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伊丹まちなかバルの1軒目 焼き牡蠣2個とにぎり三貫+コーラ このアテには日本酒なんだろうけど 井之頭五郎バリに飲めない僕はコーラ 焼き牡蠣は大ぶりではないけど十分食い手がある 僕のにぎりはイカ、サーモン、ハマチだが 友人のはハマチの代わりにホタテだった 寿司の中ではハマチが好きな僕的には大当たり コスパも味もよかったですウマーい
2023/05訪問
1回
学生時代にやってたTSUTAYAバイトの同窓会にてお邪魔 鉄板料理や韓国料理、創作料理何食べても美味しい チーズものはのびーる伸びる映え仕様 チヂミはパリパリのマルゲリータ生地みたい 全部美味しくてリピート確定やなと皆に言われ 紹介した僕がピノキオより鼻が高くなってた料理の中で 全員口揃えて「ウマ!」って言ったのは 明太チーズ餅でした!確かに美味! 僕のお誕生日祝ってもらった ミスジのステーキ ロールケーキ その他も食べたけど写真撮り忘れた どの料理も丁寧に作られていて美味しい 誕生日には店主のバースデーソング付きかもしれない
2023/04訪問
2回
魚を選んで調理法を選択する 今回は ウマヅラハゲ 刺身、焼き、天ぷら 本マグロ 刺身、焼き ノドグロ 刺身、焼き ハゲの刺身は肝醤油で!芸能人が食レポで何でもかんでも「甘い!」っていうのでこの表現はなるべく使いたくないのだが「甘い!」口の中で甘さが広がる そしてマグロのカブト煮の迫力! 単品で頼んだ「大根の天ぷら」 ブリ大根の大根を天ぷらで!メニューに「しゅんでます」と書いてあったけどその通り 全てが美味しく量も満足以上 お値段も安っす!と思いました 大満足
2022/02訪問
1回
怪文書?何日かに渡って ロックンビリーが閉店しそうなSNS投稿が続いた とても心配…予定空いたタイミングで行ってみれば たまたま臨時休業!何でよ〜とますます不安になる まぁ今回ちゃんとご夫婦で営業されてて安心した どうなのか心配してましたと伝えると 奥様が「ね〜困りますよね〜」 って言ってたから問題ないのでしょう 久々に食べるSのロックは沁みるわぁ 体に沁み渡る。うまーい そろそろ食べたいなぁと思ってたところに ウチのラーメンの師匠が誘いに来た 「どっか連れて行けや」 ロックンビリー行きたいというとOK Sのロック ほぼ毎回コレだけど飽きない旨さ 前回は少し生姜が香ってた 常に自分の理想の味を求めてのことだと店主談 今回は生姜はゆるめ?やめた? 生姜はサッパリしてそれはそれでよかったけど 自分の好みは今回のほうが好きなぁ~ もう何年も僕の中ではトップの味だから ある意味通常味が完成型 ただ更なる高みを目指して精進されるご主人の 味にはずっとついていきたいと思います 僕にしては珍しくビリーで限定 冷やし納豆おろしらぁ麺 名前からしても旨いが約束されたメニュー 納豆のネバネバ感が「烈火」のひっぱりまぜそば 山芋とろろが「麺哲」の山 を想起させるが全くちがう旨味の塊! なんだコレ!さすがの嶋崎ワールド 肉系トッピングも豚タン柔らかいジャーキー くらいの食感でアクセントに良 ラストは小飯ブッコミ!ウマーイ Sのロック いつも通りのメニューだけど前回行ったのが1月末 テレビでソムリエの田崎真也さんに紹介され 2位になったので、間違いなく混むわと控えてた これだけ待てば大丈夫かと行って来ました いややっぱり美味いや!久々なのも相まって美味すぎる!ちょっと前とは違う感じもする? 前より生姜の風味が強くなったのと大根おろし乗ってたっけ?値段も少〜し上がった? まぁ値段は何でも値上げのこの折仕方ない 帰りしなご主人に「少し変えはりました?」 「自分の理想に向かって常に変えていってます」 流石です! 皆様昨日見ました? 「最強ラーメン番付SHOW」 見てなかったんだけど同時に3人から連絡ワロタ 「今からロックンビリーさん1位か2位やで!」 「このロックンビリーってはまちゃんよく行ってるとこやんね?」 おかげで放送間に合いました! 個人的には日本一と思ってるけど逆に1位のラーメンも気になりますね新潟までは行けないけれど ロックンビリーS1さん2位おめでとうございます! また肩書きが増えましたね。贔屓のお店が取り上げられるとうれしいですね〜 Sのロック 豚丼 今回も取り上げられるのは尼ロック(醤油)ですが 僕は必ずSのロック(塩)今まで散々書いてきたけど 何度食べても美味い!しかも常にアップグレードされてる! 今回メニューにも少し更新があってMのロックが加わってた。木曜限定でやってた「童謡味噌のらぁめん」が火曜日のみ固定のレギュラーメニューへ しかしこの日行ったらお客さん誰もいなくて 「珍しいですね」 「こんなもんですよ」とご主人 お客さんいっぱいのお店しか見た事ないけどね ゆっくり堪能出来ました 今日からテレビの影響でしばらく行けないだろうからたまたまだけど行っといてよかったぁ〜 Sのロック+鶏丼 食べログ見ると前回は3月!半年ぶり 僕が行くラーメン屋さんでは常にトッブなのに 半年も行けてなかった… 久しぶりのSのロックはスープ飲んで その美味さに気が遠くなったわ(笑) 今更言うことないな ただメニューから「かけ」が無くなってた 麺とスープだけで勝負っていう気概が感じられる上に ホントにそれだけで美味いメニューだったので残念 日替わりの丼も1番好きな「鶏丼」 ホントに香ばしい焦げっていうのはこれの事だ! Sのロック 何ヶ月ぶりかで食べました やはりここのラーメンは1番好き ほんとに美味しいお店はたくさんあるので 「好き」という表現が妥当 全汁しても全く罪悪感ゼロ きっとカロリーも塩分もゼロ(笑) 限定 にぼにぼ ¥1200 まずは「途中で入れて下さい」と七味大根おろし+すだちが供される。期待値がバンバン上がる ようやくラーメンが来た!とりあえずスープをひとくち 嶋崎さんらしい丁寧な仕事が!煮干が口中に広がる…美味いなぁ〜麺も具材もスルスルと喉に消えてゆくが 大根おろし入れなくては! グッと口にいる煮干が突然アッサリ!しかしシッカリした旨味に変化!いや〜美味い! 毎度同じメニューだが、僕にとってはこれが至高 僕の中では常にトップクラスのお店 塩 かけらぁ麺、豚丼 繊細な塩と鶏油の絶妙バランス! 豚丼もシンプルにして至高 Sのロック+豚丼 ここのらぁめんは僕が行くラーメン屋さんで 美味しさトップのひとつです 繊細な塩をここまで引き出してるラーメンにはなかなか出会えません
2024/12訪問
11回
日替わり定食 縞ほっけ炙り焼き ここ来て魚食わなきゃモグリだぜ←古 と思うほど見た瞬間ホッケに決まりました 身厚のホッケ予想通り美味い!どんどん白飯がなくなる〜味噌汁や小鉢もあるのにご飯とのバランスが取れない(笑) 商店会の仲間でアネゴに「ホッケ美味い!」ってLINEしたら「あんた!コロッケてどんだけ手が込んでると思ってんの!?もったいな!」とか言われた そしたら食いしん坊は気になって仕方ない! ついつい「コロッケ単品できる?」 いやホンマやわ〜ウンま!めちゃうま! 甘く炊いた牛肉がゴロンゴロン な〜んじゃコレ? ホッケも美味かったけど今日はコロッケの勝ち ランチ 日替わり定食 はまちのお造り 魚は言うまでもない!めっちゃ美味い 小鉢モノもウレシイ アボガドのサラダ アボガド好きなんよね 強いて言えばわさび醤油で食べたいのでドレッシングでなくわさび醤油かけたかった(笑) 浅漬けが美味〜これだけでご飯3杯イケるわ 前日伊勢海老調理してもらい お皿返すこともありランチ食べに行ってきました おとんオカンも連れてね 最近始められたランチ営業 本日の日替わりは タチウオの天ぷら定食と鶏の黒コショウ焼き ココはやはりあ魚食べたいところだが両親がタチウオ選んだので僕は鶏 いや鶏もジューシーで美味い 小皿やお味噌汁も美味しくてウレシイ タチウオの天ぷらもひとつもらったけどうめぇ~ 近くでこんなレベルのランチ食べられるのはウレシイね ひとつだけ食いしん坊的にはもう少し食べたい(笑) おとんオカンは十分満足だって 美味しいものこそ少なめなのはどこでもそうだね 伊勢海老頂いた 怪獣みたいなデカい奴! まだ生きてるし!ユーチューブ見たら 案外捌き難しくなさそうだから自分でやろうかと思ったけどあまりにも立派な海老なので勿体ないからプロにお願いすることにした お刺身と焼き伊勢海老 半々でとお願いしたけどそれを家族4人で つついても十分な位の大きさでした お刺身は新鮮プリプリ!ありがちな表現(笑) だけどまさにそれ 焼きは何ていうのホワシャク?伝わるかな ミソ付けて食べたら濃厚で気絶しそうな旨さ やっぱりプロに頼んでよかった! 食べた殻はお味噌汁にしました それは自宅でやったので写真あげないでおきます 当然めちゃウマでした
2025/01訪問
4回
3時間超えというアバター見た帰り連れがSwitch買うの見守り(笑)昼前上映開始やったのに建物出たら、もうドップリ夕方!気温も下がって車運転してたら小雪チラついてる 帰り何か食って帰ろうぜ(おやつ)というので どうやら妻子は実家に帰省してて一人らしい そりゃ正直嫁実家行くより気使わないわな(笑) 青森味噌+トッピング炙り味噌チャーシュー 寒い地域の味噌だから濃い目 まぐろカツ美味いな…でどうなん?と気になってたりんごスライス。味噌が濃いから口の中スッキリする! 田所もメインメニューと限定一周したと思ったからしばらくぶりやけど。まだ食べてない限定あるな 伊丹の田所通いだしてレギュラー3種クリア 限定も今回広島味噌カキフライトッピング は食べたことあるから1周クリアしたかな? コレも限定? 先月の「雪だるま」に続き 「こな雪」+炙り味噌チャーシュー1枚+白飯 グラスフェッドパルメザン100%使用 チーズの違いは分からないけど やっぱり味噌と乳製品は合うなぁ〜 トッピングバターも美味しいもんね 濃厚味噌がマイルドになってスルスルイケる ♪こなぁ〜ゆきぃ〜ねぇ〜ここ〜ろまぁでしぃろく 僕の歌はいらないですか? 雪だるまらーめん 寒い年末らしいビジュアルのらーめん ベースは北海道味噌ラーメン 雪だるまはポテサラの塊 美味しいけど…特別に限定として食べなくてもいいかな?ポテサラ溶かして混ぜ込んでみたけど融合してない感じがした 普通に北海道味噌ラーメンのトッピングの焼きジャガの方が好きかもしれません 茨城味噌ラーメン+炙り味噌焼豚+追い飯 関西人なので元々納豆苦手 数年前に血圧気にして納豆無理矢理食べ始めた 今は美味しく頂いてる ただしニオイはいまだ良い香りとは思えない なので熱を加える調理された納豆は怖い… 今回はこれはいわゆる「納豆汁」なんだろうなぁ と思いつつ注文 着丼してまずはニオイを嗅ぐ 化学実験のアレ仰いで嗅ぐ「あれ?何ともない」 納豆もすくいつつスープ 独特の粘りありつつの納豆の旨味!いけんじゃん トッピングのフレークはなんだろう?ガーリックチップかと思ったけどそこまで主張はない 最後まで分からなかった けど初納豆汁美味かった 普通のレンゲと穴あきレンゲも付けてくれてるから底に残った納豆も残さず掬って追い飯へ 白飯と納豆に味噌汁 こんなコーヒーとクリープ以上のマッチング 不味いわけがない!超バター追加トッピングしても更に美味かったかもしれません 相変わらず美味しい味噌ラーメン 今回は限定冷やし担々麺はオヤジが 伊勢味噌ラーメンをオカンが注文したから 僕は久々レギュラーメニュー 北海道味噌+炙り味噌焼豚+坦々丼 たぶん田所商店でのイチ推しメニューなので 間違いない!トッピングのじゃがいもも美味し 炙り味噌焼豚は絶対外せない美味さ 今回初は 坦々丼 まぁ見ての通りの白飯に担々麺のお肉をトッピング 味玉乗せ見たまんま。否定的な表現でなく美味い ただし味濃い目な味噌ラーメンに合わせるなら オッサン的には白飯のほうが中和されて美味いかなぁ濃い+濃いなので口の中が休まらない 単品で食べたいメニュー 限定沖縄味噌らーめん+炙り味噌叉焼 そろそろ次の限定出てるかと行ってみたら まだ「沖縄味噌らーめん」でした まぁ前回注文してから気になってた 「肉ネギらーめん」にしよう 叉焼トッピングは忘れないように シャキシャキと食感の良いネギにしっかり目の味噌が絡んでウマーイ!ちゃんともずくも入ってました 沖縄味噌ラーメン+炙り味噌焼豚1枚 味噌って各地に地産の奴がありそうなので 沖縄にもあるんやろうなぁとは思ったけど なんか特徴あるんやろかと 紹介文読みながらワクワク! 赤みがかった麦味噌と麹って 今話題の赤い麹?とか余計なこと考えて ひとりでニヤニヤしてるキモオヤジ(笑) なんとなく肉ネギにすればよかった!今から追加トッピングいける?って聞こうとした瞬間着丼(残念) 普通に美味い!けど食べたことある味? 基本は味噌ラーメンやからそんなもんかな? けど美味いからよし! トッピングはたぶんフライドオニオンと 「もずく」えーと思ったけどこれもアリアリでした。味噌味でもずく食べたのは初めて 田所商店もハズさんなぁ〜 限定 新潟味噌+炙り味噌漬け焼豚+白飯中 説明によると鮭節を加えた芳醇なスープ 味噌が強いのか僕の舌が鈍いのか鮭感はあまり感じなかったけどまろやかな味噌スープ とうがらしが浮いてるなぁと思ったら コレも珍味調味料「かんずり」だそうだ トッピングは肉味噌、もやし、厚揚げ ハズさんなぁ〜美味い! 広島味噌 炙りチャーシュー麺 1枚 お気に入りの田所商店だが 限定広島味噌 甘めのお味噌 色的にも白味噌ですね 関西人は白味噌だとお雑煮っぽいと思うかもしれません(笑) しかしこのカキフライ!1粒だけど大きい!揚げてこの大きさ!ジューシー 今日は朝から海にsupしに行く予定だった 前日から若干天気が怪しかったので朝判断 朝ミーティングの結果「寒過ぎるので勇気ある撤退」 昼前にそのツレから連絡あって「暇なら昼ラーメン行きませんか?」午後からは映画でも行こうと思ったけど昼ならOK!合流して「どこ行く?」 「こないだ言うてた味噌行きたいねん!」 「昨夜行きましたけど……(笑)」 まぁよいよい行きましょう! 意図しない連チャンだが全然苦じゃない ただ「また来よったで」思われるかなぁ(笑) 伊勢味噌+味噌漬け炙り焼豚1枚+餃子セット 伊丹店では北海道、伊勢、江戸の選択で中間の濃さ 1番食べやすいかな 普通にやや濃いめの味噌汁レベルなので 罪悪感ナシに全汁しちゃう!(←ダメじゃん) 友達連れてきた…… という言い訳で自分が食べたかった(笑) 限定 があったので即決定 茨城味噌ラーメン+味噌漬け炙り焼豚1+超バター+追い飯 まろやかな味噌に納豆の粘り!モチロン匂いはないので 納豆苦手な人でも美味しく食べられる ただ粘りが納豆の存在を主張するので苦手な人はやっぱりダメかな?しかし美味い!ここは味噌が変わるとトッピングもちゃんと変えてくる!にくいねぇ 追い飯に残りスープかけて食す!納豆と白飯合わないわけなし! 行き過ぎかなぁ?(笑) 伊勢味噌食べようと思って行ったら 期間限定まぜそば(伊勢味噌)+味噌漬け炙りチャーシュー(1枚)+白飯(中) 限定に弱い関西人なので…… 美味しいねぇ〜 田所商店は店舗によって選べる味噌が違うみたい 伊丹は 北海道(濃厚)、伊勢(中濃)、江戸(あっさり) どれも美味しいが僕は伊勢味噌が好みかな 後はせっかくのまぜそばならダイブ飯用に ミニご飯付いてたら言うことないのになぁ 江戸前味噌+バター+炙り味噌漬けチャーシュー+中ご飯 今回はいちばんあっさりの江戸前味噌 甘くて美味しいけどパンチが足りないかな 具は小さなアサリ?大きなしじみ? 白味噌的な甘さがありバターもいらないかも これはこれで美味しいんだけどね 美味しかったので2度目 前回北海道味噌チャーシュー麺+白飯(中)にしたら ¥1500弱とまぁまぁの値段になっちゃったので 今回は 北海道味噌超バター+麺大盛+炙り味噌焼豚1枚+白飯(中) 味噌ラーメンとバターの相性は言わずもがな! コク プラス 味噌の角を丸めてくれる 炙り味噌焼豚はめっちゃ美味しいんだけど3枚もいらないかな?ということでトッピングで1枚 厚めで食べ応えあるけどホロホロでやはり美味い 具材のじゃがいもは今回後半に置いといたらスープ吸って柔らかくなってました。コレもありやけどもう少しだけ早めに食べた方が自分的には好みでした しかし結局¥1421だったかな?まぁまぁの値段になってました。僕の中の1食上限はだいたい¥1500なので若干高く感じてしまいます 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺+中ライス チェーン店と正直侮ってました美味しい! 値段的にも¥1200と¥180やったかな?¥1500弱 と頑張ってる個人店並 だけど味噌漬け炙りチャーシューが美味い! 肉厚で適度な噛み応えあるのにホロホロ そして珍しいポテトの付け合せ。これも合う 美味い 味噌の説明に淡麗と濃厚があり北海道味噌は濃厚 なので白飯注文も正解!美味かったです
2026/01訪問
15回
ミニ忘年会にて利用 サムギョプサルを中心に 料理名忘れちゃったスイマセン 美味しいサクフワチヂミも食べたのに 写真すら撮ってないやん… ここは何食べても美味いよね しかし飲めない酒飲むもんじゃないなぁ〜(笑) 帰りにご主人自ら韓国で仕入れてくるお菓子も購入
2025/12訪問
1回
あん肝白湯+白飯+ゴボウ まずはスープをひと口啜る ブワッと口中に広がるあん肝の香りとまったり感 美味い!ゴボウぶち込んでスープと絡めるパリパリでもしんなりでもこのスープと合う合う バラ海苔磯の香りが美味い フェンネルという香草だけどこれは特筆すべき事はないかな… 途中でまったり感が重くなってくるのでフェンネルと説明文には書いてあるけど柚子?の方が効果的 とてもあっさりする そしてご飯ぶち込み合わないはずがない(笑) 美味しい一杯でした オカン連れて 塚口店は並んでることが多いので初訪店 ロックンビリー、ひなた、座銀 と塚口に好きなお店が集中 オカンが限定麺頼んだので僕は 鶏白湯ラーメン(大盛り)ごぼう増し+白飯 相変わらず美味い ちょっといつもより塩味強く感じたのは 僕の体調かな? オカンは白子白湯ラーメン+ごぼう スープ一口もらったけど「白子〜〜!」 後口にガツンと「白子〜〜!」 若干生臭さもありつつの美味いわ〜 痛風の僕は注文したらダメな悪魔のスープ
2024/12訪問
2回
こないだ行ったら定休日!2度目のトライ(笑) 外観も内装もオシャレ!しかも新しい 雨降ってたからかお客さんは少なめ にぼし醤油 生わんたんらぁめん ちゃーしゅー大盛り+替え玉+白ご飯 ちょっとアレもコレもしたら¥1500越えちゃった ウリの生ワンタンは3色とも味が違う何やろ ほうれん草、にんじん辺りかな?黄は分からない 調理場の奥に製麺室みたいなの見えたから自家製麺だと思うがコシしっかり目のちぢれ麺 スープはあっさりしつつもしっかり煮干しのコク 美味い!そして先に行った友達の写真見て美味そうとおもったチャーシューは見た目歯応えのある感じかと思ったけど、たべたらホロホロ…箸で持ち上げたら崩れるくらい美味い! このらぁめんのどの部分が「乃が美」?という問に対して私わかりまさんと答えがなかったのは残念 HPにも書いてなかった…わんたん?小麦粉?
2024/04訪問
1回
飲み会に声掛けてもらったので途中参加で写真とれてないものもありますが… つきだし テリーヌ つきだしにテリーヌってあります?オサレ お肉のテリーヌなんだけどしっかりお出汁?旨味のあるゼラチンでコーティング美味いわァ〜 焼きそば 極太麺に濃いめのソースが美味しい! トンテキ 脂が美味い!カリカリガーリックといい玉ねぎといいごはん欲しい(笑) 写真撮れてないのは「近江牛ステーキ」「鉄板だし巻き」モチロン両方とも美味い お値段もお手頃でした
2024/03訪問
1回
担々麺 白 上湯 今までの白湯に加えてそれぞれのメニューに 上湯ベースの担々麺が加わった …と聞いてからだいぶ経っちゃったけどなかなかタイミングが合わなかった ご主人は坦々は白湯の方が合うと思うんですよね〜 とポロっと言ってたけど上湯もアッサリして美味い 確かに食べる人の好みの部分かなぁ 僕は美味しかったです 麺メニューが麻辣坦々、坦々麺(赤)、坦々麺(白)、白胡麻醤油だったけど 坦々麺にこだわるという事で白胡麻醤油がメニューから無くなった! ほかの3っつは食べたので今回は白胡麻醤油が狙いだったけど仕方ない!その代わり限定があった! 海鮮あんかけ 麺/丼 ¥1200 限定5食 メインの坦々麺の仕込みで手一杯なので月イチで限定できたらええなぁとか…今回はお正月休みに仕込みやったのでたまたまできたって!一日限定5食!ラッキー 僕のチョイスは「麺」 麺あげ写真撮らなかった( × _ × )けど極細麺でした さすが中華の雄!塩味を気にしてたけど絶妙でした! 具材は大ぶりなプリプリエビにイカ、白菜、チンゲン菜、キクラゲ 具材ゴロゴロでサイコー 麺なくなってあんや具材残ってるので白飯注文 丼風も美味し! こないだ行こうと思ったら外待ちがあったのでやめて 翌日行ったら売切れ閉店!人気なんだわ〜 お気に入りが人気だとなんだか嬉しいです 坦々麺(白) 辛さレベル4麺メニュー中3番目(辛くない方) ネタでカップ焼きそばの極激辛とか食べたけど 僕くらい辛さヘタレレベルだとこのくらいが丁度良い 汗ばむこともなく大将と楽しく話しながら完食 次に白胡麻醤油食べたら麺メニュー完了 前回はお店のオーソドックスメニュー 坦々麺赤を食べたので 今回は麻辣坦々麺 辛さレベルは 1麻辣 2赤 3白 4白胡麻醤油 だそうだが辛さ的には赤と同じでそこに山椒が入ったシビ辛だそうだ。山椒は大好きなのだ 山椒は好きだがパクチーは忘れずに抜いてもらう 着丼 ん?見た目赤と変わらない?「いざ!」 うん辛いけど好きなシビ辛だ 途中何度か気管に入ってむせたけど美味かった〜 今回は2度目ということもあり大将と少し話した 今はなき伊丹シティホテルの名店 中華料理 四川 出身の大将なのでサイドメニューは中華料理 油淋鶏とか春巻きとかの中にピロシキ?! これだけなんだか異色な感じがするんだけど…? ピロシキは元々は中華料理だそうな まぁ揚げパンぽいもんね?次はこれも頼んでみよう 本日開店日 当然初訪店!麺メニューは4っつ 初めてはなるべくレギュラーっていうか その店のオーソドックスメニューを頼みたい 聞くと「坦々麺赤」がそうだというのでソレ 調理してる間にすり鉢と胡麻が来た 良いゴマの香りを嗅ぎながら静かに待つ 美味そうだが写真よりかなりチンゲン菜が貧弱ナリ まあよい、あココはデフォルトでパクチー入りなので 苦手な僕は最初にパクチー抜きとお願いしてます スープをひとくち!辛いけど旨みの方が前面にくる 美味い!麺はストレート細麺 あっという間に麺が無くなったので新潟産コシヒカリを注文!ダイブしてスープと肉そぼろも全て頂いた 美味しい 次は何食べようかな
2024/07訪問
5回
親父様が行きたいというので連れて行ってきました 季節の天ぷら御膳 今回はゼンマイやら菜の花やら 店主はちょっと早いかな?って言ってたけど 充分美味しかったよ オッサンになるとこういうのがいい 美味しいんだよ〜酒も飲まないのに ホタテも美味いし牡蠣の大葉巻きもしたことなかったけど食べたらそりゃ美味しいわな(笑)っていうくらい美味い。牡蠣といえばフライが一般的だが食感が違って天ぷらも美味いです 穴子御膳 開店日以来 今回もひとつひとつ丁寧に店名通り揚げたて! コースには写真撮り忘れた「椎茸」もあった 天ぷらの命「サクサク」はモチロン 野菜はその味が生きてる! 穴子やキスは「サクフワ」いい脂!天つゆ漬けたら 白飯進んじゃうわ(笑) 最後パンナコッタで口中スッキリと 自家製とはお菓子まで作るのね 昨日オープン オーナー料理人は同級生の息子?!なんだけど 親父はアチコチ食べ歩いてる食道楽(笑) さすがに顔広く店頭は花だらけ! そして食べ歩いてるだけに 前菜の塩辛とかなんか美味い!親父のアドバイスあるかどうか分からないけどね…本人もずっと天ぷらやってきた料理人だし 穴子コース 箸休めはトマトでお出汁とって山芋漬けてるのかな? お花も浮いててオシャレで美味しい! 天ぷらがサクフワで美味いのは当然!
2024/01訪問
3回
前回は父の日テイクアウトだったが今回は店内食 やっと来れた〜 おまかせ定食 ¥2000 つきだしとしてブリ大根ともずく コレだけで白飯イケる! 店主が修行された「まるさん松本」さんのメニューからすれば「あら汁」なんだろうけどアラがあんまり入ってなかったから「味噌汁」かな?まぁ閉店間際に入れてもらったから仕方ない。それでも旨みたっぷり美味し! 刺し盛りのこの細切りはなんだろう?とにかく全部歯応えしゃっきり!美味い! おまかせ定食の刺身は「本マグロと鰤」 説明要らないね!見て美味い(笑) 定食のメイン「ブリカマ塩焼き」 デカイ!脂?旨み?ダクダク!これ一個でご飯何杯食べられるやろ! コレで¥2000てコスパよすぎ!リピート確定! 宝塚にあるお魚の美味しいお店 「まるさん松本」さんで修行されたとか? 5月だったか行ったら「店主ケガのため臨時休業」 えええ〜となったが仕方がない もうそろそろいいだろうと思い 父の日のプレゼントにお刺身盛合せ(2人前) どのネタも当然の如く美味い!