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桜通から１本北に入ったところにあるお寿司屋 葉隠さんに伺いました。 ２回目の訪問ですが、前回よりもグレードアップしていました。 近海物を中心にクオリティの高いネタの数々で、どれも素晴らしいです。 日本酒もお寿司に合うものが色々とあります。 何よりもお値段がリーズナブルですね。 また伺います。 久屋大通から１本入った雑居ビルにあるお鮨屋さん葉隠さんに伺いました。 新しくオープンしたお店で、内装もシックで真新しく雰囲気がとても良いです。 先付から椀物は洋のテイストも入れて、とても美味しいです。 お鮨はオーソドックスからアレンジから様々ですが、どれも本当に美味しいです。 久しぶりに美味しいお鮨屋さんに出会いました。
2025/04訪問
2回
焼肉?!
2023/07訪問
1回
米子駅から大通りを少し行ったところにある旬門さんに伺いました。 土曜の夜なのでとても混んでいますが、スムーズに案内していただきました。 地のお料理も多く、地元の食材も使っていて鳥取に来たという感じにさせてくれます。 ネギがとても美味しく印象に残りました。
2025/11訪問
1回
尾鷲市の国道42号線沿いのお魚市場おととの中にある、おわせ魚食堂に伺いました。 平日の早めのランチタイムでしたが、すでに列が出来ていました。 地の魚を焼き、煮物、フライなどいろんな食べ方で提供していますが、ここはやはり刺身でいただきました。 海鮮丼は日替りで、この日はびんちょうマグロ、アジ、カツオ、真鯛でした。 ご飯は酢飯で刺身によく合います。 ブリの味噌汁もいただきましたが、身が食べ切れないくらい入っていて、これだけでお腹がいっぱいになります。 大勢で行けば、シェアしながら色々な食材をいただけるので、次回は大勢で行きたいです。
2024/08訪問
1回
回転寿司にあらず
2023/03訪問
1回
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フレンチの名店、トゥ・ラ・ジュアさんが手掛けるお寿司屋さんsushi一寿夢(スシイズム)さんに伺いました。 内装から度肝を抜かれるほど拘りを感じます。 お料理はコメントするのが申し訳ないと思うほど、創作された美味しい品々。 お決まりのМのサラダもサイコーです。 大将と女将さんの人柄もよく楽しい食事会となりました。 ありがとうございました。