2回
2025/02 訪問
視覚と味覚の両方で楽しめる至福の時間
店名はフランス語で「旅人」を意味し
その名の通り一皿ごとに新しい味の旅が楽しめるお店でした^^
最初に提供された鶏の出汁がしっかりと効いたスープは、
旨味が凝縮されておりこれから始まるコースへの
期待感を高めてくれました✨
メジマグロやアテモヤなど、
普段あまり出会えない食材の組み合わせに驚かされ
ワクワクしながら次の料理を待つ時間も楽しかったです。
特に印象に残ったのは、
白子とトリュフが贅沢にかかったひと品。
白子の濃厚な味わいにトリュフの芳醇な香りが合わさり、
食べ応えも抜群。
口に入れた瞬間幸せが広がる最高の一皿でした
(私の好きなものが詰まってたからもう大優勝!)
店内は落ち着いた雰囲気で大人の隠れ家的な空間が
広がっています。
予約が取りにくい人気店ですが
特別な日に大切な人と訪れる価値のあるお店です。
一皿一皿にシェフのこだわりが感じられ
視覚と味覚の両方で楽しめる至福の時間を
過ごすことができました。
また訪れたいと思わせる名古屋屈指の
フレンチレストランです。
今回も奢られ飯*ˊᵕˋ*
人のお金で食べる飯は美味い!
ご馳走様でした*
2025/02/09 更新
今回2回目の訪問
タイミングよくディナーで伺うことができて
本当にラッキーでした。
ディナーコースは約3時間〜3時間半の贅沢な時間で
構成されておりじっくり味わえる大満足の内容。
特に前菜が印象的で、お皿が“机の上の美術館”のように美しく彩られていて圧巻!
“楽しさ”と“繊細さ”へのこだわりが伝わってきます。
どの皿もブレのない完成度。
食材の組み合わせや火入れ香りのバランスまで洗練されていて、“美味しい”のレベルが別格だなと改めて感じました。
記憶にも残る、特別な夜になりました。
ごちそうさまでした!