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土曜日11時55分から並ぶ。 オープン第一陣に入れず待つは40分。 人数関係なしに空いた席から案内するスタイルみたい。 前回同様、海老天ざるそばを注文。 大きめのプリプリ海老が食べ応えあって美味しい。 蕎麦は10割で細め。 風味があって、ワサビと塩で食べるのが好み。 全部美味しいけど、1番気に入っているのは蕎麦湯。 トロトロ濃厚で美味しい! 平日13時過ぎに訪問。 並ばす着席。 天ぷらもり蕎麦を注文。 細めの蕎麦、風味・こしがハッキリしていて美味しい。 つゆより塩で食べる方が美味しく感じた。 ワサビがもう少し多かったら嬉しい。 天ぷらの海老は大ぶり2匹。 プリップリで食べ応え大。 蕎麦湯が濃くて最高だった。 支払いは現金or PayPayのみ。
2025/07訪問
2回
関西からの客がイカ活け造りが食べたいとのリクエストがあったので、博多駅近くの魚蔵さんへ。 対馬ののどぐろとイカをメインに扱っているだけあり、いろんなのどぐろ料理があった。 注文したのは ・のどぐろ姿造り ・ヤリイカ活け造り ・アラの炙り刺し ・黒毛和牛とトロと雲丹とイクラのミルフィーユ(5皿限定) ・だし巻き玉子 ・四季野菜のせいろ蒸し のどぐろ後造りはお味噌汁で。 ヤリイカ後造りは天ぷらで。 海鮮を堪能しまくった。 関西ではなかなか食べられない料理。 大満足して客は帰っていった。 造りは九州の甘い醤油がとても合った。 あと、抹茶塩やポン酢など色々食べ方があり楽しかった。 どれも美味しかったけど、のどぐろのお味噌汁が1番だった。 サービスも良くて、お箸を落としてしまった時、スタッフを呼ぶ前にお箸を持って来てくれたのには感動した。 スタッフからテーブルは見えてなかったはずだから。
2025/05訪問
1回
想像してたより綺麗なお店。 平日にも関わらずほぼ満席。 時間が遅かったからか直前予約でも大丈夫だった。 シンプルに水炊きセットと雑炊セットを注文。 アラカルトは馬刺しのみ。 骨付き肉は柔らかく骨はスルッと取れる。 濱田屋特製だいだいポン酢が美味しくて食がススム。 マイルドな酸っぱさに甘さがあって鶏肉にとても合う。 特に軟骨入りのつくねが美味しい。 繋ぎは山芋。 柔らかさの中に軟骨のコリコリ感がある。 肉の出汁を吸った野菜の美味しいこと! キャベツは甘くていくらでも食べられそうだった。
2025/03訪問
1回
新潟産の魚介類を楽しむならここ。 毛ガニ山は当日開店してから電話で予約する形。 なかなか繋がらないけど諦めずに電話するべし。 ゆったりした個室。 新潟の海の幸を次々と堪能して大満足。 注文したのは、 ・毛ガニ山 ・紅ズワイガニ盛桶 ・お造り盛り合わせ ・のどぐろ ・白子ポン酢 ・里芋の唐揚げ ・いくら入り卵かけご飯 ・トロ巻き、鮭にぎり ・あら汁、あおさ汁 毛ガニ山のボリュームが思った以上で、3人で分けて充分楽しめた。 1番美味しかったのはのどぐろ。 ジューシーで皮が香ばしくて美味しい。 お造りには南蛮エビ。 新潟といえば南蛮エビ。 他の刺身も大きくてプリプリで食べ応えアリ。 もう一つのおススメはご飯。 白米の美味しさを感じるにはおにぎりが1番だけど、ついついいくら入り卵かけご飯を頼んでしまった。 量が多くて分け分け。 ドリンクは地ビールが美味しかった。
2025/12訪問
1回
みそ味発祥と言われているお店。 モツ鍋のイメージとは違うオリエンタルな綺麗な店内。 他店より少しお高めなのに、ほぼ若い客ばかりだったのはデートに使いやすいからなのか。 博多駅近なので、観光客も多いのかも。 コクが強い味噌味は美味しい。 柚子胡椒との相性最高。 上品な見た目と量。 1番気に入ったのはちゃんぽん麺。 みそ出汁がよく麺に絡み美味しかった。 ちゃんぽん麺1人前はボリュームあると言われたけど、2人で2人前普通に食べられた。
2025/08訪問
1回
日時を勘違いして予約してしまったが、柔軟に対応して貰えてありがたかった。 おススメの水餃子と胡椒シュウマイが入っていたので2750円のコースを予約。 全10品少しずつだけどどれも美味しかった。 最初足りなかったら何を追加しようかて考えていたが、コースが終わった時にはお腹いっぱい。 満足した。 黒酢に山椒オイルを入れて食べる水餃子がお気に入り。
2025/05訪問
1回
直近ではなかなか2人で予約が取れないので2ヶ月前に予約。 いつ前を通っても並んでる。 1階席はイカ活け造りを注文できるから楽しみにしていたけど提供無い日だった。 もつ鍋は味噌味をチョイス。 対馬産ゴマ鯖と小腸の天ぷらも。 新鮮なモツを使用しているだけあり、鍋も天ぷらも柔らかくジューシー。 味噌味のスープは凄くアッサリしていて万人にウケそう。 シメは雑炊。 スープがアッサリしているから、麺より米の方がいいと思う。 提供が早くリズム良く食事ができて気持ちいい。
2025/10訪問
1回
超速鮮魚寿司というだけあって、注文してから料理が出てくるのが早い。 寿司は1貫の値段設定なので、1人分を注文できて便利。 海鮮丼はネタが大きくボリュームある。 やりいか姿造りはあまり新鮮ではなかった。 ごまサバ刺身は新鮮で味付けも美味しい。
2025/07訪問
1回
ランチ時はいつも並んでいるお店。 11時過ぎに行くとすんなり入店できた。 天ぷらと刺身の定食を注文。 定食にはイカ明太食べ放題が付くので、ご飯は大盛を注文。 そのために朝食を食べず。 結局、イカ明太はお代わりせず完食。 大盛ご飯を食べるのに丁度良いイカ明太の量だった。 天ぷらはサクサク。 魚が柔らかくホクホクで美味しい。 刺身はどれも新鮮。 定番和食、ボリュームあるし美味しいし満足。
2025/07訪問
1回
御飯時いつ見ても並んでいる武蔵。 ランチ時間をずらしてラストオーダー前に入店すればすぐ席に案内して貰える。 1番人気の上和牛肉まぶしを注文。 いくらと卵黄をトッピング。 これでも3000円しない。 お肉はどの部位も柔らかくジューシー。 ミディアムレアに焼かれており、もっと火を入れたい人用に焼き石がついている。 1杯目はそのままで。 2杯目は沢山ついてくるトッピングを乗せて出汁茶漬けで。 茶漬けはあまり好みではないけど、この茶漬けは出汁が濃く無く丁度いい塩梅で美味しかった。 3杯目も茶漬けお代わり。 4杯目は薬味のみ。 いくらになるべく火を入れたくなかったので最後に残しておいた。 肉といくらのコラボ最高。 肉の味が濃くていくらが負けていたけど。 卵黄はいらなかったかな。
2025/05訪問
1回
飛び込みで入った鯛めしや。 ドリンクと一緒にまず鯛めしを注文。 鯛めしは2種類あって、鯛を一緒に炊き込む普通の鯛めしと、白ご飯に鯛の刺身を自分で乗せて食べるものがある。 初めて来店の方には普通の鯛めしをおススメしているとのこと。 鯛めしは出てくるまでに40分ほどかかった。 見た目以上に鯛が入っていて、どこを食べても鯛の身が。 まずはそのまま。 次は鯛の刺身とわさび・海苔・あられを乗せて出汁茶漬け。 さらさらイケる。 3杯目はまたそのまま香物と一緒に。 食べ切れるか心配だったけど、美味しかったのでペロッと完食。 その他、ホタルイカと稚鮎の天ぷら、焼きなすトロロかけ、ブリカマ塩焼きを注文。 どれも美味しかった。
2025/04訪問
1回
黒豆蕎麦ののぼりが気になっていた花粉〜HANAKO〜。 合鴨としめじのつけざる蕎麦とサワラの土鍋ご飯を注文 少しボリュームが足りないかなと思ったけど、食べ終わると満足できた。 蕎麦は黒豆蕎麦なので少し黒い。 こしがあり、少し細めで喉越しがいい。 蕎麦用の自家製蕎麦茶塩であっさり食べるのも良し。 蕎麦湯は濃いめで好み。
2025/03訪問
1回
この店では毎回粗挽き天ざる蕎麦を注文。 今回はお腹ペコペコだったので大盛り。 粗挽蕎麦は少し細め。 蕎麦の風味がよくわかるので塩で食べるのもいい。 天ぷらは上品な感じ。 天汁がアッサリめなので好みが分かれると思う。 1番の楽しみは蕎麦湯。 濃いめか普通か選べる。 断然濃いめ! トロッとして美味しい。
2024/12訪問
1回
久しぶりの韓国料理。 派手な料理では無く、韓国家庭料理のコース。 どの料理も優しい味で絶妙な味付け。 野菜たっぷり食べられるし身体にいいーって感じ。 ボリュームがあるのでお腹いっぱいに。 今回参鶏湯が出て来た。 今まで食べた中で1番の美味しさ❗️ かなりの時間をかけて作られたのがわかる味。 最後のメインは肉か魚を選べる。 周りを見たらみな肉を選んでいた。 このタレが見た目は辛そうだが、甘辛くてめちゃ美味しい❗️ ご飯がススム〜。 もちろんご飯はお代わりできるが、お腹いっぱいで無理って感じ。 最初に出てくるナムルは色とりどり。 かんぴょうナムルなんて初めて食べた。