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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
伝説の焼豚麺
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2025/06/10 更新
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週末に新潟に遠征してきました。
長岡で途中下車。
乗り換えだが電車少ない。
宮内駅はのどか。お店はなんと渋い外観。確かに食堂。こんな場所のこの感じの店が全国的に有名になったと思うと感動ある。
秋葉原同様並び中に注文聞かれるので行列だが回転早い。開放的な店内で醤油と生姜の匂いたまらん。青島チャーシューを注文。ここは焼豚でしょう。
生姜の効いたカエシ強めのスープ。醤油が美味い。焼豚の脂であろうコッテリ具合。たまらん。
縮れ細麺もスープに合ってる。
沢山の焼豚。バラ肉かな。美味。
ちょっと苦いほうれん草も愛おしい。
海苔、メンマ、ナルト。
嗚呼！焼豚麺の完成形でしょう。
外観からもう。
来て良かった。。。