「海鮮」で検索しました。
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当日予約で行きました。 個室でしたがタイミングよく出してくれました。 シャリの小ささにビックリしましたが、ネタが大きかったので嬉しかったです。 茶碗蒸しの滑らかさが素晴らしかったです。 美味しかった。
2023/07訪問
1回
久しぶりの福井。 海の幸が食べたいなと和食を探したけど、日曜日に営業している店があまりない。 蟹解禁がまだだったけど、蟹を食べたいという友人の為に大将直々に電話で対応してくれた。 7000円のコースに紅ズワイガニ1杯とコースの天ぷらをセコガニの天ぷらに変更。 きっと満足して貰えますとのこと。 紅ズワイガニはズワイガニと比べて水気があり旨みが薄い気がするけど、充分美味しかったし食べ応えがあった。 新鮮なので身がホロッと取れたし。 セコガニ天ぷらは冷凍もの。 それでも内子外子身が沢山入っていて、出汁餡と絡ませて食べると気分上がる⤴️ コースのイチボステーキは柔らかくジューシーだったし、カマスの柚庵焼きはホクホクだったし、土瓶蒸しで松茸を食べられたし良かったと思う。 ソフトドリンク1杯飲んで1人15000円ちょっと。 車じゃなければお酒飲みたかったわ
2024/10訪問
1回
関西からの客がイカ活け造りが食べたいとのリクエストがあったので、博多駅近くの魚蔵さんへ。 対馬ののどぐろとイカをメインに扱っているだけあり、いろんなのどぐろ料理があった。 注文したのは ・のどぐろ姿造り ・ヤリイカ活け造り ・アラの炙り刺し ・黒毛和牛とトロと雲丹とイクラのミルフィーユ(5皿限定) ・だし巻き玉子 ・四季野菜のせいろ蒸し のどぐろ後造りはお味噌汁で。 ヤリイカ後造りは天ぷらで。 海鮮を堪能しまくった。 関西ではなかなか食べられない料理。 大満足して客は帰っていった。 造りは九州の甘い醤油がとても合った。 あと、抹茶塩やポン酢など色々食べ方があり楽しかった。 どれも美味しかったけど、のどぐろのお味噌汁が1番だった。 サービスも良くて、お箸を落としてしまった時、スタッフを呼ぶ前にお箸を持って来てくれたのには感動した。 スタッフからテーブルは見えてなかったはずだから。
2025/05訪問
1回
新潟産の魚介類を楽しむならここ。 毛ガニ山は当日開店してから電話で予約する形。 なかなか繋がらないけど諦めずに電話するべし。 ゆったりした個室。 新潟の海の幸を次々と堪能して大満足。 注文したのは、 ・毛ガニ山 ・紅ズワイガニ盛桶 ・お造り盛り合わせ ・のどぐろ ・白子ポン酢 ・里芋の唐揚げ ・いくら入り卵かけご飯 ・トロ巻き、鮭にぎり ・あら汁、あおさ汁 毛ガニ山のボリュームが思った以上で、3人で分けて充分楽しめた。 1番美味しかったのはのどぐろ。 ジューシーで皮が香ばしくて美味しい。 お造りには南蛮エビ。 新潟といえば南蛮エビ。 他の刺身も大きくてプリプリで食べ応えアリ。 もう一つのおススメはご飯。 白米の美味しさを感じるにはおにぎりが1番だけど、ついついいくら入り卵かけご飯を頼んでしまった。 量が多くて分け分け。 ドリンクは地ビールが美味しかった。
2025/12訪問
1回
平日オープン15分前に着くと、既に車が3台停まっていた。 駐車場が少ないので、ひとまず停められたことに安堵。 オープン時間5分前に車から人が出て入口に並び出す。 慌てて並ぶと、1巡目最後の席に滑り込めた。 入店順にオーダーを取る。 大将とスタッフ1名。 オーダー順にご飯を盛り、味噌汁をつぐ。 魚も都度切っていくので、待つ時間はそれなりにある。 カウンターだったので作業を見ながら過ごした。 本鮪増しと潮汁を注文。 増しは鮪赤身・中トロ・大トロが1切れずつ多い。 潮汁は1巡目私たちで売り切れた。 凄いボリューム。 カウンターにあっただし巻き卵が気になり注文したが丼に入っていた。 鮪は脂がのって美味しい。 赤身がねっとりして美味しかったとの書き込みを見たが、今回はそれほどではなくトロが美味しかった。 ご飯は薄めの酢飯。 軽くていい塩梅。 海鮮丼はその日によって内容が変わる。 食べた本人は普通と言っていたので、やはり店名にしてるだけある本鮪丼を食べるべきかも。
2025/09訪問
1回
直近ではなかなか2人で予約が取れないので2ヶ月前に予約。 いつ前を通っても並んでる。 1階席はイカ活け造りを注文できるから楽しみにしていたけど提供無い日だった。 もつ鍋は味噌味をチョイス。 対馬産ゴマ鯖と小腸の天ぷらも。 新鮮なモツを使用しているだけあり、鍋も天ぷらも柔らかくジューシー。 味噌味のスープは凄くアッサリしていて万人にウケそう。 シメは雑炊。 スープがアッサリしているから、麺より米の方がいいと思う。 提供が早くリズム良く食事ができて気持ちいい。
2025/10訪問
1回
友人が美味しいのに安いと絶賛したので早速訪問。 今なら6000円のコースが5500円。 カウンターで調理を見ながらゆったり食事。 まずは青島ビールで乾杯。 テンポよく4種類出てくる。 ピータン・くらげ・よだれ鶏・鯛サラダ。 どれも丁寧に作られていて美味しいしビールに合う。 小籠包、海老チリ、黒酢すぶた、麻婆豆腐とご飯、杏仁豆腐。 どれも美味しくてボリュームがあり満足感が高い。 特に海老チリの味付けが気に入ってタレをご飯にかけて食べたかった。 海老は大きくプリプリで食べ応えあり。 麻婆豆腐は山椒が効いて少し辛かったけど癖になる。 一緒に食べるご飯は炒飯に変更可能。 お腹いっぱい大満足。
2025/09訪問
1回
超速鮮魚寿司というだけあって、注文してから料理が出てくるのが早い。 寿司は1貫の値段設定なので、1人分を注文できて便利。 海鮮丼はネタが大きくボリュームある。 やりいか姿造りはあまり新鮮ではなかった。 ごまサバ刺身は新鮮で味付けも美味しい。
2025/07訪問
1回
ランチ時はいつも並んでいるお店。 11時過ぎに行くとすんなり入店できた。 天ぷらと刺身の定食を注文。 定食にはイカ明太食べ放題が付くので、ご飯は大盛を注文。 そのために朝食を食べず。 結局、イカ明太はお代わりせず完食。 大盛ご飯を食べるのに丁度良いイカ明太の量だった。 天ぷらはサクサク。 魚が柔らかくホクホクで美味しい。 刺身はどれも新鮮。 定番和食、ボリュームあるし美味しいし満足。
2025/07訪問
1回
魚が食べたいなということでコースを予約。 店名通り魚介のオンパレード。 イチオシは伊勢海老のチリソース。 思ったより辛いけど旨みが凄い。 辛いなと思いながらおこげにソースをたっぷり浸す。 魚介ミンチの麻婆豆腐なんて初めて。 味付けは少し甘めで白子とよく合って食べやすい。 姿鮑のオイスター煮は少し小ぶりだけど丸々1つ。 鮑は柔らかく、肝も付いて美味しい。 オレンジ風味の炒飯は、重くなりがちの最後の締めが軽くスッキリ食べられる感じで良き。 全体的にボリュームがあり満足感大。 料理と料理の間の時間が少し長いので、余計にお腹が膨れたのもあるかも。 アラカルトには肉料理もあるので、魚介に拘らず楽しめる店だと思う。
2025/06訪問
1回
飛び込みで入った鯛めしや。 ドリンクと一緒にまず鯛めしを注文。 鯛めしは2種類あって、鯛を一緒に炊き込む普通の鯛めしと、白ご飯に鯛の刺身を自分で乗せて食べるものがある。 初めて来店の方には普通の鯛めしをおススメしているとのこと。 鯛めしは出てくるまでに40分ほどかかった。 見た目以上に鯛が入っていて、どこを食べても鯛の身が。 まずはそのまま。 次は鯛の刺身とわさび・海苔・あられを乗せて出汁茶漬け。 さらさらイケる。 3杯目はまたそのまま香物と一緒に。 食べ切れるか心配だったけど、美味しかったのでペロッと完食。 その他、ホタルイカと稚鮎の天ぷら、焼きなすトロロかけ、ブリカマ塩焼きを注文。 どれも美味しかった。
2025/04訪問
1回
久しぶりの訪問。 あんこう鍋を食べるなら絶対田なべさん。 あんこう吊るし切りで食べる直前に切り出すので新鮮。 臭みを誤魔化す必要がないので味噌ではなく昆布出汁鍋。 自家製ポン酢でいただく。 コラーゲンたっぷりで、肝から滲み出た脂も混ざり雑炊が絶品。 唐揚げもポン酢で味付けされているのであっさり食べられる。 おススメはあん肝。 ねっとりしててめちゃ美味しい! 必ず頼む一品。 料理が美味しいだけじゃなく、大将と女将さんの人柄が素晴らしい。 気さくで暖かくて。 帰りには必ずお土産が。 お手製数の子入りお稲荷さん。 これがまた美味しい!
2025/03訪問
1回
今回で3回目の訪問。 9900円のコースをチョイス。 どの皿も拘っていて一工夫された料理。 暑かったので、サッパリした料理が続き食が進んだ☺️ 特に1品目鱧のローストと水茄子ナスタチウムのかき氷掛けは味も見た目も爽やか✨ 北海道産紫雲丹のジュレは丸ごと雲丹を使っていて気分が盛り上がる⤴️ 魚は真魚鰹、肉は宮崎牛。 ボリュームもあるし満足感高い。 パンもモチモチで美味しかった。 スタッフのサービスも良い。 丁寧に料理の説明をしてくれた。