「東京都」で検索しました。
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1回
2022/01訪問
1回
懐かしい地元の味
2024/01訪問
2回
ラストオーダー夜23時まで 特製つけ麺塩 ローストポーク丼 麺うまっ つけ汁なしでいけちゃう 歯ごたえある食感にほんのり甘み感じる風味が抜群 麺を味わうまさにそんな感じ つけ汁につけると塩味と出汁に加え風味が倍増 ネギが苦味をプラス つけ汁に入っているお肉の脂が風味増しの演出 ラーメンより出汁感はあえて抑えているのか 麺を主役にするための引き立て役の汁となっていて 思わず微笑んでしまう 大ぶりのワンタンとチャーシューのバリエーションが食べ飽きを作らせない たまごも味がしっかり染みている スープ割りで〆 口から食道もあたたまり大満足のなか完食 ラーメンも美味しかったがつけ麺のファンになった 二回目の訪問だったが 次は醤油かいりこを試したい 昨日は飲み過ぎとので体に良さそうなものはないかと 池袋にしじみのラーメン屋さんがあったのを思い出し訪問 アパホテルの１階で少々分かりづらいが無事に見つけられた 塩を選択 数分待つこと、 レンゲと箸が置かれた綺麗なおぼんに待望のラーメンが到着！ まず香る湯気に近づけてスープから しじみのやさしさが私を癒してくれる 刻んだアーリーレッドが彩りだけでなく苦味辛味がアクセントになり美味しい チャーシュー2種類 麺をすすりはじめるとあっちゅう間に食べ切り 優しい味に満足し店を出ました。
2025/02訪問
2回
大山駅近く 新店舗 食堂 まさ木 お店に入った瞬間にあたりの予感 食堂なので定食がメイン 牛たん定食 生本マグロ定食 唐揚げと自然薯とろろハーフを追加 ワンオペなので、時間がかかるって張り紙が店前にあったので、 待っている間に、ラガー瓶ビールと日本酒を飲み待つ 唐揚げが到着！ パリッ！一口めに良い音と同時に味が広がった！ ほんのり柚子胡椒の味がする 注文必至！ 定食が届き、女性スタッフの方が、 ご飯は後からにしますか？と気遣いが嬉しい おかずをつまみに日本酒を飲む 後からきたお客がお魚定食を注文されていて 煮付けの甘い香りが届いてきて次はお魚だな ご飯は白米か雑穀米を選べるのも素敵 メインに小鉢が3つに茶碗蒸し、漬物、お味噌汁 十分過ぎるおかず ご飯の炊き加減が秀逸！ 味噌汁も美味しい 美味しい味噌汁は落ち着くよね 全てが満足の晩御飯になりました あまり人気になってほしくないな
2025/07訪問
1回
前回訪問したときは、チャリで急いだが 閉店してしまっていた… 今日は早めの時間にこれ間に合い入店 魚介＋豚・鶏ともに醤油・塩が選べる 迷いに迷い 豚＋魚介・醤油 これはまた来なくてはいけない 食べる前から次来ることを予知 着丼！ 自家製麺多加水麺 極太平打ちぢれ麺 というんですかね 麺が口内を刺激しながら喉を通るのが心地よい かためではなく程よい柔らかさがスープを連れてくる スープは魚介と豚が絶妙で◎ お肉は香りが高くしっとりして美味しい 特製にはしなかったですが、メンマ・海苔、チャーシューとバランス良かったです もう少し麺をすすりたくなり替え玉を追注文 また麺を味わえると嬉しくなるが 味が薄まる感じがあるので、ラーメン汁やカエシを麺に掛けられると良い気がします また来るのでアプリ登録しました
2024/12訪問
1回
鶏の穴 一時的に店を開けていない時期がありましたが、 再開されたということで嬉しい 白湯ラーメンで一番美味いまであるかもと思ってます。 白鶏ラーメンを注文 おともに海苔 この海苔が味変に役立つ 麺は中太ストレート 茹で具合は気持ち柔らかめ この麺がスープと相性が良い すすると丁度良くスープを掴んで口へ運んでくれる 弾力のある麺は噛む満足度がある 鶏はプリッと色が良く美味しい 出汁を抜き取られたで クタクタな鶏を出されているところと違う 海苔を絡め麺をすすったり スープに溶けやすく良い 美味しい鶏白湯ラーメンはと聞かれたらこのお店を教える
2024/07訪問
2回
出汁のバリエーション◎
2025/10訪問
1回
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