inochi0818さんが投稿した中華そば 急がば啜れ(兵庫/大石)の口コミ詳細

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inochi0818 麺類・肉類・お酒が大好き

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inochi0818 (60代前半・男性・兵庫県)

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中華そば 急がば啜れ大石、摩耶、新在家/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

鶏白湯そば(限定)950 ストレート中細麺、つるつる喉越し、良い歯応え、表面に粒々が見える、大好きな美味しい全粒粉の麺 鶏の旨味・甘味等がしっかり感じる、少しどろっとしたと美味しい泡鶏白湯スープ
炙り・レア2種類のチャーシュー・刻み玉ねぎ・貝割れ、とシンプルな一杯
大好きなのは、透き通った清湯系・塩系の味で、濃い・どろっと・とろみ・泡・・・が苦手でしたが、少し前から泡鶏白湯系が抵抗が無くなりつつ有り、この一杯で好きになったかも・・
「美味しい」・・・
前回もですが、店の雰囲気・挨拶・掛声が気持ちいいお店、又、前回と同じ様に「大盛・替玉は?」て聞くと・・・「現在試作中」との事・・嬉しい・・・もっとすすれる・・
すすり足りなかったが、美味しい一杯・完全完食・ご馳走様

2024/09/13 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

醬油中華そば 880 つるつるのど越し・良い歯ごたえの美味しい中細麵 見た目には醬油の濃い感じのスープに見えますが、醤油は2種類をブレンドし、鶏・香味野菜のしっかり出汁の出た甘め(純もち米本格仕込み三河みりん)のあっさり美味しい醬油味、スープを口に運ぶレンゲの手が止まりません。綺麗な麵線の上に3種類のチャーシュー白髪ネギ・みつば、丼のふちの海苔、仕事の丁寧さを感じます。
3人の店員さん、入・退店時、オーダー、商品提供時の挨拶等の掛け合い、気持ちよく美味しさのスパイスにも感じます。
店員さんに「大盛・替玉は出来ないのですか?」と聞くと「やっていない」との事・・
「ああ‥もっとすすりたい」

2024/09/13 更新

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