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昼の点数：4.5
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2025/07/14 更新
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今年の夏は暑くて食欲がでないのでかき氷を食べ歩くことにしました。銀座で用事があったのでビネフルさんへ。月曜の11時30分ごろ雨の中でもかなり混んでいて、若干の空席ありなんとか座れました。
ティラミスと苺のかき氷を。人気のかき氷屋はかなり待たされるものですが、10分たたずにでてきました。ここは提供が早いですね。
上に乗ってるマスカルポーネチーズのエスプーマがこってりしてるのに軽くてとても美味しい。氷も軽くて繊細でどんどんいけます。味がしっかりしてるのでまるで冷たいパフェのよう。中にはFDを戻した苺？と焼き菓子を割ったものが入っていて、良いアクセントになります。最後まで美味しく頂きました。次は苺とピスタチオのかき氷もチャレンジしたいですね。