「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
いいお肉を丁寧に焼いてサーブする、肉中心のコース料理でした。カウンターの炉窯の前の席でシェフ？と楽しい説明を聞きながらいただきました。 フルコースを頼んで、お肉は神戸牛と松阪牛のジャトーブリアンの食べ比べを妻としました。ずいぶん贅沢で美味しいメインになりました。 ステーキ屋さんというと、でか目の肉をむしゃむしゃ食べるイメージですが、そういう店ではありません。ウルフギャングとかステーキハマのような店でありません。何種類かの肉をソースを変えたりしながら楽しませてくれるレストラン。肉の焼き方は炭火の炉窯でじっくり焼くので香りは抜群、そして火の入れ方がさすがです。どのお皿も肉以外も凝ったものを出してくれます。夫婦二人でしたのでワインもグラスで頂きましたが、良いワインをグラスで合わせてくれました。トータル金額はお酒が少し高くついたのかも… 敢えていうと、これだけすれば美味いに決まってるけど、なんだこれ的なサプライズは無かった気がします。
2025/09訪問
1回
腹ペコで行こう
2025/09訪問
1回
ランチセットはイマイチかな。サラダとメインで2200円、コーヒー飲んで2700円。 豚肉のソテー、なんとかソースでした。綺麗だし、美味しかったけど、あまりに量が足りない。もう一品メインが必要なぐらい。一口でいいからデザートもあるといいんですけど、それもない。 なんだろう？欲求不満になるランチでした。高くていいからお腹は満たしたい。
2023/01訪問
1回
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