふぐの唐揚げ 炭火七輪 焼きしゃぶ 白子 コラーゲンゼリー しゃぶてっちり 〆の雑炊 アイスクリーム ふぐしゃぶ ⚫︎コラーゲンたっぷりの煮凝り ゼリー状のプルンと弾力 コラーゲンたっぷりな優しい味 ⚫︎プリプリのふぐの湯引き 上に刻みネギ 紅葉おろし 身は細切り、コリっと食感 ポン酢が浸された柑橘系の酸味 ⚫︎熟成てっさ 紅葉おろし かいわれ大根 大葉 酢橘添え 身はもっちり舌に纏わりつく 素材本来の淡白な味 ポン酢につけてさっぱり味変 ⚫︎ふぐの唐揚げ さつまいも揚げ オクラ レモン添え こんがり狐色の見た目 外はカリッと香ばしい絶妙な揚げ加減 身はふっくら弾力のある旨味 中は骨がなく食べやすい ⚫︎炭火七輪 焼きしゃぶ 塩 ポン酢 醤油からポン酢 醤油を選択 自分好みの焼き加減を調整し 七輪で焼くスタイル 香ばしい香りが漂う 炭でじんわり火が通って柔らかい 身はしっとり柔らかく味わい深い 皮はプルンと食感がクセになる ポン酢はニンニク入りのあっさり味 醤油はピリリと塩辛く濃厚 ⚫︎白子 焼きの塩 醤油を選択 身はプルプル 噛むとプチッと弾ける 口に含んだ瞬間 クリーミーでとろけるハーモニー ⚫︎しゃぶてっちり スタッフが投入 沸騰した熱々の鍋で煮込むスタイル しゃぶしゃぶは10秒、野菜は5分間煮込んで完成 具材はふぐしゃぶの身 白菜 豆腐 白ネギ えのき茸 春菊 葛切り 河豚の引き立つ旨味と瑞々しい野菜 ⚫︎〆の雑炊 ※4人前に変更 てっちりの余った出汁に卵 白ご飯を投入し 再度数分 煮込んで完成 フグと野菜のエキスと卵の優しい味 水分が含んで柔らかいご飯 ホッと落ち着く昔ながらの和風テースト ⚫︎アイスクリーム バニラアイスと抹茶を選択 ひんやり冷たい舌触り 甘いバニラとほろ苦い抹茶 ⚫︎香の物 具材は大根と胡瓜 爽やかなカリポリ食感 ⚫︎お茶 ホット 《営業時間》 12:00〜14:00 LO13:45 17:00〜22:00 LO料理21:00 ドリンク21:30 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX 《アクセス》 地下鉄 堺筋線 長堀鶴見緑地線 長堀橋駅から徒歩数分 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-24
2024/05訪問
2回
《概要》 2001年8月7日 オープン 北新地から西にある裏新地に佇む大人の隠れ家 一階は系列店 鮨かうとが佇む 日本酒のソムリエ 唎酒師さんが選ぶマリアージュ 秋田新政酒造の全種日本酒 春酒 希少酒の十四代 地酒 焼酎 直輸入ワインなどが揃う 【株式会社 オペレーションファクトリー】さん が運営されてます 設立 1998年7月 事業内容 レストラン事業 EC事業 飲食店運営受託事業 飲食店プロデュース&コンサルティング デザインワークス 《店内》 76席 個室あり(2,4,6,8 10〜20名)貸切可能 ⚫︎インテリア 上質さと和モダンな空間 壁や地面には陶器 植物 フェイク井戸などが装飾 店内は階段が2通りあり老舗住宅のような構造 恋人とデート 家族 お祝いなどのシーン 【注文したコース】税込表記 ■当日 4500円コース 桜鯛 蛍烏賊 帆立の黄金出汁しゃぶ小鍋 黒毛 地鶏 鹿児島黒豚鉄板焼き 春菊といくらの炊き立て釜めし 全8品 2名〜 内容 前菜五種盛り合わせ 初鰹のたたき 桜鯛 蛍烏賊 帆立の桜香る黄金出汁小鍋 自家製生豆富 釜揚シラス牡蠣醤油餡 黒毛と土佐はちきん地鶏と鹿児島黒豚の鉄板焼き 春菊といくら炊き立て釜めし 鳴門わかめの味噌汁 日向夏シャーベット ⚫︎先付 前菜五種盛り合わせ 蟹味噌プリン 帆立の旨煮 マグロ節と昆布の一番出汁 さつまいもの煮物 黒胡麻豆腐 蟹味噌プリン 上に蟹味噌 スウィーツのような料理 帆立の旨煮 酢味噌が和えられた旨味と酸味 マグロ節と昆布の一番出汁 スッと飲める汁物 さつまいもの煮物 ほっこり旨味 黒胡麻豆腐 底部にゼリー 豆腐のもっちり食感 ⚫︎造里 初鰹のたたき 身はもっちり弾力 炙られた濃厚な脂身 塩 ライム 南瓜添え ⚫︎小鍋 桜鯛 蛍烏賊 帆立の桜香る黄金出汁小鍋 ミニ七輪で数分間グツグツ煮込む ホタルイカとホタテを投入し タイはしゃぶしゃぶで食べるスタイル ⚫︎凌ぎ 自家製生豆富 上にしらす グリーンピースがのる 生地はプルンと滑らかな口当たり 豆腐のほろ苦い味がアクセント 出汁が染み込んで味わい深い 釜揚シラス牡蠣醤油餡入り ⚫︎煖炉 黒毛と土佐はちきん地鶏と鹿児島黒豚の鉄板焼き 具材は黒毛 土佐はちきん地鶏 鹿児島黒豚 茄子 おろしポン酢添え ミニ七輪上の鉄板でジュージュー焼く 香ばしい風味が漂う 牛と豚の贅沢な旨味が一度に二度味わえる 火が通って旨味が引き立つ ※一人前のみ魚介変更 具材は車海老 帆立 茄子 牡蠣醤油添え ミニ七輪上の鉄板でジュージュー焼く 香ばしい風味が漂う プリプリの車海老とふっくら帆立 火が通って旨味が引き立つ ⚫︎食事 春菊といくら炊き立て釜めし 蓋を取ると湯気が立ち昇る 香り高い出汁が漂う 春菊 いくら 筍が名脇役 出汁が染み込んだ和風の風味 コシのあるお米とお焦げがアクセント ⚫︎留椀 鳴門わかめの味噌汁 味噌の濃厚な味 ⚫︎甘味 日向夏シャーベット ひんやり冷たいデザート 柑橘系のさっぱり味 【追加したメニュー】税込表記 ★海の幸とアボガドのサラダ 1089円 具材はランプフィッシュ タイ サーモン アボガド サニーレタス はちみつ醤油ドレッシングで味付け 瑞々しい野菜の食感とさっぱり酸味 ★うなぎの春巻き 一本 649円 底部に海苔が敷かれる 春巻き生地はサクサク香ばしい 中はジュワッと肉汁広がる ★しらす爆弾 759円 こんもり盛り付け しらすのふっくら食感 おろし大根入りでさっぱり風味 ★岩牡蠣と真牡蠣の食べ比べ 1595円 隠岐産 春香、徳島県産 渦潮チャンピオン 身は通常より大ぶり 滑らかな口当たり、新鮮なミルキーな磯の旨味 ★焼牡蠣 長崎県産 小長井 605円 レモン バター醤油 プリプリ食感 磯の旨味が楽しめる ★江戸前 厚焼き玉子 352円 京都府産 濃紅卵が使用 チーズケーキのような見た目 上はカリカリ食感のキャラメリゼ風 生地はふんわり食感 卵の甘味が活きたケーキ風の逸品 ★えいひれとじゃこ天の炭炙り 759円 七味マヨネーズ添え ミニ七輪上の網で炙る 焼き立ての香りが漂う しっとり食感、噛むほどにギュッと詰まった旨味 ★菜の花のからし和え 649円 具材は上に鰹節 イクラ 菜の花 辛子酢味噌で味付け 酸味とピリッとスパイシー ★長ーいアスパラの塩茹で 649円 燻製塩とたまごマヨ添え 硬めのポリポリ食感、素朴な味 ★アオリイカと分葱の辛子酢味噌 649円 具材はアオリイカ 分葱 アオリイカ コリっと食感とねっとり甘い 辛子酢味噌で味付け 酸味とピリッとスパイシー ★ラフランス スカッシュ 649円 ★ウーロン茶 539円 《営業時間》 月曜〜土曜 11:30〜15:30 LO 14:00 17:00〜23:30 LO 22:00 日祝日 11:30〜15:30 LO 14:00 17:00〜22:30 LO 21:30 《お支払い》 クレジットカード VISA Master AMEX Diners JCB QRコード決済 PayPay 《アクセス》 JR 東西線 北新地駅から徒歩2分 地下鉄 西梅田駅 9番出口から徒歩2分 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-28
2024/04訪問
1回
《概要》 2021年7月8日 オープン こだわり中華×お酒 大衆中華酒場がコンセプト 自家製小籠包 台湾煮卵 トムヤム揚げ出し豆腐 四川よだれトマトなど心揺さぶるメニュー 瓶ビール ハイボール クラフトサワー 中国酒など様々なお酒が揃う 《店内》 60席 テーブル2名 30卓 最大予約 着席時60名 立食80名 個室なし 貸切可能(50名以上) ⚫︎インテリア カジュアルな空間 活気のある賑やかな雰囲気 外観は赤い看板と提灯が目印 QRから注文式のスタイル スタッフ 3名、ワンドリンク制 卓上の調味料 ラー油 餃子のタレ 酢 六甲味噌 BGMは洋楽メドレー ブラックストリートのFix (feat. Ol' Dirty Bastard) 【注文したメニュー】税込表記 ★梅しそ餃子 567円 上に刻み大葉がのる 梅肉ソース添え こんがり狐色の焼き目 外はサクッ、中はジューシー 梅につけてさっぱり酸味 ★黒にんにくチャーハン 928円 黒色の珍しい斬新な見た目 パラパラ質なお米の炒飯 中に豚肉 玉子 刻みネギ入り 中国の黒醤油 鶏ガラ風味がプラス ニンニクが効いて香ばしい ★海老とイカ墨のBLACK麻婆 1401円 黒色の珍しい斬新な見た目 上にネギがのる 中に絹豆腐 イカ墨 エビ 豚挽肉 セロリ入り 赤唐辛子 花椒 山椒 豆板醤 豆豉で味付け 豆腐はフルフル滑らかな口当たり 後味はピリッとスパイシー ★エビチリ 1078円 上に刻みネギがのる 大きなプリプリ食感の海老 ふんわり卵が混ざってアクセント ピリ辛の赤いチリソースで味付け ★海老とクリームチーズの揚げ春巻 475円 上にハーブがのる 中に海老のすり身 クリームチーズ 大葉入り スイートチリソースで味付け 複合的な味が広がる ★台湾煮卵 270円 底部にニンニクチップ添え よく火が通ったホクホク弾力 中は甘めほ半熟卵黄が溢れる ★ジャスミン茶 418円 ★マンゴージュース 418円 《営業時間》 11:30~15:00 LO14:30 15:00~24:00 LO23:00 定休日 無休 《お支払い》 クレジットカード VISA Maste JCB AMEX QRコード決済 PayPay 《アクセス》 JR 三ノ宮駅から徒歩数分 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-1-3
2024/04訪問
1回
《概要》 2019年6月27日 オープン 越後の酒 魚 へぎ蕎麦を味わう居酒屋 新潟の郷土料理と創作料理が揃う 全国から厳選された日本酒の銘柄が揃う お店のお勧め 平日限定コース 5500円→4500円 2.5時間飲み放題付8品 《店内》 80席 個室あり(2,4,6,8 10~20 20~30 30名以上) 貸切可能(50名以上) ⚫︎インテリア 全室個室の和モダンな空間 落ち着いた温かみのある雰囲気 プライベートな仕様で宴会 飲み会 女子会 デート 接待などのシーン 【注文したコース】税込表記 ★お造り5種盛り 2480円 紅芯大根 刻みネギ かいわれ 飾り花 醤油 レモン 大葉 ケン 山葵 生姜添え 色鮮やかで華やかな見た目 魚種はカツオ サーモン カンパチ サワラ タイ 身は肉厚 もっちりと舌に絡みつく 噛むほどに魚介の新鮮な旨味が広がる ★へぎそば 小 1〜2人前 1480円 新潟県 魚沼地方発祥の切りそば 布海苔の海藻を使った蕎麦が使用 麺はコシがありツルッと啜れる ひんやり冷たい夏の気分 そうめんのような爽やかな酸味 ★インカの目覚めのポテトサラダ 660円 ベーコン クルトン サニーレタス添え 幻の馬鈴薯といわれるインカの目覚め ホクホク弾力のある食感 スイートポテトのような高い糖度 ★生たこポン酢 980円 刻みネギ 玉ねぎ 大葉添え 淡白な味の中に磯の珍味 吸盤と身のプリッと食感がクセになる ★揚げ出し豆腐 800円 上に刻み海苔 刻みネギ添え 外は片栗粉が纏ってふんわり柔らか 中はジュワッと肉汁溢れる 出汁香るつゆと豆腐の甘味 ★韓国風ピリ辛チヂミ 980円 サニーレタス添え 外は薄めの生地でカリッと香ばしい ソースにつけてお菓子感覚で楽しめる ★本日の西京焼き 1080円 おろし大根添え 身はこんがり焼き色 皮目はパリッ、中はふっくら弾力 魚の旨みと塩気が効いて濃厚 ★えいひれ炙り 820円 マヨネーズ添え 表面はこんがり焼き色 身はしっとり硬め 旨み成分が凝縮された味 ★本格 鯛茶漬け 780円 上に刻みネギ 大葉 山葵添え お茶を注いで食べるスタイル 上に鯛の切り身が2枚 出汁が染み込んだほんのり優しい味 ★貝の酒蒸し 900円 大きな蛤 アサリ入り 貝の身はふっくら柔らかい 出汁は日本酒の風味で素材の味が引き立つ ★付き出し 420円 ごぼうサラダ シャキシャキ食感が堪らない マヨネーズと絡んだまろやかさ お酒のアテにぴったり ★本日のアイス エスプレッソを選択 550円 ホイップ 人工笹の葉添え 中にチョコチップ入り コーヒーの深いコクと甘さ ★ほうじ茶アイス 550円 ホイップ 人工笹の葉添え 一番人気のデザート ほろ苦い大人の味覚 ★緑茶 440円 ★ジャスミン茶 440円 《営業時間》 16:30 - 23:30 LO料理22:45 ドリンク23:00 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX 《アクセス》 大阪府大阪市中央区瓦町3-3-16 OWL瓦町ビル 1F
2024/04訪問
1回
《概要》 ■お店のこだわり 人気メニュー 国産和牛の炙りユッケ 厚切りネギ包みタン 約80種類ある豊富なドリンク ■ビールのこだわり 徹底した品質のザ プレミアム モルツ 麦芽本来のコクと神泡によりうまいが続く ■焼肉のタレ 4種類のタレで味変可能 自家製黒味噌 生レモン ネギ塩昆布 特製付けダレ ・自家製黒味噌 →上ハラミ ホルモン ・生レモン →タン鶏肉 トントロ ・ネギ塩昆布 →極上厚切りタン 薄切りタン ・特製付けダレ →フルーツベースのコク旨 《店内》 38席 カウンター6席 テーブル32席 個室あり(2,4,6名)貸切不可 ⚫︎インテリア 木目を基調とした和モダンな空間 木の温かみとカジュアルで落ち着いた雰囲気 1人でも気軽に入りやすい雰囲気 客層 会社帰りや家族連れの方で賑わっています 【注文したコース】税込表記 ★和牛炙りタタキ 200g 3160円 うちだ秘伝の味 両面よく焼いた後、スタッフさんに焼いてもらえる 焼いた和牛を壺入りのタレに浸され 再度焼いた後、キッチンで食べやすくカットされる 盛り付けは鰹のタタキのような見た目 白い脂肪が入り、サシが美しい 肉厚でしっかりとした噛みごたえ 熟成された旨味が味わえる和風の牛肉料理 ★幻の生ハラミ 1870円 卵黄 刻みネギ ガーリックチップ添え 最高峰和牛ハラミのみが使用 白い脂肪が入り、サシが美しい 生卵と混ぜて一味違った新名物 肉厚でしっかりとした噛みごたえ 口に含んだ瞬間、甘い脂が口の中でとろける ★石焼きユッケガーリックライス 1580円 スタッフさんが石焼きで混ぜながら作ってもらえる 薄切り炙りユッケを焼いて最後にトッピングし完成 にんにくの香ばしい香りとお米のお焦げ食感 サッと炙ったユッケにライスを巻いて贅沢な味に。 ★塩タン 1280円 最適な厚みで食べやすい 身はしっとり柔らかい あっさりとした脂身でヘルシー ★元祖 厚切りネギ包みタン 1880円 食べ方 1 まずはそのまま焼く 2 反対側面を焼く 3 両面にしっかり焼き色がついたら出来上がり 肉質は柔らかな食感 ネギとの絶妙なコンビネーション 脂がのって肉汁が溢れてジューシー レモンをかけてさっぱり味変可能 ★特上新鮮レバー焼 1300円 素材の圧倒的鮮度 肝と言われる肝臓の部位 臭みやクセが少なくすっきりとした旨味 滑らかな舌触りととろっとした食感 ★焼き野菜盛り合わせ 650円 カラフルな見た目 具材はコーン エリンギ 玉ねぎ キャベツ ピーマン シャキッと食感と野菜の素朴な味 低カロリーで沢山食べられる逸品 ★チョレギサラダ 500円 色鮮やかな見た目 上に糸切り唐辛子がトッピング 具材はサニーレタス トマト 胡瓜 チョレギドレッシングで味付け さっぱりとした酸味とピリッと辛味 ★チシャ菜 400円 辛味噌 青唐辛子 にんにく添え 西アジア原産のキク科アキノノゲシ属 奈良時代に伝わる、別名は包み菜やサンチュ お肉や野菜を巻いてアレンジ可能 食感と爽やかな風味がプラス ★選べる四種キムチ 880円 具材は白菜 大根 胡瓜 山芋 カリカリ食感とピリッと辛味 ★わかたまスープ 650円 大きいサイズの器 中にわかめ 卵 大根 ネギ入り ふわふわ卵がクセになる 中華の出汁で食欲が進む ★わかめスープ 550円 大きいサイズの器 中にわかめ 大根 ネギ入り わかめの優しい味がクセになる 中華の出汁で食欲が進む ★テールスープ 300円 ミニサイズの器 中に刻みネギ入り ホッとする優しい出汁の味 ★ユッケジャンラーメン 980円 麺はストレート中細麺 しなやかなコシがありツルッと啜りやすい 牛肉の出汁 唐辛子 コチュジャン入りの旨辛スープ 口が少し痺れるようなピリリとスパイシー ★ナムル三種 盛り合わせ 650円 もやし ほうれん草 じゃがいも シャキッと食感で瑞々しい ★イタリアンジェラート ・ピスタチオ 500円 ピスタチオ特有のコク、後味クリーミー ・マンゴー 450円 トロピカルなフルーツ 爽やかな酸味と甘味 《営業時間》 月曜〜日曜 17:00 - 01:00 LO00:00 《お支払い》 ※お通し 400円別途必要 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners QRコード PayPay 《アクセス》 石橋阪大前駅 東口から徒歩1分 大阪府池田市石橋2-2-14 2F
2024/03訪問
1回
《概要》 2024年7月11日オープン コンセプト 厳選食材と控えめな調味料の シンプル調理で旬の料理が作られます 店名の由来 役人不正と飢饉の民衆のために 協力された大塩平八郎さんに由来 大塩平八郎の生活した扇町にお店が佇む エントランスは東郷平八郎さんを思わせる佇まい 店内には福田平八郎さんの絵画が展示 《店内》 43席 8名まで個室あり 貸切可能 オープンキッチン式カウンター ポーランド産 アサメラの一枚板が使用 【注文したメニュー】税別表記 先付け 550円 ひらめの昆布じめ 海鮮の雲丹和え 生ハムとスモークサーモンと チーズの盛り合わせ 1200円 造り盛り合わせ 2人前 2400円 サワラ ヒラメ マグロ 白バイ貝 石鯛 京赤地鶏 国産若鶏 串焼き 京紅地鶏つくね 塩とタレ 480円×2 ぼんじり 塩 280円 もも 塩 280円 砂ずり塩 280円 せせり塩 2本 280円×2 とり皮 タレ 280円 心臓 塩 280円 ねぎま 塩 280円×2 ささみ梅肉 300円×3 カマンベールチーズフライ 780円 青海苔ポテトのペコリーノ ロマーノチーズかけ 600円 鮭とば炙り焼き 800円 干し蛸炙り焼き 500円 淡路 新玉葱 丸ごと炭火焼 もろ味噌で 380円 ブロッコリー アンチョビソース 400円 赤茄子 おかか醤油 500円 肉厚椎茸 おろしポン酢 380円 万願寺唐辛子 おかか醤油 400円 貝柱と三つ葉の掻き揚げ 1000円 蕎麦 600円×3 鉄火巻き 800円×2 ジャスミン茶 400円 《営業時間》 月火木金 11:30〜14:00 LO14:00 17:00〜23:00 LO22:30 土日 17:00〜22:00 LO21:30 定休日 水祝 《お支払い》 ・クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners ・電子マネー 交通電子マネー 楽天Edy nanaco WAON iD QUICPay ・QRコード決済 PayPay d払い 《アクセス》 堺筋線 扇町駅 5番出口からすぐ JR大阪環状線 天満駅から徒歩6分 大阪府大阪市北区天神橋3-8-9 新末広ビル 1F