6回
2025/12 訪問
「美食」を実感した夜
料理の内容、ワインの品揃、サービス、内装とか、粋とか贅沢を尽くしている感があります。KEIさんと虎屋の経営者が、ある種、極めてるんでしょうね。
「天使の海老のラビオリ」を食べた時、「美食」という言葉が浮かびました、「あぁこういうのを美食って言うのだろうな」って。「美味しんぼ」じゃあるまいし、普段そういう言葉は思い浮かばないんですが。同行者に伝えると「私も同じ言葉が頭に浮かんだ」とのこと。
食材、調理技術・手間、サービスの質、ワイン、内装・立地を総合的に考えると、かなりリーズナブルだと思います(私が理解できていないオマール海老フライを除く^ ^)。価格まで粋な感じがします^ ^
ESPRIT C. KEI GINZA
2025/12/11
ESPRIT C.KEI GINZAのご来店ありがとうございます。美食という言葉はただ味わいだけではなく、料理人、サービススタッフの思い、雰囲気等全てが相まって生まれると思っております。今後もより良い料理、サービス、雰囲気を提供しまた来たいと思っていただけるようなレストランを目指してまいります。また機会がございましたらスタッフ一同お待ち申し上げております。
2025/12/10 更新
2025/09 訪問
充実したワイン・リストと拘り切ったアラカルト・メニュー
ワイン・リストが分厚くて重いです(╹◡╹)♡ 最後まで見ませんでしたがほとんどがフランス・ワインで、フランスの地域ごとに1〜数頁あります。真剣に見ながら同伴者やソムリエさんと会話すれば何時間もかかりそうです(笑)
今日は、食べたことのなかった料理も選んでみました、棒棒鶏とか。どれも美味しかったです。前にも書きましたけど、料理もサービスも内装も洗練されてる。内装は、虎屋さんの趣味なんでしょうか、KEIさんの趣味なんでしょうか?贅沢で洗練された趣味ですねぇ。東京で最も洗練された場所の一つだと思います。
ESPRIT C. KEI GINZA
2025/09/23
嬉しいコメント、画像の投稿ありがとうございます。ワイン、料理、内装、雰囲気、サービス共にご満足いただけた様子でスタッフ一同うれしく思っております。秋から冬にかけて美味しい食材が出てまいります。旬の食材を使い料理も少しずつですが変わってまいります。機会ございましたらまたのご来店お待ち申し上げております。
2025/09/20 更新
2025/08 訪問
突き詰めたカジュアル・フレンチ
こちら映画もきっかけで話題になったようですが、私は滅多にグランメゾンには行きません。やはりこちらのようなカジュアルなフレンチがいいです。カジュアルだけど、料理もサービスも内装も高いレベルでセンスが良く、ある意味とても贅沢です。
今回は食にうるさい同伴者のコメント:「このレベルの調理をアラカルトで提供するには、調理の方々の高いレベルと人数がないとできない。サービスの方々のレベルと人数も贅沢。食材も贅沢。カレーのお米にまでこだわっている。普通じゃない」
ESPRIT C. KEI GINZA
2025/09/10
先日はESPRIT C.KEI GINZAのご来店ありがとうございます。料理、内装、雰囲気、サービス共にご満足いただけた様子でスタッフ一同うれしく思っております。アラカルトでオーダー出来るスタイルはESPRIT C.KEI GINZAの特徴であります。肩肘張らず、楽しんでいただけるレストランを目指し今後もしっかりとした料理、ワイン、サービス、雰囲気を提供してまた来たいと思っていただけるようなレストランを目指してまいります。お食事の機会ございましたらまたのご来店お待ち申し上げております。
2025/08/31 更新
2025/08 訪問
アラカルトでハイレベルな料理
お店の雰囲気もお洒落で、客層も大人な感じ。ワインのラインナップも面白いしリーズナブル。言うことありません。予約は取りやすいのにそこそこ賑わっている… …こういう状態がずっと続いてくれれば良いなぁと思ってます(^-^)
ESPRIT C. KEI GINZA
2025/08/12
ESPRIT C.KEI GINZAのご来店ありがとうございます。素敵な画像も投稿いただきありがとうございます。今後もESPRIT C.KEI GINZAらしい料理、ワインのラインナップ、サービス、雰囲気を提供してまた来たいと思っていただけるようなレストランを目指してまいります。またお食事の機会がございましたらスタッフ一同お待ち申し上げております。
2025/08/07 更新
2024/11 訪問
アラカルト最先端
やっぱりその時に食べたい物を食べたいだけ食べるのが一番。最先端系のフレンチをアラカルトで食べれる店は貴重だと思います。
それぞれのお皿もこだわっていて美味しいです。泡やらガスやらも無く、奇抜な味もなく、食べやすいです。メインは、オマールのフライや和牛ステーキ、ほろほろ鳥を食べましたが、焼きが工夫されててステーキと鳥が特に美味しかったです。
ワインの品揃えも良く、オーソドックスながら良質で少し目新しく、かつリーズナブルだと思いました。
ESPRIT C. KEI GINZA
2024/12/13
ご来店、コメント投稿ありがとうございます。料理、ワインに関してご満足いただけたようでスタッフ一同嬉しく思っております。お好きなもの、ボリュームを選択できるアラカルトスタイル、ワインの品揃えの良さもESPRIT C.KEI GINZAの特徴でございます。是非またのご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。
2024/11/18 更新
雰囲気、お料理、サービス、ワイン、コスパと5拍子揃っていて、お気に入りのお店の一つです。
今回は、特に、メイクイーンのニョッキ、サーロインに添えられた芽キャベツのグリル、お茶菓子の抹茶のチョコに感動しました。ニョッキは、チーズが濃厚で赤ワインに良く合いました。抹茶はあまり好きではないのですが、この抹茶チョコには驚いて「持って帰るお土産はあるの?」と聞いたら「ない」とのことでした