tabegura4さんが投稿したMID cafe 早稲田店（東京/早稲田）の口コミ詳細

12月3日 （日）18:30予約時間に到着。
・今シーズンの冬テラリウム、
・今週末で終わるシャインマスカットパフェ、
・いつ出ていつなくなるのか笑笑、モンブラン。
たくさんいただきました。
◆冬のテラリウム・シランス・パフェ（1D付き）（3,400円）
　３回目の冬を迎えたシランスパフェ。　　
　「Silence＝静寂」をテーマに、白を基調とした一品。雪だるまがとても可愛く、冬の大人気パフェ。
　雪の中を散歩しているかのような楽しいパフェです。グラスの外の甘いマカロンやメレンゲ、今年はバスクチーズケーキや白いミニムースが登場。チーズケーキとブルーベリーの馴染みの良さ。ムースの穏やかな甘さ。
　テラリウムの中は雪だるまが可愛く存在感を示し、冬の山を演出しています。
　MID cafeの魔法のようなラムムースで口の中が心地良くなる中、オレンジや金柑、ナッツなどが混ざり合って一段と美味しくなっていきます。
◆シャインマスカットパフェ（1D付き）（3,400円）
　12月８日までのようです。
　シャインマスカットを自由に操られた、ほんのりお酒と絶品ムースが奏でる激うまパフェ。きょうは食べていませんが、今シーズンは限定タルトを含めて３回いただくことができハッピーです。
◆ドリンク
　カモミール（私はきょうはこれ。甘っぽくて優しくて好きです。）
　レモングラス（ここのレモングラスすっごく美味しい〜との感想でした。そう思います。）
◆モンブラン（880円）おそらく。×２
　秋のレコルトで初登場したモンブランが、どでかく大主役になって登場です。タイミングよくお取り置きいただき、シランスパフェとモンブラン、シャインマスカットパフェとモンブランと、今日お邪魔した二人とも大満足のお腹いっぱいでした。
　栗クリームとカスタードがとても美味しいです。真ん中にあった白いのは何だったか分からぬまま、シマエナガの話をしてお店を後にしました。

美味しいです。

火曜日18時30分着。
４種類のパンケーキのうち、今の時期の
◆ 焼き林檎のティラミスパンケーキ（ドリンク付）
　　（2,800円）
　上部に散りばめられたりんごチップスは、触ると紙のような不思議な感覚で面白いです。とても美味しいです。楽し。
　パンケーキがでっかくて、ティラミスクリームがたっぷりあって、シナモンの香りのりんごのコンポートもたくさん重ねられて、でっかいです。
　コーヒーソースとココアパウダーが味をしっかりとさせてくれますが、最もインパクトを与えてくれるのが林檎のソルベです。甘さの中に際立つ柔らかい酸味を帯びたソルベが貴重な味つけとなっています。
　お腹いっぱいです。
　ホットのカフェモカにしました。甘くはないのですが、パンケーキがでっかくて甘いので、コーヒーにしてもよかったかも(^^)

ツリーの中に何かいます笑笑
今後のお楽しみ。

月曜日18時30分
待ち望んでいたルビーチョコレートパフェを、超久しぶりにいただきに来ました。
◆ルビーチョコレートパフェ（3,200円D付き）
　上からイチゴ攻撃。チュイール、コンフィチュール、ジェラートが苺の美味しさと楽しさを運んできます。
　そこに主役のルビーチョコレートジェラートがで〜んと現れるのでたまりませんね。ほんのりと酸味が広がるルビーチョコを堪能する中、
　さらに、ハーブソルベとルビーチョコのムースの味が爽やかに、そして混ざりあいます。
　ところどころでアクセント最高なのがクランブルです。参ってしまいます。
　で、最も気持ちいいのが、ローズゼリー。この滑らかさと不思議さにメロメロになります。
　ヨーグルトムースの心地よさとベリーソースの引き締めもあって、それぞれの個性を楽しみ、重なり合いを楽しみ、口の中の感触のマジックを楽しめる、とっても美味しいパフェだと思います。
◆ドリンクは、アールグレイのホットにしました。

18日土曜日11時に訪問。なんと２週間も開いてしまいました。
本日から30日までのモンブランパフェ。これで秋のテラリウムが終わります。

◆秋テラリウム・モンブラン・レコルト・パフェ（ドリンク付）（3,400円）
・蓋のようなサンドは、ラムレーズンバターからアールグレイセミフレッドに変わっています。冷たいセミフレッドは早く食べたほうがいいですかね。とろけてしまいます笑笑。とろけても美味しいです。
・てっぺんのマカロンは安定のカシス。
・モンブランクリームは２種の異なった味を楽しめます。
　ラムレーズンのアイスやローストアーモンド、紅はるかのクリームと混ぜたりすると、いろんな味が口の中に広がって嬉しくなります。
　ナッツがいいアクセントです。
　かわいい栗は、口の中でぱこんと割れて冷たい攻撃をしてくれます。
・パリパリパートフィロ（白くて薄い）をスプーンで突っつくと、枯れ葉を踏んで歩くような音が聞こえてきます。いつも遊んでいます笑笑。途中でもみじとイチョウを踏んづけます。
・下の方に行って、洋梨のカシスコンポートやブドウに出会い、最後に赤ワインジュレと戯れます。もちろんそれぞれを混ぜ合わせたり。
　甘味と酸味がとても上手に絡まるので重くなることがない、楽しみながら味わえるとっても美味しい逸品です。
・きょうは、カモミール紅茶で美味しく。
・お土産に、いつものチョコチャンククッキー（350円）を４個。写真は２つだけ笑。

今年は、秋テラリウム・レコルト・パフェが３種類登場しました。
いつも綺麗で美味しくて楽しいパフェですね。

土曜日朝、お店から限定タルトのお話をいただいてうずうずしておりましたが、夕方やって来ました。完売前になんとか(๑˃̵ᴗ˂̵)

◆秋テラリウム・レコルト・パフェ（3,400円）
　３年目を迎えた秋のテラリウムパフェ。レコルト（収穫）。今年はハロウィンバージョンを含めて３度目ですが、これは、枯葉を踏む心地よい感触（音で表現:パートフィローの妙義）を楽しめるパフェ。
　イチジクの赤ワインコンポートは無花果好きにはとっても嬉しい逸品です。
　てっぺんのマカロンはカシスの甘酸っぱさがとてもいいです。
　蓋のようなラムレーズンバターサンドの爽やかさ。少し甘めもとても◎笑笑。
　ハチミツアイス、赤ワインジュレ、チーズムースが混ざり合った感触と甘さが美味しさを膨らませます。
　見て楽しく、踏んづけて面白く、食べて嬉しい秋のテラリウムパフェです。
◆限定シャインマスカットタルト（950円:多分）
　シャインマスカットが散りばめられた、ライムほのかなおしゃれで、カスタードとろりんの貴重なタルト。
　生地の美味しさもあって生き生きとした逸品。パティシエさんのたまに出る気まぐれバージョン、今回はシャインのアレンジ、とにかく食べられて良かったです。
◆ドリンクは、レモングラス紅茶。とてもよく合います。
（もう一つのパフェは、林檎×pommeパフェ（3,200円）アイス多めでいろんなりんごのアレンジが楽しめるここでは初のりんごメインパフェ。10月越えてもまだありますよ〜。）

今月６回目となりました。
きょうは帰りの駅で思い立ったので、家とは反対方向に、予約せずに来ました。
朝からもし今日食べるのならシャインマスカットパフェだと思ってはいましたが、今月多いし・・・。
でも電車を降りたら、一品も付けようと考え始めており、そんな中19時過ぎに到着しました。

◆シャインマスカットパフェ（3,400円）
先週月曜から登場の、この秋２回目のシャインマスカットパフェ。
　平たいのと半丸のマスカットがひしめく雪の上と雪の中。メレンゲが現れて良い味出していますね。
　ムースとジェルとソルベとジェラート、フロマージュブランにワインゼリー。スポンジもあって粉糖が最高に滑らかで、調和がものすごく良くてとっても楽しく美味しいパフェです。（前回の投稿参照笑笑笑）
◆花マカロン。（400円×３個）
　きょうは、マカロンとともに、です。マカロンはそもそも甘いものですが、甘いですo(^_^)o
　欲張って３つ付けてみました。
　一つずつお皿で登場でした。
・きなこ（白）
　和ですね。こなこなとしたイー感じがあります。
・ピスタチオ（緑）
　違うのかもしれませんが、香ばしい感がなんとなくあって面白く美味しいです。
　割ると森みたいな中。楽しいです。
　中に入っているペースト状？クリーム？とても美味しいです。
・ベリー（ピンク）
　最も甘さを感じます。ベリーを強くは感じませんでしたが可愛らしくて良いですね。

ホットコーヒーがとても良く合いました。

火曜日お昼。遠くのお客様とパフェのお話。それなら大のお気に入りの最高のお店を。
急いで電話して４名を予約し、14時30分少し前に到着。私は２日連続になり、とても嬉しい限りです。
◆本日は、２回目の林檎×pommeパフェ。（3,200円）
　（林檎３人、ハロウィン１人）
・２回目で一層感じたのがバジルのアイスの美味しさです。
　それとラムレーズンのアクセントが心地よいです。
・初めてのりんご中心のパフェですので、てっぺんのりんごそのもの、コンポート、タタンという味変化を楽しむのもいいですね。
・変わらずクランブルの口当たりの柔らかさとムースの滑らかさとベリーによる引き締めには参ります。
・それぞれのパーツを混ぜ合わせると更に楽しさはアップしますのでお試しあれです。
（10/1にいろいろと書いてしまいましたので簡単に。）
・きょうは、アールグレイをホットでいただきました。

10.16きょうが初日の夜パフェ。昨年より１か月早くいただきま〜す笑。
表面はパウダースノーが積もった綺麗なゲレンデ。新雪そのものですね（粉糖の芸術(^^)）。
全体はシンプル イズ ビューティフルと呼ぶに相応しい装い。

ゲレンデに佇むシャインマスカットがホワイトチョコとメレンゲと絡まっておしゃれです。メレンゲはレモンを感じます（違うかも）。いい風味です。
ムースがいつもながらすごくいいです。ハーブのジェルとジェラートにクランブルとソルベも混ざっていつもの楽しいハーモニー。

フロマージュブランクリームがスポンジに溶け込んでアイスと混ざるのもいいですね。

シャインマスカットは素の味を生かして、シャインマスカットコンポートはまさに調理の妙で、どちらも美味しく美味し〜くいただけます。

あー、きたきたワインゼリー。
さらに別の洋酒の味も。これもぐっと来ますね(^^)
混ざり合ってバラバラ感がないのでとっても美味しいです。
洋酒や白ワインというのが大人シンプルな夜パフェってことですね。

きょうは、レモングラス紅茶。温かくて美味しいです。

10.13金曜日18:30到着。本日から月末までのハロウィンレコルトパフェ登場。
秋テラリウム・レコルト・パフェの超限定バージョン。

秋パフェ（前回10.7の投稿参照笑）の中に、
・ジャック・オ・ランタン（かぼちゃくんですね。提灯（笑））: しっかりとしたチーズムースで口の中でのとろけ方が気持ちいいです。
・名のないお化け : マシュマロということですけど硬めのガムみたいな感じで歯応えが楽しいです。
・黒いコウモリ（グラスの外にも引っ付いて。）: ココアサブレ。
がいます。
・赤い葉っぱが、緑の木に変わっています。
・グラスの外の屋根の上でマカロンに隠れているゴーストがゼリーなんですかね(^^)

秋テラリウム・レコルト・パフェの楽しさに、可愛さが加わった愉快なパフェです。

きょうは、アールグレイをホットでいただきました。

イメージは『ミッケ〜ゴーストハウス〜』だそうです。
なので、本日はパティシエさんと少しだけミッケのお話をしましたo(^▽^)o

カシスが粋なマカロンやサンドの蓋（笑）をなめらかに美味しくいただく。

そして、秋の山を歩いているかのようなこの感覚。ザックザックと心地よい音。
山の道は、土（ココアクランブル）、枯葉（白いけど。音を演出。パートフィロ。）、紅いモミジ（紫さつまいもチップ）と、黄色いイチョウ（かぼちゃチップ）。

何と言っても主役はイチジク。どかんと真ん中に鎮座するコンポート。
イチジクを中心に、はちみつアイスとチーズムースに赤ワインジュレを絡めて、ぶどうも仲間に入って、山歩きが収穫祭になります。

きょうは、ホットコーヒー。

楽しみすぎてアイスがかなり溶けてしまいました（笑）が、１年目の衝撃そのまま、３年目の秋テラリウム・レコルトを美味しくいただきました。

◆林檎xpommeパフェ（3,200円、ドリンク付き）
　・てっぺんの層になっているりんごの上部分と下部分
　　で味が変わりますね。どちらもシャリっとしていて
　　りんごそのままの味も生きています。ヽ(^o^)
　・２種のアイスを食べ進めるとバジルが来ました。さ
　　らにラムレーズンも隠れているし、生姜はどこで感
　　じたのだったか。すごく感じます。良いですね。
　・それとどの部分なのか、胡桃ですか、焦げ感がいい
　　ですね。香ばしいと表現すべきでしょうか笑。
　・アイスの下の少ーし厚めのチョコの蓋を取ると、り
　　んごのコンポート&タタン。下にあるクランブルと
　　合わせてサクサクタルトみたいになります。
　・ムースが絡むと一層全体に美味しさが広がって、や
　　っぱり幸せになる。ちょっと甘めです。
　・最初のりんごの層からすれば下に行くほど甘くなる
　　ので、飲み物は甘くなくていいですかね。
　　が、しかし、りんごで終わると思っていたら、ベリ
　　ーが出て来た。味が締まります。にくいですね^o^
　・きょうは、レモングラス紅茶。

◆きょうから一か月間ですけど、またまた新しいパフェが登場しました。
ここのパフェは、オリジナルのベースがドシっとして揺るがないので、どのフルーツでも素材そのものを生かしながら全体の美味しさがまとまっていると思います。

９月３回目のお月見。
・きょうも白うさぎさん（ムース）がくわえていたのはイチョウの葉っぱ。愛嬌があります。
毎回最後まで取っておいていただいています。
・溶かした寒天に甘味が加わった干錦玉。綺麗な半透明のまん丸は、和の風味でとてもいいお味です。シャリシャリ感と柔らかさの混ざった食感も楽しいです。
稲穂とお月見団子もいい演出です。
・今回の夜パフェは、ピスタチオムース、アイス、巨峰などなどの融合ですが、これまでのパフェ同様MIDcafeパフェ独特の魔法のような仕上がりでなんとも言えない美味しさですね。
・上下を仕切るチョコの壁が頑丈（笑）で、満月（見事な球体）の柚子ソルベを取り出して並べてみました。ソルベはキュッと冷たくて柚子が効いていて味に広がりが出ます。
・期待どおりの驚きの柚子のリオレは、粒々お米を感じながら食べ進めました。
・きょうは、自家製レモネード。
・可愛く楽しいお月見ですね。
（毎回同じような感想になりますね（笑））
◆あさって木曜日くらいから予約が一層増えそうですよ（含みあり）(⌒-⌒; )
販売も８日延ばされますので、是非お楽しみいただけたらいいですね(^○^)//

９月からの秋バージョンのアフタヌーンティーセット。秋のティロワール。
１日は１人。９日の二度目は２人で。そして本日は３人で。
小箱の３品（苔玉ほうじ茶ケーキ、ヌガティーヌ、栗）が１つずつ増えていきます笑

どれもこれも最高に美味しいのですが、前々回書きすぎましたのでピックアップして。（前回も似たようなことを言っていますね。）
●セイボリーアイテム
・栗とトリュフご飯
・さつまいものミニタルト:外側がパラッとするので注意笑笑
・生ハム　あんぽ柿　クリームチーズ:スイーツ群の合間に絶妙のアクセントです。
・ホタテとポン酢トマト
・パルメザンチーズスポンジ:右隣のクリームチーズをたっぷり付けてとても美味しくいただけます。
・季節のスープ:マッシュルーム最高！
・フォアグラのクロスティーニ
・スコーン:めちゃ旨。
●スイーツアイテム
・カヌレ
・カシスムースケーキ:いつも上品笑
・いちじくと赤ワインゼリー:酔う笑
・ミニマカロン
・お重箱テラリウム:岩アイスだけ冷たいのです。ひとくちで食べないとだめよ。
　きょうはりんごの登場ですね。旨。コンポートですかね。
　◆小箱（大きいけど）
　・苔玉ほうじ茶ケーキ
　・カカオニブのヌガティーヌ
　・栗:この感触、まろ滑らかな味。とっても美味しい。
●ドリンク
　きょうはアールグレイアイスとホットコーヒー。

とっても綺麗で楽しくて美味しいです。

夜パフェ、「お月見パフェ」です。２回目のお月見。
・きょうはイチョウの葉っぱをかぷっとくわえた可愛い白うさぎ（ムース）。前回はもみじでした。
　ぷるるんとした見た目ですが、中はしっとりとしてとっても美味しいのです。
・うさぎさんの後ろには、まーるい宇宙。干錦玉の柔ら硬い感触とさらりとした甘さは抜群でした。横にはお月見団子。もみじとイチョウの葉っぱがいい演出ですね。
・やっぱりピスタチオムースは最高。アクセントとなる巨峰と混ざって味に変化が。
　チョコの壁で区切られた下の段に行くと、満月に当たります。柚ソルベです。コーティングも良いですね。
・最後にやはり驚きの柚子のリオレ。２度目なのでお米の状態をはっきり観察（笑）。いやぁなかなか面白いパーツです。
・きょうは、アールグレイ、アイス。

いつもとっても楽しませてもらいます。
９月末までの販売予定が、10月初めまで少し延びそうな予感が（笑笑笑笑笑）
あー、美味し。

秋のティロワール（アフタヌーンティーセット）。
見ているだけで楽しく、目の前に現れると、とても嬉しくなります。
（この秋バージョンの初日登場日の時に書きすぎたので嬉しさを絞ります。）
・お重箱テラリウムパフェは、大大大好きな一品で、すくって良し混ぜて良しの逸品です。（ここにアイス（岩アイス）があります。）
・冷製スープに癒され、生ハムの包みで口の中がガラ変し、フォアグラのクロスティーニに喜びます。
　スコーンの食感と乾燥具合がとても好きです。
・スイーツ群は定番がしっかりとして、カシスムースによる変化が楽しいです。
・ボックス内は、3者個性的で見事です。口の中で溶けるというか絡みまくるというか、栗が最高です。

冷た〜いものが岩アイスだけ？になっているので、飲み物はアイスカフェモカにしました。（初回は間違えてホット和紅茶でしたけど笑）

「お月見パフェ」が１月弱の期間限定で、夜パフェでスタート。（渋谷でご存じの方もおられるでしょうけど私は初。MIDcafeでバージョンアップして。）
・まず、登場に歓喜。
　表情がすまし顔かもですが、もみじの葉っぱをかぷっとくわえた可愛い白うさぎ。食べていいのか心が揺れます。
・うさぎさん（ムース）とお月見団子（白玉）に、紅葉と銀杏の葉、稲穂、後ろにはまーるい透明な宇宙を想像。とても楽しい空間です。
・ピスタチオムースに心奪われながら、巨峰やアイスと戯れると、チョコの壁を破って、黄色いまんまるに当たります。これが満月の柚子ソルベ。冷た〜いお月さま。
・下の方には、チーズクリームや、驚きの柚子のリオレが埋まっていた。甘酒で煮たリオレ。お米のつぶつぶが見えます。口の中で分かります。楽しさ倍増。
・今回は撮影用のススキの台座があります(^○^)
・結局、うさぎさんと満月は最後に（笑）。とっても美味しい。
・今日は、カモミール紅茶とともに。

いつもながら楽しめます。
それぞれのパーツはそれだけでももちろん美味しいですが、融合してハーモニーを奏でる美しく優しいさらに美味しいパフェです。

本日９月１日から、アフタヌーンティーセットが、秋バージョンになりました。
たまたまですが、１番目にいただくことになり感謝。
スイーツ群とセイボリー（塩っけのもの）群、それと従来のミニパフェに変わってテラリウムボックスに。
○セイボリーは、真ん中上の、
　・季節のスープ（マッシュルームメルト冷製スープ）
　　このセットのスープはどれもほんと美味しいです。
　真ん中下は、
　・ホタテとポン酢トマト「ぽん酢というのが面白く合
　　いますね」
　・栗とトリュフご飯「アフタヌーンティー全体を引き
　　締め、まとめる役のような気がします」
　・生ハム/あんぽ柿「生ハムが美味しくて甘さの後にい
　　い組み合わせです」
　・さつまいものミニタルトは、スイーツとしてではな
　　く軽食としての振る舞いでとても旨い。
　・パルメザンチーズのスポンジにはクリームチーズを　　
　　つけて。
　左下に、
　・フォアグラのクロスティーニ「なかなかどうして、
　　この小さい中に、ちょっと嬉しいフォアグラという　
　　優越感笑」
　右下に、
　・クリームチーズや、これはほおずきなのでしょう
　　か、アクセントになってバランスが保たれていると
　　感じました。
○スイーツは、
　左上に、重箱テラリウム（パフェです）
　このメニューの中心となるテラリウムパフェ。岩アイスの中が、昨日までの夏テラリウムのパッションフルーツからバニラに。
　パフェの中にはぶどうが踊ってクランブルも混ざり合いいつもながら美味しすぎです。
　右上は、
　・カシスムースケーキ「おしゃれに仕上がっていてに
　　くいですね」
　・定番、安定のカヌレ
　・いちじくと赤ワインゼリー「顔が赤くなる気がしま
　　す。ほわっと感じるいいお味」
　・これも定番のミニマカロン２つ
○そして今日から初お目見えの、テラリウムボックス
　とても大きなボックスで、どうなることかと思っていましたら、高田馬場時代の季節のテラリウムパフェの撮影用の台のような役割でもあり、アフタヌーンティーのビジュアル効果も高めています。
　・内容は、苔玉ほうじ茶ケーキ、カカオニブのヌガティーヌ、栗とラムレーズンの３つです。
　　個性的な３品で、ヌガティーヌは初めていただいた
　気がしますが、サクサクしてなんとなくうすーく焦げ
　みたいな感じもいいですね。
　　また、栗は栗なんですが口の中に佇む状態がとても
　気持ちよくて美味しいです。
・きょうは、和紅茶をホットでいただきました。

新しくなったアフタヌーンティーセット「秋ティロワール」
９月の新メニューは他にもあります。MIDcafeから目が離せませんね。


　

夏の終わりの爽やかで滑らかなマンゴーパフェを、８月最終日ということもあって先週につづいて。
上に乗っかっているちょっと見えにくいですが薄く白い物体はスパイスメレンゲ。懐かしいわたあめの感じとほんのりピリッとが絡まってのっけから楽しくいただけます。
先週何かが違うかもと書いていましたバニラアイスは、となりのマンゴーアイスやパッションソース、マンゴームースとのハーモニーによるもので、バニラアイスでしたm(._.)m。美味しいです。
パンナコッタやクランブルが混ざり合うと、口の中がとても気持ちよく美味しさが染み渡ります。感触がすごくいいんです。
きょうはホットのアールグレイです。
同じパフェを２回続けての投稿なのですが、おいしいので好きですヽ(^o^)

８月24日から初登場のパフェ。
・パイナップルチップをパキンと歯に引っ付けながら、メレンゲに癒されて、マンゴーとバニラの２種のアイスに突入。バニラはストレートなバニラじゃないように感じましたが、次回また聞いてみます。
・パッションパッションという感じを受けながら、ミントソルベが登場‼︎ ここでミントをこんなに感じたのはソルベで出てきたからですかね。
合いますね。美味しいです。
・アイスが効いているのでオーソドックスな夏のパフェと思いきや、やっぱりコンポート、ムース、メレンゲ、極め付けはクランブルがパフェ全体を融合させてくれるというか、独特の美味しさが出てきます。
・美味しいアイスコーヒーとともにいただきました。ホットでもよかったですね。
・テイクアウトでまたまたチョコチャンククッキー。
このしっとり感が癖になりました。
ほ〜んのりとした塩味（に感じたのですが合っていますかね）が食べた後に少し舌に残る感じがすごくいいです。

今月後半も行事が多く（私ごとですけど）、夏テラリウムも終わってしまいます。であれば時間が取れそうなら飛んで来ます。ということで、本日は、テラリウム・ヴェール・パフェ（夏テラリウム）。をいただきながら、本日のランチメニュー、自家製ボロネーゼ"平打ちパスタ"タリアテッレを注文。
・ヴェールパフェは、やはり粋です。（3,400円）
抹茶とピスタチオの2つのスポンジの違いを感じながら、パッション岩アイスをぱくっ。甘酸っぱさがとろりと広がって嬉しい限りです。薄手のウイスキーボンボンからじわりと出てくる感じ（笑）
ブラウニーと抹茶アイスたち、柚子ソルベ、柑橘が混ざり合って口の中で踊りますね。アールグレイのアイスにしました。（またも）
あと２週間です。
・本日のランチは、ボロネーゼ・タリアテッレ。（フェットチーネ）（1,500円）
またまた冷製スープが美味しいです。今日はかぼちゃでした。
ボロネーゼがほろほろのようでしっとりでとても美味しかったです。こっちはアイスカフェラテでいただきました。
パフェを食べ終えてからではなく、今日はパフェの少し後に出してもらってほぼ同時にいただきました。
ごちそうさまでした。