「つけ麺」で検索しました。
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名物「担々麺」と「餃子」の組み合わせは最強でした! 担々麺は、濃厚なスープに痺れる辛さのラー油と花椒が効いており、一口で体の芯から温まる本格的な味わい。たっぷりのネギとシャキシャキのチンゲン菜が良いアクセントになっています。 そして、パリッと焼き上げられた大判の餃子は、肉汁たっぷりでジューシー!添えられた大根おろしと一緒に食べると、さっぱりといただけて、何個でもいけそうです。 昼時は賑わっていますが、回転が早いのであまり待たずに済みました。昔ながらの店構えも落ち着きます。このクオリティでこの価格はコスパも◎。辛いもの好きには特におすすめです。
2025/10訪問
1回
久しぶりに訪問。今回は「ネギたっぷり」のラーメンを注文しました。着丼してまず目を引くのは、丼一面を緑に染める刻みネギの量!まるでネギの絨毯です。 スープは濃いめの醤油ベースで、背脂(または刻み玉ねぎ)が浮き、コクと甘みが感じられます。大量のネギがシャキシャキとした食感と爽やかな風味を加え、パンチの効いたスープと絶妙にマッチしています。海苔の風味もアクセントに。 麺は中細のストレートで、スープとの絡みも良好。分厚いメンマも嬉しいポイントです。見た目のインパクトだけでなく、最後まで飽きさせないバランスの取れた一杯でした。ネギ好きにはたまらないでしょう。ごちそうさまでした!
2025/10訪問
1回
東京ラーメンストリートの名店、六厘舎へ。看板メニューのつけめんは、魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープに、もっちりとした極太ちぢれ麺が完璧にマッチします。トッピングの薬味を少しずつ溶かすと、風味の変化が楽しめて最後まで飽きません。最後は「スープ割り」で出汁の余韻に浸るのがお決まり。行列必至ですが、一口食べればその人気に納得できる満足度の高い一杯でした