Maignanさんが投稿した味享（東京/内幸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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味享内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理

3回

夜の点数：5.0
- ￥100,000～ / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2026/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥100,000～

/ 1人

季節の食材を堪能する

蟹を堪能しました。絶妙に熱を通された蟹は、ふわっとしながらも繊維がたっていて、甘さがあり、美味しいです。一杯まるまるの蟹みそを使った土佐酢がけは、日本料理での至高の一品だと思います。その後には、蟹みその雑炊です。食べさせて頂けて感謝です。ご馳走様でした。

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2026/01/29 更新

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2回目

2025/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥80,000～￥99,999

/ 1人

季節の食材を堪能する

松茸のシーズンです。これぞ日本料理、これぞ松茸という感じで、堪能できました。最高の食材を、最高の料理の腕をかけて、食べることができたという満足感があります。ワイン+フレンチ・イタリアン、中華料理、フュージョンももちろんいいけど、こういう料理を食べると、日本料理が真ん中か…と思ってしまいます。

この後、焼かれました。

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フライ

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渡り蟹

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すき焼き

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松茸ご飯(ご飯が見えないけど…)

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2025/10/28 更新

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1回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

研ぎ澄まされた日本料理

井上さんの料理に向き合う真剣・堅実・謙虚な姿勢には頭が下がる。。京味ご出身で独立された方の中でも(最？)若手かと思うが、京味の料理の真髄を承継されていると思う。京味の伝統が脈々と生き続け、その上にさらに洗練されて続けていると思う。私にとっての日本料理ど真ん中を供してくれる貴重な存在だ。

2025/01/02 更新

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Maignanさんが投稿した味享（東京/内幸町）の口コミ詳細

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