tabelogdesuさんの行った（口コミ）お店一覧

多数メディアで紹介されています 2019年4月23日 放送の読売テレビ 【かんさい情報ネットten】 とことん満足！おでかけコンシェルジュのコーナー 伊勢海老ランチ、クツエビの活造り 2018年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？のコーナー 天然本クエ鍋(松コース) 2017年2月16日 朝日放送番組【おはよう朝日です】 クローズアップのコーナー クツエビ料理＆天然本クエ鍋が紹介 1月31日 関西テレビ放送番組【よ～いドン！】 いきなり！日帰りツアーのコーナー 伊勢海老ランチ 2016年1月13日 TV番組BS11【日本ほのぼの散歩】 天然本クエ鍋 2014年10月23日 地上波ＮＨＫ総合ＴＶ 【ゆうどき】の番組内で天然本クエ料理 2013年11月17日 読売テレビ 【クチコミ新発見！旅ぷら】のコーナー 天然本クエ料理、看板娘!?二代目クエの花子ちゃん 2014年7/26 ＭＢＳ毎日放送さんの番組 【お昼のせやねん！】のコーナー クツエビ料理、二代目クエの花子ちゃん 2013年10/4 関西テレビ【スーパーニュースアンカー】 純金の皿のコーナー クツエビ料理 2013年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？白浜で(幻の食材)探し旅のコーナー クツエビコース料理 《概要》 1968年11月1日 オープン 南紀白浜のシンボル円月島が見える海辺レストラン 白浜近海で獲れた本場紀州の活伊勢海老 天然本クエ 石鯛 真鯛 アカハタ カサゴ 美味希少なクツエビ オニオコゼ アワビ サザエ トコブシ(ナガレコ)など 新鮮な活きた海の幸が主役のお店 目の前に美しい海を望む店内5カ所の自然海水水槽 常時、本場和歌山県産の活イセエビ クエ 石鯛 真鯛 アワビ さざえ カサゴなど多数生息 元気な海の幸がどっさりな自然の持ち味と景観 ■お店のこだわり 国内産伊勢海老 ３大漁場（和歌山 三重 千葉） 新鮮な海の幸、円月島が目の前 《店内》 150席 ・2階フロア 座敷 6名×4卓 4名×2卓 テーブル 6名×7卓 4名×1卓 ・3階 座敷 6名×12卓 半個室あり（最大72名 座敷 宴会場） 貸切可能（20〜50名） ⚫︎インテリア 窓一面から南紀白浜 円月島 夕陽を眺める絶景 ここでしかない自然の癒し 大きな生け簀に多数の伊勢海老が生息 カジュアルな雰囲気とゆったりできる広い店内 【注文したメニュー】税込表記 ■特撰珊瑚礁定食 伊勢海老のサイズ M ML L LLから選ぶ Lサイズ 8800円×2を選択 種類 活造り 塩焼き 水煙蒸しから選ぶ 活造り 塩焼きを選択 イセエビ科 エビの一種 別名は千葉県産は外房イセエビ 三重県産は志摩海老 神奈川県産は鎌倉海老 日本列島の房総半島以南から 台湾までの西太平洋沿岸 九州、朝鮮半島南部の沿岸域に分布 高級な食用海老、荒磯育ちの紀州 イセエビ 筋肉質で緻密な身と旨みの濃さが特徴 和歌山県 西の紀州と千葉県 東の房州 毎年、伊勢海老の漁獲量日本一を競い合う 潮流のぶつかる大きく突き出した半島の 南西海岸で漁獲 紀伊半島では主に黒潮本流の影響の強い白浜から 串本にかけてのエリアが漁獲、 産地ならではの味わい 本場 紀州の活 伊勢海老を 大きさ 調理方法を好みの定食で楽しめる さっきまで生け簀で生きてた新鮮な素材 ⚫︎活造り 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 素材の甘味が広がる さっきまで生きてた新鮮な味 たまり醤油とポン酢で味変可能 ・ホタテ貝 殻に盛り付け じっくり煮詰められた料理 身質はホクホク弾力 甘辛いタレが浸透した濃厚な味 ・サザエ 殻からニョロっと取り出せる 身質はコリコリ歯応え 磯の香りとほろ苦い美味しさ ・竹串フライ 具材は玉ねぎ 伊勢海老 ピーマン 外はよく揚げられた狐色 サクサク食感で香ばしい 野菜と海老は柔らか ⚫︎塩焼き 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 火がよく通った絶品の美味しさ さっきまで生きてた新鮮な味 ⚫︎付き出し タコと胡瓜の酢の物 枝豆 あっさりとした酢味噌で味付け ⚫︎味噌汁 蓋を取るとフワッと湯気が立ち昇る 活造りに添えられてた頭の部位が使用 シャキシャキのネギが混在 身はほろほろ柔らかく味噌の豊かな風味 ⚫︎白ご飯 お茶碗にこんもり盛り付け 炊き立てでふっくら柔らかい ⚫︎香の物 具材は梅干し 大根 胡瓜 カリポリ食感でさっぱり味 お箸休めにぴったり ⚫︎デザート ホイップ添え トロピカルな苺果肉が2個 歯応えがあり糖度が高い甘味 【追加したメニュー】税込表記 ★お造り盛り合わせ 3種盛り 2200円 色鮮やかな見た目 飾り花 ケン パセリ トサカノリ 大葉 レモン 山葵 紅蓼添え 魚種はタイ メバチマグロ アオリイカ 身は肉厚でもっちり舌に纏わりつく 採れたての新鮮な磯の風味 タイ スズキ目タイ科 淡白な味 メバチマグロ スズキ目サバ科マグロ族 あっさり旨味 アオリイカ ヤリイカ科アオリイカ属 ねっとり甘味 ★活さざえの壺焼き Lサイズ2個 1000円 爪楊枝を引っ張ると殻からニョキっと突出 目が付いた状態、身はプリプリ食感 身の足 貝柱 外套膜 内臓 砂袋 生殖腺 底の生殖腺はほろ苦い味 味付けは濃口醤油がマッチ ★紅茶 hot 440円 レモン 粉砂糖添え 華やかな風味でホッと落ち着く ★南紀限定 梅ジュース 440円 梅酒のような風味 酸味が効いた飲み物 《営業時間》 月～金 11:00～15:00、16:00～19:30 土・日・祝 11:00～15:00、16:00～19:30 定休日 水曜日 《お支払い》 ・クレジットカード VISA Master JCB 《アクセス》 阪和自動車道 南紀田辺ICから約25分 南紀白浜空港から車で10分 和歌山県西牟婁郡白浜町500-1 多数メディアで紹介されています 2019年4月23日 放送の読売テレビ 【かんさい情報ネットten】 とことん満足！おでかけコンシェルジュのコーナー 伊勢海老ランチ、クツエビの活造り 2018年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？のコーナー 天然本クエ鍋(松コース) 2017年2月16日 朝日放送番組【おはよう朝日です】 クローズアップのコーナー クツエビ料理＆天然本クエ鍋が紹介 1月31日 関西テレビ放送番組【よ～いドン！】 いきなり！日帰りツアーのコーナー 伊勢海老ランチ 2016年1月13日 TV番組BS11【日本ほのぼの散歩】 天然本クエ鍋 2014年10月23日 地上波ＮＨＫ総合ＴＶ 【ゆうどき】の番組内で天然本クエ料理 2013年11月17日 読売テレビ 【クチコミ新発見！旅ぷら】のコーナー 天然本クエ料理、看板娘!?二代目クエの花子ちゃん 2014年7/26 ＭＢＳ毎日放送さんの番組 【お昼のせやねん！】のコーナー クツエビ料理、二代目クエの花子ちゃん 2013年10/4 関西テレビ【スーパーニュースアンカー】 純金の皿のコーナー クツエビ料理 2013年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？白浜で(幻の食材)探し旅のコーナー クツエビコース料理 《概要》 1968年11月1日 オープン 南紀白浜のシンボル円月島が見える海辺レストラン 白浜近海で獲れた本場紀州の活伊勢海老 天然本クエ 石鯛 真鯛 アカハタ カサゴ 美味希少なクツエビ オニオコゼ アワビ サザエ トコブシ(ナガレコ)など 新鮮な活きた海の幸が主役のお店 目の前に美しい海を望む店内5カ所の自然海水水槽 常時、本場和歌山県産の活イセエビ クエ 石鯛 真鯛 アワビ さざえ カサゴなど多数生息 元気な海の幸がどっさりな自然の持ち味と景観 ■お店のこだわり 国内産伊勢海老 ３大漁場（和歌山 三重 千葉） 新鮮な海の幸、円月島が目の前 《店内》 150席 ・2階フロア 座敷 6名×4卓 4名×2卓 テーブル 6名×7卓 4名×1卓 ・3階 座敷 6名×12卓 半個室あり（最大72名 座敷 宴会場） 貸切可能（20〜50名） ⚫︎インテリア 窓一面から南紀白浜 円月島 夕陽を眺める絶景 ここでしかない自然の癒し 大きな生け簀に多数の伊勢海老が生息 カジュアルな雰囲気とゆったりできる広い店内 【注文したメニュー】税込表記 ■特撰珊瑚礁定食 伊勢海老のサイズ M ML L LLから選ぶ Lサイズ 7700円×2を選択 種類 活造り 塩焼き 水煙蒸しから選ぶ 活造り 塩焼きを選択 イセエビ科 エビの一種 別名は千葉県産は外房イセエビ、三重県産は志摩海老 神奈川県産は鎌倉海老 日本列島の房総半島以南から台湾までの西太平洋沿岸 九州、朝鮮半島南部の沿岸域に分布 高級な食用海老、荒磯育ちの紀州 イセエビ 筋肉質で緻密な身と旨みの濃さが特徴 和歌山県 西の紀州と千葉県 東の房州 毎年、伊勢海老の漁獲量日本一を競い合う 潮流のぶつかる大きく突き出した半島の南西海岸で漁獲 紀伊半島では主に黒潮本流の影響の強い白浜から 串本にかけてのエリアが漁獲、産地ならではの味わい 本場 紀州の活 伊勢海老を 大きさ 調理方法を好みの定食で楽しめる さっきまで生け簀で生きてた新鮮な素材 ⚫︎活造り 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 素材の甘味が広がる さっきまで生きてた新鮮な味 たまり醤油とポン酢で味変可能 ・ホタテ貝 殻に盛り付け じっくり煮詰められた料理 身質はホクホク弾力 甘辛いタレが浸透した濃厚な味 ・サザエ 殻からニョロっと取り出せる 身質はコリコリ歯応え 磯の香りとほろ苦い美味しさ ・竹串フライ 具材は玉ねぎ 伊勢海老 ピーマン 外はよく揚げられた狐色 サクサク食感で香ばしい 野菜と海老は柔らか ⚫︎塩焼き 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 火がよく通った絶品の美味しさ さっきまで生きてた新鮮な味 ⚫︎付き出し タコと胡瓜の酢の物 枝豆 あっさりとした酢味噌で味付け ⚫︎味噌汁から雑炊 5人前に変更 キッチンで調理してもらえる 大きな土鍋でグツグツ煮立った料理 活造りに添えられてた頭の部位が使用 伊勢海老の頭の殻 卵 白ご飯 しめじ 水菜入り 伊勢海老のエキスが染み込んだ上品な味と卵の甘味 水分を含んだふっくら柔らかいご飯で満腹感 ⚫︎香の物 具材は梅干し 大根 胡瓜 カリポリ食感でさっぱり味 お箸休めにぴったり ⚫︎デザート ホイップ添え トロピカルな苺果肉が2個 歯応えがあり糖度が高い甘味 ★クエの煮付け 中鉢1.5〜2人前 4000円 スズキ目ハタ科の白身魚 幻の魚とも言われる高級な食用魚 天然本クエ 別名は九州はアラ 西日本はモロコ 愛知はマス 三重はクエマス 四国はアオナ 西日本から東シナ海、南シナ海の沿岸域に分布 肌ずれ クエ同士のケンカ防止の為の広い海上で 生簀から搬入し活きた状態で解体 全ての部分を最も美味しい状態で食べられる 天然本クエ単品料理 蓋を取るとフワッと湯気が立ち昇る 醤油出汁に浸されるおせち料理の逸品 骨まで身がたっぷり付いてプルプルゼリー状 全体の身質は程よい柔らかさと濃厚な旨味 甘辛いタレが染み込んで味わい深い ★アオイリイカの糸造り 2200円 ヤリイカ科 アオリイカ属 高級イカの中でも不動の地位を誇るイカの王様 白浜の定置網で漁獲時は活きたまま入荷 その日しか食べれない 透き通った身のクリスタル造り お造り小皿シリーズ 臭みがなく新鮮な香りと味 ねっとり濃厚な甘味が広がる 《営業時間》 月～金 11:00～15:00、16:00～19:30 土・日・祝 11:00～15:00、16:00～19:30 定休日 水曜日 《お支払い》 ・クレジットカード VISA Master JCB 《アクセス》 阪和自動車道 南紀田辺ICから約25分 南紀白浜空港から車で10分 和歌山県西牟婁郡白浜町500-1 多数メディアで紹介されています 2019年4月23日 放送の読売テレビ 【かんさい情報ネットten】 とことん満足！おでかけコンシェルジュのコーナー 伊勢海老ランチ、クツエビの活造り 2018年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？のコーナー 天然本クエ鍋(松コース) 2017年2月16日 朝日放送番組【おはよう朝日です】 クローズアップのコーナー クツエビ料理＆天然本クエ鍋が紹介 1月31日 関西テレビ放送番組【よ～いドン！】 いきなり！日帰りツアーのコーナー 伊勢海老ランチ 2016年1月13日 TV番組BS11【日本ほのぼの散歩】 天然本クエ鍋 2014年10月23日 地上波ＮＨＫ総合ＴＶ 【ゆうどき】の番組内で天然本クエ料理 2013年11月17日 読売テレビ 【クチコミ新発見！旅ぷら】のコーナー 天然本クエ料理、看板娘!?二代目クエの花子ちゃん 2014年7/26 ＭＢＳ毎日放送さんの番組 【お昼のせやねん！】のコーナー クツエビ料理、二代目クエの花子ちゃん 2013年10/4 関西テレビ【スーパーニュースアンカー】 純金の皿のコーナー クツエビ料理 2013年2/16【おはよう朝日土曜日です】 土日どーする？白浜で(幻の食材)探し旅のコーナー クツエビコース料理 《概要》 1968年11月1日 オープン 南紀白浜のシンボル円月島が見える海辺レストラン 白浜近海で獲れた本場紀州の活伊勢海老 天然本クエ 石鯛 真鯛 アカハタ カサゴ 美味希少なクツエビ オニオコゼ アワビ サザエ トコブシ(ナガレコ)など 新鮮な活きた海の幸が主役のお店 目の前に美しい海を望む店内5カ所の自然海水水槽 常時、本場和歌山県産の活イセエビ クエ 石鯛 真鯛 アワビ さざえ カサゴなど多数生息 元気な海の幸がどっさりな自然の持ち味と景観 ■お店のこだわり 国内産伊勢海老 ３大漁場（和歌山 三重 千葉） 新鮮な海の幸、円月島が目の前 《店内》 150席 ・2階フロア 座敷 6名×4卓 4名×2卓 テーブル 6名×7卓 4名×1卓 ・3階 座敷 6名×12卓 半個室あり（最大72名 座敷 宴会場） 貸切可能（20〜50名） ⚫︎インテリア 窓一面から南紀白浜 円月島 夕陽を眺める絶景 ここでしかない自然の癒し 大きな生け簀に多数の伊勢海老が生息 カジュアルな雰囲気とゆったりできる広い店内 【注文したメニュー】税込表記 ■特撰珊瑚礁定食 伊勢海老のサイズ M ML L LLから選ぶ Lサイズ 7700円×2を選択 種類 活造り 塩焼き 水煙蒸しから選ぶ 活造り 塩焼きを選択 イセエビ科 エビの一種 別名は千葉県産は外房イセエビ、三重県産は志摩海老 神奈川県産は鎌倉海老 日本列島の房総半島以南から台湾までの西太平洋沿岸 九州、朝鮮半島南部の沿岸域に分布 高級な食用海老、荒磯育ちの紀州 イセエビ 筋肉質で緻密な身と旨みの濃さが特徴 和歌山県 西の紀州と千葉県 東の房州 毎年、伊勢海老の漁獲量日本一を競い合う 潮流のぶつかる大きく突き出した半島の南西海岸で漁獲 紀伊半島では主に黒潮本流の影響の強い白浜から 串本にかけてのエリアが漁獲、産地ならではの味わい 本場 紀州の活 伊勢海老を 大きさ 調理方法を好みの定食で楽しめる さっきまで生け簀で生きてた新鮮な素材 ⚫︎活造り 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 素材の甘味が広がる さっきまで生きてた新鮮な味 たまり醤油とポン酢で味変可能 ・ホタテ貝 殻に盛り付け じっくり煮詰められた料理 身質はホクホク弾力 甘辛いタレが浸透した濃厚な味 ・サザエ 殻からニョロっと取り出せる 身質はコリコリ歯応え 磯の香りとほろ苦い美味しさ ・竹串フライ 具材は玉ねぎ 伊勢海老 ピーマン 外はよく揚げられた狐色 サクサク食感で香ばしい 野菜と海老は柔らか ⚫︎塩焼き 磯の女王が使用された豪勢なビジュアル 具材はサザエ ホタテ貝 竹串フライ 千切りキャベツ レタス ポテトサラダ 胡瓜 トマト 紅蓼 山葵 ケン 大葉 マヨネーズ レモン添え 殻からカニ用フォークで一気に取り出せる 身質はプリプリ弾力 火がよく通った絶品の美味しさ さっきまで生きてた新鮮な味 ⚫︎付き出し タコと胡瓜の酢の物 あっさりとした酢味噌で味付け ⚫︎味噌汁 蓋を取るとフワッと湯気が立ち昇る 活造りに添えられてた頭の部位が使用 シャキシャキのネギが混在 身はほろほろ柔らかく味噌の豊かな風味 ⚫︎白ご飯 お茶碗にこんもり盛り付け 炊き立てでふっくら柔らかい ⚫︎香の物 具材は梅干し 大根 胡瓜 カリポリ食感でさっぱり味 お箸休めにぴったり ⚫︎デザート トロピカルなパイナップル ジューシーで糖度が高く甘い味 ■クエの薄造り 大皿 2〜3人前 5500円 スズキ目ハタ科の白身魚 幻の魚とも言われる高級な食用魚 天然本クエ 別名は九州はアラ 西日本はモロコ 愛知はマス 三重はクエマス 四国はアオナ 西日本から東シナ海、南シナ海の沿岸域に分布 クエの全ての部分を最も美味しく食べるため 解体は活きた状態で楽しむ 希少な夏の味覚を隅々まで味わう 塩 紅葉おろし 刻みネギ 大葉 ケン 赤トサカ パセリ 飾り花 柚子添え 先ずは塩で食べる、次にポン酢で食べる クエの刺身は薄ピンクの綺麗な見た目 身質は肉厚でもっちり食感 淡白で優しい上品な味 ■トコブシの煮付け 大鉢 2〜3名 3300円 トコブシ 地方名はナガレコ 北海道の南から九州の北側 浅瀬の海まで分布 漁獲 入荷時限定 アワビと同じ 腹足綱ミミガイ科 藻食性巻貝 蓋を取るとフワッと湯気が立ち昇る 醤油出汁に浸されるおせち料理の逸品 殻ごと煮詰められて旨味たっぷり 身質はアワビに似て肉厚 程よい硬さの食感で満腹感 《営業時間》 月～金 11:00～15:00、16:00～19:30 土・日・祝 11:00～15:00、16:00～19:30 定休日 水曜日 《お支払い》 ・クレジットカード VISA Master JCB 《アクセス》 阪和自動車道 南紀田辺ICから約25分 南紀白浜空港から車で10分 和歌山県西牟婁郡白浜町500-1

《概要》 和食レストラン 黒潮 窓からは太平洋が一望でき 春夏秋冬さまざまな景色をご覧いただけます 南紀の海の幸を食べながら ごゆっくりとお過ごしくださいませ 《店内》 80席 個室寝し、予約可能 ダイニングテーブルとチェアー オーク色のテーブル席が列状に設置 席と席は適度に離れています ⚫︎インテリア 木目を基調とされた和モダンな空間 広々として開放感があります ホテルとレストランは 隠れ家的リゾートでのんびり空間 窓ガラスからは日中に 絶景を見渡すことができます 照明はダウンライトの埋め込み式ライト 月型の吊り下げ式ペンダントライト（窓際） スタッフは男性と女性が数名 【注文したメニュー】 宿泊プランにセットされたコースです 和食・夏 新料理長就任 スタッフ一押し 海鮮しゃぶしゃぶ 団欒会席 ※仕入れ状況により料理 具材が変更されます ★前菜 初夏の味覚三種盛り 小松菜のお浸し 胡麻豆腐 レンコンの和物 ★造里 海の恵み3種盛り 刺身の種類はマグロ カンパチ 太刀魚 ★台の物 統括料理長オリジナル 小鉢に別添えの焼南高梅 実山椒 昆布を使った 和歌山で水揚げされた魚のあっさり しゃぶしゃぶ食べ比べ鍋 魚介は緑色のリーフプレートの上に マグロ カンパチ タイ 太刀魚 イカ 野菜は青梗菜 えのき 椎茸 人参 梅うどんも鍋で茹でるとさっぱり美味しい ★焜炉 鉄板の上に予め並べられてスタンバイ状態 梅豚 金山寺バター焼き 野菜一式 玉葱 青葱 じゃが芋 豆苗 ★揚物 ・海老アーモンド揚げ 一見 海老フライには見えない細長い見た目 衣は小麦粉ではなくアーモンドがこれでもかと ふんだんに付着、ナッティーで香ばしい ・しらすと玉蜀黍とうもろこしのかき揚げ 小ぶりの丸い見た目、コリコリ歯応えがある 2種類の具材が混ざり美味しい ・いんげん 細長く素材の味が活きてる ★止鉾 小芋 南瓜豆腐 蛸柔らか煮 枝豆と新生姜のあん 素材が引き立つ和風の出汁が良い ★食事 ・熊野米釜飯炊き（お二人で一台） 炊き立てのふっくらご飯をお茶碗に取り コシのあるやさしい素材の味わい ・赤出し わかめと刻みネギ入り 温かくホッとする味 ・香の物のお漬物 梅 白沢庵 きゅうりの醤油漬け カリカリ食感でご飯が進む塩気 ★氷菓子 マンゴープリン カラフルで色鮮やかなデザート 上に白あんのソース 季節の果実がのる ラズベリー ブルーベリー キウイ グレープフルーツ 新鮮な果実はひんやりフルーティー マンゴープリンはなめらかでプルンとした弾力 白あんのソースが絡み合い、絶妙なバランス 《営業時間》 17:30〜21:00 LO20:30 《お支払い》 ホテル宿泊サイトに準じます 《アクセス》 和歌山県日高郡みなべ町山内字大目津泊り348 ホテル＆リゾーツ 和歌山 南部 ダイワロイヤルホテル 1F 《ホテル＆リゾーツ 和歌山 南部》 ■太平洋・南部湾を見下ろす 全室オーシャンビューのリゾートホテル ■海を望む温泉大浴場（紀州みなべ千里浜温泉）は 紀州備長炭を活かした露天風呂やサウナ ■客室は和室・洋室やお子様向けなど多彩な種類 ■南紀ならではの海の幸に紀伊山地が育む食材が融合

《概要》 和歌山駅から徒歩9分 和歌山市の北野新地に佇む 鰻と炭火焼きの鶏料理を楽しめるお店 人気は焼きたての鰻と丹波地鶏の炭火焼き 《店内》 16席 カウンター8席 半個室2席 個室4席 個室あり 貸切不可 【注文したメニュー】税込表記 ★うな重まむし 5600円 • 鰻の皮 パリッと香ばしく焼かれ 口に入れるとすぐに芳醇な旨みが広がります。 •身 ふっくらと柔らかく、箸で軽く触れるだけで ほぐれるほどの絶妙な火入れ 脂のりが良く、口の中でとろける • タレ 甘すぎず、辛すぎず、鰻の旨味を 最大限に引き立てる、上品でコクのある味 ご飯にもしっかりと染み込んでおり 一粒残さず食べたくなる美味しさ ★活うなぎ 白焼き 大1本 5400円 ★活うなぎ 蒲焼き 大1本 5400円 白焼き 皮はカリッと、身は弾力がありつつもジューシー 添えられたわさびや塩でいただくと 鰻本来の繊細で高潔な味わいがストレートに伝わる • 蒲焼き 蒲焼きは白焼きとは対照的に タレの力強い香りが食欲を刺激 身はふっくらしており タレの甘辛さが鰻の濃厚な脂と相まって 白飯が欲しくなる 一口サイズにカットされているため 食べやすく、お酒のお供にも最適 ★本日のお付き出し （活鱧と松茸のゼリー寄せ 帆立貝柱とアスパラの昆布締め いくらの冷製茶碗蒸し） • 活鱧と松茸のゼリー寄せ：鱧（ハモ）と 松茸という高級食材が組み合わさった一品 きらめく出汁のゼリーは口に入れると すぐに溶け、鱧と松茸の繊細な香りが広がる さっぱりとした味わいの中に季節の深み • 帆立貝柱とアスパラの昆布締め いくらの冷製茶碗蒸し 冷たい茶碗蒸しは滑らかで舌触りが抜群 帆立貝柱とアスパラの昆布締めの旨味が凝縮され いくらの塩気がアクセント ★和風ポテトサラダ 800円 通常のポテトサラダよりも出汁や 和の調味料で味付けがされており クリーミーながらも重すぎない仕上がり トッピングの卵黄や 和の具材がコクと食感のアクセント ★うざく 1300円 鰻の濃厚な脂やタレのコクを キュウリのシャキシャキとした食感と 爽やかな酸味が優しく包み込み 口の中をリフレッシュ •鰻 蒲焼きの香ばしさと 酢の酸味が絶妙に調和し、鰻をさっぱりと味わえる •キュウリ 細切りにされたキュウリは食感が良く 酸味をまろやかにする役目 ★うまき 1600円 驚くほど出汁の風味が豊かで ふんわりとろけるような食感 程よい甘さが鰻のタレの塩気と見事に調和 中の鰻は存在感があり 玉子焼きの優しい味わいの中でしっかりとした主張 添えられたガリが良い口直し ★グレープフルーツとルッコラと エビのサラダ1600円 シャキシャキとしたルッコラとプリッとしたエビ 爽やかなグレープフルーツが絶妙なバランス グレープフルーツの酸味と苦味が 濃厚な鰻料理の合間にいただくのに最適 さっぱりとしたドレッシングで 口の中をリフレッシュさせてくれる優秀な一品 《営業時間》 17:30〜23:00 LO22:00 定休日 日曜日 《お支払い》 クレジットカード QRコード PayPay 《アクセス》 和歌山県和歌山市北ノ新地田町5-1 辰巳ビル 1F

シラハマキーテラス ホテルシーモア 足湯や食事をしながら白浜を見れるmikanterrace 目の前で泳ぐ新鮮な魚を味わう いけす円座 わろうだ 日本三大古湯の白浜温泉 三段の湯が新たにOPEN by the ocean buffet ピザ窯で焼くピザやライブコーナーから作るステーキ など和洋多彩な料理が揃うビュッフェ形式レストラン 7:00〜10:00 LO9:30 11:30〜14:30 LO14:00 17:30〜22:00 LO21:30 シラハマキーテラス ホテルシーモア 足湯や食事をしながら白浜を見れるmikanterrace 目の前で泳ぐ新鮮な魚を味わう いけす円座 わろうだ 日本三大古湯の白浜温泉 三段の湯が新たにOPEN by the ocean buffet ピザ窯で焼くピザやライブコーナーから作るステーキ など和洋多彩な料理が揃うビュッフェ形式レストラン 7:00〜10:00 LO9:30 11:30〜14:30 LO14:00 17:30〜22:00 LO21:30

【居酒屋WEST百名店】2024に選出 《概要》 1960年 創業の老舗 南紀白浜の魚介類が揃う大衆酒場 太田和彦さんが定めた日本三大酒場の一つ 東京月島の岸田屋さん 大阪阿倍野の明治屋さん 南紀白浜の長久酒場 主なメニュー おでん 箱ウニ 自家製カラスミ クツエビ まぐろ丼 さんま寿司 しらす丼 白ご飯 クロベ 亀の手 ツメバイ 流れ子 クジラ うつぼ 太刀魚のミリン干し ゲソ 刺身 那智勝浦産の本マグロ もちがつお カワハギ アオリイカなど地元の魚介類 《店内》 28席 カウンター 16席 小上がり 2卓 20名まで個室あり 貸切不可 ⚫︎インテリア 店内にある生簀に仕入れたばかりの貝や魚が泳ぐ カウンターからは調理の様子や揚げる音など ライブパフォーマンスを楽しめます こじんまりとしたアットホームな空間 木の温かみ溢れる雰囲気 【注文したメニュー】税込表記 ★おでん 牛すじ 200円 じゃがいも 大根 玉子 こんにゃく 豆腐 各 150円 芯まで柔らかく素材の美味しさが引き立つ 優しい和出汁が染み渡る ★マグロ丼 大盛り 1400円 上に刻み葱 並々のマグロが盛り付け 白ご飯と一緒に食べて満腹感 ★くじらの網焼き 1100円 弾力のある食感 クセがなく上品な脂の味 濃いめの醤油で味付け 《営業時間》 16:00〜22:00 定休日 木曜日 《お支払い》 ・QRコード決済 PayPay 《アクセス》 和歌山県西牟婁郡白浜町3079-6

とれとれ市場 南紀白浜 西日本最大級の海鮮マーケット 木と水と土と 白浜店 とろーりたまごとたっぷりチーズの 熊野牛チーズロコモコ 1080円 練乳いちごかき氷 930円 中津からあげぶんごや 白浜 鶏もも3ヶ 390円×2

《概要》 数寄屋造りの店内で、四季を彩る旬の味 白浜ならではの鮮度の高い海の幸 目の前で料理人の技が見られる生簀コーナー
泳いでいる魚をその場で調理する活き造り その他単品メニューも数多く揃えております 《店内》 197席（テーブル148席 生贄カウンター 26席 天ぷらカウンター10席 寿司カウンター13席） 個室あり（8,10〜20名 10名×2室 8名×3室） 貸切可能 ⚫︎インテリア 清潔感のある和モダンな空間 上質で高級感のある静かな雰囲気 水槽に流れる水の音とお正月風BGMが流れる スタッフ 男女3名 接客 気配り ホスピタリティどれも好対応でした テーブルウェア 七味 醤油 爪楊枝 おしぼりタオル おしぼりトレイ テーブルマット お箸 お箸スタンド 【注文したコース】税込表記 ■千畳コース 10780円 和歌山の地産食材を中心に五感で四季を堪能 前菜 富田林のえびいも 北海道産帆立 長いもとろろ 水菜 原木椎茸の蕎麦の実餡かけ 振りゆず 山葵 トロ鰯寿司 造里 串本産真鯛 勝浦生鮪 寒鰤たたき 刻み野菜掛け 造り醤油 じゃばらポン酢 山葵 煮物 鮪カマ焼き煮付け 水菜 振り柚子 宝楽蒸し ずわい蟹宝楽昆布蒸し レモン 陶板焼き 黒毛和牛 青唐 季節の野菜 マルドンの塩 じゃばら卸しポン酢 海鮮天婦羅 太刀魚 穴子 南高梅 山椒ソース 蟹茶碗蒸し 銀餡 振り柚子 食事 海鮮炊き込みご飯 海鮮かき揚げ蕎麦 海鮮かき揚げうどん ちりめん山椒ご飯 デザート ミルクアイス 季節カットフルーツ 抹茶カプチーノ ⚫︎前菜 ・富田林のえびいも 北海道産帆立 長いもとろろ 水菜 原木椎茸の蕎麦の実餡かけ とろろのとろみとホタテのふっくら旨味が特徴 噛むほどにジュワッとジューシー ・振りゆず 山葵 トロ鰯寿司 しっとりマイルドな味 ⚫︎造里 お洒落な見た目 ・串本産真鯛 勝浦生鮪 造り醤油 山葵で味変 クセのない優しい旨味 ・寒鰤たたき 刻み野菜掛け じゃばらポン酢で味変 あっさりとした脂身 ⚫︎煮物 ・鮪カマ焼き煮付け 上に水菜 振り柚子 骨付きの身はほろほろ柔らか 甘辛いタレが染み込んで味わい深い ⚫︎宝楽蒸し ・ずわい蟹宝楽昆布蒸し レモン 焙烙の大きな容器で蒸す料理 日本酒の入れ酒が注がれて数分蒸す 蓋をとると湯気が立ち昇る 身は殻から取り出しやすく食べやすい 繊細で上品な甘味 後味はほんのりお酒風味 レモンと酢で味変 ⚫︎陶板焼き ミニコンロでじっくり焼く 黒毛和牛 青唐 季節の野菜 海老 ホタテ ししとう カブ（変更） プリプリの海老とふっくら旨味のホタテ 焼きたての香ばしい美味しさ マルドンの塩 じゃばら卸しポン酢で味変 ⚫︎海鮮天婦羅 太刀魚 穴子 衣はサクサク軽やかな食感 中はしっとり旨味 南高梅 山椒ソースで味変 蟹茶碗蒸し 上に蟹のほぐし身がのる 卵生地の滑らかな口当たりと甘味 銀餡 振り柚子で味変 ⚫︎食事 海鮮炊き込みご飯 海鮮かき揚げ蕎麦 海鮮かき揚げうどん ちりめん山椒ご飯 海鮮かき揚げ蕎麦 香の物添え 胡瓜 すぐき漬け 長芋 梅干し 上にかき揚げがのる 麺は2割の蕎麦粉と8割の小麦粉 程よい細さとツルツル啜りやすい 出汁は和風の昔懐かしい味 海鮮炊き込みご飯 上に刻みネギがのる 具材は鯛のアラ 人参 牛蒡 炊き立てのふっくら柔らか 所々のお焦げがアクセント ⚫︎デザート ミルクアイス ひんやり冷たいミルキー味 季節のカットフルーツ キウイと梨 抹茶カプチーノ シュワっと溶ける ※仕入れにより提供期用 内容が変更あり 国産米が使用 《営業時間》 月～日 祝日 朝食　07:30～10:00 LO9:30
夕食 17:30～22:00 LO21:00 《お支払い》 各種クレジットカード可能 《アクセス》
和歌山県西牟婁郡白浜町才野字西山1670-84 エクシブ白浜アネックス

《概要》 HOTEL SEAMORE SHIRAHAMA KEY TERRACE 内に レストランがあります いけす円座 わろうだは 熊野にある円座石（わろうだいし）に由来する店名 2017年7月14日にオープンされてます 白浜沖でとれる豊かな海の恵みが食卓を彩る 四季折々の海の幸、山の幸をご堪能ください お店のお勧めは、新鮮ないけす料理や かまどを使った炊きたての金芽米だそうです 《店内》 ・すし八咫 yata カウンター16席 ・KON BAR 全36席 ・いけす円座 warouda 全105席 カウンター48席、小上42席、個室椅子15席 ●インテリア 和モダンでクラシック系のお洒落な店内 高級感のあるラグジュアリーな懐石料理屋 奥行き感があり天井は高くかなり広々とした空間 カウンターと座敷用のテーブルはオーク系 カウンターのテーブルはかなりの縦長 カウンターのチェアーはファブリックの黒色座面 座敷の椅子は天然草の丸型 座布団 天然木製 格子柄の間仕切りでセミプライベート 天井は無地の白とグリッド状の木枠が斬新 出入り口付近に待合用ソファが設置 太い柱や壁掛けの横長四文字漢字が施されてます 厨房側 棚の上に舟盛り皿やお酒瓶が飾られてます いけす カウンター席と小上がり席に囲まれたような 大型のいけすが真ん中の位置に一列に配置 その日水揚げされた 新鮮の魚貝 魚類伊勢海老などが生息してます 照明 吊り下げペンダントライト（いけすの上） ダウンライトの埋め込み式ライト ゴールド系の間接照明（お店内の周囲） ●テーブルウェア 刺身醤油 しろぽん酢（ほんのりとろみ柚子） 爪楊枝 おしぼり おしぼりトレイ 割り箸 割り箸スタンド 【注文したメニュー】 ★円座御膳 1650円 ・胡麻豆腐 グレー色の四角い形 和風出汁に浸されている 上に僅少の山葵と赤いクコの実 弾力があり胡麻風味の濃厚な味わい ・水物 抹茶ようかん 和菓子用串 付き 笹色の長方形の形 上に食用金箔がのる 粉寒天と抹茶のひんやり冷たい和菓子 つるつるの表面、ほのかに甘苦い ・天婦羅 おろし大根と天つゆ添え 具材は海老 ししとう 白身の魚 南瓜 衣は狐色の揚げたて サクサク音が鳴り響き香ばしい 中から閉じ込められた野菜と魚の旨味が出没 ・小鉢 中華くらげ 淡香色の切り干し大根のような見た目 コリコリ食感、酸味のパンチが効く ・お造り 器は白色 イチョウ型の陶器皿 大根つま 大葉 人参（紅葉切り）黄色い花弁 紅たで 山葵添え 魚種はイカ カンパチ 鯛 ・茶碗蒸し プリンのような見た目 上に透明の出汁がのる ほわほわ柔らか卵と出汁のやさしい甘味 ・香物 沢庵 青しその実 しば漬 さくら漬 香り高いくあっさりとお口直し シャキシャキと歯応え ・あら汁 刻み青のりが浮かぶ 中に鯛とカンパチが混在 骨つきの身肉がごろごろ 味噌と魚の出汁が染みた 温かくホッとする味わい ・御飯（金芽米） あったかくふっくらご飯 真っ白のピカッと光った光沢が綺麗 コシがあるほんのり旨味 ★寿司御膳 2200円 ・胡麻豆腐 グレー色の四角い形 和風出汁に浸されている 上に僅少の山葵と赤いクコの実 弾力があり胡麻風味の濃厚な味わい ・水物 抹茶ようかん 和菓子用串 付き 笹色の長方形の形 上に食用金箔がのる 粉寒天と抹茶のひんやり冷たい和菓子 つるつるの表面、ほのかに甘苦い ・天婦羅 おろし大根と天つゆ添え 具材は海老 ししとう 白身の魚 南瓜 衣は狐色の揚げたて サクサク音が鳴り響き香ばしい 中から閉じ込められた野菜と魚の旨味が出没 ・にぎり寿司7貫 器は灰色 長角形の陶器皿 飾り葉の紅葉 山葵 甘酢生姜 レモン（くし形切り）添え 魚種はマグロ 鯛 サーモン カンパチ イカ 海老 穴子 シャリからはみ出た大ぶりの身 新鮮でピチピチの魚、肉厚で脂のりが良い ・茶碗蒸し プリンのような見た目 上に透明の出汁がのる ほわほわ柔らか卵と出汁のやさしい甘味 ・あら汁 刻み青のりが浮かぶ 中に鯛とカンパチが混在 骨つきの身肉がごろごろ 味噌と魚の出汁が染みた 温かくホッとする味わい 《営業時間》 昼の部　11：30～14：30 LO 14：00
夜の部　17：30～21：30 LO 21：00 日曜営業 《お支払い》 クレジットカード可能 《アクセス》 和歌山県西牟婁郡白浜町白浜1821

《概要》 きてらの名前の由来 地方の方言でどうか来て下さい 平成11年に住民出資で立ち上がられた 中山間地にある20坪の小さな直売所 《店内》 貸切不可 ⚫︎インテリア こじんまりとした空間 学校のような昔ながらの雰囲気 【注文したメニュー】税込表記 ★大平さん家の白子 小梅 108円 ★自家製ジャム あきつのデコ 270円 ×2 ★生チョコバナナ 495円 ★ソフトトッピング 55円 バニラからみかん変更 《営業時間》 9:00〜16:30 《アクセス》 和歌山県田辺市上秋津4558-8

《概要》 老舗卸問屋直営 他店と比べて比較的リーズナブル ⚫︎お品書き うなぎ丼 1320円 うな重 小 1870円 うな重 中 2970円 うな重 3410円 うなぎ御殿 3850円 ライス大盛 220円 かば焼 1870円 白焼 1870円 うざく 660円 う巻 770円 肝焼 770円 ⚫︎インテリア 定食屋のような昔ながらの雰囲気 お店の目の前は緑豊かな山の自然が広がる 【注文したメニュー】税込表記 ★うな重 大 3410円 ライス大盛 216円 照り感のある見た目 身はふっくら 噛むほどに濃厚な旨味 関西風のようなパリッと食感は少し弱め 白ご飯が進む美味しさ ★うざく660円 レモン 胡瓜添え 鰻の身はしっとり さっぱりとした酸味 《営業時間》 月木金土日 11:00〜14:00 定休日 火曜 水曜 《アクセス》 和歌山県西牟婁郡上富田町市ノ瀬1946-4

《概要》 2014年7月14日 オープン 旬の食材を使用した創作料理が絶品な居酒屋 サプライズサービスも可能 ■お店のこだわり 記念日を彩る、笑園ならではの演出 創作料理に自信あり 四季を愉しむ 毎月のお楽しみ 原価100％メニュー お洒落な雰囲気の寛ぎ個室でゆったり カクテルシェイカー演出で臨場感UP 《店内》 50席 全席個室 テーブル7席（6×4 4×1 2×2） 掘りごたつ2席（8×2） 個室あり（2,4,6,8 10~20 20~30） 貸切可能（20~50）、全席禁煙 ・掘りごたつ側 天然木のテーブル、座布団 壁におすすめメニュー写真や俳句 小鳥と樹木のアート 卓上月ライトがお洒落 ・テーブルウェア メニュー本 醤油 塩 爪楊枝 割り箸 取り皿 呼び出しボタン ⚫︎インテリア ゆったりと落ち着いた、カジュアルな隠れ家レストラン 木の温かみ溢れる癒しのアジアンテースト空間 通路のDIY棚には小物 雑貨 お酒瓶 靴箱など 収納されていて、バリ風の雰囲気 壁は一部に煉瓦調 ウォールナットの床板や壁紙 床材は無垢材ウォールナットの床板 カップルシート 座敷 掘りごたつとあり 女子会 飲み会 宴会 イベント お祝いなど 様々なシーンに向いてます 【注文したメニュー】税込表記 ★お造り5種 盛り合わせ 2178円 本日のおすすめ 器は赤色 陶器製スクウェア型平皿 スダチ 山葵添え、飾り花が装飾 竹のすだれ上に大葉 千切りの人参と大根 魚種は三貫5種 本マグロ 鯛 スマガツオ ヒラスズキ モンゴウイカ ・本マグロ スズキ目サバ 別名はクロマグロ 銀の皮目が美しい 赤身が強くしっかりとした味、脂のりが良い ・鯛 スズキ目 タイ科 淡白で上品な味わい ・スマガツオ スズキ系 スズキ目 別名は星鰹 全身が大トロなだけあり凝縮された旨味と甘味 ・ヒラスズキ スズキ目 スズキ科 スズキ属 弾力があり白身最上級の絶品 ・モンゴウイカ コウイカ目 地方名はカミナリイカ 光沢のある白濁色 臭みがなく、ねっとり濃厚 新鮮で肉厚もちもちの刺身 先ずはそのまま食べる 次に醤油につけて味のアクセント お好みでスダチ 山葵につけて 辛味や酸味の味変が可能 ★ぷりぷり濃厚海老マヨネーズ 726円 器は黒と赤 長角皿 上に紅白色の糸唐辛子と白髪ネギ イタリアンパセリが彩る、底に少量のサラダ 海老は大ぶりサイズ 衣はややしっとり 中はプリプリの丸みと素材の甘味 マヨネーズで味付けされマイルドで濃厚 ★アボガドとチーズのオーブン焼き 638円 器は黒の陶器スキレットと鍋敷き 鉄板の熱々出来立て、平面丸型の形状 チーズが全体を包み込んでいる 上に紅白の糸唐辛子と白髪ネギが彩る 具材はチーズ アボガド ベーコン チーズは糸を引きながらよく伸びる ベーコンは歯応えがあり豚肉の旨味と程よい塩気 アボガドはこっくりした甘味でまろやか 森のバターとも言われ、世界一栄養価が高い ★長いものふわとろ焼き 638円 ×2 器は黒色 陶器製スキレットと鍋敷き 鉄板の熱々出来立て、平面丸型の形状 お好み焼きをシンプルにしたような逸品 上に刻みネギ 紅生姜がのる 表面と底側は程よい焦げ目 とろとろの口当たりと粘り気が後をひく味わい とろろ風味の悪魔的美味しさ ★海の幸たっぷり海鮮サラダ 781円 器は白色 パスタ皿 上に鰹節 刻み海苔 乾燥小海老がのる 具材はスマガツオ アイ 海藻クリスタル レタス ミニトマト 赤黄パプリカ 魚の切り身は磯の旨味 梅ドレッシングで味付け 梅の酸味が染み出したさっぱりテースト 海藻クリスタルは独特のプチプチ食感 （梅の栄養と効果） 世界農業遺産認定された日本一の梅の里 和歌山県みなべ町 タンパク質 ビタミン カルシウム カリウム リン 鉄 クエン酸 リンゴ酸 コハク酸 酒石酸などの栄養 疲労回復 老廃物防止 食欲増進 血栓 動脈硬化予防 殺菌 美肌 老化防止などの効果 ★半熟卵のシーザーサラダ 748円 ×2 ※2杯目はベーコンなし 器は白色 サラダボール 上に食パンクルトン イタリアンパセリが装飾 具材は半熟卵 ベーコン レタス 水菜 ミニトマト 赤パプリカ 半熟卵というより温泉卵に近い見た目と味 卵白部分は半凝固状態でぷるん 割ると卵黄が溶け出し、具材と絡み合う シーザードレッシングで味付け さっぱりさの中にコク旨さもあり味わい深い ★こだわりのだし巻き卵 572円 器は黒色 長角皿 おろし大根 紅生姜 刻みネギ添え ふわりと香るプレーンの逸品 卵色の生地はふっくら ふんわりなめらかな口当たり 口に含んだ瞬間 浸透した和出汁が溢れジューシー 絶妙な火加減で本格的なだし巻きを楽しめる 薬味につけて、辛味や酸味の味変が可能 ★カマンベールチーズフライ 792円 器は白色 スクウェア型プレート ミニサラダ マスタード ケチャップ添え イタリアンパセリが装飾 衣は狐色に揚げられ、まるでコロッケのよう サクサクと音が鳴り響く 内はペースト状のチーズが練り込まれ、ねっとり濃厚 ミニサラダはレタス 赤黄パプリカ シーザードレッシングで味付け 野菜も食べることで、油の味を和らげてくれる ★付き出し 必須 350円 自家製鯖スモーク なめたけおろし スパニッシュオムレツの3種類 ・自家製鯖スモーク 上に糸唐辛子がのる 燻製された鯖は風味と脂身が程よく残る ・なめ茸おろし 上になめ茸 底におろし大根 ぬめりさとシャキッと食感で爽やか ・スパニッシュオムレツ スペイン生まれの卵料理の一つ 三角形の形状 上にケチャップがのる ほくほくのじゃが芋が混ざり、しっとり柔らか ★ウーロン茶 330円 《営業時間》 17：00～24：00 LO23：00 定休日 日曜日 月曜日が祝日の場合は営業、翌月曜日休み 《お支払い》 ・クレジットカード可能 VISA Master JCB AMEX Diners 《アクセス》 JR和歌山駅から車で5分 和歌山県和歌山市屋形町2-5 みきまちガーデンハイツ 1F

《概要》 和歌山ラーメン 八両 千畳敷店 2021年1月にリニューアルオープン 和歌山ラーメンは、一般的にしょう油 とんこつ味と思われていますが しょう油味もあり塩味もあります 当店、和歌山ラーメン八両は伝統ある 和歌山ラーメンの良い部分を残し 現代風にどなた様にもご満足頂ける味に 《店内》 全体で約35名が着席出来るほどの席数があります カウンター席、テーブル席、お座敷 お座敷側は仕切り柵でプライバシー空間 テーブルはウォールナット色の木材 チェアはオーク色の木製アームレス ⚫︎インテリア 和モダンで落ち着いた開放感の空間 シチュエーションに応じて席に座れます 駐車場も約30台と、かなり広々です オープンキッチンスタイルで お客様とスタッフの距離感が近いです レジ側に石鯛、店内奥の壁にオオモンハタなどの 魚の壁画が飾られています 照明は埋め込み式ダウンライト 天井と内装は落ち着いた淡いブラウン系色 床材は木材模様のフローリング 【注文したメニュー】税込表記 ★野菜炒め 770円 山状に盛り付け 上に紅生姜 白髪ねぎ 人参 紅生姜がのる キャベツ 玉ねぎ ピーマン 豚肉の混ぜ合わせ 健康嗜好に相応しい逸品 ★もやし炒め 660円 山状に盛り付け 上に赤い糸唐辛子 白髪ねぎ 人参が装飾 もやしが具沢山 豚肉 ピーマン 玉ねぎも混ぜ合わせ 風味と食感を楽しめる ★とんぺい焼 660円 出し巻き卵のような見た目 上に紅生姜 刻みねぎがのる 味付けはソース マヨネーズ 鰹節 卵は素材の旨味 外側はふんわり、内側はなめらかな舌触り ★エビマヨ 660円 色鮮やかな見た目 ミニトマト レモン 人参添え 上に赤い糸唐辛子 白髪ねぎが装飾 底にサニーレタスが敷かれている 海老はマヨネーズで炒められて杏色 プリッとした海老で、ほのかな甘味 ★エビチリ 660円 色鮮やかな見た目 ミニトマト レモン添え 上に赤い糸唐辛子 白髪ねぎが装飾 底にサニーレタスが敷かれている 海老はチリソースで炒められて金茶色 豆板醤で味付けされ、ほんのりとピリ辛 ★フライドポテト 550円 ケチャップ添え パセリが僅少 狐色にこんがり揚げられている カリッと香ばしい ★旨塩キャベツ 440円 上に赤い糸唐辛子が装飾 昆布 胡麻 ペッパーが塗されている キャベツはシャキシャキ食感で瑞々しい ★ライス 220円 艶やかな見た目 真っ白のふっくらご飯 ★生ビール 605円 樽生に自信あり 世界でただひとつこの辛口 《主なメニュー》税込表記 ⚫︎一品 餃子 495円、焼酎 770円、野菜炒め 770円 もやし炒め 660円、豚キムチ 660円 とんぺい焼 660円、エビマヨ 660円 エビチリ 660円、フライドポテト 550円 鶏からあげ 770円、タコからあげ 660円 旨塩キャベツ 440円 ⚫︎ご飯物 ライス 220円、焼めし 715円、チャーシュー丼 1045円 天津飯 880円、豚キムチ丼 880円 あんかけチャーハン 880円、スープチャーハン 880円 ⚫︎もつ鍋 一人前 1650円、〆に 雑炊セット 660円、麺220円 ⚫︎ラーメン 醤油とんこつラーメン 880円、とんこつラーメン 880円 醤油ラーメン 880円、塩ラーメン 880円 味噌ラーメン 990円、チャーシューメン 1155円 天津メン 990円、もつラーメン 1320円 チャンポンメン（醤油 or 豚骨）1100円 ピリ辛チャンポンメン 1100円、白菜ラーメン 990円 ・トッピング 味付煮玉子110円、バター（味噌と塩にお勧め）110円 コーン 110円、替玉 220円 ネギ増し ＋110円、大盛り ＋220円 《営業時間》 日～火 木 金 11:00～22:00、土 11:00～23:00 定休日 水曜日 《お支払い》 現金支払いのみ 《アクセス》 千畳口バス停 下車（明光バス JRバス）徒歩1分 和歌山県西牟婁郡白浜町1674-1

《概要》 昭和50年開業 定食屋 兼 居酒屋 女将さんが1人で営業されている老舗店です ケンケンカツオなど すさみ漁港などで漁獲された 新鮮魚を仕入れられてます ■主なメニュー 紀州名物 さんまずし 500円 すさみ名産イノブタ料理 イノブタ巻きずし 750円、イノブタ丼 1000円 イノブタラーメン 750円、イノブタ焼き飯 750円 今日の大鉢 毎日3種 日替わり 400円〜 お刺身 一人前1000円〜 ・丼もの 牛丼 700円、天丼 900円、カツ丼 900円 うなぎ丼 1800円、親子丼 600円 玉子丼 600円、他人丼 700円 ・お寿司 握り寿司 1200円、巻き寿司 400円、きゅうり巻 400円 鉄火巻 700円、イカきゅうり巻 600円 いなりずし（1ヶ）80円、太巻き 900円 さんま寿司 500円 ・麺類 昆布うどん 500円、玉子うどん 500円 きつねうどん 450円、肉うどん 600円 天ぷらうどん 800円、たぬきそば 450円 たまごそば 500円、肉そば 600円 天ぷらそば 800円 ・定食 日替わり定食 800円 うどん定食 850円、そば定食 850円 鶏のから揚げ定食 850円、しょうが焼き定食 850円 エビフライ定食 1200円、とんかつ定食 1200円 造り定食 1500円 一品 鶏のからあげ 700円、本日の干物 焼き魚400円〜 タコ酢 700円、エビ酢 700円 《店内》 20席 座敷28席、テーブル1 5席 カウンター7席 個室なし、貸切不可 古民家の落ち着いた雰囲気 木材の温もりが感じられるレトロ空間 カウンター側 オープンキッチンスタイルで お客様と女将さんとの距離感が近いです 氷冷式ガラスショーケースに鮮魚類 食器棚に食器が置かれてます 【注文したメニュー】 ★刺身 日替わり 器は丸皿プレート 白色 ネタにより値段変動 2人前2000円 千切りキャベツ 大葉 刻み青ネギ添え 薬味は生姜 山葵 カツオ スズキ目サバ科 ヤイトガツオ 和名はスマ サバ科スマ属 全身トロで油のりが良い イカ 海生軟体動物の一群 ねっとりとした甘味 アジ アジ科アジ亜科 あっさりめの旨味 ホタテ 二枚貝綱 翼形亜綱 コリコリ食感、程よい塩気 ★さんま寿司 500円 器はすし盛皿 木製脚付き ダツ目 ダツ上科 サンマ科 サンマ属 鯖寿司のバッテラみたいな逸品 銀色の美しい見た目、秋の味覚 肉厚の身、味わい豊かでジューシー ★猪豚の巻き寿司 750円 器はすし盛皿 木製脚付き イノシシとブタの雑種 恵方巻きのような太いサラダ巻き 海苔とシャリの間に 猪豚 レタス キャベツ 胡瓜 カニカマが混在 具沢山の具材とマヨネーズで味付けされ甘辛い イノブタの旨味がベース 包まれた野菜がシャキシャキ瑞々しい 《営業時間》 10:00～20:00(お盆休み８月14・15・16） 日曜営業、定休日 木曜日 《お支払い》 現金払いのみ 《アクセス》 周参見駅から91m 和歌山県西牟婁郡すさみ町周参見4310

《概要》 粉の配合 水の比率 麺の形や細さまで拘られたお店 製麺工場付近にある小さな食堂 リーズナブルかつボリューミー 《店内》 10席 個室なし 貸切不可 【注文したメニュー】税込表記 ★和歌山ラーメン 醤油とんこつ 600円 上に焼豚 もやし 刻み葱 麺はストレート つるんと食感 出汁はあっさりとした味 ★オム焼そば 480円 上に鰹節 薄焼き玉子 麺は中太麺 もっちり食感 ソースがよく絡んだ家庭的な味 ★オム焼ちゃんぽん 480円 上に鰹節 薄焼き玉子 麺は中太麺 もっちり食感 ソースがよく絡んだ家庭的な味 《営業時間》 10:00〜18:00 日曜 11:00〜15:00 《お支払い》 お支払いは現金のみ 《アクセス》 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤408-16