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昼の点数：3.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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スローライフを体感できるバーガー屋さん
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バーガーのレイヤー
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内観
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ルートビア
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2026/01/30 更新
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店員さんたちがお客さんと会話したり、店員同士で新商品の味見したりしていてゆっくりとしたあったかい時間が流れている。
ペッパージャックバーガーを注文。
パティは胡椒がしっかり効いていて、肉の旨味も十分。パンはふわふわ系で、全体的に食べやすい仕上がりです。
具材は上から、マヨネーズ、ピクルス、トマト、レタス、ハラペーニョ、チーズ、オニオン、パティ。オニオンはカラメリゼ前のシャキッとしたタイプで、フレッシュな辛みがアクセントになっています。
マヨネーズは酸味と甘みのバランスがよく、具材をうまくまとめている印象。ポテトはサクサクで、どちらかというとハッシュドポテトに近い軽い食感でした。
印象に残ったのは最後の一口。ハラペーニョの辛み、マヨのコク、肉汁が混ざってソースのようにバンズへ染み込み、しみしみになった部分が味わい深くて美味しかったです。
江ノ島方面にドライブに来たついでに立ち寄るのにおすすめのお店です。