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2024/10訪問
1回
久しぶりの福井。 海の幸が食べたいなと和食を探したけど、日曜日に営業している店があまりない。 蟹解禁がまだだったけど、蟹を食べたいという友人の為に大将直々に電話で対応してくれた。 7000円のコースに紅ズワイガニ1杯とコースの天ぷらをセコガニの天ぷらに変更。 きっと満足して貰えますとのこと。 紅ズワイガニはズワイガニと比べて水気があり旨みが薄い気がするけど、充分美味しかったし食べ応えがあった。 新鮮なので身がホロッと取れたし。 セコガニ天ぷらは冷凍もの。 それでも内子外子身が沢山入っていて、出汁餡と絡ませて食べると気分上がる⤴️ コースのイチボステーキは柔らかくジューシーだったし、カマスの柚庵焼きはホクホクだったし、土瓶蒸しで松茸を食べられたし良かったと思う。 ソフトドリンク1杯飲んで1人15000円ちょっと。 車じゃなければお酒飲みたかったわ
2024/10訪問
1回
フレッシュジュース。 色んな種類から選べる。 シャインマスカットをチョイス。 凍らせたシャインマスカットをスムージーにしていた。 冷たくて甘い。 店前にベンチがあるので、座って飲むことができるのがいい。
2024/10訪問
1回
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福井銘菓と言えば羽二重餅。 その中でも『勝山 はや川』の羽二重くるみが美味しくて人気。 和くるみの甘露煮が入っていて、シュー皮でサンドされた和洋折衷羽二重餅。 シュー生地はしっとりしているので、羽二重餅と上手くマッチしている。 甘さ控えめで食べやすい。 全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞。