Joko DuPontさんの行った（口コミ）お店一覧

六本木のAjitoでランチ。 パスタセットは1,100円でサラダ・バケット・アイスティー付きと、この立地ではかなり良心的。 総評 パスタセットとして見ると、価格面での満足度は非常に高い。 1,100円でサラダ・パン・ドリンク付き、大盛りにしても＋100円という設定は大きなプラス。 値段と量を考えると大満足。 細かい仕上がりには好みが分かれる部分もあるが、六本木ランチとしてはコスパの良さが際立つ。 ⸻ ローストチキンとカーボロネロのゴルゴンゾーラクリーム ゴルゴンゾーラのクリームソースはよく乳化していて、パスタへの絡みも良い。 口に入れるとチーズのコクがしっかり広がり、濃厚ながらも重すぎない仕上がり。 カーボロネロ（ケールに近い葉物）はソースに溶け込んでいるのではなく、具材として入っていて、 しっかりした歯応えとほのかな苦味が、ゴルゴンゾーラの風味をうまく引き締めている。 チキンは胸肉で、茹で調理なのか柔らかく、パサつきは少なめ。 脂身が少ない分、クリームソースの重さをうまく受け止めていてバランスが良い。 ゴルゴンゾーラ好きなら満足度は高い一皿。 ⸻ イイダコのナポリ風トマト イイダコのナポリ風トマトは、さっぱりとしたトマトベース。 ただしオイルはやや多めで、乳化が十分ではない印象。 そのため後半になるにつれて油分が前に出てきて、パスタソースとしての絡みがやや物足りないと感じた。 イイダコはクセがなく、主張しすぎない。 後のせの葉物が軽さを出し、 玉ねぎのみじん切りは火を入れすぎず、シャキシャキ感がアクセントになっている。 オリーブは塩味やえぐみが控えめで、味は抑えつつ風味は良いタイプ。 輪切りで入ることで、全体を邪魔せずまとめている。 構成は悪くないが、油の多さと乳化不足がやや惜しい一皿。 ⸻

お酒は基本299円か399円と、かなりお財布にやさしい価格設定。 つい何杯も頼んでしまうのも納得です。 お肉はおすすめの「赤白盛り合わせ」を注文。 コリコリとした食感が心地よく、味付けも濃すぎずちょうどいい。 ホルモン特有の臭みもほとんどなく、全体的にとても食べやすかったです。 さらに、極みトロタンとカイノミもいただきました。 トロタンは口の中でとろけるほど柔らかく、ジューシーで印象的。 これを名物の銀シャリと一緒に食べるのが最高で、ご飯が進む進む。 「やっぱり焼肉は美味しいご飯と食べたい」 そう改めて思わせてくれる、満足度の高い一軒でした。 ちなみに、お通しで出てくるハンバーグは焦げやすいのでヘラをうまく駆使して定期的に焼き具合を見てあげないと焦げるのでお気をつけて！

海ぶどうは新鮮で、口に入れるとプチプチとはじける食感が心地よく、最初の一品から沖縄らしさを感じられました。 ゴーヤチャンプルーは苦味がきつすぎず、全体的にさっぱりとした味付けで、箸が止まらず最後まで美味しくいただけました。 特に印象に残ったのは、何気なく注文したアボカドスライス。とろとろでなめらかな舌触りで、素材の良さがしっかり伝わってきます。シンプルながら満足感のある一品でした。 そして何より嬉しかったのが、泡盛の種類の豊富さです。定番から少し珍しい銘柄まで揃っており、泡盛好きとしては選ぶ時間そのものが楽しく、料理との相性を考えながら味わえるのが魅力的でした。沖縄料理と泡盛をじっくり楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。

サラダが美味しかったです！ ユッケも美味しかったです！