はまこんさんが投稿した烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪/新福島)の口コミ詳細

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烈志笑魚油 麺香房 三く新福島、中之島、福島(阪神)/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

海苔の壺
やることが無いお正月
動画見てドロッドロ煮干しラーメン食べたくなった

煮干しラーメン食べに行ったのに
まず名前にやられた!どんなのか想像できなかったけど「海苔」好きなんだよなぁ
着丼「えええ〜」この見た目のインパクト!
ひと口すすった時の潮の香り!厚め焼豚
100点だよ!強いて言えば柚子七味が海苔に負け
けどうまーい!アカンアカン言うてる内にスープが無くなってゆくあと一歩で全汁手前でやめといた

2026/01/15 更新

1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

何年ぶりだろう 随分久しぶり
最後に行ったのはコロナ前の前

21:35に入ったんだけど
毎時:39のデザートは無くなったのかな?

食券を買ってると既に席につきだしが準備されてる
切り干し大根うまし!こんなんがうれしいよね
僕の選択は

恋煮干し魚三 ¥1000
「煮干し苦手な方はお控え下さい」の表示に
苦手ではなくむしろ好きだけど
「恋」だけにだいぶ「濃い」のか?と若干ビビる(笑)

厨房でスープを丼に移した瞬間「あ、あれ俺の」
と分かる位の煮干しの香り
期待と不安の中運ばれてきた丼には
泥色のスープ(笑)ヤベェ
まぁとにかくスープひと口!
や……ヤベェ!(いい意味で)旨い!

濃いけどサラッと、サラッとしてるけど深いコク
麺持ち上げ極細ストレートに程よくスープが絡む
叉焼トロトロ ネギやほうれん草かな?
泥色スープが絡んで見た目美しくないけどうんま!
至極の一杯でした

最後ほんとに白飯ダイブしたかったけど
さすがに血圧考えてスープは少し残しましたモッタイナイ

  • 厨房で丼にスープ移した時点ですごい煮干の香り

  • 極細麺

  • つきだし 切り干し大根

2023/10/19 更新

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