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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
北鉄金沢/日本料理
3.75
48人
夜￥20,000～￥29,999
昼-
夜の点数：4.6
スタートから締めのデザートまで全て工夫をこらした素晴らしいコースでした。贅沢な材料を美味しく調理してました。ミシュランの星は伊達じゃないお店でした。 店は繁華街の端にある小さなお店です。ご主人は以前は料亭をしていたが人が足りなくなり満足いくものが出せない気がして奥さんと娘さんで小さな店でいいものを出そうとしたそうです。 お邪魔した時はうちの夫婦２人、合計５人がカウンターに座り、同時にスタート。残りの3名は海外の裕福そうな女性でした。娘さんが一生懸命Google翻訳で料理の説明をしたのが微笑ましかった。 お魚も松茸も肉も手間を掛けて調理して、器も素敵でした。鯛と松茸の真薯の器はお月見の輪島塗で見て楽しむこともできました。 肉も能登牛のシャトーブリアンが絶品。カニと松茸の炊き込みご飯、季節の果物にアールグレイのジェルがけとお洒落で、ひと手間がさすがと唸らせるお皿の連続でした。お酒も料理に合う日本酒を一合ずつ出してもらい楽しみました。 また食べに東京から行きたくなる店でした。
2025/10訪問
2回
鳥取/日本料理、かに
3.72
338人
夜￥10,000～￥14,999
昼￥10,000～￥14,999
夜の点数：4.5
親ガニの魔術師！
2024/12訪問
1回
鳥取/日本料理、居酒屋
3.50
26人
夜￥4,000～￥4,999
夜の点数：4.0
静かに落ち着いて楽しめます
2023/12訪問
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スタートから締めのデザートまで全て工夫をこらした素晴らしいコースでした。贅沢な材料を美味しく調理してました。ミシュランの星は伊達じゃないお店でした。 店は繁華街の端にある小さなお店です。ご主人は以前は料亭をしていたが人が足りなくなり満足いくものが出せない気がして奥さんと娘さんで小さな店でいいものを出そうとしたそうです。 お邪魔した時はうちの夫婦２人、合計５人がカウンターに座り、同時にスタート。残りの3名は海外の裕福そうな女性でした。娘さんが一生懸命Google翻訳で料理の説明をしたのが微笑ましかった。 お魚も松茸も肉も手間を掛けて調理して、器も素敵でした。鯛と松茸の真薯の器はお月見の輪島塗で見て楽しむこともできました。 肉も能登牛のシャトーブリアンが絶品。カニと松茸の炊き込みご飯、季節の果物にアールグレイのジェルがけとお洒落で、ひと手間がさすがと唸らせるお皿の連続でした。お酒も料理に合う日本酒を一合ずつ出してもらい楽しみました。 また食べに東京から行きたくなる店でした。