「寿司」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
2023/10訪問
1回
出張の駅についてランチでお邪魔しました。まあまあ混んでて、15分ほど待ってからカウンターへ。ランチは8貫、10貫、12貫から選べます。 12貫プラスノドグロの手巻きのセットをオーダー。握る板さんは2人。満員のお客さんに頑張って握りまくってます。丁寧に対応してくれて帰りの時間まで聞いてくれました。 ちょっとシャリが塩気が強かった。クエなどの白身やバイ貝にさらに軽く塩をするので塩辛くてお茶が進んだ。酒のツマミの塩梅なのかしら?。あれこれネタも工夫してくれてるけど、ネタも鮮度をきそうでなし、熟成を凝らした感じでもない。ノドグロの手巻きも海苔が強すぎて味がしない。しかも握る手順が悪くて待ちくたびれた。カウンターの他の客も手持ち無沙汰になっていた。何だか満足度は低かった。
2025/10訪問
1回
さすがの久兵衛