検索条件が指定されていません。
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
2026/01訪問
1回
都内屈指の名店と名高いこちらのお店で、念願のカウンター席を体験しました。大将の丁寧で流れるような所作を間近で見ることができ、食事への期待感が高まります。 特に感動したのは、まず最初にいただいたマグロの赤身です。透明なガラスの皿に、まるで宝石のように置かれた艶やかな一貫は、口に入れた瞬間、舌の上でふわりと溶け出し、上質な酸味と深い旨みが時間差でじんわりと広がります。今まで食べてきた赤身の概念が変わるほどの、極上の柔らかさでした。 そして、軍艦で提供されたウニは圧巻です。鮮やかなオレンジ色が眩しく、こぼれ落ちそうなくらい贅沢に盛り付けられています。磯の香りが非常に豊かで、口に含むと濃厚な甘みが波のように押し寄せ、鼻に抜ける香りがたまりません。海苔のパリッとした食感も完璧で、ネタとシャリ、全てが高いレベルで調和していました。 心地よい木のカウンターと、料理を一層引き立てる器の美しさ、そして大将の温かいお人柄。すべてが特別な日を彩る演出となり、心に残る素晴らしい時間となりました。また必ず伺いたい、最高の寿司体験です。
2025/11訪問
1回
念願の「かんだ」へ！噂通り、いや、それ以上に最高でした✨ このお肉（ビフカツかな？）見て！火入れが神業で、外サクッと中しっとりジューシー。添えてあるクレソンと粒マスタードっぽいのがまた合うんだよね。青いお皿もめっちゃおしゃれで、写真撮る手が止まらない！ 高級店って緊張するけど、大将やスタッフさんが和やかな雰囲気を作ってくれるから、肩肘張らずに楽しめました。料理はどれも優しくて滋味深いのに、食材の味がガツンと響いてきて、まさに感動の連続 予約は激戦だけど、また絶対行きたい！最高の贅沢をありがとう！ごちそうさまでした！
2025/10訪問
1回
まず驚かされたのは、そのネタの美しさ。脂の乗った大トロや中トロは、口に入れた瞬間に体温でとろけ、赤酢のシャリがその旨味を鮮やかに引き立てます。 さらに、贅沢に盛られた雲丹は濃厚な甘みが広がり、丁寧な仕事が施された煮蛤は、絶妙な弾力と滋味深いツメの味わいが重なり合う逸品でした。 合間に供される赤貝の和え物や、色鮮やかな車海老も、食感の変化を楽しませてくれます。 驚いたのは、お土産（またはデザート前）として紹介された**「友光（ともみつ）」のイチゴ**。箱に整然と並ぶ大粒の輝きに、妥協のない素材選びを感じました。 最後は、そのイチゴをあしらったデザートでさっぱりと。一貫ごとに職人のこだわりと情熱が伝わる、まさに「記憶に残る」名店です。
2026/01訪問
1回
最高級の焼肉ディナーに大満足！ 肉の鮮度が抜群で、特に牛タンは厚切りなのに驚くほど柔らかく、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がりました。ビールとの相性も最高です。 ユッケも新鮮で、卵黄を絡めていただくと、とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめ、贅沢な気分に。 〆に頼んだ石焼ビビンバは、熱々のおこげが香ばしく、具材もたっぷり。最後まで美味しくいただけました。雰囲気も良く、店員さんの接客も丁寧で、またぜひリピートしたいお店です。
2025/10訪問
1回
特別な日のディナーにふさわしい、五感で味わう珠玉のひとときを過ごせました。 まず目を奪われたのは、趣のある器に美しく盛り付けられた料理の数々。皮目を香ばしく炙ったお造りや、春の訪れを感じさせる瑞々しい若竹煮など、素材の良さを最大限に引き出す職人の手仕事が光ります。 メインのステーキは、絶妙な火入れで驚くほど柔らかく、噛むほどに上質な脂の甘みが口いっぱいに広がりました。また、大きなカマの塩焼きは、外はパリッと中はふっくらジューシー。添えられたスダチの香りが食欲をそそります。 締めは、蓋を開けた瞬間に湯気が立ち上る炊き立ての土鍋ごはん。お米一粒一粒が立っており、お腹いっぱいでも箸が止まりません。 最後は、鮮やかな赤が美しいイチゴのデザートでさっぱりと。最初から最後まで、季節の移ろいを感じられる完璧な構成でした。 大切な人を連れて、また季節を変えて訪れたい名店です。
2026/02訪問
1回
扉を開けると、そこには驚きと美味しさが詰まった最高の空間が広がっていました。 まず圧倒されたのが、積み上げられた枡に美しく盛られた**「刺身の階段」。鮮度抜群のネタはもちろん、ひょっこり顔を出すトトロの可愛らしさに思わず笑みがこぼれます。 続いていただいた「海老のユッケ」は、ぷりっぷりの大きな海老に濃厚な卵黄が絡み、一口ごとに幸せを感じる贅沢な味わい。 締めには「土鍋ごはん」**。ふっくら炊き上がったお米に、脂の乗った魚と大きな梅干しの酸味が絶妙にマッチし、お腹いっぱいでもスルスルと食べてしまいました。 店員さんの活気ある接客も心地よく、友人にも自信を持って薦められる一軒です！
2026/02訪問
1回
盛り付けの美しさに目を奪われる、鮮度抜群のお刺身盛り合わせ。脂の乗ったブリ（またはカンパチ）は口の中でとろけるような甘みがあり、透き通ったイカはコリコリとした食感と上品な甘みが楽しめます。添えられたすだちを絞れば、爽やかな香りが魚の旨味をさらに引き立て、最後までさっぱりといただけました。わさびや生姜などの薬味も充実しており、店主の細やかなこだわりが感じられる、お酒の進む一皿です。
2026/01訪問
1回
友人の勧めで初訪問。まず驚いたのが**「生卵のせユッケ」**です。濃厚で深みのあるオレンジ色の卵黄を、タレの染みたお肉に絡めて頂くと、口の中でとろけるような至福の味わいでした。 また、運ばれてきた和牛の盛り合わせは、見事なサシが入った芸術的な美しさ。軽く炙るだけで脂の甘みが溢れ出し、タレとの相性も抜群です。お皿のセンスも良く、目でも舌でも楽しめる最高の一時でした。リピート確定の名店です！
2025/12訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
メインのボウルにはヤングコーン、ブロッコリー、きゅうりがゴロゴロ入っており、シャキシャキとした食感が楽しめます。鶏ハムもしっとりしていて、全体的にヘルシーながら満足感のあるボリュームです。 奥のプレートは、鮮やかなイチゴと生ハムの組み合わせが斬新。甘みと塩気のバランスが絶妙なドレッシングで、まるでおしゃれなビストロのような味わいでした。デザートの追いイチゴまで付いて、ビタミン補給もバッチリ。健康志向の方にぜひおすすめしたい一軒です。