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2024/08訪問
1回
【喫茶店百名店2021 2022】に選出されています 今時のカフェもいいけれど昔ながらの「喫茶店」にも あらがえない魅力があります 日常から離れてほっと一息つけば 明日からまた頑張れるかも 日本テレビ【ヒルナンデス!】2020/11/23放送 テレビ東京【出没!アド街ック天国】2013/4/13 テレビ朝日【家事ヤロウ‼︎!】2020/10/14 片岡愛之助さん、18代目中村勘三郎さんなど 歌舞伎俳優 著名人の方が来店 サインが入り口付近に多数飾られています オムスタグラマーが選んだ 【オムライスグランプリ店2019】1位を受賞 《概要》 昭和45年 1970年創業 晴海通り沿い 2010年7月 移転オープン 木挽町通り 1970年に創業した行列ができる喫茶店 喫茶YOU 歌舞伎役者さんたちからも人気の こちらの喫茶店の名物といえば、オムライス テレビ番組をはじめ多くのメディアで紹介 1日200〜300食も注文がある定番メニュー とろとろでフワフワしたオムレツをはさんだ オムレツサンドも人気です 平日でも行列ができるほど人気ですが 現在は予約システムなしです 《軒先》 開店時間から数十名ほどの行列ができています ネオンの「you」と赤い煉瓦色のレンガ調が特徴 《店内》 48席 1階 11席(カウンター3名 テーブル2名×4) 2階 32席(テーブル2名×4 テーブル4名×6) 個室なし 貸切不可 ⚫︎インテリア 古き良き昔ながらのレトロな空間 木の温かみがある落ち着いた居心地の良い雰囲気 入り口の左右壁には有名人のサインが多数 1階は奥行き感があり厨房で調理されています 2階はこぢんまりとしたメインのスペース テーブルウェア lucky wood製のスプーン フォーク ナイフ おしぼり ペーパー お冷入りグラス 【注文したメニュー】税込表記 所要時間10分ほど ★お食事 フロートセット 1500円 オムライス 選べるドリンクはメロンソーダフロートを選択 ・オムライス レクタングル型のフォルム 揺らすとプルプル震えるほど繊細 ライスの上に、今にも割れそうな半熟卵が覆う トップは紅葉色のケチャップで味付け 表面は薄い膜を張り、艶やかな光沢 生地の原材料は溶き卵 2種の生クリーム 有塩マーガリン 絶妙な火加減で作られた絶品のオムライス ふわふわ且つとろとろの口当たり 卵の優しい甘さと生クリームのまろやかなコク 見た目 食感 味付けが至福の美味 底部にケチャップライスが敷かれる パラパラ質であっさりテースト 中に玉ねぎ ベーコンが混在 シャキッと食感とほんのり旨味がプラス ★お食事 ドリンク付き 1300円 オムレツ(ベーコン入り) 選べるドリンクはストレートティー ICE ・オムレツ レクタングル型のフォルム 揺らすとプルプル震えるほど繊細 今にも割れそうな半熟卵とミニサラダが盛り付け トップは紅葉色のケチャップで味付け 表面は薄い膜を張り、艶やかな光沢 生地の原材料は溶き卵 2種の生クリーム 有塩マーガリン 中に玉ねぎ ベーコンが混在 シャキッと食感とほんのり旨味がプラス 絶妙な火加減で作られた絶品のオムレツ ふわふわ且つとろとろの口当たり 卵の優しい甘さと生クリームのまろやかなコク 見た目 食感 味付けが至福の美味 ・ミニサラダ 具材は千切りキャベツ スライス胡瓜 コーン シャキシャキ瑞々しい食感 味付けは和風ごま醤油ドレッシングでさっぱり酸味 サイドのマヨネーズに付けて甘口に味変 《営業時間》 月〜日 11:00~16:30 LO16:00 日曜営業 《お支払い》 現金のみ 《アクセス》 東京メトロ日比谷線 東銀座駅5番出口から徒歩1分 都営地下鉄浅草線 東銀座駅から徒歩1分 東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル1F
2023/03訪問
1回
《概要》 シンガポール&タイ料理 Lunch & Dinner Buffet 期間 1/4~2/28 スパイス使いやエキゾチックな 香りがクセになるシンガポール料理とタイ料理 現地で愛される一品から 日本人にも人気のメニューまでアジアの食を ランチ&ディナーでは、多彩なメニューを フリーフローが付いたブッフェで 野菜をテーマにした内装がポップで明るく 調理の音や香りを楽しめるオープンキッチン お子様から大人まで、幅広く多彩なニーズ ■コンセプト 幅広い層のお客様にお楽しみいただけるレストラン レストラン名は このブッフェレストランで味わえる 楽しい気持ちと食欲を 「さぁ、食べるぞ!」を大阪弁「食うか!」 で表現し昇華したものです 調理する「Cook a~」の合成語 すぐ目の前でシェフの調理を見ながら 種類豊富な食材を楽しめることも意味しています 《店内》 204席 個室なし 貸切不可 ⚫︎インテリア 大阪マリオット都ホテル19階 地上約100mからの絶景と臨場感 開放的で広々としています 大阪の街並み 淡路島などがガラス越しに見れます 窓際の席はご予約をお勧めします 明るくポップな雰囲気 伝統の浪花野菜がイメージされたオブジェ 半個室のエリアには壁画やお皿(天王寺蕪) 調理の音 香りを楽しむオープンキッチン式 シェフがローストビーフなどを切り分けたり ピザなどを調理されるライブを見れます ワゴンサービスで点心などが配膳されます 【注文したコース】税込 サービス料込 ★Lunch 大人(平日)4300円 ・チリシュリンプ(有頭海老のチリソース炒め) 殻付きの頭から尾鰭までの1尾 殻から身を取りながら食べる プリプリ優しい味 赤唐辛子のタレで味付け コク深く、ピリ辛スパイシー ・サーモンの香草クレープ巻き 円筒型でお洒落な見た目 底のトマトソースで甘味がプラス しっとり食感でサーモン特有の脂身 ・マルゲリータ ピザ 狐色にこんがり焼き立て 上にトマト バジルソースがのる 生地はもっちり柔らかめ トマトの穏やかな甘味が引き立つ ・サラダ アーリーレッド ソムタム ヤムプラームック 野菜はシャキシャキ食感で瑞々しい ヤムプラームックのイカはコリコリ歯応えで淡白 味付けはサウザンアイランドドレッシング レモンの酸味が効いたマイルドな味 ・ビーフカレー じっくり煮込まれたようなこってり味 牛肉の旨味が凝縮され白ご飯が進む ・ボーボーチャチャ 人気デザート たくさん具が入ったおかゆの意味 ココナッツミルクのスープに色々な具が入る 具材 黒タピオカ ブルーベリー さつま芋 苺 グレープフルーツ パイナップル カットされた食べやすいサイズ 果物とココナッツのほんのり優しい甘さ ・トムヤムクン 世界三大スープの1つ 海老の甘さと程よい辛さ さっぱりテクスチャー ・マッサマンカレー ほろほろ柔らかい鶏肉入り とろみの口当たりと甘辛い味 《主なブッフェメニュー》※2023年2月10日時点 ⚫︎SINGAPORE ペーパーチキン 鶏もも肉の紙包み揚げ) チリカンコン(空心菜のガーリックソテー) バクテー (スペアリブのスパイシーハーブ煮込み) チリシュリンプ (有頭海老のチリソース炒め ) 海南チキンライス (シンガポールチキンライス) ラクサ (ココナッツミルク風味のヌードル) ⚫︎THAILAND ソムタム (青パパイヤのサラダ) ラープガイ(鶏挽肉のスパイシーサラダ) ヤムウンセン(春雨のサラダ) ヤムプラムック (烏賊とパクチーのサラダ) トムヤムクン (海老のスパイシースープ) マッサマンカレー (鶏肉と筍のレッドカレー) パッタイ(タイ風焼きそば) トートマンクン (小海老とパクチーの薩摩揚げ風 ⚫︎REGULAR MENU 洋食【ランチ】 2種 【ディナー】 3種 (ミート&フィッシュテリーヌ、シェフお薦めなど) サラダ7種 ロティサリーチキンホットバジルソース 【平日ランチ】 ローストポーク【土日祝ランチ 平日ディナー】 ローストビーフ【土日祝ディナー】 ビーフカレー 本日のパスタ (ボロネーゼorジェノベーゼ) 本日のピザ (マルゲリータorクアトロフォルマッジ) ⚫︎WAGON SERVICE 点心 2種類 ⚫︎DESSERT ボーボーチャチャ、グラスデザート、マンゴープリン グレープフルーツとライチのジュレ フランボワーズのパンナコッタ 今月のデザート 各種 ジェラート (10種)、ポップコーン ⚫︎DRINK アルコール 【ディナー】 スパークリングワイン、ワイン(赤・白) 生ビール、焼酎、梅酒、カクテル各種 ウイスキー、シンガポールスリング ノンアルコール 【ディナー】 ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル ソフトドリンク各種 【ランチ・ディナー】 《営業時間》 ⚫︎ビュッフェ 平 日 大人 中高生 4300円 小学生 2100円、幼児 1000円(3歳以上) 土日祝 90分制 大人 中高生 4800円 小学生 2400円、幼児 1000円(3歳以上) ソフトドリンク フリーフロー 平 日 大人 7800円、中高生 5800 小学生 2900円、幼児 1000円(3歳以上) 土日祝 120分制 大人 8400円、中高生 6400円 小学生 3200円、幼児 1000円(3歳以上) ソフトドリンク アルコール フリーフロー ⚫︎通常 ランチ 11:30~15:00 LO14:30 ディナー 17:00~22:00 LO21:30 酒類のご提供は21:30まで 《お支払い》 ・クレジットカード可能 VISA Master JCB AMEX Diners ・電子マネー可能 《アクセス》 地下鉄御堂筋線 天王寺駅 西改札から徒歩1分 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 西改札から徒歩2分 地下鉄谷町線 天王寺駅 JR線 天王寺駅 中央改札から徒歩3分 南東 南西改札から徒歩3分 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
2023/02訪問
1回
関西テレビ【モモコのOH!ソレ!み~よ!】 2016年6月25日放送 お値打ちランチ ハウマッチのコーナー 本日の日替わりパスタ 茄子と牛ホホ肉を使ったボロネーゼ 関西テレビ【よ〜いドン!】 本日のオススメ3のコーナー テレビや雑誌で紹介されています 《概要》 2011年6月14日 オープン ソムリエの方による厳選ワインと本格イタリア料理 大阪・北浜のリバーサイドで季節のイタリア郷土料理 水の都、イタリアのヴェネツィアを 彷彿させる水辺のレストラン 現代のエスプリに富む美酒美酒のマリアージュ ARIAセレクションの150種以上のワイン 《店内》 70席 店内40席 テラス30席 個室なし 貸切可能(20〜50名) テラスは川沿い側とテーブル席 ⚫︎インテリア 洗練されたデザインの洋モダンな空間 大人シックで広々とゆったり 木目 赤を基調とされた異国風テースト 厨房上や壁に、風景画や絵画が飾られお洒落 オープンキッチンは幅広く目立ちます 入り口付近に多数のワインが収納されたワインセラー 天井は折り上げ天井 コンクリート打ちっぱなしと木目柄 開放的なテラス席からは 川沿いの街並み 水上バス 建造物 国指定重要文化財の大阪市中央公会堂 ライトアップされた幻想的な景観などが楽しめます 接待 デート 記念日 お祝いなど様々なシーン向き 真冬でもストーブが設置されて10℃近く暖かい テーブルウェア ランチョンマット おしぼり 取り皿 おしぼり お冷入りグラス(HS製) カトラリースタンド スプーン ナイフ フォーク ガラス瓶のハーバリウム 人工植物 テーブルランプ 【注文したコース】税込表記 ■シェフのお任せランチ 3950円 川沿いのレストランで優雅なひとときを 手打ちパスタや肉と魚のWメイン 全5皿 前菜 パスタ 魚料理 肉料理 デザート ★魚料理 本日鮮魚のソテー サワラのソテー お皿上に春菊のクレーマソースが点在 具材はカブラ カリフラワー ズッキーニ 鰆はスズキ目 サバ科 皮目は火がよく通り、パリッと香ばしい 身質はふっくら ほんのり脂身が後ひく味 ★肉料理 ※1人だけ魚に変更 寒ブリのソテー 上にベビーリーフがのる 赤い野菜のラディッシュ添え 鰤はスズキ目 アジ科 出世魚の一つ(ワカシ イナダ ワラサ ブリ) 照り焼き風の見た目と香り 脂のりが濃厚で食欲が唆られる 味付けはバルサミコ酢 葡萄の濃縮果汁でまろやかな酸味 ★肉料理 薩摩霧島豚 肩ロース肉のアッロースト オーブンで焼き上げる豚塊肉 肉質は硬めの歯応え 豚特有のコク旨 具材はスライス黒トリュフ ししとう じゃがいも 味付けはトマトソース 甘辛い生姜風味がアクセント ★手打ちパスタ おすすめソース ズワイガニと焼きガニのタリアテッレ 器はKANESUZU製 深型プレート 麺はイタリア北部の1種 平打ち リボン状 厚さ1mm 幅8mm 原材料は卵 小麦粉 塩 オリーブオイル 表面積が広くもちもち太め 味付けは蟹ほぐし身で香ばしい香り 繊維質で上品な甘味がパスタと絡み合う オイリーでまとまり感のある和洋テースト ★前菜3種盛り合せ ※1人だけお肉なしに変更 ・自家製フォカッチャ パンはスポンジ質でふわふわ 素朴なやさしい小麦風味 ・ローストポーク 上にソースがのる オーブンで焼き上げる豚肩ロース肉 絶妙な火加減でしっとりヘルシー しっとり柔らかく臭みのない旨み ・ヒゲソリダイのカルパッチョ 上にかいわれ大根 ネギ タデがのる ヒゲソリダイはスズキ目 スズキ亜目 イサキ科 身質はもっちり 淡白 オリーブオイルが染み込み、味わい深い ・ベーコンとほうれん草のトルタ パンや焼き菓子の料理 上にケチャップと粉チーズがのる パン生地の中にベーコンとほうれん草入り 新感覚のお菓子 ・ヤリイカと香味野菜のマリネ 上に人参と玉ねぎのマリネがのる ヤリイカはヤリイカ科 高級イカの1つ 身質はコリコリ食感とねっとり濃厚 漬け汁が染み込み、程よい酸味と塩気 ・さつまいものインサラータ ディ リーゾ お米が混ざったサラダ じゃがいもはホクホク粘質 豊かな風味と甘味 ★自家製ドルチェ盛り合わせ ハーブの1種 セルフィーユが装飾 粉砂糖が雪化粧のように塗される お皿上にブルーベリー ジェラート ソースが点在 ・アングレーズソース イギリス風のクリーム 卵黄と牛乳のデザートソース 甘すぎず程よい甘さの濃度 デザートに少し付けて味変可能 ・はちみつレモンのジェラート 凍った意味の氷菓 16世紀にイタリアフィレンツェで発祥 ひんやり冷たいアイス はちみつとレモンの柑橘果汁でさっぱり味 ・ムース 上にナッツ類がぽつり プリンのように滑らかでクリーミー ナッティーなコクが広がる ・ティラミス 上にココアパウダー チョコのこってり感としっとり柔らかいスポンジ 2層の甘さと食感が絶妙に合う ・キャラメルのパンナコッタ プリン質のように滑らかでクリーミー コーヒーのような味でほろ苦く後味は甘い ★選べる1ドリンク 事前予約特典 ・リンゴジュース 爽やかな酸味と甘味 ・白ワイン スパークリング ★カフェ ・コーヒー cold ガムシロップ ミルク別添え ・ハーブティー hot 《営業時間》 火~土 11:30~15:00 LO 14:00 17:30~23:00 LO 22:00 日・祝 11:30~15:00 LO 14:00 17:30~22:00 LO 21:00 月曜日(月曜祝日は火曜店休) 《お支払い》 VISA JCB AMEX Diners DISCOVER LINEPay PayPay ALIPAY regionPAY 《アクセス》 地下鉄 堺筋線 京浜電車 北浜駅 23番出口から徒歩1分 大阪府大阪市中央区北浜2丁目1-3 北浜清友会館1F
2022/12訪問
1回
朝日放送【なるみ・岡村の過ぎるTV】 2022年5月30日放送 ありがとう上島竜兵さん! グルメF4”が選ぶ関西のウマ過ぎるオムライスベスト20 ABCテレビ【おはよう朝日】2021年12月25日放送 ないろリサーチ それどーなん!? 最強グルメ てつじオブザイヤー2021 毎日放送【せやねん!】2020年 3月21日放送 あっこいこ!こどもも大人もみんな大好き! 絶品ふわふわオムライス食べにいこ!! 関西テレビ【よ〜いドン!】 本日のオススメ3 多数のメディアに掲載 紹介されています 某 有名人の方も御用達、隠れ家レストラン 《概要》 旬の食材と自家製ソースにこだわった鉄板焼き店 当店は「毎日目利きした旬の食材」と 「自家製のソース」にこだわっております 食材はより良い物をお客様に召し上がって頂きたく 毎日市場で目利きしご用意しております 自家製ソースは食材に合わせて替えており フレンチやイタリアンなどバリエーション豊富です 全てのお客様に前菜6種のコースをご用意 しておりますので、是非ご堪能ください 店主さんは以前は中崎町にある [mineミネ]さんで修行されていたそうです 名物は[15秒オムライス 2000円] [イルテラ]さんでは年に6回、2ヶ月ごとに オムライスのメニューが変更される珍しいスタイル 4月5月は、元祖 おっさんの作るオムライス 7月8月は、照り焼きチキンのサラダオムライス グラスフェッドビーフを使用された お料理を提供されています 牧草を食べて育つ牛で、旨味が強く低カロリー 次の日に胃もたれしないのが人気の理由の一つ 《軒先》 中崎町の閑静な住宅街に佇む 古民家を改装されたような一際目立つ建物 1階 グレー、2階 ブラック オブジェとしてガーデンベンチ ダークブラウンの換気用小窓 ハンドル付きのシンプルで美しい木製扉 夜はウォールライトの光で目立ちます 立体的なステンレスの文字銘板看板 手書きのスタンド看板に ランチタイムメニューなどが記載 《店内》 12席 カウンター席のみ 貸切20名以下可能、全席禁煙 机 一枚板が使用され重圧で高級感 椅子 ファブリックなダイニングチェアー 低い肘掛け仕様 ⚫︎インテリア ウッディーで温かみがあり和モダン barのような落ち着いた空間 スタイリッシュな長屋構造 レストランでは見たことのない程の お酒の豊富な種類が並べられています サイドに広いオープンキッチン 料理の工程が見える大きな鉄板 カウンターキッチンは煉瓦調の丸みを帯びた形状 左奥にワインセラー 鍋にはじっくり煮込まれたソースなどが設置 向日葵や人工サボテンの観葉植物など 店内に飾られてます 照明 ダウンライトの埋め込み式ライト 天井吊り下げ式 電球スポットライト キッチン側は間接照明で優しい光 ⚫︎テーブルウェア リーフ型 カトラリースタンド カトラリー(スプーン フォーク ナイフは全てEBM製) 木製割り箸 おしぼり おしぼりトレー 丸型コースター 一部の料理に使用される器は 真っ白のお皿 KANESUZU製 BGMは洋楽 テイラー・スウィフトのHow You Get The Girl スタッフ 男性2名 【注文したメニュー】 ★シェフが選ぶ旬の食材と 自家製ソースの前菜 6種コース 2200円税込 内容はサラダ スープ 鶏肉 海鮮 焼き野菜2種 ・本日のサラダ ラウンド状の可愛い見た目 カブと春キャベツと長芋のサラダ 上の真ん中に梅とカブの葉と縮緬雑魚をごま油で炒められたのが塗されている ドレッシングはスモモのリキュール アルコールで飛ばされていて、さっぱり感 野菜はシャキッと瑞々しい、混ぜると違った味覚 ・佐賀県産グリーンアスパラのオランデーズソースがけ 春の味覚の逸品 サクサク新鮮な淡白なアスパラに マヨネーズ味に近いソースがマッチ フランスソースのオランデーズソース バター レモン果汁 卵黄が混ぜられている エッグベネディクトにも合いそう ・岡山県産 マッシュルームと北海道産 男爵芋 上側 別名マッシュルームの黄金焼き 上にクリームチーズ ベーコン 玉ねぎのソースがのる バターと白ワインで水分を飛ばされて、香り立つ 下側 男爵芋はマッシュルームバターでソテー 丸ごと食べれて、甘くホクホクの食感 ・カチャトーラのトマト煮込み料理 イタリア語で猟師 鹿児島県産 香潤どりのもも肉が使用 トップはパセリが鏤められている トマトソースがよく絡み合っていて豊かなコク よく煮込まれたような柔らかい素材のもも肉 ・ニューカレドニア産 天使の海老 器は石製 長角トレー 蜂蜜色の殻、姿焼き 食べ方は頭と尻尾の殻を持ち 両サイドに引っ張ると身が外れる 鉄板でバーナーで炙られた香ばしい海老 肉質がしっかりでプリっと自然の甘味 ・ポルチーニ茸のポタージュスープ 器は炭製 丸皿浅ボール 乳白色の見た目 トップはパセリと胡椒が鏤められている 凝縮されていて濃厚、ねっとりのテクスチャー 秋の味覚香る風味豊かな逸品 スプーンで掬うと熱変性でブルーミング効果 ★元祖 おっさんの作るオムライス 1650円税込 デミグラスとクリームチーズのあいがけ オムレツのせタイプ 丸みを帯びたレクタングルの形 ふわとろのオムレツがどっしりのった芸術作品 淡黄色の薄い膜が張られ今にも破れそう 焼き加減が絶妙でとろとろの半熟卵が広がる ご飯はコシがありアルデンテ 最後はお米 卵 両方のソースを混ぜ合わせると リゾット風に様変わり、全3種類の味変ができる ★本日 市場で目利きした焼き野菜2種盛り合わせ 880円税込 内容は和歌山県産 宮楠農園 水茄子、青森県産 長芋 ゲランドの塩添え 右側 水茄子 安全で美味しく、鮮度が高い ゲランドにつけて塩味の強い味変ができる 左側 青森県産 長芋 トップにタプナードソースがのる 下は梅と大葉のソース 長芋は歯応えがありやさしい粘り気 ベースは黒オリーブとアンチョビのソース 濃厚な珍味 まろやかで粘質食感 ディップのようでパンにも合いそう (ゲランド) 1000年以上前から手作業で作られた 伝統的な天日製塩 海塩100%のミネラル豊富 (タプナードソース) フランス南東部のプロヴァンス地方が発祥 ニンニクを入れたフレンチソース 《感想》 鉄板焼きのライブショーをカウンター越しから 見ることができ、 視覚 聴覚 嗅覚などの五感を擽られます 和モダンな空間で居心地が良く、ゆったりモード スタッフとお客様の距離が近いので 会話を通して楽しめます 料理の味 食材の追求 食器のこだわり インテリア 照明など、全てが良く感無量です 店主さんは気さくで話しやすく優しい方です 私「こちらの料理名はなんですか?」 店主さん「たこ焼きとおにぎり」 と笑いのセンスも最高です カチャトーラ、タプナードソース オランデーズソース、ゲランドの塩 などが使われていて 普段あまり食べることのない珍味で多様性 21時までの提供がある [シェフが選ぶ旬の食材と自家製ソースの前菜 6種コース]は、リーズナブルな価格で 本格的なイタリア料理を食べられます 焼き野菜は市場で目利きされ 厳選された野菜を使用されてるそうです こちらのお店の名物であり人気メニューの [元祖 おっさんの作るオムライス]も注文 ライスの上にのる、フワッとオムレツが 目の前の鉄板で、焼かれてるのを眺めることができます 手の捌き方一つで、焼き加減が変わるような 両手による巧みな中華ヘラの使い方で、リズミカル [15秒オムライス]と言われているそうです 忍びやかにライスの上に置かれて完成 スプーンで切った後に気付いたのが 内側から黄身が開くようにするのを忘れていたため 次回の来店で、再チャレンジしたいと思います 最後に注文したのは [本日 市場で目利きした焼き野菜2種盛り合わせ】 来店したこの日2022年5月30日に 朝日放送【なるみ・岡村の過ぎるTV】が 放送されることを聞き、タイムリーで驚きでした オンエアを観るために急いで帰宅するため、お店を後に 最後まで丁寧な対応でお見送りして頂けました 《主なメニュー》税込と税抜 混合表記 ランチメニュー 1400円税込 ※プラス400円でドリンク追加可能 メイン料理 オムライス ローストポークライス エッグベネディクト 季節野菜のサラダとシェフの気まぐれスープ付き シェフが選ぶ旬の食材と 自家製ソースの前菜6種コース 1名様2200円 元祖おっさんの作るオムライス 1650円 パイ生地で包んだ三重奏のラザニア 1540円 鹿児島県産 茶美豚のローストポークライス 1540円 焼きリゾットのエッグベネディクト 1650円 北海道産 十勝放牧豚の肩ロース肉のソテー 2200円 ニュージーラード産 グラスフェットビーフの フィレステーキ 4950円 生ハムとチーズの盛り合わせ 1320円 本日、市場で目利きした焼き野菜2種盛り合わせ 880円 自家製ガーリックバターのガーリックトースト 440円 ニューカレドニア産 天使の海老(2尾) ローストビーフとローストポークの盛り合わせ 1210円 《営業時間》 月~金・土・祝・祝前 ディナー:18:00〜24:00 LO22:30 水~金・土・祝・祝前 ランチ:12:00〜15:00 LO14:30 定休日 日曜日 21:30からは、バータイム ドリンクのみが注文できます テーブルチャージに500円が必要です 22:30までは、ディナータイム 料理とアラカルトが注文できます 《お支払い》 ・クレジットカード可能 VISA、Master、JCB ・QRコード決済可能 PayPay 《アクセス》 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 2番出口 徒歩4分 大阪メトロ谷町線 天神橋筋六丁目駅 13番出口 徒歩9分 大阪府大阪市北区中崎西4-2-30
2022/05訪問
1回
《元祖オムライス》 オムレツ+ライス=オムライス 日本で生まれた愛されるオムライス 現「北極星」の先代、北橋茂男さんが洋食屋 「パンヤの食堂」を始められたのは大阪の汐見橋 (現大阪市浪速区)で、1922(大正11)年 日本の代表的な洋食でおなじみの オムライスが生まれたのは「パンヤの食堂」 当時、雨具屋の小高さんという ご常連のお客様がおり胃の具合が悪い方で いつもオムレツと白ごはんを食べておられました 1925(大正14)年のある日、当時20代半ばだった 「くる日もくる日も同じものではかわいそうだ」と ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を 小高さんにお出ししました 「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入られ 「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな。」 とっさに答えたのがオムライスの誕生の由来だそうです 《大丸梅田店の店内》 カウンターのみ 8席 カウンターテーブルは化粧板のダークブラウン カウンターチェアーは淡い黄色 可動不可 ●インテリア 白色と抹茶色のタイル調オセロ模様の壁 コンパクトな面積 スタッフ通路狭めのシンプルな構造 昭和の創業当初あたりのモノクロ写真3枚 額縁入りで飾られてます ファザードは[オムライスの店 味に輝く 北極星] メニューボードに基本の7種類とオムライス写真 ●照明は2種類 雪洞型のペンダントライトが8灯 オレンジ系の温かみのあるトーン ダウンライトの埋め込み式タイプ ●テーブルウェア スプーン NICKEL SILVER 割り箸、ペーパー、おしぼり お冷グラス (東洋佐々木ガラスのHSハードストロンググラス) ピッチャーはスタッフ側に置かれているため お冷お代わりは注文式 パーテーションに [100周年記念 北極星の唐揚げ1個サービス] [オムライスの食べ方]が貼られてます 《心斎橋本店の店内》 昭和のような雰囲気 創業1922年 昔ながらの佇まいがあります 料亭のようで風情あります 土足禁止とのことで靴箱に収納し 緑がある中庭を見ながら颯爽と和室の座敷席へ 3年ほど前に来た時と変わらずでどこか懐かしい BGMはリラックス曲 空間は落ち着いているためリラックス空間 和の協調とされる畳や中庭などは どこか懐かしい気持ちにさせてもらえます 《店舗展開》15店舗 2021年7月15日 新店舗 近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店 地下2階 心斎橋本店、堀江、天保山、大丸梅田、ルクア大阪店LINKS UMEDA 高島屋大阪、高島屋泉北、やすらぎの郷 エキマルシェ新大阪、ららぽーとEXPOCITY 阪急西宮ガーデンズ、四条河原町、京都ポルタ 【注文したメニュー】 ★海老オムライス 1100円税込 所要時間 10分 TP エビフライ(2尾)320円 追加 薄かた包みタイプ 紅生姜添え 外側はよく焼かれた卵でしっとり食感 卵色カラーの卵は薄めの厚さ ライスが多めで2:8くらいの割合 手前にたっぷり沈水してる埴色のトマトソース 酸味の効いたさっぱり感のあるトマトの旨み 混ざってる人参は大地の甘味を感じる ケチャップライスは 甘海老7匹と微塵切りの玉ねぎが混在 焦げ目が程よくついていてパラっと解け 分解質 トップはトッピング追加のエビフライ2尾がドカン タルタルソースとその上に鏤められた僅少のパセリ 衣は分厚くサクサク食感 中は大きめサイズの海老がプリッとしていて甘美 ★北極星特製 ビーフシチューオムライス 1600円税込 所要時間 7分 薄かた包みタイプ 紅生姜添え 外側はよく焼かれた卵でしっとり食感 卵色カラーの卵は薄めの厚さ ライスが多めで2:8くらいの割合 手前にたっぷり沈水してる杉染色のビーフシチュー 独特の風味が漂ってくる よく煮込まれたような熟成仕立ての濃厚な味わい 苦味の中にまろやかな赤ワインのコク やさしいテーストの卵とライスに パンチの効いた芳醇なソースがよく合う サラッとしたテクスチャー ソースの上に肉厚の牛肉がふんだんに使用 5切れがゴロゴロとのっている 歯応えがあり内側は赤みが残った燻製タイプ しっかりとした肉質のため、少し癖が残る後味 バターライスは微塵切りの玉ねぎが混在 焦げ目が程よくついていてパラっと解け 分解質 奥側に無料サービスの唐揚げ1個がぽつり 衣は揚げたてでクリスピーで香ばしい 中の鶏肉は繊維質で、綺麗な薄ピンクを残しながらも 脂がジュワーっと出てくる 《主なメニュー》税込表記 ◆期間限定 北極星特製 1日限定10食 ビーフシチューオムライスオムライス 1600円 ◆スタンダードオムライス ※全てケチャップライス チキンオムライス 860、きのこオムライス 860 ビーフオムライス 980、ハムオムライス 860円 海老オムライス 1100 おすすめ ラージサイズ プラス270、チーズトッピング プラス220 ソース変更 デミグラスソース プラス150、ホワイトソース 150 北極星推薦 北極星の唐揚げ 2個入り250、3個入り 350円、7個入り 750円 ◆オリジナルオムライス ミニオムライスプレート 1190円 国産牛のビーフシチューオムライス 1600円 ハヤシオムライス 1120、ハンバーグオムライス 1180円 ◆オススメセットメニュー エビフライセット プラス450 エビフライ2尾、ドリンク or みそ汁 唐揚げセット プラス350円 唐揚げ2個、ドリンク op みそ汁 ミニサラダセット プラス370円 ミニサラダ、ドリンク or みそ汁 アラカルト ハンバーグ 350、エビフライ(2尾)320 みそ汁 210、クリームコーンスープ 480 ミニサラダ 190 ドリンク 各280円 ウーロン茶 、オレンジジュース コーラ、ジンジャーエール 《テイクアウトメニュー》税込表記 チキンオムライス 860円、きのこオムライス 860円 北極星監修 オムライス好きのケチャップ 260円 ケチャップ3本 700円 北極星 ハヤシライスソース 650円 ビーフカレー トマトカレー 540円 新発売 お土産に冷凍オムライス 手作り 手仕込み 手包み 北極星特製チキンオムライス880円 (特製オムライスソース付) 全国発送 オンラインショップから注文可能です 《営業時間》 日曜日 10:00~20:00 ※B2~6階まで 月~土曜日 10:00~21:00 日曜営業、定休日 元旦 大丸梅田店に準ずる 《お支払い》 各種クレジットカード可能 QRコード決済可能 auPAY d払い LINEPay メルペイ PayPay 楽天Pay 《アクセス》 阪神線 大阪梅田駅から直ぐ JR線 大阪駅、地下鉄 梅田駅より徒歩5〜10分 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F 右隣に[道頓堀 くくる] 真後ろに[OISIO premier gourmet market] スーパーマーケットがあります ■オムライスの食べ方 A 利き手側から食べる B 利き手と反対側から食べる C 真ん中から食べる D 横に切れ目を入れる E 縦に切れ目を入れる F 縦線切れ目を入れる G さらに割って食べる H 縦に切って手前から食べる I たまごを広げて食べる J 買って来たイチゴをのせて食べる ■おかげさまで100years ANNIVERSARY お一人様つき 名物 北極星の唐揚げ 1個サービス
2022/04訪問
1回
《概要》 【株式会社 リン・クルー】さんが経営されています CREW IZM経営理念 CHALLENGE挑戦⇒情熱 常に挑戦し、情熱を持って、事業に取り組みます RESPECT敬意⇒協力 常にお客様・お取引先様、共に働く仲間達などに敬意を払い、良好な関係を築き、共に発展を目指します EMOTION感動⇒充実 常に自らが置かれた状況を楽しみ“一期一会”の 感動・感激を提供するための努力を惜しみません WILL意志⇒目標達成 常に目標達成のため、ゆるぎない意志を持ち続けます ◆ 事業内容 飲食店経営 16ブランド業態 ・グリル大宮 JR博多シティ店、グランフロント大阪店 ・かまくら 仙台店 ・Moana Kitchen Cafe 有楽町ITOCIA店、新宿タカシマヤタイムズスクエア店 ・お好み焼・鉄板焼 こて吉 上野の森さくらテラス店、武蔵小杉東急スクエア店 KITTE 博多店 ・キッチンオオミヤ 横浜マークイズみなとみらい店、大名古屋ビルヂング店 ・韓国家庭料理 韓韓市場 品川グランパサージュ店 ・九州うまかもん ホルモン鉄板焼 九州ざんまい 名古屋名鉄レジャック店 ・もつ鍋 ホルモン鉄板焼 博多もつ楽 渋谷店 ・Moana Kitchen ユニバーサル・シティウォーク大阪店 ・鉄板焼 お好み焼 一歩 新宿西口ハルク店 ・博多串焼き もつ鍋 博多でべそ 仙台南町通店 ・Casual French Bistro Le Petit Bonheur 日本橋髙島屋店 ・Omelettes & Creperie Picoti Picota 日本橋髙島屋店 ・Love & Cheese 名古屋LACHIC店、EDEN仙台店 ・韓国ごはん 酒家 ダイダイ 渋谷ストリーム店、大名古屋ビルヂング店 横浜みなとみらい店、東急プラザ銀座店 ・一汁福菜 アジアのかまど 武蔵小杉東急スクエア店 《レストラン大宮 概要》 目指すのは新しいスタンダード 洋食というジャンルだからこそ生み出す料理を スタンダードにしていく さまざまなお肉からお魚まで自由自在に調理していく 進化し続ける料理店 ◆大宮勝雄さん 1950年 東京 浅草生まれ 18歳で叔父の影響により 料理人を目指しフランス料理店で修行を始める 26歳でニュージーランドにてホテル内レストランの スーシェフを務める 28歳の時にヨーロッパを車で周遊し、地方料理を学ぶ 帰国後フランス料理店[ラ・テール]にて南フランスの [ロアジス]出身のシェフである ジェラールジョルダン氏に師事 1982年32歳で東京 浅草に[レストラン大宮]を開店 25周年を迎えた2007年、57歳で東京 新丸の内ビルに 2店舗目となる[レストラン大宮]を出店 その後はプロデュース等も行っており TV 雑誌などでも数多く取り上げられている 浅草の洋食の名店「レストラン大宮」で 長年愛され続ける洋食の味をお楽しみいただけます 洋食屋の代名詞であるハンバーグやカレーライス ビーフシチューなど 新しいスタイルの洋食をご提供いたします あの大宮シェフの味をリーズナブルにご堪能ください 《レストラン大宮 店舗展開》 マークイズみなとみらい 大名古屋ビルジング 2016年3月9日オープン 《店内》 カウンター席 5名、テーブル席 BOX席 約31名 カジュアルの中にも老舗のこだわりを取り入れた店内 鏡越しに隣の先の人が見える形式 電球色系統の落ち着いた色合いで昭和レトロ 電球が8灯付いたインダストリアルな吊り下げ式の インテリア照明が大きめサイズ2個 設置されてます 壁にはヨーロッパ地域だと思われる額入りモノクロ写真 鹿のフェイク剥製が壁掛けオブジェが貼られています 《テーブルウェア》 カトラリーはスプーン フォーク ナイフ メーカーTodai製 オムライスに使用されてるお皿 カネスズ製 お冷用コップ 割れないミニギアーカップ トライタン製 安全で透明なコポリエステル樹脂 Tritan™「トライタン」は キッチン家電、スポーツボトルや、医療機器など 幅広く使われています 【注文したメニュー】 ★純白のオムライス 1430円税込 所要時間 7分、大宮シェフおすすめ 薄かた包みタイプを選択 ホワイトカラーが美しいビジュアル トップは粉チーズが鏤められたホワイトソース 卵 チキンライス 全てが白い 驚きのオムライス ホワイトソース チーズソースの2種のソースが 織りなすハーモニーが絶品 ホワイトたまごが使用 お米を食べて育った鶏から産まれた卵 黄身が白いだけでなく脂質が一般的なトウモロコシを 食べている鶏の黄色い卵より低く ヘルシーな卵として注目 ソースも真っ白 牛乳の甘みを感じさせるコクとさらりとした なめらかなホワイトソースにチーズをふんだんに 混ぜ合わせた純白のオムライス用のソースは チーズの旨味が卵に絡んで口の中に広がります 中身も真っ白 卵の中と真っ白 色の付かない具材のみで仕上げた 白いチキンオムライスは卵とソースとの相性も抜群 バターライスはきのこや鶏肉が僅少 パラパラと解れていて具材が混ざったあっさりテースト ★オムライス デミグラスソース 1320円税込 所要時間 9分 薄かた包みタイプを選択 サーカスのピエロに見えるビジュアル 特製のオムライスに大宮シェフ自慢のデミグラスを かけた ほろ苦さ香る大人のオムライス トップはプチトマトがのって鮮やかな色彩 トマトは常温で果汁が生温かい 卵が全体を覆われている 完全に火が通っていて滑らかな舌触りの自然な味わい デミソースはピリーっと効いてくる ビターとアシッドのパンチ 濃厚なドロっとしたテクスチャーで ケチャップライスの味を掻き消すほどの勢い ケチャップライスはマッシュルームや鶏肉が僅少 パラパラと解れていてトマト風味がしっかり残る 《感想》 地下B1Fにある[大名古屋ダイニング]を 歩きながら探していると横に幅が広いお店に到着 オムライスは、トマト デミグラス 純白の3種類 ふわとろ or 巻きを選べるので 自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいところ オムライスを食べ歩いてきて[純白のオムライス]は 今までにない白い見た目を一眼見ようと思ったのが 来店のきっかけとなってました コクのあるクリームシチューよりも濃いというところ まったりとしたソースで、とても印象に残ります 一杯目が食べ終わり二杯目を注文 私「デミグラスソースで」 スタッフ「あ、オムライスで。」と 男性スタッフは少し戸惑いのご様子ではありましたが スムーズに調理 調達されていて納得の美味しさ。 お冷のお代わりに気付いて下さり度々注いで頂けました [純白のオムライス][オムライス デミグラスソース] の2つ共通して言えることは ラーメンでいうかなりの、こってりな印象 新たな出会いと発見に感謝です アイドルタイムが挟まれるので 来店される際は、時間帯に注意が必要です 《オムライスメニュー》 オム 大宮特製 デミグラス&ホワイトソース 1430円 オムライス 大宮ナポリソース 1210円 オムライス デミグラスソース 1320円 純白のオムライス 1430円 《主なメニュー》 ●前菜 炙りチーズのパテ ド カンパーニュ 農家のベーコンクリームコロッケ 715円 シェフの気まぐれサラダ レギュラー660円ハーフ440円 ●アラカルト ビーフカツレツ 1540円、ビーフシチュー 1760円 海老フライ 1540円、カキフライ 1210円 海老カキフライ 1540円 ●ハンバーグステーキ 大宮特製 ハンバーグステーキ 1760円 ハンバーグステーキ デミグラスソース 1485円 ハンバーグステーキ 和風おろしソース 1485円 ハンバーグステーキ 大宮ナポリソース 1375円 ●デザート 大宮濃厚プリン 715円 季節のジェラート 550円 ●ドリンクメニュー ワイン スパークリングワイン ビール コーヒー 紅茶 ソフトドリンク 《営業時間》 月~日、祝日、祝前日 11:00~15:00 料理 LO14:30 ドリンクLO14:30 17:00~21:00 料理、アルコール LO20:00 ソフトドリンク LO20:30 定休日 1/24(月) 2/7(月) 2/21(月) 3/7(月) 3/22(火) 《お支払い》 カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 LINE Pay、PayPay、楽天ペイ、メルペイ、d払い (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay 《アクセス》 JR 名古屋駅 徒歩3分、近鉄 名古屋駅 徒歩3分 名鉄 名古屋駅 徒歩3分、地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分 地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩5分 あおなみ線 名古屋駅 徒歩5分 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 左側に[肉そば けいすけ] 右側に[石臼挽きそば 石月]があります
2022/02訪問
1回
【オムライススタジアム】 【関西ウォーカー】2015年4月14日発売 【よ〜いどん】関西テレビ 円広志さん 【河内屋菊水丸】さん 【インディアンズ】さん 【木村沙織】さん 2018年3月9日 2018年9月1日Instagram掲載 著名人の方々、多数来店されています カゴメ株式会社が主催される【オムライススタジアム】2015年に出場されています 書類選考通過された関西出場店舗は [カフェ&オムライス ライラック] 八尾若ごぼうと牛そぼろのオムライス [Fun Space Cafe]オムライス [浪花オムライス]浪花オムライス 関西大会代表 [長屋オムライス 大阪駅前第1ビル] ベーコンオムライス 《概要》 1975年9月6日オープン 一度食べたら忘れない・・懐かしくて新しい味 祖父の代から受け継ぎ、今年で創業50年になります お菓子屋、純喫茶の時代もありましたが 時代のニーズに合わせて「カフェ&オムライス」 という業態で頑張っています 20種類以上のオリジナルオムライスと手作り洋食 挽きたて珈琲が自慢です 店主の趣味が高じて店内には超人気アニメの フィギュア、絵画が数百点ディスプレイしてあります 《オムライスへのこだわり》 オムライスの味の決め手はたまごです ライラックでは毎日入荷し 二日以内で使い切り新鮮で 安心な状態を心がけています 《店内》 30席 テーブル席のみ 個室なし 全席禁煙 [英國屋]に似た空間 静かで落ち着いた雰囲気 壁は煉瓦模様と水玉模様の鴇色(ときいろ) 壁掛け時計はなぜか2台設置されてます 麒麟のアート フェイク剥製からできたハンディングトロフィー マガジンラックに新聞紙が収納 大きなシーリングファンが真ん中天井で回っていて サーキュレーション効果で快適な温度調整 オーナーの趣味だからか 入口玄関にワンピースアニメのキャラクター、海賊船 同様にお手洗いにも飾られてます 柱にケースに収納され縦に並び 左右にある厨房前にワンピースのフィギアが 透明ガラスにずらりと並んでいます 壁画にはワンピース、ミッキーマウス 《テーブルウェア》 ノンオイルしそドレッシング 胡麻ドレッシング 塩 爪楊枝 スプーン お箸 おしぼり お冷 メニューブック モアイボックスのティッシュペーパー オムライス皿は葡萄柄の白いプレート 【注文したメニュー】 ★完熟トマトソースオムライス 960円税込 所要時間 9分 薄かた包みタイプ オーソドックスな長方形のビジュアル トップはベビーリーフが4枚ほど重ねられている 紅絹色のトマトソースがふんだんにのり お皿にも雪崩 揚げなすトマトオムよりも 酸味のパンチが効いた味わい ★揚げなすトマトソースオムライス 1070円税込 所要時間 11分 薄かた包みタイプ 丸くほっこりしたビジュアル トップは茄子 しめじ ベビーリーフと トマトソースが混ざり合い 野菜と共にごろごろ のってる 完熟トマトの味が浸透していてほんのりと甘い ★とろけるチーズトマトソースオムライス 1070円税込 所要時間 4分 薄かた包みタイプ 創作系の芸術的なビジュアル トップはベビーリーフが多数 重ねられている 粉チーズが雪のように積もって混在 思色のトマトソースが雪崩 完熟仕立てのコクのある甘味と風味が良い 切っていくと断面図がラザニアに見える スプーンで掬う度に ナチュラルチーズのとろけるチーズが 伸縮性があるびよ〜んと蜘蛛の巣状に繰り広げられる イタリアンな奥深い味わい ★ホワイトソースオムライス 960円税込 所要時間 9分 下は薄かた包みタイプ 上は乳白色のソースが雪崩れてる ホワイトシチューに似たビジュアル トップはベビーリーフがぽつり 泡立ちエスプーマ状のたっぷりのソースが 全体の卵を覆っている ホワイトソースの表面は光沢が美しい ソテーのようにしめじが混ざり、コリっと食感がプラス クリーミーでやさしい味わい スープのように自然に溶け込んでいく 上記4品の全てにフライドオニオンが 塗せられていて、香ばしい風味が漂う 卵はよく焼かれ、やや厚みがある量 出し巻き卵の後味で、昔ながらのどこか懐かしい ケチャップライスはパラパラとした一粒 長方形のベーコン入り 厚みと塩気がある 別添えのスープ 所要時間 7分 わかめ人参入りですっきりと飲みやすい 《感想》 [カゴメスタジアム]で 社交の場として1人でも何人かでも 寛げるカフェの感覚です 装飾やフィギアが多く置かれた雑貨屋にも見えました 初来店なので色映えを考慮して [デミグラスソースオムライス][明太子マヨ] の2品を注文してました 前回の初来店は1人でしたが、再来 テーブル席に着席すると 「ゆったりできるので繋げますか?」 「スプーン新しくお持ちしましょうか」と親切な対応 2回目の来店は4品注文 [完熟トマトソース][揚げなすトマトソース] [とろけるチーズトマトソース][ホワイトソース] オムライスは鮮やかでくっきりとした色彩 一品一品がポップな印象 惹き出されたしっかりした味付け 何より薄かた包み、ふわとろ包み、創作系のオムライスがリーズナブルで美味しく頂けます 1ヶ月前の前回と、違ってた点は コンソメスープは辛かったですが 今回は味噌汁タイプで飲みやすくなっていたのと ガーリックスライスが塗されるようになってたので 更に美味しさが増してました 途中、お冷の大サイズグラスを持って来てくださり ホスピタリティーが最後まで最高でした 《主なオムライスメニュー》 各種 大盛り +300円、超大盛り +500円 小さめサイズ − 100円、チーズトッピング +180円 ◆デミグラスソースのオムライス ビーフシチューオムライス1070円 プラス110円でトロトロたまごに変更可能 お肉2倍 1840円 デミグラスオムライス 770円 とろけるチーズオムライス 960円 ハンバーグオムライス 1070円 チーズハンバーグオムライス 1180円 コロッケオムライス 960円 揚げナスチーズオムライス 1070円 海老フライオムライス 1320円 期間限定3尾付 ◆完熟トマトソースのオムライス 海老フライのトマトソースオムライス 1510円 完熟トマトソースオムライス 960円 ハンバーグトマトオムライス 1440円 とろけるチーズトマトソースオムライス 1070円 揚げナスとシメジのトマトソース 1070円 ◆お得なオムライスセット ドリンクセット(税込550円まで)+300円 サラダセット +300円 デザートセット(ケーキ or ゼリー)+300円 コーンスープセット +200円 ◆ホワイトソースのオムライス ホワイトソースオムライス 960円 チーズinホワイトソース 1070円 コーンチーズオムライス 1070円 ハンバーグホワイトソース 1270円 グラタン風オムライス 1180円 調理時間10分必要 ハンバーググラタンオムライス 1620円 ◆オリジナルオムライス 昔風ケチャップオムライス 770円 明太子マヨネーズオムライス 960円 明太子チーズオムライス 1070円 海賊オムライス 4370円 SNSで話題 ハンバーグ&ビーフオムライス 1480円 お子様ランチ 990円 ◆オムライスセレクトセット 1650円 A 人気オムライスとB 定番オムライスから2品選択可能 A ケチャップオムライス、デミグラスオムライス 完熟トマトソースオムライス B ポテトとキノコのグラタン、手作りハンバーグ 有頭海老フライ 《営業時間》 [月~金]8:00~19:00 [日・祝]8:00~15:00 日曜営業 定休日 第3木曜日 《お支払い》 クレジットカード不可 電子マネー不可 《アクセス》 近鉄八尾駅から387m 大阪府八尾市本町7丁目12-22 右側に[セブンイレブン]があります 【オムライススタジアム】 【関西ウォーカー】2015年4月14日発売 【よ〜いどん】関西テレビ 円広志さん 【河内屋菊水丸】さん 【インディアンズ】さん 【木村沙織】さん 2018年3月9日 2018年9月1日Instagram掲載 著名人の方々、多数来店されています カゴメ株式会社が主催される【オムライススタジアム】2015年に出場されています 書類選考通過された関西出場店舗は [カフェ&オムライス ライラック] 八尾若ごぼうと牛そぼろのオムライス [Fun Space Cafe]オムライス [浪花オムライス]浪花オムライス 関西大会代表 [長屋オムライス 大阪駅前第1ビル] ベーコンオムライス 《概要》 1975年9月6日オープン 一度食べたら忘れない・・懐かしくて新しい味 祖父の代から受け継ぎ、今年で創業50年になります お菓子屋、純喫茶の時代もありましたが 時代のニーズに合わせて「カフェ&オムライス」 という業態で頑張っています 20種類以上のオリジナルオムライスと手作り洋食 挽きたて珈琲が自慢です 店主の趣味が高じて店内には超人気アニメの フィギュア、絵画が数百点ディスプレイしてあります 《オムライスへのこだわり》 オムライスの味の決め手はたまごです ライラックでは毎日入荷し 二日以内で使い切り新鮮で 安心な状態を心がけています 《店内》 30席 テーブル席のみ 個室なし 全席禁煙 [英國屋]に似た空間 静かで落ち着いた雰囲気 壁は煉瓦模様と水玉模様の鴇色(ときいろ) 壁掛け時計はなぜか2台設置されてます 麒麟のアート フェイク剥製からできたハンディングトロフィー マガジンラックに新聞紙が収納 大きなシーリングファンが真ん中天井で回っていて サーキュレーション効果で快適な温度調整 オーナーの趣味だからか 入口玄関にワンピースアニメのキャラクター、海賊船 同様にお手洗いにも飾られてます 柱にケースに収納され縦に並び 左右にある厨房前にワンピースのフィギアが 透明ガラスにずらりと並んでいます 壁画にはワンピース、ミッキーマウス 《テーブルウェア》 ノンオイルしそドレッシング 胡麻ドレッシング 塩 爪楊枝 スプーン お箸 おしぼり お冷 メニューブック デミグラスソースオムライスは葡萄柄の白いプレート皿 明太子マヨは薔薇の白いプレート皿 【注文したメニュー】 ★デミグラスソースオムライス 770円 所要時間2分 人気ランキング1位 薄かた包みタイプ オーソドックスなビジュアル 鮮やかな卵が表面全体を覆われている 上から広く分布されたソースがお皿表面上に浸水 デミソースはじっくり煮込まれた貴族のお酢と呼ぶ 高級酢 バルサミコ酢が使用されている 独特の香りと仄かな酸味 後味はピリッと酸っぱい刺激が効く ケチャップライスはパラパラとした一粒 長方形のベーコン入り 厚みと塩気がある ★明太子マヨ 所要時間 10分 薄かた包みタイプ 丸くほっこりしたビジュアル トップは刻み海苔 マヨネーズ 明太子 ベビーリーフ 磯の香りがツゥんと香る 明太子ソースはペースト状で粒が密集 とろっとして味わい深い ケチャップライスはパラパラとした一粒 明太子が隙間なく散財 新鮮な生に近い玉ねぎソテーと香味料で 最も高価なサフランが使用して炊き上げられてるので 独特の黄色い色合いと旨味 通常よりも倍増した美味しさ コンソメスープ 白菜入り 香味料で若干辛い 《感想》 [カゴメスタジアム]で 社交の場として1人でも何人かでも 寛げるカフェの感覚です 装飾やフィギアが多く置かれた雑貨屋にも見えました 初来店なので色映えを考慮して [デミグラスソースオムライス][明太子マヨ] の2品を注文 一品目はデミグラスソースオムライスが たった2分で調達されるという脅威の時短 それなのにオムライスの良さを 惹き出されたしっかりした味付け バルサミコ酢のパンチで手抜きされた味ではなく 日本人好みの味付け手法 明太子マヨは食べ終わりの頃、なぜかライスが キーマカレーを食べてる感覚になり インド料理が食べたくなりました 店内のライトのトーン的にも見た目も そのようにも見えるマジック 何より薄かた包み、ふわとろ包み、創作系のオムライスがリーズナブルで美味しく頂けます 私 2杯目は明太子マヨ下さい 「お食べになられるんですか?」 私 そうです 「あ、はい」と少し動揺 驚かれてました笑 《主なオムライスメニュー》 各種 大盛り +300円、超大盛り +500円 小さめサイズ − 100円、チーズトッピング +180円 ◆デミグラスソースのオムライス ビーフシチューオムライス1070円 プラス110円でトロトロたまごに変更可能 お肉2倍 1840円 デミグラスオムライス 770円 とろけるチーズオムライス 960円 ハンバーグオムライス 1070円 チーズハンバーグオムライス 1180円 コロッケオムライス 960円 揚げナスチーズオムライス 1070円 海老フライオムライス 1320円 期間限定3尾付 ◆完熟トマトソースのオムライス 海老フライのトマトソースオムライス 1510円 完熟トマトソースオムライス 960円 ハンバーグトマトオムライス 1440円 とろけるチーズトマトソースオムライス 1070円 揚げナスとシメジのトマトソース 1070円 ◆お得なオムライスセット ドリンクセット(税込550円まで)+300円 サラダセット +300円 デザートセット(ケーキ or ゼリー)+300円 コーンスープセット +200円 ◆ホワイトソースのオムライス ホワイトソースオムライス 960円 チーズinホワイトソース 1070円 コーンチーズオムライス 1070円 ハンバーグホワイトソース 1270円 グラタン風オムライス 1180円 調理時間10分必要 ハンバーググラタンオムライス 1620円 ◆オリジナルオムライス 昔風ケチャップオムライス 770円 明太子マヨネーズオムライス 960円 明太子チーズオムライス 1070円 海賊オムライス 4370円 SNSで話題 ハンバーグ&ビーフオムライス 1480円 お子様ランチ 990円 ◆オムライスセレクトセット 1650円 A 人気オムライスとB 定番オムライスから2品選択可能 A ケチャップオムライス、デミグラスオムライス 完熟トマトソースオムライス B ポテトとキノコのグラタン、手作りハンバーグ 有頭海老フライ 《営業時間》 [月~金]8:00~19:00 [日・祝]8:00~15:00 日曜営業 定休日 第3木曜日 《お支払い》 クレジットカード不可 電子マネー不可 《アクセス》 近鉄八尾駅から387m 大阪府八尾市本町7丁目12-22 右側に[セブンイレブン]があります
2022/03訪問
2回
《東京 日本橋たいめいけん》 昭和6年創業の洋食屋です 老若男女を問わず誰でも大好きなカレーや オムライスをはじめ、2Fレストランでは お客様の「少しずつ沢山の料理を楽しみたい」 との一言で実現した洋風小皿料理が大人気です 「あたり前の味をあたり前に正直につくる」 それが「おいしい」と言っていただける秘訣 その三代目でテレビ、マスコミへの出演でお馴染みの 【茂出木浩司】さんが厨房で腕を振るっています 創業80余年、現在は三代目の茂手木浩司さんが 調理場を仕切る「東京 日本橋 三代目 たいめいけん」 その茂出木氏監修のお弁当は「おいしい」 「また食べたくなる」「特別な味はしないのに 後味までしみじみおいしい」と言っていただけます 料理のスタートはやはり、あくまでも「よい食材」 そこに当たり前の正直な「仕事」をほどこすことで 「おいしい」と言って頂けるお料理ができるはずです ごちクルサイトにて千葉県 東京都の一部で メンチかつサンドハーフ ヒレかつサンドハーフ ヒレかつサンドなどの、宅配弁当の販売をされてます 《概要》 洋食無国籍 東京 日本橋 三代目 たいめいけん ゲートタワープラザ館 12F 2017年4月17日オープン 看板メニューのオムライスをはじめ 名物のボルシチ、コールスロー、定番の海老フライ ハンバーグ、ビーフシチュー、ラーメン、カレー など伝統のレトロモダンな味を 心ゆくまでご堪能いただけます 《店内》 49席 個室なし 貸切20人以下可能 女性スタッフ2名 木の温もりを感じる白と木調がベース 現代モダンな落ち着いた空間 右側カウンター席 ダークブラウン系のテーブルと椅子 天井は埋め込み式照明で目に優しいトーン 《テーブルウェア》 スプーンTBCL ペーパー 爪楊枝 おしぼり 自家製カスタードプリンの写真スタンド カトラリーお皿が描かれた御膳敷紙が敷かれてます オムライスのお皿はプレート 紫で「三代目 ◯たん」と刻印文字 【注文したメニュー】 たいめいけん名物 コックさんが一つひとつ丁寧に 仕上げるふわとろ卵メニュー ★チーズオムライス 1397円 所要時間 4分 チーズ好きの方におすすめ ケチャップソースを選択 薄かた包みタイプ パセリ添え シンプルキュートなビジュアル 厚みのある硬めに焼かれた卵が覆われてる 実は内側はとろとろとした半熟卵がサプライズ バターの隠し味からかほんのり甘い とろ〜りチーズが糸を張っていく ケチャップソースが真ん中に雪崩 アシッドが効き口が窄むほど甘じょっぱい ケチャップライスにベーコン入り チーズと半熟卵とが混在してリゾットのように 水分加減が多くもちっとしたテクスチャー ★オムハヤシ 1430円 所要時間 3分 たいめいけんを代表するメニュー ふわとろ包みタイプ 多色配色技法なビジュアル 柔らかめに焼かれた卵開きが覆われてる トップはグリーンピースが3つのる とろとろの光沢ある卵の膜が甘くて絶妙な舌心地 肉汁のようにジューシーな卵汁 ハヤシソースに牛肉 玉ねぎ マッシュルームが点在 苦味を帯びた濃厚なコクがアクセント ケチャップライスにベーコン入り ライスの中に混ざった半熟卵はチーズオムライスほど ライスの中身に無いがパラパラとしたバージョン 《感想》 名古屋駅から近く便利な立地なので初来店 しかしいくつもビルが並んでいて かなり迷いましたがマップを見ながら タワーズプラザ館からゲートタワープラザ館へと移動 なんとか辿り着けました 1人で来店されてる方も多くゆったりと落ち着けます お冷をよく飲む私に対して 何度もお注ぎに来られるスタッフの 気配りが行き届いてました オムライスメニューだけでも多く迷ってましたが [チーズオムライス][オムハヤシ]の2品を注文 配膳時間が極めて早くスピーディーで テキパキされていて要領が最高でした オムライスのキングオブたいめいけんと 名付けたくなるほど、お勧め店です そしてオムライスの独特のフォルムと 違ったテーストアレンジがオムラーにとっては 遠方からでも来る甲斐があると確証しました スプーンで切っていくと花のようにパカんと開く [タンポポオムライス]を次回は食べてみたいです 《オムライスメニュー》 ◆たいめいけん名物 ●たいめいけんの卵料理 ソースはケチャップ デミグラス トマトから選べます オムライス 1265円 タンポポオムライス チーズオムライス 1397円 オムハヤシ 1430円 ●オムライス オムハヤシコンビネーション ソースはケチャップ デミグラス トマトから選べます オムライス&カニクリームコロッケ 1551円 オムハヤシ&カニクリームコロッケ 1672円 オムライス&国産粗挽きハンバーグ 1672円 オムハヤシ&国産粗挽きハンバーグ 1793円 オムライス&有頭海老フライ 1793円 オムハヤシ&有頭海老フライ 1914円 ※創業当時から変わらぬ味と価格の名物料理 コールスロー、ポルシチ 50円 ※チーズトッピング チーズオムライス プラス132円 ※セットドリンク プラス253円 ◆スペシャルメニュー ●期間限定 おすすめメニュー ・オムライス&カキフライ 1600円 広島地御前産カキ ・オムライス&ほたてシチュー 1480円 ※ご褒美デザートセット プラス650円 デザート&ソフトドリンク 渋皮栗のモンブラン、2層仕立ての北海道チーズケーキ 濃厚ガトーショコラ、自家製カスタードプリン ●名古屋店限定 ご褒美デザートセット 卵 デザート ドリンクから1品ずつお選びください ・卵料理 オムハヤシ 2057円、オムライス1958円 オムライス&国産粗挽きハンバーグ 2255円 オムライス&有頭海老フライ 2365円 ・デザート 渋皮栗のモンブラン、2層仕立ての北海道チーズケーキ 濃厚ガトーショコラ、自家製カスタードプリン ・ドリンク コーヒー、紅茶、ウーロン茶、抹茶ミルク コカコーラ、ジンジャーエール オレンジ、グレープ、アップル 《営業時間》 月~日 11:00~23:00 LO22:30 日曜営業 不定休 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 電子マネー 交通系電子マネー Suica、iD QUCKPAY 《アクセス》 名古屋駅から181m 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F 向かいにあるお店です [あんかけスパゲティ ciao][つけめん TETSU] 《JRゲートタワー》 「JR名古屋駅」の真上にそびえたつ2つのタワー 「JRセントラルタワーズ」にはホテル、オフィス デパートやレストラン街などが集まる 隣に商業施設、ホテル、ビックカメラやユニクロなどの 専門店などが入居する「JRゲートタワー」が 平成29年4月にオープンし多様なニーズに対応する 複合立体都市となった レストラン街は両館合わせて76店舗と 日本最大級の店舗数を誇る 最上階 46階 竣工 2017年3月 開業 2016年11月(オフィス)、2017年4月(商業施設) 用途 オフィス・商業施設・ホテル バスターミナル・駐車場・駅施設 建設費 約1200億円(総事業費) 施工 名古屋駅新ビル(仮称) 新設他工事共同企業体(大成建設・鹿島建設) デベロッパー 東海旅客鉄道、ジェイアールセントラルビル
2022/02訪問
1回
【松本家の休日】朝日放送 2016年3月24日放映 【松本人志】さん【蛍原徹】さん 【たむらけんじ】さん【さだこ】さん来店 【関ジャニ∞のジャニ勉】関西テレビ 2015年8月13日放映 【錦戸亮】さん【丸山隆平】さん来店 【口コミ新発見!旅ぷら】読売テレビ 2014年10月18日放映 【向井理】さん【片桐はいり】さん 2014年6月6日来店 【サバンナ 八木】さん【サバンナ 高橋さん】 【ケンドーコバヤシ】さんが来店されてます 《概要》 普通の昔ながらの喫茶店に隠された ハヤシオムライスはお宝級 夜のみカラオケが唄える喫茶店 マスターは歌唱&ピアノ指導のプロ NGF 日本ゴルフ財団所定のゴルフ指導者達成講座 120単位を合格され資格認定証を所持されてます 1番人気メニューはハヤシオムライス 改良に改良を加えられた喫茶店のレベルを超えた 本格洋食店の味 大半のお客様がハヤオムをオーダーされていて 中崎町名物となってます 《軒先》 おしゃれな街の下町 中崎町に佇むお店 ひび割れした店名文字の電飾スタンド看板 出入り口は透明ガラスの扉 食べログ話題のお店シールと共に オムライスの完成写真やロコモコなどの 立てかけ式看板が設置 取材された時の写真が貼られています 《店内》 20席 テーブル席のみ ゆったりしたソファ状の椅子 個室なし 暖簾はなく窓に白い年季の入ったカーテン 各テーブルの上に緑が生い茂った華やかな 観葉植物が設置 テーブルクロスは塩化ビニール樹脂 壁は薄青色と白色 ペンダントライトはフリルシェードて さり気ないライトアップ オムライスの完成写真や 人物 野菜が描かれた手描きアートが 壁に飾られています ごく普通の喫茶店 昭和レトロな空間が心を和ませます 懐かしの歌謡ショー 2022年 中崎町駅キャンドルナイト 2018年 プライベートサロン美容室 imua フラワーショップmi-mu などのポスター広告も貼られてます BGMはジャズ系 Brian SimpsonのSummer's End 《テーブルウェア》 観葉植物 塩 爪楊枝 おしぼり お冷グラス(IKEA製) メニュー 4枚 amemariパンフレット スプーン フォークお箸 スタッフ 女性2名 【注文したメニュー】 ★カレーオムライス 700円税込 所要時間 8分 薄かた包みタイプ、オーソドックスなビジュアル 黄色の卵と赤銅色のソースの色調が グラデーション的なアート 卵はよく火が通っていて淡白め トップはミートボールとフライドオニオンがのる フライドオニオンがクリスピー 風味豊かさがプラス ルーはマイルドなコクと 程よいカレーの辛さが染み渡る ケチャップライスは しめじとベーコン入り しっとりと纏まった印象 ★ハンバーグオン ハヤシオムライス 930円税込 所要時間 12分 ふわとろ包みタイプ、本格的なビジュアル 半熟とろとろ卵が覆われてる トップはハンバーグとフライドオニオンがのる 全体にデミグラスソースがふんだんに雪崩 卵のカラーは藤黄(とうおう)色 白身のとろみが残されて 卵本来の素材感と口溶けが良い ハヤシソースは皆練(かいねり)色 深いコクがありデミソースとはまた違ったテースト 中身はケチャップライスは しめじとベーコン入り しっとりと纏まった印象 ソースの塩辛さのある濃厚仕立てで 甘く感じられる ハンバーグは表面はウェルダン こんがり焼き目がついたお焦げ 脂がよくのり噛むと肉汁が出ないのはご愛嬌 旨味が広がっていく 中は牛豚合挽き肉と玉ねぎの微塵切りが入り 家庭的料理で懐かしい味わい スペシャルオムライスはミニサラダ付き 具材は千切りキャベツ 人参 きゅうり ハム 酢とマヨネーズドレッシングでさっぱり 《感想》 都島通りに赤い屋根と緑が並んでいて直ぐに発見 昼下がりに到着 私のみの貸切状態 店内は有名人の写真 サインが沢山あり すでに撮影モードな自分 大通りにあるため 選挙カーアナウンスなどよく聞こえます 厨房が至近距離にあるため オーダー後の待っている間 卵をボールでかき混ぜるカタカタと音が響き 胸が高鳴っていると、程なくして配膳 前回と違うメニュー [カレーオムライス] [ハンバーグオン ハヤシオムライス] の2品を注文 待ってましたと言わんばかりの ハンバーグオン ハヤシオムライスの格別級 寧ろ オムライスの完成形ではないでしょうか オムライス屋専門店らしい手作りメニューと 特製感のある見た目と味が見惚れます 閉店20分前に来店されたお客様は 16:00までというスタッフのお声に 帰られていかれてましたが 私がそうならやはり20分では 食べきれないしゆっくりできないです 仕入れの買い物は営業終了後にされるとのことで 早めにお店を閉めるのも納得です テーブルの上にある[お知らせ]として 2022年4月1日より店内禁煙となるそうです 《主なメニュー》 ※お食事ご注文の方はプラス150円でコーヒー or 紅茶 をお召し上げれます ■スペシャルオムライス ハヤシオムライス 700円 カレーオムライス 700円 ハンバーグオン ハヤシオムライス 930円 ■期間限定 白いオムライス ■新商品 ふわとろルーロー飯 750円 台湾のソウルフード ■軽食 食事 定食 トースト 200円、ハムトースト 530円 玉子トースト 530円、ハムサンド 550円 玉子サンド 550円、野菜サンド 550円 ミックスサンド 600円 自家製カレー 650円、ハヤシライス 650円 オムライス 650円、ロコモコ 700円 ピラフ 650円、スパゲティー650円 日替わり定食 700円、ハムエッグ定食 700円 ハンバーグ定食 700円 ■ドリンク 全30種類 オレンジ、グレープフルーツ、トマト、ミックス 430円 ■モーニングサービス 午前8:00〜11:00 コーヒー or 紅茶 + トースト 350円 コーヒー or 紅茶 + トースト+サラダ+ 玉子 400円 コーヒー or 紅茶 + ハーフサイズの ミックスサンドのセット 630円 《営業時間》 平日8:00〜16:00 定休日 日曜日、祝日 《お支払い》 QRコード可能 PayPay メルペイ d払い可能 クレジットカード不可 《アクセス》 地下鉄 谷町線 中崎町駅 改札出た左側通路 1番出口直ぐ 大阪府大阪市北区中崎3-1-1 摂津ビル 1F 右側に熱帯魚専門店[トロピカルフィッシュ佐野] 【松本家の休日】朝日放送 2016年3月24日放映 【松本人志】さん【蛍原徹】さん 【たむらけんじ】さん【さだこ】さん来店 【関ジャニ∞のジャニ勉】関西テレビ 2015年8月13日放映 【錦戸亮】さん【丸山隆平】さん来店 【口コミ新発見!旅ぷら】読売テレビ 2014年10月18日放映 【向井理】さん【片桐はいり】さん 2014年6月6日来店 【サバンナ 八木】さん【サバンナ 高橋さん】 【ケンドーコバヤシ】さんが来店されてます 《概要》 普通の昔ながらの喫茶店に隠された ハヤシオムライスはお宝級 夜のみカラオケが唄える喫茶店 マスターは歌唱&ピアノ指導のプロ NGF 日本ゴルフ財団所定のゴルフ指導者達成講座 120単位を合格され資格認定証を所持されてます 1番人気メニューはハヤシオムライス 改良に改良を加えられた喫茶店のレベルを超えた 本格洋食店の味 大半のお客様がハヤオムをオーダーされていて 中崎町名物となってます 《軒先》 おしゃれな街の下町 中崎町に佇むお店 ひび割れした店名文字の電飾スタンド看板 出入り口は透明ガラスの扉 食べログ話題のお店シールと共に オムライスの完成写真やロコモコなどの 立てかけ式看板が設置 取材された時の写真が貼られています 《店内》 20席 テーブル席のみ ゆったりしたソファ状の椅子 個室なし 暖簾はなく窓に白い年季の入ったカーテン 各テーブルの上に緑が生い茂った華やかな 観葉植物が設置 テーブルクロスは塩化ビニール樹脂 壁は薄青色と白色 ペンダントライトはフリルシェードて さり気ないライトアップ オムライスの完成写真や 人物 野菜が描かれた手描きアートが 壁に飾られています ごく普通の喫茶店 昭和レトロな空間が心を和ませます 懐かしの歌謡ショー 2022年 中崎町駅キャンドルナイト 2018年 プライベートサロン美容室 imua フラワーショップmi-mu などのポスター広告も貼られてます BGMはジャズ系 Brian SimpsonのSummer's End 《テーブルウェア》 観葉植物 塩 爪楊枝 おしぼり お冷 メニュー 4枚 amemariパンフレット スプーン フォークお箸 あらびきブラックペッパー スタッフ 女性1名のみ 【注文したメニュー】 ★白いオムライス 750円 所要時間 11分 薄かた包みタイプ 可愛い色調のビジュアル 黄色の卵と濃紫(こむらさき)色の ソースの色調がグラデーション的なアート 卵はよく火が通っていて淡白め トップにむき海老が3尾 ブロッコリーが4個 クリームソースは野菜などごろごろ クリームシチューに似た味とクリーミー 表面は熱が冷めブルーミング効果 中身はピラフで微塵切りにされた人参含有で 彩りがプラス 水分が含まれた一粒一粒がぽそぽそとしていて しっとりと纏まった印象 ★ハヤシオムライス 700円 所要時間 16分 ふわとろ包みタイプ 本格的なビジュアル 半熟とろとろ卵が覆われてる その上に玉ねぎが僅少 卵のカラーは藤黄(とうおう)色 白身のとろみが残されて卵本来の素材感が良い ハヤシソースは皆練(かいねり)色 深いコクがありデミソースとはまた違ったテースト フライドオニオンが突如と風味豊かにアクセント 中身はケチャップライス しめじ ベーコン入り 水分が含まれた一粒一粒がぽそぽそとしていて しっとりと纏まった印象 スペシャルオムライスはミニサラダ付き 具材は千切りキャベツ 人参 きゅうり ハム 酢とマヨネーズドレッシングでさっぱり 《感想》 都島通りに赤い屋根と緑が並んでいて直ぐに発見 昼下がりに到着 私のみの貸切状態 店内は有名人の写真 サインが沢山あり すでに撮影モードな自分 お食事中 PayPayの担当男性が 携帯代がお安くなると営業で巡回に来られてました 大通りにあるため救急車の音などよく聞こえます 厨房が至近距離にあるため オーダー後の待っている間 卵をボールでかき混ぜるカタカタと音が響き 胸が高鳴っていると、程なくして配膳 待ってましたと言わんばかりの ハヤシオムライスの格別級 寧ろ オムライスの完成形ではないでしょうか オムライス屋専門店らしい手作りメニューと 特製感のある見た目と味が見惚れます 閉店15分前に来店されたお客様に 食事のみなら間に合うということで ギリギリ受け入れて下さってました 仕入れの買い物は営業終了後にされるとのことで 早めにお店を閉めるのも納得です 《主なメニュー》 ※お食事ご注文の方はプラス150円でコーヒー or 紅茶 をお召し上げれます ■スペシャルオムライス ハヤシオムライス 700円 カレーオムライス 700円 ハンバーグオン ハヤシオムライス 930円 ■期間限定 白いオムライス ■新商品 ふわとろルーロー飯 750円 台湾のソウルフード ■軽食 食事 定食 トースト 200円、ハムトースト 530円 玉子トースト 530円、ハムサンド 550円 玉子サンド 550円、野菜サンド 550円 ミックスサンド 600円 自家製カレー 650円、ハヤシライス 650円 オムライス 650円、ロコモコ 700円 ピラフ 650円、スパゲティー650円 日替わり定食 700円、ハムエッグ定食 700円 ハンバーグ定食 700円 ■ドリンク 全30種類 オレンジ、グレープフルーツ、トマト、ミックス 430円 ■モーニングサービス 午前8:00〜11:00 コーヒー or 紅茶 + トースト 350円 コーヒー or 紅茶 + トースト+サラダ+ 玉子 400円 コーヒー or 紅茶 + ハーフサイズの ミックスサンドのセット 630円 《営業時間》 平日8:00〜16:00 定休日 日曜日、祝日 《お支払い》 QRコード可能 PayPay メルペイ d払い可能 クレジットカード不可 《アクセス》 地下鉄 谷町線 中崎町駅 改札出た左側通路 1番出口直ぐ 大阪府大阪市北区中崎3-1-1 摂津ビル 1F 右側に熱帯魚専門店[トロピカルフィッシュ佐野]
2022/03訪問
2回
【洋食 百名店 2020】に選出されてます グルメが選ぶ、いま食べるべき、洋食の名店 明治時代に伝わった西洋料理が 独自の進化を遂げて生まれた洋食 コロッケやカキフライ、オムライス、ハヤシライス などの定番メニューは、日本ならではの料理として 海外の方々にも人気です 高級店からカジュアル店まで いま注目の100店を選出した「洋食 百名店」 《食べログ 洋食 百名店 2020 大阪府 14店》 グリルばらの木/大阪市中央区 ゴメンネJIRO/大阪市北区 さん源/大阪市中央区、C.D.TAKOH/大阪市北区 ジャンジャンブル/高槻市、重亭/大阪市中央区 新富士本店/大阪市西成区、ポッケ/大阪市生野区 御堂筋 ロッヂ/大阪市中央区、ムグニ/大阪市中央区 明治軒/大阪市中央区、洋食 泉/大阪市福島区 洋食屋 ふじ家/大阪市中央区、Revo 本店/大阪市西成区 《概要》 洋食 ステーキ カレーライスに加えた 日本酒やワインに拘られた豊富なメニューの ソムリエさんが居られる隠れ家店です ■箸袋 箸袋におけるポッケの変遷が写真付きで お手洗い内に飾られていて 歴史を刻まれてると一目で分かりやすいです 1970年代 グリル 味とボリュームの店 1980年代前半 味と親しみの館 ステーキハウス 1980年後半 カジュアルレストラン ポッケ 1990年前半 味と親しみの館 ステーキ 手作りハンバーグ 1990年後半 和牛洋食工房 現在 グリルポッケ ■桃谷の由来 メニュー表紙に記載されてます かつて玉造から四天王寺にかけて 上町台地東側斜面一帯が一面の桃畑で 桃山といわれてましたが、桃畑の広がりが 長い距離にわたる割りに幅が狭いので美称として 「谷」を用い桃谷になったといわれています 《テーブルウェア》 割り箸 おしぼり 小皿 ソース 塩 ブラックペッパー タバスコ フォーク スプーン lucky wood 18-12 ステンレス 《店内》 49席 カウンター7席、テーブル42席 個室あり 6〜10名 3部屋あり 古民家の並ぶ商店街に佇んでいます 玄関入り口はワインセラーで 多数のワインが冷蔵されてます ウッドデッキ調でお洒落な落ち着いた ログハウスモチーフの雰囲気 ライトはスポットライトで電球色のトーン 壁はコンクリート状で白く天井はダークブラウンの柱 カウンターの頭上は樹木が薄く剥がされた横長の木 東西新風堂 創 2001/6/25 台の上 カラフルなお皿や寸胴鍋など展示されています 壁には不思議な鳥の絵画が飾られてます メニューはグルメ用とドリンク用の2冊 それにプラス、今日の日付記載のメニュー用紙 ビッガーサイズで見やすいです 厨房とフロアのスタッフ 6名 女性3名 男性 3名 【注文したメニュー】 ★プレーンオムレツ ゴルゴンゾーラソース ライチの蜂蜜がけ 1200円 所要時間 8分 黄色みを帯びた甘そうなビジュアル 平たい低めの高さで長方形のオムレツ トップはゴルゴンゾーラソースと蜂蜜がたっぷり 卵の外の皮はこんがり狐色に焼き目ができ 内側はとろとろとしていてフワトロ感があり 口どけが最高 蜂蜜の甘い蜜が、卵の優しい食感と味に プラスを与える名脇役ともいえるだろう ホットケーキを食べてる感覚にもなる いつもと違う蜂蜜の豊かな風味と隠し味が オムライスの味をさらに引き立てている ◆蜂蜜の栄養 蜂蜜とは、ミツバチが花の蜜を採集し 巣の中で加工、貯蔵したものをいう 約8割の糖分と約2割の水分によって構成され ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む 味や色は蜜源植物によって様々 蜜源植物と採集季節によって変動するが 約72%の糖分と約21%の水分によって構成され 微量の栄養素など(ビタミン、ミネラル、アミノ酸、 有機酸、酵素、色素、香気物質)も含まれる有効成分が 蜂蜜の中で果たす働きについては未解明な点も多い ★トリュフのオムレツ ポルチーニ茸ソース 1600円 所要時間 25分 顕著なビジュアル 平たい低めの高さで長方形のオムレツ トップはポルチーニ茸ソースがたっぷり 独特のポルチーニ茸の香りが漂う ソースの見た目はブラックペッパーや黒の水玉模様 濃厚な旨味が溢れているが渋みも強く出てる 世界三大キノコのトリュフ 松茸 ポルチーニとあり そのうちの2種類も含まれる高級オムレツ ◆ポルチーニ茸 繊維が豊富に含まれている ビタミンB2、B3やビタミンD、葉酸、カリウム、亜鉛や セレンなどが含まれている 《感想》 地元の方にもたくさん来店されてるお店と思います カウンターから見える厨房からは お肉や揚げ物を揚げられているので ライブ閲覧できます 店内の客席キャパは広く混雑しても入店は出来そうです 初来店なので2品を注文 [プレーンオムレツ ゴルゴンゾーラソース ライチの蜂蜜がけ]所要時間 8分 [トリュフのオムレツ ポルチーニ茸ソース] 所要時間 25分 2品目がかなり時間がかかってしまったのもご愛嬌 厨房が忙殺になってたので注文が通ってるかどうかの 確認のみをして伺って安心して待てました 視覚と味覚を擽るオムレツお料理は必見です トータル評価は料理 空間 インテリアは⭐︎4.5です 少し気になった点は写真を撮る上で オムレツがのったお皿の上に スプーンとフォークを一緒に添えない方が良いです 《オムレツ、オムライスメニュー》3種類 ・トリュフのオムレツ ポルチーニ茸ソース 1600円 ・プレーンオムレツ ゴルゴンゾーラソース ライチの蜂蜜がけ 1200円 ・昔風オムライス 1000円 《黒毛和牛 メニュー》消費税 別途必要です ・黒毛和牛 フィレステーキ 150g 3500円、200g 4000円、250g 4500円 300g 5100円、450g 7900円 ・黒毛和牛 ロースステーキ 150g 3500円、200g 4000円、250g 4500円 ・ハンバーグ 150g 1000円、200g 1200円、250g 1400円 300g 1600円、450g 2500円 ・鹿児島 黒豚ロースステーキ 150g 2000円、2500g 2300円 ・黒毛和牛 ステーキコース 5500円 ビーフシチュー 2000円、和牛フィレカツ 2000円 海老フライ 1500円、豚フィレカツサンド 1000円 ビーフカツサンド 1400円 ハンバーグセット 2000円 和牛ステーキセット 2600円 《お支払い》 各種クレジットカード可能 VISA Master JCB AMEX 交通系IC、QRコード決済は不可 《営業時間》 火~土 11:30~14:00LO 17:30~22:00LO 日曜・祝日 11:30~14:00LO 17:00~21:30LO 日曜営業 定休日 月曜、祝日の場合は営業 《アクセス》 JR環状線 桃谷駅 徒歩10分 261m 大阪府大阪市生野区桃谷2-28-17 桃谷本通商店街の近く [生鮮&業務スーパー]が前にあります
2022/01訪問
1回
カゴメ株式会社が主催される【オムライススタジアム】 「優秀店」 「こだわりソースオムライス賞」 ■関西風ソースのふわトンオムライス 関西大会 2019年3月12日に受賞されてます 書類選考通過されたその他の関西出場店舗は [カフェ&オムライス ライラック] 八尾若ごぼうと牛そぼろのオムライス [浪花オムライス]浪花オムライス [Fun Space Cafe]オムライス 日本生まれの洋食「オムライス」のNo.1を決める大会 表彰の文書 美味しいだけではなく これからの日本の洋食文化を支える貴重な一皿として 審査員の心に大いなる衝撃を与えました よって、その技と心意気を称えるとともに 今後の更なる活躍を期待し、ここに表彰いたします 《概要》 ソース文化を継承 関西色たっぷりの進化系オムライス 絶妙のふわとろを完成させた[長屋オムライス] ふわふわとろとろ卵を研究し尽くし 他にはない絶妙のふわとろを完成 売りは卵だけではありません ご飯もトッピングもソースも一味違います 月替わりのスペシャルオムライスも人気 [長屋オムライス 大阪駅前ビル]は 嘗ては、福島のロック&ブルースバー [KOZMIC 長屋バー]が経営されていましたが 2019年6月に他社へ譲渡されています 現在は、阪急阪神東方グループの【OS株式会社】が 2019年6月1日に引き継ぎ開始日とされ エンタメ、サービス事業として 飲食、アミューズメントを経営されています その他 映画、不動産事業の賃貸販売 《飲食 アミューズメント》 BEER&GRILL コウベビアハウゼ 長屋オムライス 大阪駅前第1ビル 1号店 2013年11月 長屋オムライス 大阪駅前第3ビル 2号店 2015年3月 namco三宮OS 《店内》 15席 カウンターのみ 白い短めの暖簾があり ふんわり開いたオムライスの看板メニューで 入店意欲が高まります オレンジ色の壁と緑色の柱でポップな印象 カジュアルな洋食レストラン 全席パーテーションでプライベート空間と 予防対策されているため 気軽に1人で来店されてる方が多いです BGMはボリューム小さめで洋楽が流れています 《テーブルウェア》 スプーン 爪楊枝 冷水筒 ペーパー 【注文したメニュー】 ★プレーンオムライス 元祖ふわとろ系 オーソドックスでシンプルな形と中身 ケチャップの風味と牛乳の酸味を帯びた味わいで 粗挽き胡椒ライスとよく絡んで馴染んでます ★きのこオムライ なぜかメニュー名がこれだけ「ス」がなく 通な呼び方になってる トップにしめじがあり 胡椒ライスは、しめじと玉ねぎ入り ワインのような風味がありコクのある濃厚なデミソース 《感想》 2016年くらいに[長屋オムライス 大阪駅前第1ビル] に行ったぶりのかなりのご無沙汰来店でしたが ずっと変わらない美味しさでした 愛くるしい形と美味しそうな見た目 「個人的にはオムの完成形なのではないか」 卵は開かずふわふわとろとろを楽しめます お皿を横に揺らすと卵の形が今にも 開いてしまいそうな勢いで プリンの如く ぷるぷる美しく震えます 自分で切ってパカンと半熟卵が中から ライスを包んでくれるので、見届けてしまいます ライスはリゾット並の硬めの食感です 《オムライス メニュー》 プレーンオムライス、きのこオムライス カレーオムライス、チキンオムライス きのこチキンオムライス、カレーチキンオムライ ベーコンオムライス、きのこベーコンオムライス カレーベーコンオムライス ※ 2021/11/1 新発売 オムライスプレート(オムライス 中 サラダ・スープ付) 炙りチーズハンバーグオムライス Lサイズ変更 160円、チーズin 110円、デミソース60円 《そのほかのサイドメニュー》 コーンポタージュスープ、野菜サラダ ビール、ハイボール 《お知らせ》 長屋オムライス 公式Instagram始められました 最新情報や期間限定メニューなど 《営業時間》 ランチ 11:00〜16:00 LO15:30 ディナー17:30〜20:45 LO20:15 《アクセス》 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
2021/11訪問
1回
吉本芸能人御用達になっているのは グランド花月のすぐ近くにあり利便性 コスパ 穴場 半熟オムライス 老舗のレトロめな洋食屋 などにあるんだと思います 小藪千豊さん アジアンさん チュートリアル徳井さん 未知やすえさん cowcow多田さん 麒麟川島さん ノンスタイルさん モト冬樹さん ホンコンさん サンドウィッチマンさん 次長課長河本さん 銀シャリさん オール巨人さん 大木ひびきさん 池乃めだかさん 一部の方ですが見える範囲で抜粋して 記入させてもらいました 有名な方のたくさんのサインを眺めてしまいます 《概要》 こちらのお店のオーナーさんは老舗洋食屋の明治軒出身 比較すると全く形が違っておもしろい 以前に行った明治軒は形を保った通常のオムライス カトリーナは崩れた卵の半熟オムライスです 友人に教えてもらい前から気になってたので来店 近くにある行ったことのある重亭は列を作り 並んでいたのでこちらのお店の次に行くのはやめました 《店内》 座席 24席(カウンター12席、テーブル12席) 個室 貸切 禁煙 不可 左側の壁に66枚の色紙サイン 入り口すぐの右側の壁に44枚の色紙サイン 《内装》 杉染に近い色のテーブルと椅子 壁は塗装白壁とコンクリート打ちっぱなし カウンターの真ん中の載せ台やテーブル席の角には 緑の観葉植物がたくさん並べられている ハンガーラックがサインの前に置かれてますが 色紙が隠れてしまってます 天井に吊り下げられた針金付属の装飾ライト 《スタッフ》短髪女性と20代アルバイト女性 《カトラリー》 スプーン ダルトン 18-8 フラットハンドル フォーク Todai トーダイ製18ステンレスと 無記入のステンレススチール ナイフ Todai トーダイ製18ステンレス タオルで埃防御のために被せられてます 《感想》 透明の窓ガラスから通行人や車が通りゆく テーブル席に着席 誰もいないときを見計らってカメラ撮影 コトンとフライパンを振ってる音が聞こえてくる 一昔前の音楽が店内のスピーカーから聞こえます 深見東州の[千の風になって]や[赤いスイートピー] 「千の風に 千の風になって あの大きな空をうきわたっています」 「あー日本のどこかに 私を待ってる人がいるー」 かなり渋い低音ボイス 《主なメニュー》 【オムライス】 お店のオススメ トリプルセット オムライスとヘレカツ エビフライ クリームコロッケ付き +100円でコーンスープ冷or温 味噌汁、サラダを付けれます オムライス オムライスヘレカツ、オムライスエビフライ オムライスクリームコロッケ、オムライスチキンカツ レディースセット(ミニオムライスと揚げ物選択) オムライスコース (スープ・オムライス・珈琲or紅茶・ケーキ) 【セット、定食】 スペシャルセット、ミックスセット、サービスランチ ハンバーグ定食、ビフカツ定食、ビーフステーキ定食 オムライス1500円セット 《注文したメニュー》 ★オムライス 所要時間 3分 見た目がとろとろしてて湯気が出ています 黄色い卵に茶色いソースの綺麗なアクセント 光沢があり涎が出てきそう 溢れかえった卵でライスを包んでいる 持ち手の穴が空いた珍しいスプーンを持ち 薄めに載っている卵を掬って食べると 「ん?甘い 通常のオムライスと少し違う」 ケチャップ味というよりソースよりの味でしょうか ライスには玉ねぎと牛肉があり 卵とデミグラスソースがよく混ざっています ★コーンスープ 冷 所要時間 数秒 2009年時点ではクルトン入りだったみたいですが ノーマルに変更されたんでしょう 透明のガラス容器に入っているコーンスープだが プリンだと少し見間違えてしまう 冷たくて飲みやすい 溝のあるスプーン イタリアン粉チーズ 爪楊枝 醤油 塩 ペーパー 割り箸 テーブルウェアセットがテーブル上に備え付けです 「どうも!ありがとうございました!」 厨房から男性の掛け声がありました また来店しようと思います 《営業時間》 11:00〜20:00 LO19:30 日曜営業 定休日 火曜 祝日の場合ランチのみ営業 《アクセス》 大阪府大阪市中央区難波千日前10-16 ベスト!Mビル2F なんばグランド花月のはす向かい 南海 難波駅から221m 東道具屋筋商店街 裏なんばのお寿司で有名なときすしが近くにあり 向かいに御苑焼肉 左側にフランスパンのシャンピニオン 右側にコンクリート打ちっぱなしの階段を上がり 2回に上がると右側にマッサージ チャーンタイ 《お会計》 現金かQRコード決済可能です (PayPay LINEPay 楽天Pay メルペイ d払い auPAY)
2021/10訪問
1回
【洋食 百名店】2020 2022に選出されています 明治時代に伝わった西洋料理が 独自の進化を遂げて生まれた洋食 コロッケやカキフライ、オムライス ハヤシライスなどの定番メニューは 日本ならではの料理として海外の方々にも人気です 《概要》 2011年9月19日 オープン 奈良県天理市にある[洋食Katsui山の辺の道]さんが プロデュースされた[洋食 勝井 御堂筋ロッジ]さん 柳本駅中食堂ピクトン 喫茶マウンテンなど4店舗展開 勝井ファミリーに分けると 二ノ丸グリル、洋食matsushita、洋食teshima 居酒屋+洋食kutsurogi、関口亭、grill new tanuki など、御堂筋ロッジさんから独立されたお店が6店舗 メインディッシュコース エビフライ ハンバーグステーキ ポークカツレツ 車海老フライ ビーフシチュー 本日の鮮魚料理 黒毛和牛フィレカツレツ 黒毛和牛ロースステーキ 黒毛和牛フィレステーキ メニューは洋食を中心に 前菜、サラダ、肉魚料理、ご飯パスタピラフなど 幅広い種類がご用意されています 《軒先》 地下鉄心斎橋駅 3番出口すぐの大阪豊田ビルB1F ブティックなどある商店街を通って オフィス街にある豊田ビルの階段で降りたB1F コテージのような造りと大きな樹木が目印です 《店内》 約36席 女子会 宴会 接待 デートなど様々なシーンに合う店内 柳鼠と白の丸型 長方形のダイニングテーブル 丸みを帯びた赤と青のチェア 壁面型ソファ ⚫︎インテリア クラシックモダンで幻想的な上質空間 ゆったり広々として大人シックな雰囲気 セミオープンキッチン式で厨房が覗けます 壁のDIY棚には本 小物類 額入り壁画 緑の屋内用観葉植物 頭上付近にお皿などが さり気なくお洒落に飾られています 照明はナチュラルであたたかみのある灯り 16個の赤いランタン風ライトが印象的 ダウンライトの埋め込み式ライト 洋燈式フロアスタンドなど様々な種類 床はホテルライクなカーペット製 ・テーブルウェア フォーク スプーン ナイフは 洋食器世界ブランドのノリタケ食器製 割り箸 カトラリースタンド おしぼりはロイヤルサラッティー製 ペーパー 取り皿 お冷入りグラスはDURALEX製 スタッフ 2名 厨房側男性2名 女性スタッフ1名 BGMはレトロの洋楽MIXで低音が響く Monty Alexander & ロイ・ハーグローヴの Faith Can Move Mountains 【注文したメニュー】 ★オムライス 大盛りに変更 1750円 所要時間 10分 器は白プレート NIKKO製 ふわとろ包みタイプ 漆黒なのに美しいビジュアル 上にパセリがのる デミグラスとトマトの2種類のソース 生クリームのホワイトソースが雪崩れている 豊かな風味がふんわり漂う 卵色の卵生地は全体が ふんわり とろとろの口当たり 口の中でス〜ッと溶けていく 味付けはデミグラスとトマトが 混ざった杉染色の特製ソース 芳醇なデミソースと甘酸っぱいトマトが絶妙 しつこくなく濃厚でコク旨のハーモニー ライスはリゾット風のケチャップ味 中に牛肉 ピーマン 玉ねぎが混在 パラパラ系ではなくまとまりのあるしっとり食感 ★デミグラスソースで食べるオムレツ 1200円 ×2注文 所要時間 6分 器は白プレート NIKKO製 オムレツタイプ ライスなしのシンプルなビジュアル 上にパセリがのる デミグラスソース 生クリームのホワイトソースが雪崩れている 卵生地は外側はほんのり火が通った薄めの皮 切ると内側はふんわり とろとろの口当たり 口の中でス〜ッと溶けていく 味付けは濃紫色のデミグラスソース じっくり熟成されたようなコクと程よい苦味 しっかりとした味付けで卵を引き立てている ★カボチャのポタージュスープ 770円 所要時間9分 上にクルトンがのる 材料は南瓜 玉ねぎ じゃがいも 牛肉 バター クリーミーなコクとカボチャ本来の美味しさ 黄色のとろみがかった優しい口当たり ビタミンEが含まれ 血行を良くして身体を温める効果 《主なメニュー》税込表記 ⚫︎Appetizer 前菜 御堂筋ロッヂ前菜盛り合わせ お一人様 1320円 黒毛和牛モモ肉のコールドビーフ 1540円 タスマニアサーモンのマリネ 1320円 エスカルゴのココット焼き 1320円 デミグラスソースで食べるオムレツ 1540円 カマンベールチーズフライ はちみつ添え 880円 紀州穴子のフリット 1320円 泉南タコのエスカルゴ風 1320円 泉州剣先イカバターソテー 1650円 北海道白子のフリット おろしポン酢 1760円 北海道イクラとタスマニアサーモンマリネ 1980円 北海道アサリガーリックソテー 1980円 石川カキのフライ 1980円 ⚫︎Salada サラダ 本日のグリーンサラダ 880円 具沢山の野菜サラダ 1100円 生ハムとジャガイモの温かいサラダ 1320円 生ハムと温泉卵のシーザーサラダ 1320円 黒毛和牛コールドビーフのメキシカンサラダ 1650円 北海道白子とキノコのソテーサラダ 1760円 北海道ホタテフライ サラダ仕立て 1650円 カボチャのポタージュスープ 770円 カボチャの冷製スープ 770円 北海道白子入りオニオンスープ 770円 ⚫︎Main Dish フライ・魚・肉料理 エビフライ 二尾(追加一尾 440円)1540円 ホタテのクリームコロッケ 1650円 ハンバーグステーキ 1540円 山形豚肩ロースのポークカツレツ 2200円 黒毛和牛ビーフシチュー 2750円 黒毛和牛ロースの網焼き 2640円 黒毛和牛ロースタタキ おろしポン酢 3300円 黒毛和牛ロース塩焼き 4180円 黒毛和牛 ロースステーキ 5500円 黒毛和牛フィレビーフカツレツ 3630円 黒毛和牛フィレ塩焼き 6050円 黒毛和牛フィレステーキ 6600円 黒毛和牛モモカツレツデミグラスソース 2860円 北海道白子のグラタン 1980円 特製シーフードグラタン 2640円 長崎車エビのグラタン 2860円 名物エビフライ三昧 3300円 長崎車エビのフライ 2860円 泉天然真鯛のポワレ 2200円 北海道秋鮭のムニエル 2860円 山形豚肩ロースカツレツ ゴルゴンゾーラソース 2420円 ⚫︎Side Dish ご飯・パスタ・ピラフ ライスカレー 550円 釜揚げしらすと卵のピラフ 1100円 黒毛和牛ガーリックライス 1650円 オムライス1650円、ミンチカツサンド 1760円 北海道たらこのスパゲッティ 1760円 ご飯と豚汁 550円 ガーリックトースト 2カット 330円 バケット 1カット330円(おいしいバター 追加330円) 泉州剣先イカトマトパスタ 1760円 駿河湾桜エビペペロンチーノ 1870円 北海道アサリのボンゴレビアンコ 1870円 特製海の幸ピラフ 1980円 車エビドライカレー 2200円 ⚫︎本日のデザート 自家製カボチャプリン 440円 スイートポテト バニラアイス添え 660円 ⚫︎Course コース料理 御堂筋LODGE メインディッシュコース ・オードブル盛り合わせ バゲット スープ サラダ 選べるメインディッシュ 本日のデザート コーヒー(ホット又はアイス) ・メインディッシュ エビフライ 3850円、ハンバーグステーキ 3850円 ポークカツレツ 4180円、車海老フライ 4950円 ビーフシチュー 5500円、本日の鮮魚料理 5500円 黒毛和牛ロースステーキ 7700円 ・Course Topping menu エビフライ一尾 440円 一ロライスカレー 550円 ⚫︎Desert デザート 自家製牛乳のジェラート 440円 自家製バニラアイスクリーム 550円 クリームブリュレ 550円 チョコレートケーキ 自家製バニラアイス添え 550円 裕次郎(コーヒーシェイク) 660円 ⚫︎Coffee Tea コーヒー・紅茶 コーヒー Hot / Ice 440円、エスプレッソ 440円 カフェラテ Hot / Ice 550円、紅茶 Hot / Ice 440円 ⚫︎Dericatsui お土産 洋食弁当 2700円、黒毛和牛網焼弁当 2370円 ミンチカツサンド 1940円 《営業時間》 ・火〜金 ランチ 11:30~15:00 LO 14:30 ディナー 17:00~22:30 LO 21:30 ・土 11:30~22:30 LO 21:30 15時からディナーメニュー 15時から ・日祝 11:30~21:30 LO 20:30 ディナーメニュー 15時から 日曜営業、定休日 月曜日 《お支払い》 ・クレジットカード可能 VISA AMEX JCB Diners MasterCard 《アクセス》 御堂筋線 心斎橋駅から徒歩5分 長堀鶴見緑地線 心斎橋駅から徒歩5分 大阪府大阪市中央区南船場4-3-11 大阪豊田ビル B1F 食べログ洋食百名店2020年に選出されてます 奈良県天理市にある洋食Katsui山の辺の道さんが プロデュースされたお店が 《洋食 勝井 御堂筋ロッジ》となります 他にも柳本駅中食堂ピクトン 喫茶マウンテンと 4店舗展開 勝井ファミリーに分けると 二ノ丸グリル、洋食matsushita、洋食teshima 居酒屋+洋食kutsurogi、関口亭、grill new tanuki と6店舗です モデル女優 芦屋セレブで有名な 今堀恵理さんもご来店されています 地下鉄心斎橋駅 3番出口すぐの大阪豊田ビルB1F ブティックなど沢山ある商店街を通って オフィス街にある豊田ビルの階段で降りたB1Fの 防災センターの手前に大きな樹木がある当店発見 店名のロッジに因んでログハウス コテージ感のある店内 フロアの天井は16個取り付けられた赤いライトに 赤い椅子と青い椅子と配置されていて クラシックモダンな雰囲気を創り出している 店内フロアだけでも36席ほどは座れます お手洗いはお店の外を出た防災センターの右側通路に スタッフは20代と40代の女性2名 メインディッシュコース エビフライ ハンバーグステーキ ポークカツレツ 車海老フライ ビーフシチュー 本日の鮮魚料理 黒毛和牛フィレカツレツ 黒毛和牛ロースステーキ 黒毛和牛フィレステーキ メニューは洋食を中心に 前菜、サラダ、肉魚料理、ご飯パスタピラフ と多くあります 他のメニューと迷ったが まずは《オムライス》を食しその次に 《デミグラスソースで食べるオムレツ》を注文 ベーシックはデミソースとトマトソースとお聞きし デミソースのみに変更してもらいました 1個目 オムライス 10分で到着 少しコンパクトなサイズ 漆黒なのに美しいデミグラス このソース しつこくない濃厚さ 卵が口の中でス〜ッと溶けていくとろとろさ アートのようにホワイトソースが雪崩れてる ライスケチャップの中にはピーマン 玉ねぎ パラパラ系ではない まとまりのあるお米 2個目 デミグラスソースで食べるオムレツ 7分で到着 スプーンはnoritake製 ※アップで撮影すると発光してやや茶色いですが 実際は黒色のソースです 気がつけば他のお客様女性1人が対向していて 折節 目が合いながら食べ終わりました 営業時間 2021年9月現在 平日 日祝 11:30〜20:00 LO19:30 定休日 月曜日
2022/10訪問
2回
2020年食べログ百名店に選出されてます 大江橋にある隠れ家的 有名洋食屋さん 2020年までは福島にあったみたいです 現在は老松通りという西天満4-9-20にあります JR東西線 北新地駅から徒歩7分 大阪メトロ東梅田駅から徒歩7分 淀屋橋駅に降りたので迷ってしまい 徒歩15分ほど歩きましたが 「老松うどん 大江橋」の左側にありました 左側にカウンター9席と右側ひテーブル1卓 男性料理人と若い女性スタッフが2名 南森町にあるTHE 倶楽部キュイジーヌ出身だそうです メニュー オムライス、ビーフカツサンド コース 4品+オムライス 6品+オムライスorビーフカツサンド (7千円コースと1万円コース) 〆のオムライスとビーフカツサンドはお取り分け可能 旬の魚介料理と洋食メニューを組み合わせたスタイル 4品+オムライスにしました アボガドと鮪 アボガドの上には紫蘇とごまがあり独特の味わい 硬めのラスクが2枚ありかなり強めに齧らないと 割れないくらいの強度 ホタテのコロッケ 蟹の手だけど中はホタテで 海鮮でもこんなに小麦と合うコロッケは初めて 紫キャベツ トマト 茄子 赤いケチャップとドミソースの2種類 鮎のパイ揚げ アンクルードと聞こえたが フランス語で包み込んだ意味と言われていたので 鮎の アンヴロップかアンヴロッペだと思います 一見チキンに見えたが鮎で揚げられている 香ばしい味とさくさく食感 オクラ ニンジン白葱 きゅうりが遇らわれている 緑色だからアボガドと思ったがきゅうりディップ 酸味が効いてる オムライス 半熟卵が広がったこのとろーり加減がたまらない 沢山のケチャップライスと玉ねぎ ピーマンが パラパラと広がっていく スプーン 山崎金属工業のYAMACO 18-8ステンレススプーン パンプキンスープ ホイップのようなのがありクリーミーさと 南瓜の出汁が充分に楽しめる デザートはバニラの添いブリュレ スプーンでトントンして何度かしてから割れ 一口目を食べてみると「カリッ」 その下のプリンが弾力があり卵と砂糖の濃いめの甘み 最後に紅茶が出てきます お手洗いにはもみじの観葉植物が飾られていて 冷蔵庫にワインが幾つか収納されていました 最後に内観を撮影しましたが 店内の光景は禁止みたいです 最後は丁寧にお見送りしてもらいました 営業時間 2021年8/2〜9/12の期間中 火曜〜金曜 17:00〜20:00 土曜と日曜 12:00〜20:00(2021年9月末まで) 10月以降はディナーのみ
2021/08訪問
1回
前回確認し忘れてお店が閉まっていたので 予約をお勧めします 今日はお昼12時前に予約して来店しました 店内は右側にカウンター6席 左側にテーブル11席 個室無し 店内のカウンター上に サバンナ 寛平チャンなどのサインが並ぶ テレビ番組8回の実績 人気番組【今ちゃんの実は】で1日100個売れるほど 好評の超濃厚の黄金のオムライスハンバーグ 【関西TV】【よ〜いドン】【せやねん】 こだわり家族のこだわり卵 毎朝届くミネラルビタミンEたっぷりで 普通の卵の30個分=30倍 3倍以上濃厚でコクのある鮮度抜群プレミアム卵 黄身の色は鮮やかなオレンジ色 完全栄養食品で卵の効果がたくさん 疲労回復 免疫力アップ ビタミンE30倍 美肌効果 低カロリーでリバウンド防止 お米 卵 ソース 肉 全てに拘りを持たれた店長さん ぶっちぎりNo. 1 黄金のオムライスハンバーグ お客様が選ぶNo. 1 毎年変化&進化しているオムライス&ハンバーグ 鮮度抜群 プレミアム卵3個使用 洋食2大スター とろとろ卵の上に肉汁大洪水ビーフ100% レディースセット(前菜サラダ付) トロトロオムライスチーズハンバーグ 15分ほどで到着 ソースもハンバーグも光っていて艶やさ 肉厚なハンバーグからは溢れる肉汁が広がる デミグラスソース 和風ソース ケチャップの3種類展開 トロトロオムライス 7分ほどで到着 コーンスープが冷たく日中の熱を冷ましてくれます これは卵?黄色い薔薇かと思った 完全に熱を通さず半熟で作られた 手作り感のある綺麗なコーティング とろとろとした感触と、もちもちしたお米 ビーフシチューのようなデミグラスソースたっぷりと ケチャップが上に少量 上にはパセリとケチャップ サイドには青梗菜と分厚く もっちりしたリガトーニパスタ 珍しい形と色と味 食後のプリンはすでに売り切れていました ランチ営業のみです 平日 11:30〜14:30 土曜日&日曜日&祝日は11時〜16時 ラストオーダー15時 定休日 火曜日 水曜日
2021/08訪問
1回
《概要》 2017年11月29日 オープン 【東京レストランツファクトリー株式会社】さんが 運営されてます 空庭29階から楽しむうめキタの景色を楽しむ ランチ・ディナーご予約承ります 【洋食】×【ワイン】×【うめキタの景色】 日本の正統派洋食と本格ビストロメニューが融合した 新しい洋食のスタイルを堪能できる 横浜発祥の洋食メニューと鎌倉で愛される洋食メニュー 「伝統の洋食」に昭和レトロのエッセンスを加えて 黒毛和牛100%の名物ハンバーグ 牛カツやグリルステーキ 大きな海老フライにオムライスなど 熟練したシェフが腕を振るいます 大阪の夜景を眺めながら 空庭でのひとときをお楽しみください 春の鉄板グルメフェア好評開催中 ディナーメニューもリニューアル 名物はグリルで焼き上げる国産牛100%ハンバーグと 鎌倉野菜入りシンプルグリーンサラダ 伝統の洋食メニューと現代のビストロメニューが 融合した昼も夜も楽しめる「飲める洋食屋」 《サービス》 空庭Diningの29階の好アクセス梅田駅徒歩2分 鎌倉グリルのサービスだけでなく ビルのイベントやポイントカードのお得情報も満載 素敵な接客とこだわりの洋食をお楽しみ下さい 夜景を眺めながらワインで乾杯 辛口、甘口、すっきりとした味わい フルーティーで果実の風味を味わうことができる ワインを種類豊富にご用意 夜景を眺めながらの女子会での乾杯は 上質なスパークリングワインがおすすめ 肉料理には赤ワインを、魚料理には白ワインを 《店内》 46席 大阪駅周辺の絶景を昼夕問わず29Fから展望できる 開放的なダイレクトウィンドウ お昼の雰囲気とは別で 夜は落ち着いてゆったりとお食事ができるお席です デートや会食、サクッと飲むにもピッタリなお店 開放的な雰囲気ながらも 向かい合うお客様と視線が合わない プライベートに配慮したお席 最大予約 着席時46名、立食50名 貸切可能 20〜50名 テーブル席 夜景の広がる窓際席、ボックス席、 テーブル席(2,4,6,12人掛けずつ) 中央カウンター席 8人掛け セミオープンキッチン側 ガラス張りから厨房内を一部見ることができます DIY棚の上部にワイン瓶がずらっと並んでます グラスホルダー用ステンレスラックに ワイングラスが乾燥のため吊り下げられてます テーブルはナチュラルブラウン チェアは鼠色 松葉色 薄縹などの淡い色 インテリア照明は温白色な落ち着いた色合いと 窓ガラスから29Fの自然光が入ります カウンター側 フランジ式な豆電球 フロア内天井側 グローブ型ペンダントライト 置き型 デスクスタンドのランプシェード 一部柱 ブラケットライト 厨房側 男性スタッフ2名 フロア内 女性スタッフ1名 黒いエプロン 《テーブルウェア》 敷紙 ランチョンマット、メニューブック、紙エプロン お箸 おしぼり スプーン フォーク(TODAI製)ナイフ(TODAI製) 白いオペラライスの器は青藍色のプレート こだわり卵のオムライスの器は縁が梅重色のプレート 【注文したメニュー】 ★大海老のグリル サルサソース仕立て 1350円 姿焼きの色鮮やかな見た目 緑の葉が装飾 周囲に赤黄パプリカ マッシュルーム インゲンが彩る 海老の上に細かく刻まれた4種類の具材 玉ねぎ ピーマン 赤黄パプリカ ニンニク 殻から剥がすと肉厚な身がプリっ 淡白でコリコリ食感 ★じっくり煮込んだビーフシチュー 1300円 緑の葉が装飾 周囲にマッシュルーム じゃがいもがごろごろ 歯応えのあるほくほく甘い2種の野菜 トマトベースのデミグラスのソースの中に セロリ 玉ねぎ 人参 が砕かれ溶け込んでいる 煮込まれて染み出した濃厚なコクを楽しめる ★白いオペラライス 1200円税込 所要時間 20分 薄かた包みタイプ、サラダ添え 鎌倉発祥の白いビジュアル パセリが鏤められている 白銅色のホワイトソースがたっぷりと全体を覆っている ソースはどろっとした粘質でクリーミーな後味 卵は薄く完全に火が通って焼かれていて しっとり素朴な味わい ケチャップライスはパラパラして炒飯みたい 昔ながらの大小カットのチキン入りで シンプル構造 ★こだわり卵のオムライス 1100円税込 所要時間 24分 オムレツのせタイプ、サラダ添え オーソドックスなビジュアル ケチャップソースが中央に雪崩 酸味が強く口が窄む パンチのある卵とは真逆のアクセント 向日葵色の卵はふわふわっと震えるオムレツがのる 外側は薄く膜をはっているが 内側はとろとろの口溶けがいい半熟感が絶妙 それでいてしっかり厚みと食べ応えがある バターや砂糖が使用されたような甘味 添えられてるサラダの具材は 玉葱人参 赤黄パプリカ レタスとブラックペッパー入り ドレッシングは ヴィネグレッドソース使用のフレンチドレッシング 生レモンの爽やか風味が効いてる フランス料理の最も基本的なサラダドレッシング シャキシャキっとしていて瑞々しいお野菜 《感想》 2回目の夜間に友人と来店 阪急グランドビルという高層ビルの29Fに佇む 絶景を一望できるだけでも興奮する雰囲気です 店内に入店すると自分だけの貸切状態でしたが 1時間後ほど経過すると2名1組 合計8名ほどの お客様が続々と店内へ 案内される通り、景色がよく見える窓際のテーブル席に 着席されていかれます 店内は照明器具や家具などインテリアがお洒落 自然に入る光と目に優しいライト 洗練された落ち着いた空間 通路側は窓がないのですっきりしたイメージ 40代ほどの女性スタッフが愛想よく対応して頂き 思わず「おかん」と言いそうな腰の低さが良く シェフの作るキッチンライブも一部窓ガラスから 見ることができ視覚 嗅覚 聴覚を刺激できます オムライスは2種類あり違うタイプの形と味で 写真映えに誂え向き 食べ終えた後も楽しめるひと時でした 《主なメニュー》税込表記 ■ハンバーグ鉄板フェア ライス、サラダ付 黒アンガスのカツレツと 和牛ハンバーグのコンボ 2300円 黒アンガス牛ステーキと 和牛ハンバーグのコンボ 2300円 大きなエビフライと和牛ハンバーグのコンボ 2500円 ■ DINNER MENU 当店こだわりのハンバーグ 濃厚トリュフの黒毛和牛 粗挽きデミグラスハンバーグ 1800円 黒毛和牛にんにく照り焼きハンバーグ 1800円 ●横浜発祥の日本の洋食 伝統の3品 贅沢なシーフードドリア 1200円 スパゲッティ ナポリタン 880円 プリン・ア・ラ・モード 880円 ●APERITIF 一品料理 柏幻霧ポークのサルシッチャ 1100円 ミックスピザ 1000円 ポテトとチョリソーのチーズ焼き 780円 フィッシュ&チップス 750円 鶏唐のバッファローソース 550円 ベビー帆立とマッシュルームのアヒージョ 850円 (バケット1枚 50円) 炙り野菜のピクルス 380円、生ハムメロン 480円 皮付きポテトフライ 500円、生ハムとサラミ 780円 カニ爪クリーミーフライ2本 650円 唐揚げ&チップス 680円 3種のグリルソーセージ盛り合わせ 880円 チーズ盛り合わせ 880円、コーンポタージュ 480円 ●MEATS&SEAFOOD 魚&肉 魚アンガス牛のカツレツ濃厚デミグラスソース 1450円 大海老のグリル サルサソース仕立て 1350円 有頭海老と帆立のグリル アメリケーヌソース 1450円 大きな海老フライ 1本 1280円、2本 2200円 じっくり煮込んだビーフシチュー 1300円 黒毛アンガス牛のステーキ 赤ワインソース 1880円 ●RICE&PASTA ライス&パスタ 熱々の鉄板スパピザ 1280円 白いオペラライス 1200円 こだわり卵のオムライス 1100円 スパゲッティ ナポリタン 880円 贅沢なシーフードドリア 1200円 ●SARAD サラダ 鎌倉野菜入りグリーンサラダ 680円 生ハムのシーザーサラダ 980円 かぼちゃのサラダ 480円 昔ながらのポテトサラダ 550円 ●DESSERT デザート フレンチトースト 580円 季節のジェラート 380円 フォンダンショコラ バニラアイス添え 780円 プリン・ア・ラ・モード 880円 ■QUATRE SAISONS キャトルセゾン 四季の味わいコース3300円 ※当日対応可能 2名〜4名まで 仕入れ状況により 予告なく内容変更の場合もあります ・前菜 新じゃがいものビシソワーズ イチゴとロースハムのカプレーゼ 帆立のタルタル、豚肉のリエット パルミジャーノのブリュレ ・サラダ ホタルイカと新玉葱のマリネサラダ ・魚 鰆のロースト 菜の花のリゾット添え ・肉 濃厚トリュフの黒毛和牛粗挽きデミグラスハンバーグ ・デザート 本日のデザート ・カフェ コーヒー or 紅茶 ■アルコール ビール、ハイボール、サントリーオールフリー スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン グラスワイン、カクテル、サワー、ノンアルカクテル ソフトドリンク (烏龍茶 紅茶 コーヒー カフェラテ コーラ ジンジャー オレンジ100% グレープフルーツ100%) 《営業時間》 ・2022年3月22日〜3月31日の間 月曜〜金曜 祝日を除く 11:00〜14:30 LO14:00、17:00〜22:00 LO21:00 土曜〜日曜 祝日 11:00〜15:00 LO14:30、17:00〜22:00 LO21:00 日曜営業 定休日 4/1以降 当面の間 月曜日 他 ビルの定休日に準じます ・通常 ランチ 11:00~15:00 LO 14:00 ディナー 17:00~23:00 LO 22:00 《お支払い》 クレジットカード可能 VISA Master JCB AMEX Diners 電子マネー可能、QRコード決済可能 PayPay LINE Pay 楽天ペイ メルペイ d払い auPAY 《アクセス》 阪急線 梅田駅、JR線 大阪駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅 6番出口 徒歩3分 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F 《概要》 2017年11月29日 オープン 【東京レストランツファクトリー株式会社】さんが 運営されてます 空庭29階から楽しむうめキタの景色を楽しむ ランチ・ディナーご予約承ります 【洋食】×【ワイン】×【うめキタの景色】 日本の正統派洋食と本格ビストロメニューが融合した 新しい洋食のスタイルを堪能できる 横浜発祥の洋食メニューと鎌倉で愛される洋食メニュー 「伝統の洋食」に昭和レトロのエッセンスを加えて 黒毛和牛100%の名物ハンバーグ 牛カツやグリルステーキ 大きな海老フライにオムライスなど 熟練したシェフが腕を振るいます 大阪の夜景を眺めながら 空庭でのひとときをお楽しみください 春の鉄板グルメフェア好評開催中 ディナーメニューもリニューアル 名物はグリルで焼き上げる国産牛100%ハンバーグと 鎌倉野菜入りシンプルグリーンサラダ 伝統の洋食メニューと現代のビストロメニューが 融合した昼も夜も楽しめる「飲める洋食屋」 《サービス》 空庭Diningの29階の好アクセス梅田駅徒歩2分 鎌倉グリルのサービスだけでなく ビルのイベントやポイントカードのお得情報も満載 素敵な接客とこだわりの洋食をお楽しみ下さい 夜景を眺めながらワインで乾杯 辛口、甘口、すっきりとした味わい フルーティーで果実の風味を味わうことができる ワインを種類豊富にご用意 夜景を眺めながらの女子会での乾杯は 上質なスパークリングワインがおすすめ 肉料理には赤ワインを、魚料理には白ワインを 《店内》 46席 大阪駅周辺の絶景を昼夕問わず29Fから展望できる 開放的なダイレクトウィンドウ お昼の雰囲気とは別で 夜は落ち着いてゆったりとお食事ができるお席です デートや会食、サクッと飲むにもピッタリなお店 開放的な雰囲気ながらも 向かい合うお客様と視線が合わない プライベートに配慮したお席 最大予約 着席時46名、立食50名 貸切可能 20〜50名 テーブル席 夜景の広がる窓際席、ボックス席、 テーブル席(2,4,6,12人掛けずつ) 中央カウンター席 8人掛け セミオープンキッチン側 ガラス張りから厨房内を一部見ることができます DIY棚の上部にワイン瓶がずらっと並んでます グラスホルダー用ステンレスラックに ワイングラスが乾燥のため吊り下げられてます テーブルはナチュラルブラウン チェアは鼠色 松葉色 薄縹などの淡い色 インテリア照明は温白色な落ち着いた色合いと 窓ガラスから29Fの自然光が入ります カウンター側 フランジ式な豆電球 フロア内天井側 グローブ型ペンダントライト 置き型 デスクスタンドのランプシェード 一部柱 ブラケットライト 厨房側 男性スタッフ2名 フロア内 女性スタッフ1名 黒いエプロン 《テーブルウェア》 敷紙 ランチョンマット、メニューブック、紙エプロン お箸 おしぼり スプーン フォーク(TODAI製)ナイフ(TODAI製) 白いオペラライスの器は青藍色のプレート こだわり卵のオムライスの器は縁が梅重色のプレート 【注文したメニュー】 ★白いオペラライス 1200円税込 所要時間 12分 薄かた包みタイプ、サラダ添え 鎌倉発祥の白いビジュアル パセリが鏤められている 白銅色のホワイトソースがたっぷりと全体を覆っている ソースはどろっとした粘質でクリーミーな後味 卵は薄く完全に火が通って焼かれていて しっとり素朴な味わい ケチャップライスはパラパラして炒飯みたい 昔ながらの大小カットのチキン入りで シンプル構造 ★こだわり卵のオムライス 1100円税込 所要時間 7分 オムレツのせタイプ、サラダ添え オーソドックスなビジュアル ケチャップソースが中央に雪崩 酸味が強く口が窄む パンチのある卵とは真逆のアクセント 向日葵色の卵はふわふわっと震えるオムレツがのる 外側は薄く膜をはっているが 内側はとろとろの口溶けがいい半熟感が絶妙 それでいてしっかり厚みと食べ応えがある バターや砂糖が使用されたような甘味 添えられてるサラダの具材は 玉葱人参 赤黄パプリカ レタスとブラックペッパー入り ドレッシングは ヴィネグレッドソース使用のフレンチドレッシング 生レモンの爽やか風味が効いてる フランス料理の最も基本的なサラダドレッシング シャキシャキっとしていて瑞々しいお野菜 《感想》 2022年1月17日来店した際は閉店していたので 今回ようやく再開されていたのでリベンジ来店 阪急グランドビルという高層ビルの29Fに佇む 絶景を一望できるだけでも興奮する雰囲気です 店内に入店すると自分だけの貸切状態でしたが 1時間後ほど経過すると2名1組 合計8名ほどの お客様が続々と店内へ 案内される通り、景色がよく見える窓際のテーブル席に 着席されていかれます 店内は照明器具や家具などインテリアがお洒落 自然に入る光と目に優しいライト 洗練された落ち着いた空間 通路側は窓がないのですっきりしたイメージ 40代ほどの女性スタッフが愛想よく対応して頂き 思わず「おかん」と言いそうな腰の低さが良く シェフの作るキッチンライブも一部窓ガラスから 見ることができ視覚 嗅覚 聴覚を刺激できます オムライスは2種類あり違うタイプの形と味で 写真映えに誂え向き 食べ終えた後も楽しめるひと時でした 《主なメニュー》税込表記 ■ハンバーグ鉄板フェア ライス、サラダ付 黒アンガスのカツレツと 和牛ハンバーグのコンボ 2300円 黒アンガス牛ステーキと 和牛ハンバーグのコンボ 2300円 大きなエビフライと和牛ハンバーグのコンボ 2500円 ■ DINNER MENU 当店こだわりのハンバーグ 濃厚トリュフの黒毛和牛 粗挽きデミグラスハンバーグ 1800円 黒毛和牛にんにく照り焼きハンバーグ 1800円 ●横浜発祥の日本の洋食 伝統の3品 贅沢なシーフードドリア 1200円 スパゲッティ ナポリタン 880円 プリン・ア・ラ・モード 880円 ●APERITIF 一品料理 柏幻霧ポークのサルシッチャ 1100円 ミックスピザ 1000円 ポテトとチョリソーのチーズ焼き 780円 フィッシュ&チップス 750円 鶏唐のバッファローソース 550円 ベビー帆立とマッシュルームのアヒージョ 850円 (バケット1枚 50円) 炙り野菜のピクルス 380円、生ハムメロン 480円 皮付きポテトフライ 500円、生ハムとサラミ 780円 カニ爪クリーミーフライ2本 650円 唐揚げ&チップス 680円 3種のグリルソーセージ盛り合わせ 880円 チーズ盛り合わせ 880円、コーンポタージュ 480円 ●MEATS&SEAFOOD 魚&肉 魚アンガス牛のカツレツ濃厚デミグラスソース 1450円 大海老のグリル サルサソース仕立て 1350円 有頭海老と帆立のグリル アメリケーヌソース 1450円 大きな海老フライ 1本 1280円、2本 2200円 じっくり煮込んだビーフシチュー 1300円 黒毛アンガス牛のステーキ 赤ワインソース 1880円 ●RICE&PASTA ライス&パスタ 熱々の鉄板スパピザ 1280円 白いオペラライス 1200円 こだわり卵のオムライス 1100円 スパゲッティ ナポリタン 880円 贅沢なシーフードドリア 1200円 ●SARAD サラダ 鎌倉野菜入りグリーンサラダ 680円 生ハムのシーザーサラダ 980円 かぼちゃのサラダ 480円 昔ながらのポテトサラダ 550円 ●DESSERT デザート フレンチトースト 580円 季節のジェラート 380円 フォンダンショコラ バニラアイス添え 780円 プリン・ア・ラ・モード 880円 ■QUATRE SAISONS キャトルセゾン 四季の味わいコース3300円 ※当日対応可能 2名〜4名まで 仕入れ状況により 予告なく内容変更の場合もあります ・前菜 新じゃがいものビシソワーズ イチゴとロースハムのカプレーゼ 帆立のタルタル、豚肉のリエット パルミジャーノのブリュレ ・サラダ ホタルイカと新玉葱のマリネサラダ ・魚 鰆のロースト 菜の花のリゾット添え ・肉 濃厚トリュフの黒毛和牛粗挽きデミグラスハンバーグ ・デザート 本日のデザート ・カフェ コーヒー or 紅茶 ■アルコール ビール、ハイボール、サントリーオールフリー スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン グラスワイン、カクテル、サワー、ノンアルカクテル ソフトドリンク (烏龍茶 紅茶 コーヒー カフェラテ コーラ ジンジャー オレンジ100% グレープフルーツ100%) 《営業時間》 ・2022年3月22日〜3月31日の間 月曜〜金曜 祝日を除く 11:00〜14:30 LO14:00、17:00〜22:00 LO21:00 土曜〜日曜 祝日 11:00〜15:00 LO14:30、17:00〜22:00 LO21:00 日曜営業 定休日 4/1以降 当面の間 月曜日 他 ビルの定休日に準じます ・通常 ランチ 11:00~15:00 LO 14:00 ディナー 17:00~23:00 LO 22:00 《お支払い》 クレジットカード可能 VISA Master JCB AMEX Diners 電子マネー可能、QRコード決済可能 PayPay LINE Pay 楽天ペイ メルペイ d払い auPAY 《アクセス》 阪急線 梅田駅、JR線 大阪駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅 6番出口 徒歩3分 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F
2022/06訪問
2回
日本レストランシステム株式会社が提供してる ■洋風レストラン展開 卵と私、サロン卵と私、Salon Oeuf et Moi 浅草軒、浅草食堂、神戸れんが亭、 にんにく屋五右衛門、牛忠 ■他の業態 パスタ、カフェ、ワインバー、カレー、 和風レストラン、焼肉牛タン焼き、うなぎ、 うどんそば、居酒屋 東京都に6店舗、大阪府に4店舗、千葉県に2店舗、 北海道に1店舗、静岡県に1店舗 オムライスメニューは冬の季節限定おすすめメニューを含め10種類と デザートやソフトドリンク アルコール 《店内》 黄色を基調としたインテリアがかわいい店内 青や黄色のライトや シャンデリアモチーフとしたビンテージライト フラワーアートが壁に飾られています BGMは洋楽チルミュージック 【注文したメニュー】 ★ごちそうプレート 牛タンシチューオムライス&濃厚クリームブリュレ スープ付、所要時間 6分 1300円税込 柔らかく煮込んだ牛タンシチューオムライスに 表面をパリッとキャラメリゼしたクリームブリュレと サラダの付いたお得なワンプレート ふわとろ包みタイプ トップはパセリが微量 花葉色(はなばいろ)で鮮やかな色彩 名店によく見るラウンド状に突出された半熟状の卵膜 とろ〜っとした卵にバターが含まれてそうな 絶妙なクリーミーが出てる サイド添えにサニーレタス、柔らかくさっぱり風味 ソースは濃厚なシチューのコク ソースに含まれる牛タンは脂がのり ケチャップライスは程よい水分でしっとり加減 高たんぱく低脂肪のパサつきのないお肉 最後に食べるのはデザート付きのブリュレ 表面のパリッとは抑えめで口どけのいい滑らかさ ★トリプルチーズのトマトクリームオムライス 所要時間 6分、1050円税込 昔ながらのオムライス ふわとろ包みタイプ 見た目はオーソドックスなオムライス 薄い膜の卵が上下に巻かれ覆われてる その上からチーズが崩落 ベースはまったりとしたトマト味 トマトクリームソースに3種類のチーズが 含有されてるが伸びる系ではなく纏ったタイプ もちもちした弾力のあるモッツァレラ 粉状のグラナパウダー、裁断状のシュレッドチーズ ★選べるデザート +280円税込 濃厚卵のクリームブリュレ ラズベリーソルベ添え 《感想》 天王寺周辺の阿倍野や新世界など広く見渡せる お昼でも夜景スポットとしても綺麗な景色 一石二鳥として人気になるのだろう 呼びボタンがないので口頭で来てもらいます どのメニューにもスープ付きでホッと一息 久しぶりに友人と来店 お客様はほぼ貸切状態でお昼の天王寺を 一望できる絶景とお料理に堪能 なぜか来店時 オープン故障のため4品選べず 無念で、やむを得ず他のメニューにしました 国内産米が使用されてるのは安心します 品質のこだわりや落ち着いたデザインで感動します 《冬のおすすめ》 とろけるモッツァレラチーズ&ほうれん草ミートの オムライスドリア サラダオムライス みすじステーキ 牛タンシチューオムライス&濃厚クリームブリュレ 《主なメニュー》 ■昔ながらのオムライス 洋食屋さんのオムライス チーズインオムライス デミグラスソース トリプルチーズのトマトクリームオムライス とろ〜りチーズのハンバーグオムレツドリア ■熱々オムライスドリア チーズインオムライスドリア 海老とモッツァレラチーズの トマトクリームオムライスドリア とろ〜りチーズのビーフシチューオムライスドリア 選べるドリンク +150円 シーザーハムサラダ +120円 選べるデザート +280円 上記のお得なフルセット +450円 選べるデザート クリームチーズとレモンのフラン 濃厚卵のクリームブリュレ キャラメルフォンダンショコラ 選べるドリンク ホットコーヒー、アイスコーヒー カフェラテ、アイスカフェラテ ホットティー、アイスティー アイスウーロン茶、オレンジ、アップル アイスロイヤルミルクティー 《お支払い方法》 MIO店は決済方法が QRコードやクレジットカードなど多岐に使えます 営業時間 11:00〜22:00 天王寺ミオ全館 日曜営業 卵と私 天王寺MIO本館10F 天王寺周辺の阿倍野や新世界など広く見渡せる 夜景スポットとしても綺麗な景色 19時からの日が落ちた真っ暗な外に光るネオン 一石二鳥として人気になるのだろう 同じ階数にあるフジオ軒から梯子してみました オムライスを出しているメニューのレストランが とても多過ぎてお店の看板を見て思いつきで入店 日本レストランシステム株式会社が提供してる ■洋風レストラン展開 卵と私、サロン卵と私、Salon Oeuf et Moi 浅草軒、浅草食堂、神戸れんが亭、 にんにく屋五右衛門、牛忠 ■他の業態 パスタ、カフェ、ワインバー、カレー、 和風レストラン、焼肉牛タン焼き、うなぎ、 うどんそば、居酒屋 東京都に6店舗、大阪府に4店舗、千葉県に2店舗、 北海道に1店舗、静岡県に1店舗 オムライスメニューは秋の季節限定含め10種類と デザートやソフトドリンク アルコール 《店内》 黄色を基調としたインテリアがかわいい店内 青や黄色のライトや シャンデリアモチーフとしたビンテージライト フラワーアートが壁に飾られています BGM Trio Florilège Trio No. 1 En Ut Majeur, Op. 7: II. Romance 【注文したメニュー】 ★とろけるモッツァレラチーズ& ほうれん草ミートのオムライスドリア ミートソースがin 1180円 ふわとろ包みタイプ ほうれん草入りのクリームソースと相性の良い ミートソースを合わせたWソースの熱々ドリア トップは人参に見間違えたチーズとパセリ ブラックペッパーが塗されていて 見てるだけで涎が出てきそう 卵はよく焼かれてるからか 卵のふわふわ感はなく、とろとろ食感 クリームソースとミートソースに含まれる ほうれん草としめじで、クリーミーベジタブル ケチャップライスとよく絡んだ とろ〜りと伸びるチーズが最高です ★海老とモッツァレラチーズの トマトクリームオムライスドリア モッツァレラのトマトクリーム入り 1180円 ふわとろ包みタイプ トップはパセリとモッツァレラチーズがぽつり 卵はよく焼かれてるからか 卵のふわふわ感はなく、とろとろ食感 ライスの中には玉ねぎやベーコン 周囲はトマト じゃがいも 海老 ブロッコリー モッツァレラチーズの弾力ある塊などがごろごろ トマトクリームソースは油油分が溶けて ブルーミング現象 ベースは酸味の効いたトマト素材の風味 ★チーズインオムライス デミグラスソース 1050円、大盛りは1200円 薄かた包みタイプ オーソドックスなオムライス 微塵切りのパセリがぱらぱらと華やか 薄い膜の卵が上下に巻かれ覆われていて 気泡がいくつかある スプーンで半分に切っていくとチーズがとろ〜り伸びる デミグラスソースがお皿の空白面積一杯に溢れてる ホワイトソースでペンシル模様を描かれたアート作品 ケチャップライスはしっとり 少し水分多めのまとまった国内産米 その中に細かく切られて入ってるのは 玉ねぎ 牛肉 マッシュルームなど ベースは塩分とコクのある濃厚 《感想》 呼びボタンがないので口頭で来てもらいます どのメニューにもスープ付きでホッと一息 前回此処の天王寺ミオ店で注文したのは [とろ〜りチーズのビーフシチュー] 今回は [とろけるモッツァレラチーズ&ほうれん草ミートの オムライスドリア] [海老とモッツァレラチーズの トマトクリームオムライスドリア] [チーズインオムライス デミグラスソース]の 3品注文したので、かなり満腹になり オーケストラにいるかのようなBGMとで 途中 眠気との戦いがありましたが 絶景の夜景で癒されながら満足して帰宅しました 国内産米が使用されてるのは安心します 品質のこだわりや落ち着いたデザインで感動します 《冬のおすすめ》 とろけるモッツァレラチーズ&ほうれん草ミートのオムライスドリア サラダオムライス みすじステーキ 牛タンシチューオムライス&濃厚クリームブリュレ 《主なメニュー》 ■昔ながらのオムライス 洋食屋さんのオムライス チーズインオムライス デミグラスソース トリプルチーズのトマトクリームオムライス とろ〜りチーズのハンバーグオムレツドリア ■熱々オムライスドリア チーズインオムライスドリア 海老とモッツァレラチーズの トマトクリームオムライスドリア とろ〜りチーズのビーフシチューオムライスドリア 選べるドリンク +150円 シーザーハムサラダ +120円 選べるデザート +280円 上記のお得なフルセット +450円 選べるデザート クリームチーズとレモンのフラン 濃厚卵のクリームブリュレ キャラメルフォンダンショコラ 選べるドリンク ホットコーヒー、アイスコーヒー カフェラテ、アイスカフェラテ ホットティー、アイスティー アイスウーロン茶、オレンジ、アップル アイスロイヤルミルクティー 《お支払い方法》 MIO店は決済方法が QRコードやクレジットカードなど多岐に使えます 営業時間 2021年9月現在 天王寺ミオ全館11:00〜20:00 卵と私 天王寺MIO本館10F 天王寺周辺の阿倍野や新世界など広く見渡せる 夜景スポットとしても綺麗な景色 19時からの日が落ちた真っ暗な外に光るネオン 一石二鳥として人気になるのだろう 同じ階数にあるフジオ軒から梯子してみました オムライスを出しているメニューのレストランが とても多過ぎてお店の看板を見て思いつきで入店 日本レストランシステム株式会社が提供してる 洋風レストラン展開 卵と私、サロン卵と私、Salon Oeuf et Moi 浅草軒、浅草食堂、神戸れんが亭、 にんにく屋五右衛門、牛忠 他の業態別ブランド パスタ、カフェ、ワインバー、カレー、 和風レストラン、焼肉牛タン焼き、うなぎ、 うどんそば、居酒屋 東京都に6店舗、大阪府に4店舗、千葉県に2店舗、 北海道に1店舗、静岡県に1店舗 オムライスメニューは秋の季節限定含め10種類と デザートやソフトドリンク アルコール 黄色を基調としたかわいい店内 青や黄色のライトや シャンデリアモチーフとしたビンテージライト フラワーアートが壁に飾られています 6分程で注文確認しにこられて気づきましたが 呼びボタンがなかったです どのメニューにもスープ付きでホッと一息 とろ〜りチーズのビーフシチュー オムライスドリア 7分で到着 白いチーズが卵の上にかけられていて 断面を見るために切っていくと チーズがスプーンに絡みつきよく伸びる 小ぶりのライスが包まれています 卵はよく焼かれてるからか卵のふわふわ感はなく しっとりした食感 ライスの中にはマッシュルームや玉ねぎ ビーフ味のソースでトマトライス味は相殺されてます ジャガイモ3切れと牛肉(ショートプレートのバラ肉) が添えられています MIO店は決済方法が QRコードやクレジットカードなど多岐に使えます 営業時間 2021年9月現在 天王寺ミオ全館11:00〜20:00
2022/01訪問
3回
著名人の方々が来店されています メディア YouTuber 人気HPにて 多数、取り上げられてます 吉本興業【アインシュタイン】さん 2022年3月22日 歌手【コブクロ】さん 2019年11月14日 女優【水野真紀】さん 2019年2月16日 NMB48【林 萌々花】さん 2018年3月15日 歌舞伎役者【片岡愛之助】さん 2017年4月15日 テレビ大阪【大阪人の新常識】2021/6/5 MBSテレビ【魔法のレストラン】2019年3月13日 テレビ大阪【わっきーTV】4/13/2021 ルクア大阪店での限定メニュー 期間限定フェアメニュー 【Sushi Bomber TV】 2021/2/27、3/27 オムライス作りの様子 【トラベラーズチョイス】2020年 選出 【トリップアドバイザー】2015年 エクセレンス認証受賞 【aumo】 大阪で人気の「北極星」へ行ってみた! 【RETRIP】 これぞ元祖! 一度は食べておきたい大阪「北極星」のオムライスとは 【食楽WEB】 オムライス発祥の名店『北極星』(大阪)で昔ながらの「絶品オムライス」を食べてきた 【icotto】 大阪のいわずと知れた老舗洋食店「北極星」で 元祖のオムライスを食べよう♪ 【TRAVEL STAR】 「北極星」はオムライス発祥の大阪の老舗! おすすめの人気メニューを紹介! 【Gigazine】 オムライス発祥の店の1つ北極星で 「チキンオムライス」を食べてきました 《元祖オムライス》 オムレツ+ライス=オムライス 日本で生まれた愛されるオムライス 現「北極星」の先代、北橋茂男さんが洋食屋 「パンヤの食堂」を始められたのは大阪の汐見橋 (現大阪市浪速区)で、1922(大正11)年 日本の代表的な洋食でおなじみの オムライスが生まれたのは「パンヤの食堂」 当時、雨具屋の小高さんという ご常連のお客様がおり胃の具合が悪い方で いつもオムレツと白ごはんを食べておられました 1925(大正14)年のある日、当時20代半ばだった 「くる日もくる日も同じものではかわいそうだ」と ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を 小高さんにお出ししました 「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入られ 「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな。」 とっさに答えたのがオムライスの誕生の由来だそうです 《店内》 昭和のような雰囲気 創業1922年 昔ながらの佇まいがあります 料亭のようで、古き良き日本の風情があります 土足禁止とのことで靴箱に収納し 緑がある中庭を見ながら颯爽と和室の座敷席へ 3年ほど前に来た時と変わらずでどこか懐かしい 柱などの木材は年季のあるダークブラウン調 ⚫︎インテリア 通路のカーペットはパステルカラーのピンク お座敷部屋は畳仕様で宴会ができる広さ ダークブラウンのテーブルと座布団式の着席 猫間障子でガラスが嵌め込まれた今では珍しい形 ガラス越しに開放感のある店内や、通路 さらには中庭まで見通すことができます 漢字の横長額装が飾られています ⚫︎照明 温かみのあるライトがアンティーク照明で 中白色トーンで照らされています 通路側は長方形の和のペンダントライト 座敷側は和紙と木のシェードを模したデザインの 四角形の和風ペンダントライト ⚫︎テーブルウェア お冷グラス(HSハードストロング) おしぼり ペーパー 爪楊枝 スプーンはNICKEL SILVER 割り箸と割り箸袋に記載の文 (心に残る出会い 北極星の歴史は そのまま食文化の歴史なのです) 価格帯は880円〜5500円まで ※全て税込表示 オプションプラス料金でカスタマイズ可能です ・チーズ入り 230円 ・海老フライ、味噌汁セット 600円 ・ラージサイズ 280円 ・ダブルラージサイズ 770円 ・オムライス(トマトソース)増量 210円 ・ヤクミ代 60円 タルタルソース、マヨネーズ、ケチャップ レモン、ガリ BGMはインストルメンタル系 和のリラックス曲 《店舗展開》 2021年7月15日 新店舗 近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店 地下2階 心斎橋本店、堀江、天保山、大丸梅田 高島屋大阪、高島屋泉北、やすらぎの郷 エキマルシェ新大阪、ららぽーとEXPOCITY 阪急西宮ガーデンズ、四条河原町、京都ポルタ 【注文したメニュー】 ★きのこの和風オムライス クリームソース 1200円税込 所要時間9分 キャベツとソーセージ添え ピリ辛のキャベツとプリッと肉厚のソーセージ お弁当にあるかのような組み合わせ 薄かた包みタイプ、和風タイプ 卵の上からホワイトクリームソースが溢れて浸水 ソースはまろやかで濃厚な、クリーミー仕立て 外側はよく焼かれた卵の膜でしっとり食感 内側は絶妙な火加減で作られた半熟卵 自然な旨みと、ふわとろの優しい味わい 卵色カラーでやや薄めの厚み ライスはパラパラ分解質のバターテースト 艶やかなお米、卵:ライスは 2:8くらいの割合 バター風味の淡い甘さと、和風系の出汁がじんわり とろ〜り伸びるチーズが糸を引く まろやかさがプラス ★明太子とイカのオムライス 人気メニュー第3位 1250円税込 所要時間9分 甘酢生姜添え ポリッと歯応えがあり甘酸っぱい お口直しだけでなく デトックス作用 疲労回復効果 新陳代謝を高める効果 薄かた包みタイプ、和風タイプ 明太醤油ソースがたっぷりと並状にデザイン コクと辛みが引き立ってる 外側はよく焼かれた卵の膜でしっとり食感 内側は絶妙な火加減で作られた半熟卵 自然な旨みと、ふわとろの優しい味わい 卵色カラーでやや薄めの厚み ライスはパラパラ分解質の明太子醤油テースト 艶やかなお米、卵:ライスは 2:8くらいの割合 中にイカが混在し、一粒一粒に明太子が絡み合う コク旨で香ばしい、病みつきの美味しさ ★クリームコーンスープ 500円 所要時間5分 器はマグカップ スプーン添え 温かく、冷ましながら嗜める 旨味が凝縮されたコーン お箸が止まらないほど、食が進む 《主なメニュー》税込表記 ●スタンダードオムライス ハムオムライス 880円、チキンオムライス 920円 きのこオムライス 920円、ビーフオムライス 1010円 ビーフカレーオムライス 1230円 カニオムライス(冬季のみ)1230円 ●オリジナルオムライス 明太子とイカのオムライス 1230円 ハヤシオムライス 1350円 ハーフ&ハーフオムライス (ハヤシソースとカレーソース)1430円 海老オムライス (クリームソース ベーコン ほうれん草)1350円 きのこの和風オムライス (クリームソース ソーセージ添え)平日のみ 1200円 ビーフシチューオムライス 1900円 プチオムライスセット 1100円 ●アラカルト 若鶏唐揚 骨なしもも肉 8P 1100円 若鶏唐揚ハーフ 5P 670円 カニクリームコロッケ サラダ付 3個入 920円 海老フライ サラダ付 1080円 タコの唐揚げ 720円、ポテトフライ 480円 カキフライ サラダ付(冬季のみ)1080円 牛カタロースのステーキ(US産 200g)1350円 ライス 220円、ライス大盛 270円 クリームコーンスープ 500円、味噌汁 260円 生ハムサラダ 650円 コンビサラダ(野菜盛り合わせ)550円 ミニサラダ 300円 ●プレミアム 伊勢海老オムライス丸ごと1尾分 5500円 (コーンスープ サラダ 伊勢海老のフライ付) デラックスステーキセット (牛カタロースのステーキ 200g)単品1350円 ●期間限定 カツカレーオムライス 1580円 カツハヤシオムライス 1680円 《別紙メニュー》 ●特撰オムライス 1630円 ※チーズ入り 230円、ラージサイズ 280円 お得なドリンク付き 1930円 オムライス 普通サイズ (チキン きのこ ハムから選択) 牛カルビ肉のバーベキューソース 海老フライとイカの大葉巻きフライ ●おすすめメニュー ※チーズ入り 230円、ラージサイズ 280円 セット(海老フライ+味噌汁)660円 海老オムライス (ほうれん草とベーコン入りクリームソース)1350円 きのこの和風オムライス クリームソース 1200円 ●夏季限定 ひんやりスープ ビシソワーズ 500円 ●特得トッピング 単品オムライスご注文のお客様限り A 若鶏の唐揚げ3個 350円、B ハンバーグ 80g 350円 C ミックスフライ 390円 《テイクアウト可能、お土産》 豊富な種類のオムライスメニューから テイクアウト可能 オムライスお弁当 1250円 トッピングチーズ230円 オムライスはチキン or きのこから選択 ハンバーグオムライス弁当、フライオムライス弁当 からあげオムライス弁当 唐揚げオムライス弁当 1100円 トッピングチーズ230円 オムライスはチキン or きのこから選択 ●お土産 北極星ビーフシチュー、北極星ハヤシライスソース 北極星ビーフカレー、北極星トマトカレー 特製ドレッシング、オムライス好きのケチャップ 《冷凍オムライス》 冷凍オムライスの技術を使用した特製オムライス レンジでも卵が硬くなりにくい 《北極星のこだわり》 包むという行為自体が”やさしさ”の表現 少し気まずい雰囲気の時でも オムライスが食卓にのぼると心が和む そんな一品になればと思います。と北極星さん ・米 粒ぞろえが良く粘り気を抑えたオムライスに 最適なブレンド米を使用し、 一粒一粒にうまみが絡むように少し硬めに炊き上げる ・卵 一切味付けをしない 卵そのものの味をたっぷり2個分使用 ・オムライスソース 酸味を抑えたトマトソース 食べすすめていくにつれて甘味が増していくような味に ・甘酢生姜 食欲増進、体を温める等の効能で、お口直しに最適と 昭和初期から採用 ・卵に包む 包むことにより食事としての一体感と、保温効果がある ・味付け 薄味に仕上げ最後まで飽きずに食べられるようにする また食べたくなる味に ・お皿 卵の黄色とソースの赤色を際立たせるお皿に ・料理人 一見誰にでも出来そうな料理ほど奥が深いもの 火加減やスピードも命です 北極星では熟練の料理人以外にオムライスは 決して巻かせていないのだそうです 《営業時間》 月~金 11:30~22:00 LO21:30 土日祝 11:00~22:00 LO21:30 日曜営業 定休日 大晦日、元旦 《お支払い》 クレジットカード可能 、ID EDY可能 PayPayなど他の〜Pay払いは不可 《アクセス》 地下鉄御堂筋線 近鉄線 阪神線 難波駅から徒歩数分 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27 地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口から徒歩5分 道頓堀川の近くです 有名たこ焼き屋[元祖 味穂]が左2軒隣にあります 著名人の方々が来店されています メディア YouTuber 人気HPにて 多数、取り上げられてます 吉本興業【アインシュタイン】さん 2022年3月22日 歌手【コブクロ】さん 2019年11月14日 女優【水野真紀】さん 2019年2月16日 NMB48【林 萌々花】さん 2018年3月15日 歌舞伎役者【片岡愛之助】さん 2017年4月15日 テレビ大阪【大阪人の新常識】2021/6/5 MBSテレビ【魔法のレストラン】2019年3月13日 テレビ大阪【わっきーTV】4/13/2021 ルクア大阪店での限定メニュー 期間限定フェアメニュー 【Sushi Bomber TV】 2021/2/27、3/27 オムライス作りの様子 【トラベラーズチョイス】2020年 選出 【トリップアドバイザー】2015年 エクセレンス認証受賞 【aumo】 大阪で人気の「北極星」へ行ってみた! 【RETRIP】 これぞ元祖! 一度は食べておきたい大阪「北極星」のオムライスとは 【食楽WEB】 オムライス発祥の名店『北極星』(大阪)で昔ながらの「絶品オムライス」を食べてきた 【icotto】 大阪のいわずと知れた老舗洋食店「北極星」で 元祖のオムライスを食べよう♪ 【TRAVEL STAR】 「北極星」はオムライス発祥の大阪の老舗! おすすめの人気メニューを紹介! 【Gigazine】 オムライス発祥の店の1つ北極星で 「チキンオムライス」を食べてきました 《元祖オムライス》 オムレツ+ライス=オムライス 日本で生まれた愛されるオムライス 現「北極星」の先代、北橋茂男さんが洋食屋 「パンヤの食堂」を始められたのは大阪の汐見橋 (現大阪市浪速区)で、1922(大正11)年 日本の代表的な洋食でおなじみの オムライスが生まれたのは「パンヤの食堂」 当時、雨具屋の小高さんという ご常連のお客様がおり胃の具合が悪い方で いつもオムレツと白ごはんを食べておられました 1925(大正14)年のある日、当時20代半ばだった 「くる日もくる日も同じものではかわいそうだ」と ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を 小高さんにお出ししました 「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入られ 「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな。」 とっさに答えたのがオムライスの誕生の由来だそうです 《店内》 昭和のような雰囲気 創業1922年 昔ながらの佇まいがあります 料亭のようで、古き良き日本の風情があります 土足禁止とのことで靴箱に収納し 緑がある中庭を見ながら颯爽と和室の座敷席へ 3年ほど前に来た時と変わらずでどこか懐かしい 柱などの木材は年季のあるダークブラウン調 ⚫︎インテリア 通路のカーペットはパステルカラーのピンク お座敷部屋は畳仕様で宴会ができる広さ ダークブラウンのテーブルと座布団式の着席 猫間障子でガラスが嵌め込まれた今では珍しい形 ガラス越しに開放感のある店内や、通路 さらには中庭まで見通すことができます 漢字の横長額装が飾られています ⚫︎照明 温かみのあるライトがアンティーク照明で 中白色トーンで照らされています 通路側は長方形の和のペンダントライト 座敷側は和紙と木のシェードを模したデザインの 四角形の和風ペンダントライト ⚫︎テーブルウェア お冷グラス(HSハードストロング) おしぼり ペーパー 爪楊枝 スプーンはNICKEL SILVER 割り箸と割り箸袋に記載の文 (心に残る出会い 北極星の歴史は そのまま食文化の歴史なのです) 価格帯は880円〜5500円まで ※全て税込表示 オプションプラス料金でカスタマイズ可能です ・チーズ入り 230円 ・海老フライ、味噌汁セット 600円 ・ラージサイズ 280円 ・ダブルラージサイズ 770円 ・オムライス(トマトソース)増量 210円 ・ヤクミ代 60円 タルタルソース、マヨネーズ、ケチャップ レモン、ガリ BGMはインストルメンタル系 和のリラックス曲 《店舗展開》 2021年7月15日 新店舗 近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店 地下2階 心斎橋本店、堀江、天保山、大丸梅田 高島屋大阪、高島屋泉北、やすらぎの郷 エキマルシェ新大阪、ららぽーとEXPOCITY 阪急西宮ガーデンズ、四条河原町、京都ポルタ 【注文したメニュー】 ★ハーフ&ハーフ ハヤシソースとカレーソース 1430円税込 所要時間 7分 薄かた包みタイプ ガリ添え 欧風系カレーのビジュアル ハヤシとカレーがお皿上に沈水 前後に片側ずつ浸水している 外側はよく焼かれた卵の膜でしっとり食感 内側は半熟とろとろで優しい味わい 卵色カラーの卵はやや薄めの厚み 黒梅色カレーソースは野菜 果実 牛肉 トマトペースなど じっくり煮込まれて、溶け込んだコクと風味が良い 辛味でピリッと強いパンチがあるが 卵の甘さと合い、丁度いい平衡 ドロっとしたテクスチャー 牛こま切れ肉入りで、ほろほろとして柔らかい カレー専門店と引を取らない本格さ 紅柿色ハヤシソースは味わい深いデミグラスと トマトで仕上げられている 醤色カラーで牛肉と玉ねぎ薄スライスが含有 さらっとしたテクスチャーで 濃厚に煮込まれた芳醇な味わい ライスはバターの淡い甘さがじんわり 艶やかなお米、卵:ライスは 2:8くらいの割合 マーガリン入りのバターライスは 微塵切りの玉ねぎと卵素材が、お米と混在している 加水率高めでリゾット系のしっとり感 ★カツカレーオムライス 1580円税込 所要時間 9分 薄かた包みタイプ ガリ添え 欧風系カレーのビジュアル 手前にカレーが沈水している 外側はよく焼かれた卵の膜でしっとり食感 内側は半熟とろとろで優しい味わい 卵色カラーの卵はやや薄めの厚み トップにドカンとカツが3個のっている 黒梅色カレーソースは野菜 果実 牛肉 トマトペースなど じっくり煮込まれて、溶け込んだコクと風味が良い 辛味でピリッと強いパンチがあるが 卵の甘さと合い、丁度いい平衡 ドロっとしたテクスチャー 牛こま切れ肉入りで、ほろほろとして柔らかい カレー専門店と引を取らない本格さ ライスはバターの淡い甘さがじんわり 艶やかなお米、卵:ライスは 2:8くらいの割合 マーガリン入りのバターライスは 微塵切りの玉ねぎと混ざり、パラっと分解質 ・鶏カツ カレーソースが一部染み込んでグラデーション色 衣はサクサクの硬いクリスピー食感 小麦がしっかり鶏肉に密着 中は繊維質で弾力がある ヘルシーなのに食欲を唆る 何の変哲もない素朴な鶏肉の味 《感想》 平日のお昼時に心斎橋本店に到着 店内は私のみの貸切状態 所要時間が思ったよりかかってましたが 平日は空いている率が高く スタッフはスムーズな対応があり テキパキとされています 途中で中庭からの涼しげな風が、寒さに変わり お茶はご用意できないらしく お冷とお白湯で、寒さを逃れ一息 どのメニューのオムライスも とぅるんとした卵の膜が綺麗で 薄く 半熟のとろっとした卵が儚く美味しい ライスはマーガリン入りバターで 炒められているためケチャップライス使用よりも やさしい淡い甘さを感じられます くるっと卵で包まれサイド側にソースなどが 添えられて形が綺麗なためジッと見つめたくなる スプーンは深めで重量があり 一口一口、味わって頂けました 1番高いメニューは[伊勢海老オムライス]5500円税込 もし伊勢海老食べるなら[中納言]が好きで そちらに行くのて今回は定番メニュー [海老オムライス][明太子とイカのオムライス]注文 伊勢海老オムライス年中販売されてるみたいですが 品切れでした カニオムライスは3月末で終了されていました 空間は落ち着いているためリラックス空間 和の協調とされる畳や中庭などは どこか昔懐かしい情緒溢れる気持ちにさせてもらえます 《主なメニュー》税込表記 ●スタンダードオムライス ハムオムライス 880円、チキンオムライス 920円 きのこオムライス 920円、ビーフオムライス 1010円 ビーフカレーオムライス 1230円 カニオムライス(冬季のみ)1230円 ●オリジナルオムライス 明太子とイカのオムライス 1230円 ハヤシオムライス 1350円 ハーフ&ハーフオムライス (ハヤシソースとカレーソース)1430円 海老オムライス (クリームソース ベーコン ほうれん草)1350円 きのこの和風オムライス (クリームソース ソーセージ添え)平日のみ 1200円 ビーフシチューオムライス 1900円 プチオムライスセット 1100円 ●アラカルト 若鶏唐揚 骨なしもも肉 8P 1100円 若鶏唐揚ハーフ 5P 670円 カニクリームコロッケ サラダ付 3個入 920円 海老フライ サラダ付 1080円 タコの唐揚げ 720円、ポテトフライ 480円 カキフライ サラダ付(冬季のみ)1080円 牛カタロースのステーキ(US産 200g)1350円 ライス 220円、ライス大盛 270円 クリームコーンスープ 500円、味噌汁 260円 生ハムサラダ 650円 コンビサラダ(野菜盛り合わせ)550円 ミニサラダ 300円 ●おすすめメニュー 海老オムライス (ほうれん草とベーコン入りクリームソース)1350円 デラックスステーキセット (牛カタロースのステーキ 200g)単品1350円 ●期間限定 カツカレーオムライス 1580円 カツハヤシオムライス 1680円 ●プレミアム 伊勢海老オムライス丸ごと1尾分 5500円 (コーンスープ サラダ 伊勢海老のフライ付) ●テイクアウト可能、お土産 ・テイクアウト可能 ※オムライスはチキン or きのこから選択 ハンバーグオムライス弁当、フライオムライス弁当 からあげオムライス弁当 ・お土産 北極星ビーフシチュー、北極星ハヤシライスソース 北極星ビーフカレー、北極星トマトカレー 特製ドレッシング、オムライス好きのケチャップ 《冷凍オムライス》 冷凍オムライスの技術を使用した特製オムライス レンジでも卵が硬くなりにくい 《北極星のこだわり》 包むという行為自体が”やさしさ”の表現 少し気まずい雰囲気の時でも オムライスが食卓にのぼると心が和む そんな一品になればと思います。と北極星さん ・米 粒ぞろえが良く粘り気を抑えたオムライスに 最適なブレンド米を使用し、 一粒一粒にうまみが絡むように少し硬めに炊き上げる ・卵 一切味付けをしない 卵そのものの味をたっぷり2個分使用 ・オムライスソース 酸味を抑えたトマトソース 食べすすめていくにつれて甘味が増していくような味に ・甘酢生姜 食欲増進、体を温める等の効能で、お口直しに最適と 昭和初期から採用 ・卵に包む 包むことにより食事としての一体感と、保温効果がある ・味付け 薄味に仕上げ最後まで飽きずに食べられるようにする また食べたくなる味に ・お皿 卵の黄色とソースの赤色を際立たせるお皿に ・料理人 一見誰にでも出来そうな料理ほど奥が深いもの 火加減やスピードも命です 北極星では熟練の料理人以外にオムライスは 決して巻かせていないのだそうです 《営業時間》 月~金 11:30~22:00 LO21:30 土日祝 11:00~22:00 LO21:30 日曜営業 定休日 大晦日、元旦 《お支払い》 クレジットカード可能 、ID EDY可能 PayPayなど他の〜Pay払いは不可 《アクセス》 地下鉄御堂筋線 近鉄線 阪神線 難波駅から徒歩数分 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27 地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口から徒歩5分 道頓堀川の近くです 有名たこ焼き屋[元祖 味穂]が左2軒隣にあります メディア YouTuber 人気HPにて 多数 取り上げられてます テレビ大阪【OSAKA★LOVER 大阪人の新常識】2021/6/5放送日 テレビ大阪【わっきーTV】4/13/2021 ルクア大阪店での限定メニュー 期間限定フェアメニュー 【Sushi Bomber TV】 2021/2/27、3/27 オムライス作りの様子 【aumo】 大阪で人気の「北極星」へ行ってみた! 【RETRIP】 これぞ元祖! 一度は食べておきたい大阪「北極星」のオムライスとは 【食楽WEB】 オムライス発祥の名店『北極星』(大阪)で昔ながらの「絶品オムライス」を食べてきた 【icotto】 大阪のいわずと知れた老舗洋食店「北極星」で 元祖のオムライスを食べよう♪ 【TRAVEL STAR】 「北極星」はオムライス発祥の大阪の老舗! おすすめの人気メニューを紹介! 【Gigazine】 オムライス発祥の店の1つ北極星で「チキンオムライス」を食べてきました 《元祖オムライス》 オムレツ+ライス=オムライス 日本で生まれた愛されるオムライス 現「北極星」の先代、北橋茂男さんが洋食屋 「パンヤの食堂」を始められたのは大阪の汐見橋 (現大阪市浪速区)で、1922(大正11)年 日本の代表的な洋食でおなじみの オムライスが生まれたのは「パンヤの食堂」 当時、雨具屋の小高さんという ご常連のお客様がおり胃の具合が悪い方で いつもオムレツと白ごはんを食べておられました 1925(大正14)年のある日、当時20代半ばだった 「くる日もくる日も同じものではかわいそうだ」と ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理を 小高さんにお出ししました 「おいしいやん!なんやこれ?」と大変気に入られ 「オムレツとライスを合わせてオムライスでんな。」 とっさに答えたのがオムライスの誕生の由来だそうです 《店内》 昭和のような雰囲気 創業1922年 昔ながらの佇まいがあります 料亭のようで風情あります 土足禁止とのことで靴箱に収納し 緑がある中庭を見ながら颯爽と和室の座敷席へ 3年ほど前に来た時と変わらずでどこか懐かしい BGMはリラックス曲 スプーンはNICKEL SILVER 価格帯は880円〜5500円まで ※全て税込表示 オプションプラス料金でカスタマイズ可能です ・チーズ入り 230円 ・海老フライ、味噌汁セット 600円 ・ラージサイズ 280円 ・ダブルラージサイズ 770円 ・オムライス(トマトソース)増量 210円 ・ヤクミ代 60円 タルタルソース、マヨネーズ、ケチャップ レモン、ガリ 《店舗展開》 2021年7月15日 新店舗 近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店 地下2階 心斎橋本店、堀江、天保山、大丸梅田 高島屋大阪、高島屋泉北、やすらぎの郷 エキマルシェ新大阪、ららぽーとEXPOCITY 阪急西宮ガーデンズ、四条河原町、京都ポルタ 【注文したメニュー】 ★海老オムライス 所要時間 15分 ほうれん草とベーコン入りクリームソース トップはベーコン ケチャップライスの中にぷりぷりの海老が含まれ チーズがビロ〜ンと糸をひき濃厚さが増す ほうれん草とベーコン入りクリームソースが かけられてクリーミー 別添えに生姜 チーズ入り +230円税込 ラージサイズ +280円税込 海老フライ、味噌汁セット +600円税込 ★明太子とイカのオムライス 所要時間 15分 人気メニュー第3位 明太子醤油の和風オムライス 明太マヨネーズソースがたっぷり並状にデザイン スケトウダラの卵巣を塩蔵し 唐辛子などの味付けをされてるため テイストは旨味と辛さが引き立ってる 中からイカが空洞状に含めれ噛み応え ライスは明太子がよく絡んでいてアクセント 別添えに生姜 《感想》 オムライスライスはバターで炒められ香ばしい くるっと卵で包まれサイド側にソースなどが 添えられて形が綺麗なためジッと見つめたくなる 土曜日のお昼時に心斎橋本店に到着したので 店内はほぼ満席に近く混み合っていました 所要時間が思ったよりかかってましたが 前回行った際、平日は空いてましたので スムーズに手際の良さがありました お茶はご用意できないらしくお冷とお白湯で 寒さを逃れ一息 1番高いメニューは[伊勢海老オムライス]5500円税込 もし伊勢海老食べるなら[中納言]が好きで そちらに行くのて今回は定番メニュー [海老オムライス][明太子とイカのオムライス]注文 空間は落ち着いているためリラックス空間 和の協調とされる畳や中庭などは どこか懐かしい気持ちにさせてもらえます 《おせち、冷凍オムライス》 ・台数限定で好評を得た洋風おせち2段と1段 ・冷凍オムライスの技術を使用した特製オムライス レンジでも卵が硬くなりにくい 《北極星のこだわり》 包むという行為自体が”やさしさ”の表現 少し気まずい雰囲気の時でも オムライスが食卓にのぼると心が和む そんな一品になればと思います。と北極星さん ・米 粒ぞろえが良く粘り気を抑えたオムライスに 最適なブレンド米を使用し、 一粒一粒にうまみが絡むように少し硬めに炊き上げる ・卵 一切味付けをしない 卵そのものの味をたっぷり2個分使用 ・オムライスソース 酸味を抑えたトマトソース 食べすすめていくにつれて甘味が増していくような味に ・甘酢生姜 食欲増進、体を温める等の効能で、お口直しに最適と 昭和初期から採用 ・卵に包む 包むことにより食事としての一体感と、保温効果がある ・味付け 薄味に仕上げ最後まで飽きずに食べられるようにする また食べたくなる味に ・お皿 卵の黄色とソースの赤色を際立たせるお皿に ・料理人 一見誰にでも出来そうな料理ほど奥が深いもの 火加減やスピードも命です 北極星では熟練の料理人以外にオムライスは 決して巻かせていないのだそうです 《営業時間》 月~金 11:30~22:00 LO21:30 土日祝 11:00~22:00 LO21:30 日曜営業 定休日 大晦日、元旦 《アクセス》 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27 地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口から徒歩5分 道頓堀川の近くです 有名たこ焼き屋[元祖 味穂]が左2軒隣にあります 《お支払い》 クレジットカード、電子マネー 昭和のような雰囲気 創業1922年 料亭のような昔ながらの佇まいがあります 土足禁止とのことで靴箱に収納し 緑がある中庭を見ながら颯爽と和室の座敷席へ 3年ほど前に来た時と変わらずでどこか懐かしい BGMはリラックス曲 スプーン NICKEL SILVERが使われています きのこの和風オムライスクリームソース (ソーセージ添え) 少し辛めのキャベツとソーセージが 添えられています ホワイトソースがかけられていて ふんわり卵とバターライス 全体的に優しい味わいです
2022/08訪問
4回
《概要》 2018年3月15日 オープン 高級ホテル内に佇むカフェ オールデイダイニング 帝国ホテルの歴史ある洋食メニュー 店名の由来 クベール COUVERT 食卓に欠かせないフォーク ナイフ スプーンの総称 カトラリーをフランス語で表したもの 大切な食事の時間に欠かせない存在でありたい という思いが込められているそうです 《店内》 100席 個室なし 貸切可能 ⚫︎インテリア 上質で高級感のある雰囲気 広々とした開放的なモダン空間 木の温もりとシックな色合いが貴重 窓側は川 桜 道沿いを眺めれる抜群のロケーション 客層 日本人だけでなく海外の方も多め 【注文したメニュー】 ★ヴィーガンチーズとトマトの カプレーゼ仕立て 1800円 バジル ブラックペッパー ココナッツオイルが香り付け 具材はヴィーガンチーズ サニーレタス かいわれ大根 トマト ヴィーガンチーズ もっちり弾力 ミルキーな味 トマト 柔らかい食感と甘味 素材が活かされた瑞々しい食感 ★ヴィーガンチーズグラタン 1600円 カレー風味の野菜スープ 上に2種類のヴィーガンチーズとバゲットがのる ベースは数種類の野菜でとったブイヨン 中に玉ねぎやマッシュルーム入り グラタン仕立てにしたカレー風味のスープ ★グリーンサラダ 1100円 具材はレタス サニーレタス かいわれ大根 胡瓜 トマト 紫玉ねぎ 素材が活かされた瑞々しい食感 ドレッシングで味変可能 フレンチドレッシング ビネガー 強めの酸味 胡麻ドレッシング 胡麻の香ばしい風味 ★バゲット 500円 フランスパンの一種 小麦粉 塩 水 イーストで作られる 高加水で軽い口当たり 素朴な粉の風味が病みつきになる 《営業時間》 平日 朝 6:30 ~ 11:00 ブッフェのみ10:00まで 昼 11:00 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 22:00 LO21:30 土日祝 6:30 ~ 22:00 LO21:00 《お支払い》 クレジットカード VISA Master JCB AMEX Diners 《アクセス》 JR 桜ノ宮駅 西出口から徒歩5分 大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪 2F
2024/04訪問
1回
《概要》 神戸ポートタワー 1963年11月 創業 PORT TERRACE 2024年4月26日 オープン ■コンセプト レトロ洋食を象徴するメイン料理 SORA KOBEのシェフが監修する フレンチの要素と本格的な洋食 《店内》 64席 3階26席 4階38席 個室なし 貸切不可 ⚫︎インテリア 夜は神戸ポートタワー内にあるお店の中の窓から 神戸の美しい夜景が見えます 赤を基調としたバー風の独特な雰囲気 【注文したメニュー】税込表記 ★神戸ポークグリル ハーブバター添え 2000円 神戸ポークグリル 上にハーブバター レモンがのる マッシュポテト オニオンフライ バターリーフ 淡路島産玉ねぎソテー ポークグリルは肉厚で程よい弾力 デミグラスソースが染み込んで濃厚な旨味 ・スープサラダライス 700円 サラダ 具材は丹波リーフ オニオンスープ 淡路島産の玉ねぎが使用 ★トリュフミックスナッツ 700円 種類はアーモンド ピーナッツ ジャイアントコーン ナッツのカリカリ食感 香ばしい風味と素材の味が楽しめる 《営業時間》 月火水木日 11:00〜21:00 LO20:00 金土祝 11:00〜22:00 LO21:00 《お支払い》 クレジットカード 《アクセス》 兵庫県神戸市中央区波止場町5-5 神戸ポートタワー 低層 3F・4F