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2025/12訪問
1回
ショコラ ショ エクアトゥル 甘さは控えめで、マカロンと一緒に楽しむことを想定しているのか、一般的なチョコレートドリンクよりもやや軽やかな印象。チョコレートの風味はしっかりありつつも重たさはなく、最後まで飲みやすいバランス。 マカロン ・アメール ビターチョコレートの風味が心地よく、口当たりはふわっと軽い。噛み進めると中から濃厚なチョコレートが広がり、甘さと苦味のバランスがとても良い。 ・ヴィオレット 果実味が強く、カシスの酸味と風味が口の中に広がる。華やかな香りが鼻を抜けていき、余韻まで楽しめる印象的なマカロン。 総評 ショコラ ショ エクアトゥルとマカロンの相性がよく、それぞれが主張しすぎない上品な組み合わせ。落ち着いた空間で、ゆっくり味わいたい大人向けのカフェタイムにおすすめ。
2026/01訪問
1回
入るまでに40分くらい待ち。極寒で辛かった。 チーズケーキと月心を注文。 まずチーズケーキ。 まろやかで、口に入れた瞬間すっとほどけるような食感。重さは一切なく、生クリームもとても繊細で、全体のバランスがとにかく上品。 月心のアイスコーヒーは、酸味がやや強めながらも、まろやかに抽出されている印象。そこに合わせる生クリームが驚くほど軽く、空気を含んだような口当たり。 あえて分離した状態で提供されるため、口の中でコーヒーとクリームが混ざり合う変化を楽しめるのが面白い。 甘さは主張しすぎず、どちら由来か飲み分けるのが難しいほど自然。全体としてはコーヒー由来の甘みが軸にあり、ほのかにブランデーのような香りがアクセントとして残る。癖はなく、生クリームもまったく重く感じない。 最後に添えられたコーヒー豆を一緒に口に含むと、豆の苦味が広がり、残っていたクリームとコーヒーの甘さが混ざって、見事なお口直しに。香りの余韻まで含めて、最後の一口まで丁寧に楽しめる一杯だった。 この生クリームの完成度は、チーズケーキに添えられているものも同様。 BGMは、意識しないと聞き逃すくらいの音量のジャズやボサノヴァ。 会話の邪魔をしない心地よさがあって、コーヒーを飲みながら自然と話がゆっくり続いていく、そんな時間を過ごせるお店でした。
2026/01訪問
1回
スローライフを体感できるバーガー屋さん
2026/01訪問
1回
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名店と言われてるAmameria Espressoを訪問。 コロンビアのFermented Washedのカランボロ タビを飲んでみました！ Fermented Washedらしい、プラムを思わせるフルーティーな香りと、明るく上品な酸のアロマ。 口当たりはとてもまろやかで、適度な酸味と奥行きのあるコクがバランスよく広がり、雑味がなく非常に飲みやすく、最後まで心地よく楽しめる絶品の一杯でした！