オシャマックスさんが投稿したスターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ(東京/中目黒)の口コミ詳細

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オシャマックス

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24

  • 夜の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
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      • |酒・ドリンク -
24回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ケニア

・シトラス、ブラックティーの香りがする。

◾️抽出
・クローバーで抽出。しっかりめの風味になる。
・撹拌させる。1分間。
・お豆の量も通常の倍の量も使う。50グラム。

2026/02/14 更新

23回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ~¥999
    / 1人

グアテマラ

2026/01/31 更新

22回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
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    ~¥999
    / 1人

グアテマラには、ケメックスが合うみたい

◾️コーヒー豆
・ケニアは、酸味が強い。
・グアテマラは、すっきりとしていて、少しナッツのような風味。
・メキシコは、すっきりとしていて、金柑のような風味。

◾️抽出方法
・クローバーは、金属のフィルターが特徴。2番目にしっかりとした風味になる。
・モッドバーは、すっきりとした仕上がりになる。フィルターに小さな穴があって、水がよく抜ける。
・コーヒープレスが、1番しっかりした風味になる。4分間も豆とお湯を触れさせる。
・ケメックスは、なめらかになる。フィルターがきめ細かい。3番目にしっかりとした風味になる。

・グアテマラには、コーヒープレスとケメックスが合うみたい。すっきりとした味のコーヒー豆でも、しっかりと味が出るので、その2つの抽出方法がよい、とのこと。

2026/01/25 更新

21回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.4

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    ~¥999
    / 1人

ケニアは、シトラスの良い香りがしました。

◾️コーヒー豆
・ケニア。柑橘系で、すっきりとしている。
・メキシコ。柑橘系でありつつ、りんごっぽさもある、フルティー系。
・グアテマラ。香ばしい、少し胡麻のようなら味わい。
◾️抽出方法
クローバーは飲みごたえがある。ケメックスはスッキリとした仕上がりになる。

2026/01/24 更新

20回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

クリームブリュレラテ

タンザニア。優しくフルーティな味わい。甘味をつけることなく楽しめる。
ブリュレはフォームミルクが固まってきてから作る方が砂糖が落ちることなくムラなくできるみたい。

2026/01/17 更新

19回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

タンザニア産のコーヒー豆を選択。

2026/01/12 更新

18回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ~¥999
    / 1人

カプチーノ

2026/01/12 更新

17回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ホワイトソイラテを堪能

ホワイトソイラテ。ソイラテに比べて、3分の2ぐらいの濃さで抽出。豆腐のような柔らかい風味になる、とのこと。

2025/11/24 更新

16回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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2025/11/22 更新

15回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
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    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2025/11/15 更新

14回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2025/11/09 更新

13回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2025/11/08 更新

12回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2025/11/03 更新

11回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ~¥999
    / 1人

ブリュードコーヒー ブラジル

チョコレート風味の重みがある風味。クローバーで抽出すると、重さがいっそう感じられるそうです。

2025/10/26 更新

10回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

東京ロースタリー ハーモニーラテ

2025/10/19 更新

9回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    ~¥999
    / 1人

2025/10/18 更新

8回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
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    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

エチオピアのコーヒーが美味しい


フルーティーで、少し重めの豆のはずなのに、ケメックスの抽出でオイルが浸透してないからなのか、軽めの味わい。


◾️バリスタさんの解説
・ジンのような、すっきりとした味わいが特徴。
・エチオピアには、ケメックスが合う。
・ケメックスとモッドバーではフィルターが違う。
・抽出時には炭酸ガスが出る。

2025/01/13 更新

7回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2025/01/11 更新

6回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
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    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2024/12/21 更新

5回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
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    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

複雑な味わいが愉しめるティラミス


上のクリームが滑らか、下段のクリームはもったりしていて、それぞれの良さがある。コーヒーと染み込んだ生地と合わせて食べると、さっぱりしていて食べやすい。

甘いものが好きだけど、重たいものは避けたい方に非常におすすめ。

2024/09/21 更新

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