Tまる001さんの行った（口コミ）お店一覧

相変わらず旨い。 2023年5月2日水曜日訪問 特製鰹昆布水つけ麺(しお) ¥1850 黒トリュフ香るたまごかけごはん ¥400 ともに売り切れ。 前回と同じになった。 チャーシューごはん¥400と特製らぁめん(しお)¥1700 7時40分に着いたらすでに40人以上並んでいた。さすがGWだ。ちょうど1年ぶりの訪問。 9時記帳開始のはずが、8時30分には記帳開始。 1日60杯で完売、1杯あたり6分なので4時間待ち午後1時半頃か。 47番目13時半過ぎ。後から30人位並んでいた。60杯なので売り切れるだろう。 記帳して近くのTOKYO OPERA CITYで暇潰し。 13時50分に入店できた。 10分位で着丼。 今回は2回目なのでつけ麺とたまごかけごはんに挑戦しようと思っていたが売り切れていて残念だった。ちょっと暑かったから仕方がない。 相変わらず旨いラーメン。 味は抜群。 チャーシューがトロトロで大好きなトロッとした半熟の卵。 チャーシュー丼はちょっと味が濃い。 お腹いっぱい。 つけ麺食べたいので夏休みにまた来よう。 14時20分に出た。 2022年5月2日月曜日訪問 特製らぁ麺(しお) ¥1500 チャーシューご飯 ¥350 9時記帳開始のはずが、9時57分記帳開始。 10時開店 9時ちょっと前に来たらすでに40人以上並んでいた。 1日60杯で完売、1杯あたり6分なので4時間待ち午後２時頃か。 39番目13時半過ぎ。後から40人位並んでいた。60杯なので売り切れるだろう。 13時15分に入店できた。 10分位で着丼。 めっちゃ彩りがきれい。味も抜群。 チャーシューの香ばしい香り、半熟の卵、刻んだメンマ、どれ１つをとってもこれ以上のラーメンはないと思えるほど完璧だった。 4時間待っても食べる価値がある。 13時50分に出た。46名だけしか記帳できないようだった。

ざる中華の〆のスープ割りは絶品の出汁で美味かった。

グレゴリー銀座店に行くのでついでにランチ食べようと思い安くて美味い店を探していたら、東銀座に東京ラーメンランキング8位の銀座　八五を発見し行くことにした。 ミシュラン１つ星を取ったらしく外国人が多く来る。 7/21 (金)9:20 誰も並んでない一番だと思いきや、店の人が出てきて食券を買って８番10:45の紙を渡された。 特製中華そば ¥1400 肉ご飯 ¥500 今日は10:40開店らしい。 15分位待たされ入店。 ラーメンはすぐきた。 チャーシューの上にかかっているペッパーキャビア(黒胡椒)の香りがとても良い。 チャーシュートロトロでめっちゃ柔らかい。今まで食べた中で一番柔らかいかも。 スープがあっさりしているので、こってり好きには物足りないかも。年寄りには優しいスープ。 肉ご飯にスープを入れて食べると、白わさびの辛味とマッチしてすごく美味しい。 最後に冷たいほうじ茶を頂いて終了。

スッキリ魚介系スープの特上中華そばがおすすめ

山かけ冷やしぶっかけ ¥1100 洗い飯 ¥250 2022年7月29日金曜日訪問。 11時20分頃到着したら、3人並んでいた。 11時30分過ぎ開店。食券を買って着席。 期間限定メニューにはハズレが多いが、ここの限定麺はあたりだった。 冷やし中華のようなツルツルした麺の上に、チャーシュー、山芋、ナメコ、ネギ、うずらの卵黄がのっている。 よくかき混ぜて食べるように店員さんに言われ、かき混ぜた。 夏にぴったりのネバネバ系の麺。喉ごしもよい。 麺を食べきったら、ご飯とわさびを投入。わさびが効いててさっぱりといただいた。 なかなかレベルの高い麺だった。

ザ塩つけ麺(冷)¥900+味玉¥100 食べログ100名店5年連続の店。 2022年6月25日土曜日訪問。 11時1５分頃到着。1番乗り。暑いせいかあまり混んでいなかった。 10分位で着丼。 麺は珍しく平打ち麺と中太麺の2種類入っていて食感の違いが分かる。この麺は好みが別れると思う。 暑い日は冷や汁に限る。スープはちょっと塩分があるが暑い日にはこれぐらいでいいかも チャーシューは豚2枚と鶏の2種類が入っていてうまい。 味玉は半熟。もう少しトロトロがいいかな。 海苔の上には味変の魚介ペーストがあり、スープに入れると魚介の味が加わり美味しい。海苔も味がついていて美味しい。 三つ葉が2本のっていていいアクセントになっている。 食べ終わって外に出ると20人程の行列になっていた。 ごちそう様でした。

究極の鶏の旨味が感じられるラーメン

チャーシュー美味かった

2025/3/20祝日 12:45頃到着。ほとんどの店舗が60分待ち。 外の券売機（多言語対応、クレジットカード使用可）で発券。 ・焼き醤油らーめん 1,100円 ・とろろ昆布（トッピング）150円 60分待ちの表示だったが、30分ぐらいで店内へ。5分で着丼。 今まで食べたどの醤油ラーメンとも異なる独特な利尻昆布スープとちぢれ麺がマッチしている。 チャーシューもさっぱり。 味変でとろろ昆布を投入。トロトロになった。 スープは塩気が多かったので残した。

横浜そごうで開催中の秋の大九州 味と技めぐり後半が2022年11月3日から始まったので、行って来ました。 福岡　熊本ラーメン専門店　黒亭　肉盛りラーメン　¥1310 10時50分頃行ったら、30人ぐらい並んでいた。11時20分着席。10分ぐらいで着丼。 ホームページには自家製中太麺と書いてあったが、ストレート細麺。 スープはしつこくなくあっさりしていて 焦がしニンニクの香りがする。 ホームページでは大きいチャーシュー4枚だったが、薄切りチャーシューが8枚で歯応えがあり、あまりしょうゆ味はしみてないが、となりのそぼろ肉にしょうゆ味がしっかりついているのでちょうど良い。 味玉は大好きなトロトロでしょうゆが適度にしみていて旨い。 全体のバランスが良くレベルが高い。美味しくいただきました。

2022年8月9日火曜日13時過ぎ訪問。 料金後払い。 箸と水は取ってから席に着く。 冷たい麺が食べたいところだが、蟹が食べたかったので蟹ラーメンにした。 ·栗蟹と渡蟹の合わせ蕎麦 ¥900 ·紅ずわい蟹ミソの和え玉 ¥400 贅沢な蟹2種のラーメン。蟹の香りと風味を楽しめた。 チャーシューは薄切りだが味がよくしみていてうまい。 和え玉は蟹ミソの濃厚な旨味がたっぷりで、麺はモチモチ。 最初はそのまま食べて、後で蟹ラーメンのスープにつけ麺のようにして食べた。 今度は限定麺を食べてみよう。

蛤としじみの塩ラーメン ¥1400 味玉 ¥100 これまで夏しか来たことがなかったのでつけ麺ばかり食べていたが、久しぶりに訪問。 11:10頃到着。2番目。開店前は20人ぐらい並んでた。11:20にはどっと来るので、早めに到着したほうが良い 11:40着丼。 蛤2個。しじみ10個ぐらい。 先週、秋もとの塩ラーメンの強烈な魚介系出汁スープを飲んだので、どっちかというと魚介系スープ好きな私としてはこのスープはどうかな～と思ったが、 これはこれでいい。 チャーシューは2種類。薄いのとさっぱりしたもの。 味玉は値上げせずまだ¥100だ。このクオリティーで。どのラーメン店の味玉よりここの味玉が一番好み。 12時出たら10人位並んでた。 2023年6月17日土曜日11時半頃訪問。 3人ぐらい発券機前で並んでいたが、すぐ入れた。 今日は真夏日なので当然つけ麵だ。 去年の今頃は、つけ麺(醤油)¥920+味玉¥100だったが、現在はつけ麺(醤油)¥970+味玉¥100だった。麵の値上げは仕方がないが、卵がめちゃ高い時代に値上げしないで頑張っている大した店だ。 味も1年前と変わらず美味しい。絶妙なつけ汁の酸っぱさ。深い味わい。チャーシューの旨さ。味玉の半熟加減。 つけ汁を飲んでいたら、店員さんが激熱のラーメンスープ？の入った小さい湯吞を持ってきてくれた。たぶん、つけ汁に入れて飲むんだろうと思い、つけ汁に注いだ。酸っぱさがやわらいで飲みやすくなった。 お腹いっぱい。ごちそうさまでした。 限定の冷やしラーメン醤油¥1000に挑戦した。 2022年7月1日金曜日11時45分頃訪問。 今日も猛烈な暑さなので、今回は限定の冷やし醤油があったので食べてみました。本当はまだ食べたことがない味噌ラーメンが食べたかった。また秋になったら食べに来よう。 待ち無しで入店した。 限定の冷やし醤油は、スープがキンキンに冷えていて味が濃い。チャーシューは豚のみ。 つけ麺に比べて量が少ない。つけ麺にしておけば良かった。 つけ麺は啜磨専科でも食べましたが、麺、スープ、チャーシュー、味玉ともこちらの方が自分の好みに合っている。 暑い季節にはやっぱりつけ麺だね。 次回はつけ麺にしよう。ごちそう様でした。 つけ麺(醤油)¥920+味玉¥100 2022年6月11日土曜日12時20分頃訪問。 前回隣の人がつけ麺を食べていたので気になって食べてみました。 チケットを買って15分ぐらいでカウンターに案内されました。 つけ麺は初めてでしたが、酸味のある出し汁につけて食べる麺は最高に旨い。 暑いこの季節にぴったり。 2種類のチャーシューはうまし。 味玉は相変わらず味がしみてて卵黄は生に近い。黒ウーロン茶を飲んで水分補給して店を出ました。 2022年5月28日土曜日訪問 ラーメン醤油　¥880 味玉　¥100 Suicaなどが使える。 黒ウーロン茶やジャスミンティーもある。 10時半１番のり。11時過ぎに2人目が来た。 11時半には15人程並んでいた。 11時半開店。食券を買って着席。 7分ぐらいでラーメンが来た。 醤油ラーメンは正統派。 麺は細麺。メンマは普通。2種類のチャーシューは旨い。味玉もとろとろの半熟で旨い。食べログ100名店はだてじゃない。 隣の人が食べていたつけ麺が気になった。次回来た時は食べてみよう。

こんなに寒いはずではなかったのだが、昼食は胡月冷麺。 値上がりしてた。 店内満席。 2Fもあるらしい。 冷麺 ¥900 チャーシュー冷麺 ¥1100 寒かったが、みんなが注文しているチャーシュー冷麺を注文。 チャーシューは赤身で噛みごたえのある肉。 麺は硬めコシのある太麺。 スープがさっぱり美味しい。

2022年12月16日金曜日訪問 テレビ　マツコの知らない世界で出てきた極太メンマをウミガメ食堂に食べに行きました。 テレビで放送してから行列のできる店のラーメン店になってしまった。 20人以上並んでいたが、店内は広く40人以上入れそう。2巡目に入れた。11時20分にはカウンターに着席。すぐに注文した。 10分位で着丼。 ウミガメTシャツ(¥2700)で販売しているらしい)を着た元気なスタッフの声が聞こえる。 注文は、タケノコワンタン麺 ¥1100+ランチタイム限定チャーシュー丼セット¥300にした。 麺は素麺のような極細ストレート麺であっさりとしたスープと合う。 ワンタンは熱々でやけどに注意。ワンタンには味がしっかり付いていて肉汁たっぷり。 極太メンマは一口で噛みきれない。筋があるので普通のメンマとはだいぶ食感が違う。 メンマの味も普通のメンマとは全く違う。少し甘味のある味付けがしてあって今までのメンマの常識を覆すような味だった。 チャーシュー丼のチャーシューは味がしっかり染みていて美味しかった。 量が多めなのでお腹一杯になった。 食後にプーアル茶を飲んでさっぱりした。 店を出たときも30人ぐらい並んでいた。 ごちそう様でした。

横浜そごう　秋の大九州　味と技めぐり 2022年10月28日 スペシャルラーメン　¥1210 LINEクーポン　替え玉無料 他の店で買い物を済ませて10時過ぎ 5人ぐらい並んでいた。 会計済まして着席して5分も待たなかった。 極細ストレート麺、スープは正統派とんこつ。チャーシューは2種類、どちらもとろける旨さ。大きいチャーシューはさっぱりしている。 替え玉の量が多い。麺の量が少なめだったので、ちょうど良い。

11月10日水曜日夜17時50分頃訪問 高島屋の惣菜売場で味噌串カツを買おうとしたら売ってなくて、二子玉川で何か食べたいものあったっけと考えてたら、10年以上前から鮎ラーメンを食べたかったのを思いだし、鮎ラーメン屋へ。 誰も並んでいなかったが、開店18時には3人になった。 注文したのは以下の２つ。 ·鮎ゴトラーメン　¥1100 　鮎がまるごと1匹のっている。鮎はパリパリで全部食べられる。麺は細麺の縮れ麺。スープは非常にあっさりとした塩味、麺との相性もバッチリ。 ·炙りチャーシュー盛り　¥400 　チャーシューがお勧めと他のレビューに書いてあったので注文したが、それほどお勧めとは言えない。 ホロホロ崩れて脂身もしっかり旨かったが味がしみていない部分があった。 帰る頃には4人ぐらい待っていた。

評価が割れる店

特製石臼挽き中華そば ¥1300は北海道物産展価格で高い。 4月28日金曜日朝10時にきたら、平日最終日のせいか誰も並んでいなかった。 LINEクーポンで大盛にしてもらった。 石臼でひいた自家製麺が特徴的だが、それ以外は平凡。さっぱり系のラーメン。 スープもあまり特徴がない。 卵は味がしみてない半熟。 チャーシューは3種類入っていたが、豚バラは脂っこい。鶏はあっさり。 三葉はアクセントになっていて良かった。

月曜日　夕方4時半頃訪問。 行列はなかった。 チャーシューワンタン麺¥1050を注文した。 スープは良い出汁がでているが、チャーシューは硬くて、たまごも半熟じゃなく、麺も柔らかくてすぐきれる。 もやしはしゃきしゃきして良い。 全体の出来はいまいち。

冷やし梅つけ麺　¥950 普通のラーメンのつけ麺とはちょっと違う 今ひとつ。量は多い。 定期券やっているので量を食べたい人向けの店。 妻が食べてた塩ラーメンの方が美味かった。スープは薄味。