しもぴんくんさんが投稿した鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki（東京/新小岩）の口コミ詳細 [食べログ]

89回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

限定メニューが魅力的

お店は満席の場合、次のお客さんからは完全入れ替えで約1時間待ちです。
空席ありならすぐ席に着けます。満席でもたまたま時間後半以降であればすぐ入れるかもです。
行った日の限定は秋刀魚昆布水つけ麺でした。
限定メニューはほぼ日替わりなのでいつも楽しみです。

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2025/11/18 更新

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88回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

傑作クリーミーつけ蕎麦

お昼12時前に待ちなしで入店。
『味噌クリーミー鴨つけ蕎麦』いただきました。
これに限らず麺屋yoshikiさんのクリーミーつけ蕎麦は本当に他店では味わえない、食べたことない方は一度体感していただきたいメニューです。

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2025/10/14 更新

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87回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

間違いないのが味

麺屋yoshikiは本当に何を食べても美味しくて満足できます。
今日は限定メニューの『紅花卵を使った冷やしまぜそば』をいただきました。
まず見た目が綺麗だし食欲そそります。
美味しいのでいつも麺大盛りにしてしまいます。
そうすると夕飯に響くのですが全く後悔なしです。

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2025/08/19 更新

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86回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

システム

入店の際は満席の場合、店主さんが入店予定時刻を言ってくれます。待れば食券を買い渡し、置いてある整理券を持ってどこかで用事したり時間を潰したりし、時間になったら店に戻るシステムです。
『味噌煮干し冷やし和えつけ蕎麦』を。
和風パスタのような和えそばに冷えた塩煮干しスープ付き。
待つ価値200%のおいしさでした。

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2025/07/27 更新

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85回目

2025/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

極上昆布水つけ麺

レギュラーメニューの鴨出汁中華蕎麦に加えて、ほぼ日替わりで限定メニューがあります。
今回は『オマール海老のつけ麺』を醤油でいただきました。
海老の昆布水つけ麺て思えば、ここでしかいただいたことがない。
今度来た時はどんな美味しいものが食べられるのだろうと楽しみになるお店です。

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2025/06/17 更新

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84回目

2025/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最高峰昆布水つけ麺

久々にyoshikiさんのキレのあるスタンダードな鴨の昆布水つけ麺が食べたくなり、いただいてきました。
色々と仕様が変わるので久々に食べても楽しめました。
提供に時間はかかるものの待って納得の逸品です。

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2025/05/13 更新

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83回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

定休日限定

麺屋yoshikiさんは定休日(木曜)にいつもと異なる限定メニューで営業されている事がしばしあります。
この日は『鴨生姜醤油そば』オンリーでの営業。
チャーハンもいただきました。
麺屋yoshikiさんは何を食べても美味しくハズレなしです。
当たりしか出てきません。

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2025/03/07 更新

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82回目

2025/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ずっと同じじゃない

久しぶりに『鴨出汁中華蕎麦』の塩を食べたら、前食べた時とスープ全然変わっていました。
日々研鑽、ブラッシュアップしているのでいつもずっと同じではないんです。
その時その時の最新がベスト。

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2025/02/26 更新

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81回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

珠玉のつけ麺

麺屋yoshikiさんはまずお店に入るとすぐ席に着けない(待ちがある状態)場合は、店主さんが「何時の入店になりますがよろしいですか？」と伝えてくれます。
待てるなら食券購入し整理券を貰い、指定時刻へ店前に戻ると店内へ案内されます。
今はそういうスタイル。
着席したら程なくしてメニュー提供です。
いただいたのは限定メニュー『鴨と蟹のつけ麺(味噌)』です。
四角の容器に入ったトリュフ塩で麺だけで楽しむも良し。つけ麺しても良し。
見た目良し。味良しです。
つけ麺に限らずどれを食べても満足できます。

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2025/02/18 更新

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80回目

2024/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

TKMつけ麺

最近つけ麺はTKMタイプでやられてます。
今日は『鴨と蟹のTKMつけ麺』
味は味噌にしました。
TKM式なので付いてくるトリュフ塩を麺にかけるだけでもいけちゃいます。
麺だけでも、つけ麺しても食べることができ
食べられるならば大盛にして楽しむのがおすすめです。

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2024/12/15 更新

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79回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

定休日の営業

木曜が定休日ですがスペシャルメニューで営業されていることが多々あります。
普段は鴨出汁のメニューですが、木曜はシンプルな清湯ラーメン＋チャーハンのスペシャルメニューな事が最近は多いです。
今回は秋刀魚そばに秋刀魚チャーハンでした。
余計なトッピングないところがまさに味自慢といった感じですね。
鴨出汁でもそうでなくても普通以上なレベルのお店です。

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2024/11/01 更新

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78回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

写真見たら誰もがこれ食べたいと思うのでは

メインは鴨出汁中華蕎麦のラーメンですが日替わりでつけ麺だったり限定メニューあります。
今日は『貝出汁昆布水と名古屋コーチンのつけ麺』でした。
豪華なトッピング皿を見ると本当に来てよかったなと思ってしまいます。
食べ方盛り沢山。
あれこれしながら夢中で食べてしまいました。
おいしすぎます。

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2024/10/22 更新

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77回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

限定営業

通常は鴨出汁中華蕎麦、つけ蕎麦がメインメニューですが、限定だけの営業日もあります。
最近はラーメンとチャーハンのセットが限定メニューとして提供されることが多いです。
Xなど公式SNS要チェックです。
『鮭蟹そばと鮭蟹チャーハン』をいただいてきました。
鮭全開のレアな味でとても美味しかったです。

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2024/10/10 更新

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76回目

2024/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

写真見てくださいよ

間違いないです。
『醤油つけTKM』いただいてきました。

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2024/09/16 更新

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75回目

2024/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今は日替わりメニューあるから毎日来ても飽きないお店

『塩つけTKM』をいただいてきました。
塩つけのアレンジメニュー。
わたしは塩の場合、つけ麺せずに麺とスープを全く別に食べるのが好きです。
そんなに大食漢ではないのですが、少しでも長くこの美味しさを楽しみたいと大盛りにしています。

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2024/08/20 更新

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74回目

2024/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

全部おいしいです

麺屋yoshikiさん最近は限定というか毎日日替わりのメニューされていて
今日は『そば風鴨つけ麺』をいただきました。
麺がお蕎麦なつけ麺。お蕎麦と違うのは昆布水に浸っているところ。
メインの鴨中華蕎麦ももちろんおいしいし、日替わりのメニューももちろんおいしいし、何食べても間違いありません。
全部おいしいです。

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2024/08/09 更新

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73回目

2024/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

気づき

最近、毎日何かしらの限定されてる麺屋yoshikiさん。
今日は『海老の細つけ麺』をいただいてきました。
麺屋yoshikiさんのつけ蕎麦、つけ麺はトリュフ塩が付いていて麺だけでも楽しむことができます。
つけ麺したり、レモン絞ったり食べる楽しみが詰まってます。
前までは食べるの早いと思っていましたが、ここ最近は食べ終えるの遅いです。
特に麺屋yoshikiさんのつけの時は。
味わって、楽しんで食べていることに気づいてしまいました。

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2024/07/12 更新

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72回目

2024/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ゲリラ限定一期一会

最近ゲリラ的な限定が多く見逃せません。
今日はそんな『鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺』をいただいてきました。
どの限定メニューもそうですがほぼ同じものはないと考えていい感じの一期一会です。
迷いなく全部直球で美味しいです。
鰹昆布水の細麺にコーチンのスープ。
麺屋yoshikiさんが作り上げる全てが最高傑作。

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2024/07/09 更新

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71回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アイデアに伸び代ある底知れぬ最高傑作

もはや提供されたつけ蕎麦を見てすごいの一言に尽きます。
どう食べようかワクワクします。
『昆布水鴨醤油つけ蕎麦』
グレードアップの特製バージョンもありますが、特製でなくてもフルコースな印象。
満足しない人はいないでしょう。

つけ蕎麦の提供は週2くらいで火、日のパターンが多い気がします。
これはXなりのお店からの情報を要チェックです。

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2024/06/18 更新

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70回目

2024/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

幻営業とクリーミー塩つけ蕎麦について

店前にはほんのり蟹出汁の香り漂う。そう今日は鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiさんが年に数回ゲリラで行う
赤のれんの蟹出汁中華蕎麦麺屋yoshikiとしての営業日。

『蟹クリーミー塩つけ蕎麦』をいただいてきました。
トッピングもいつもと異なる蟹爪、蟹のほぐし身、サーモン、イクラなど魚介を中心に蟹出汁の塩清湯スープが付く蟹仕様。
今回はつけ蕎麦せず食べました。
豆乳スープに浸った麺をぐるっとかき混ぜ食べる。
蟹出汁スープを壊さず味わいたいのでレンゲで飲む。やや塩味の強い蟹清湯スープ。
麺の方だけを食べ、その後にスープだけ飲むを繰り返し
最後は蟹スープを麺の器へ入れラーメンにして食べる。
yoshikiさんのクリーミー塩つけ蕎麦はつけ蕎麦せず、こうして食べた方が良いことに気付いてしまいました。
美味しいというより美味しいを過ぎた
美味しすぎました。

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2024/05/30 更新

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