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夜の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
守山の豚骨ラーメン
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2026/01/17 更新
平日の17:45に来店。
すでに客が6人座ってラーメンを食べていた。
券売機で食券を購入。
店内は綺麗。テーブルはなく木目調のカウンター席のみ。
座席の後方に業務用のどデカい冷蔵庫が3つ並んでいた。
水はキンキンに冷えていて美味しい。おかわり用は
スタンレーのボトルに入れられていました。センスが良い。
今回頼んだメニューは
ザ・豚 H ¥1100
炊き込みチャーハン小 ¥230
開店17:30から18:30までの1時間は「ハッピータイム」だそうで、無料で麺を大盛りにしてくれます。
あと、買ってから知ったんですけど、1番人気は「我豚」で、ビギナー向け、口コミによるとあっさりらしい。
5分ほどで着丼。
まずスープをひとすすり。濃厚で美味い。
ドロっとした口当たり、しっかりとした味付けでキレと繊細さを感じる豚骨スープです。中細ストレート麺とよく絡みます。
具材はチャーシュー、塩味が強い半熟卵が半分、ネギ、メンマ。
特にメンマは出汁と醤油の味が染みて美味しかったです。
卓上に胡椒オイルが置かれていて味変できます。
胡椒度が上がってガツンときます。入れすぎ注意。
炒飯は高菜が入っていてコリッとした食感がアクセントになっていました。
店員さんの愛想も良く、非常に満足して帰途に着きました。
立地もあって、現在食べログの評価3.5ですが、もっと評価されて良いと思います。