「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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なにもかも上手すぎる
2025/01訪問
2回
三軒目です(^▽^) もつ焼き食べたくて 調べてここにしました。 この時期なので単品は無し。 焼き鳥と焼き豚の五本盛りのタレと ホッピー頼みました。 ホッピー、白は無かったと言われたので 赤を頼もうとしたら 赤も無いと言われました(^o^;) なので黒にしました。 出てきた焼き物。 まずは鳥から。 最初に来たの生姜の香り。 そして味濃いタレ。 今までの人生で一番しょっいタレです。 1切れで一杯飲みます(^▽^) ニンニクの風味があっても良いかなとも 思いましたが、それは店の味なので。 中を二杯 追加しました。 ここの焼きの、スゴいところは 冷めても柔らかい(^▽^) 結局のところ とても美味しかったです(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m
2023/05訪問
1回
お店が出来たころぶりの訪問。 じっくりメニューを見てから注文。 お通しは大好きなニンニクのカリカリしたやつ。 酒がすすみます。 串焼きは皮、砂肝、なんこつを塩で。 絶妙な塩加減。 更に酒がすすみます(^▽^) ハムカツもヨシ(^▽^) ご馳走さまでしたm(_ _)m
2021/12訪問
1回
こんにちは(^▽^) 一週間ぶりにまた来ました。 新時代新宿駅西口店へ。 新宿にあったので来ました。 開店数分前に店に到着。 近くでうろうろして そろそろだなと店前に向かい 一番乗りかと思ったら 二番乗りでした(≧Д≦) 悔しすぎます。 しかし12時00分過ぎてもなかなか 入れてくれません。 そのうち、後ろに1人並びました。 暫く待って店員さんが開けてくれました。 ってか、先頭の二人 自分でドア開けてよって思いました。 この前と同じ席に座りました。 カウンターの手前。 3番目の人はカウンターの奥に座りました。 カウンターは端が人気のようです。 でも実際には、二人とも1つ席を開けています。 ここのお店は何時がピークなんですかね? 直ぐに生ビール到着。 お通しも一緒に。 相変わらず小さいです(笑) 暫くして10本の伝串来ました。 前回失敗したので一味はかけずに ひとくちパクり。 上手い(^^)b でも、前回となにかが違う。 なので、卓上調味料の 魔法の粉をかけました。 モグモグ食べているうちに じんわりと汗が(^_^;) 暫くすると、1人入りました。 何品か頼んでましたが 唯一聞こえたのは どる焼き。 アメリカを焼くのか! 俺が生まれた時にはもう とても豊かにふくれ上がり まるで平和の微笑みで 軽いリズムで腰を振っていた いつもアメリカを見ていたあの星を いつもアメリカを見ていたこの街 闇をぶっ飛ばせ 今すぐに Darkness in my life ハイボールを追加。 氷、多いね。 そして6本追加追。 生ビールを追加。 外人が、ドアのガラス越しに 店内を覗きこむ。 手招きしたが、消えていった。 とても美味しかったです(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m こんにちは(^▽^) 昼飲みです(^▽^) 新時代 新宿西口店です。 伝串を食べたくて食べたくて。 他にもお店ありますが、新宿に用事があったので。 新宿駅南口出て、Googleマップで歩き始めましたが、 5分ほど歩いて逆方向と気付きました(笑) 新宿駅はいつも迷います(^o^;) 数分前に到着。 12時00分になって入店。 一番乗りです(^^)b カウンターに座ってまずは生ビール 伝串6本頼みました。 最初に生ビールとお通し。 それをつまみに、飲んでいて 残り少なくなってから店員さんが 何か注文しますかって声をかけて来たので ハイボールを頼みました。 待ってる間に伝串が来ました。 ひと口パクり 上手い(^^)b 一味をかけました。 失敗。 汗がノンストップ(^o^;) 少ししかけてないのですが。 汗かきに唐辛子は禁物ですね。 ってか私、辛いものを食べてるテレビを 観ているだけで、滝のように汗をかいて 頭にタオルを巻くタイプの人間なんです。 汗が短パンに垂れて もらしたみたいになってます(笑) ハイボールお代わりして 伝串を6本追加しました。 2人目、来ました。 いきなりタバコを口にくわえる。 この広さで喫煙可能なのか? 火をつける直前に、 さっきの店員さんがストップをかけて 奥にある喫煙所を教えました。 なかなか出きるな(笑) 伝串来て、しばらくしてハイボール。 氷、多いな。 飲みにくい 綺麗なおばさん二人入店。 そのあと、男性が来て 『ランチやってる?』っ聞いて 多分、やってないと答えた 真っ昼間に、こんだけガラガラなら ランチやっても良いかなと客が思った(笑) メニューは伝串親子丼。 伝串の、本数を選べる。 なんてね。 伝串とても美味しかったです。 ご馳走さまでしたm(_ _)m
2023/10訪問
2回
こんにちは(^▽^) 前回、伝串にスパイス無し注文が出来ることを知り あの味を求めて、また行きました。 ってか、お好みでスパイスをかけるって メニューに書いてあるのに どうしてここの店員さんは勝手にかけるんですかね? と思いつつワクワクしながら待ちました。 出てきました。 店員からそっと受け取ります。 お皿が斜めにならないように慎重に テーブルに置きます。 かなり滑りやすくて何回か前に 全部床に落としたことがありますので(^o^;) ひとくちパクリ。 ん? 味が薄い。かなり薄い。 そんなことってあるのかな? 何本食べても薄い。 うーん。 このタレ、店員さんの手作りではないと思うのですが なので、薄いってことはあり得ないんじゃないかなって思ってるんですが。 不思議です。 追加注文はせずに帰りました。 また行きます。 それと男子トイレ直さないんですかね? 見たくない女性もいるでしょうし。 見られたくない男子もいるでしょうし。 ご馳走さまでしたm(_ _)m こんばんは(^▽^) 勇気を出して、粉ををかけないで貰えますか? とお願いしたらOKでした。 店員さんが、料理人さんに 「スパイス無しでお願いします」と言ってくれました。 来ました。 パクり 絶品(^^)b これこれ まさにこれこれからは スパイス無しを頼むことにします(^▽^) ご馳走さまでしたm(_ _)m こんにちは(^▽^) 行く度に、うーん辞めてーって思うんですが・・・ 伝串の食べ方にも、書いてあるのですが まずはそのまま食べる 次にスパイスをかけるって書いてあるのに ここは料理作った人か毎回かけちゃうんですよね。 かけなかったのは一人だけでした。 前回の人です。 私、あのスパイス、嫌いじゃないですが かけると汗が出て止まらなくなるので かけたく無いのです(≧Д≦) なの今回は伝串の追加はしないで 初めてから揚げを食べました。 ニンニク醤油を頼みました。 ガツンとニンニクでした(^▽^) から揚げのもうひとつの味は塩、スパイスって 書いてあるのですが、伝串スパイスをかけるんですかね? うーん。 額から汗の雫を滴しながら会計しました(笑) ご馳走さまでしたm(_ _)m こんばんは(^▽^) 今日の伝串は過去最高でした。 店員によるんですかね。 壁に揚げ時間みたいなのが貼ってはいますが。 どこの新時代に行っても このクオリティを維持して欲しいと思いました。 ご馳走さまでしたm(_ _)m こんばんは(^▽^) 前回、混んでいる時間帯に行きました。 中に入って、店員さんから 席を片付けるから待ってて下さいと言われた 10分待った ようやくその店員が来たかと思ったら ムッとした怒った顔で お待ちのお客様は外で待って下さいと言われた レジが混むからかな? 外に出た 20分待った。 待っている間に何人も出ていくのに 自分は入れてくれない(笑) 諦めて辞めました。 そんな苦い思い出のお店に行きました。 店内ガラガラ。 6人くらい。 大好きな伝串頼みました。 ジーッと待っていました。 他のお客さんのつまみははドンドン出ていくのに 自分のはなかなか来ない 15分過ぎてようやく来た 揚げすぎで、カリッカリ 鳥せんべいのようでした それよりも、驚いたのは伝串が冷たい 揚げたのに冷たい。 暖かさが一切ない。 まさかの放置プレイだったのか または、タレが冷たいから 伝串も冷たくなったのか。 なんにしても驚いた。 気が小さい自分は黙って食べた そしてまた伝串を頼んだ 作り手が変わった。 今度は、揚げた時間が足りなかったのか 外はカリっとしてたけど 中身がヌルヌル。 生ではないけど、今まで食べてきた 伝串の食感ではない 温度も冷たいの手前 なんだかなー。 でも、また行きます ご馳走さまでしたm(_ _)m こんにちは(^▽^) 新横浜駅近くの新時代に来ました。 この前も来たのですが 満席で入れず。 今日はリベンジ。 新横浜駅周辺、北口、思ったより人が多くて驚きました。 店内もサラリーマンとか、若い人とか たくさんいました。 伝串10本頼みました。 タレが上手いのに、ほとんどついていないのが 何本かありました。 損した気分です。 次に6本頼みました。 これはまんべんなくタレがついていました。 とても美味しかったです(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m
2024/01訪問
6回
相変わらずの上手さと安さ
2024/11訪問
1回
こんにちは(^▽^) 昼のみしました、 呑みすぎてフラフラ 写真もっととったつもりが(^o^;) とりかわのタレ めちゃくちゃ旨かった(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m
2024/01訪問
1回
予約して入りました。 依然、吉祥寺で飲んだ時に 気に入ったお店の、川崎仲見世通り店です。 店名、新世界と間違えやすいので気を付けてください。 久しぶりの飲み会だったので ちょっとテンション上がっていました(^▽^) 吉祥寺にあったサービス無くなってました。 伝串10本頼みました。 写真忘れました(≧Д≦) でもメチャうま どる焼き頼みました 写真忘れました(≧Д≦) すごい弾力です 伝串5本追加しました。 また写真忘れました(^o^;) 唯一撮ったのが 海苔10倍磯辺揚げ 衣が超カリカリです 中はちくわ 海苔の香りとてもします こんなの初めて(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m
2023/09訪問
1回
2日連続で町田の365酒場に来てしまいました(^o^;) 電車降りて通りに出ると、すごい人混み。 なにかなって思ったら、 今日は町田大道芸でした。 お店の前にも、大道芸人がいて、 すごかったですが、入り口からはずれていたので、すんなりと入れました。 今日はカウンターにしました。 独りでテーブルはちょっと気が引けたので。 今日のアルバイトの女子は、センベロを説明してくれましたが、ドリンクと同時にフードを頼んでも良いとの説明でした。 でもドリンク待ってる間にじっくりと考えて タン刺しとコーンバターにしました。 女の子、ラインの友達の説明もしてくれました。 友達になれば、最初の一杯が 55円だそうで、しかもセンベロのあとに 追加しても55円と説明してくれました。 一杯目に頼んだ梅干しさわーが、終わりそうな時に女の子が『おかわりどうですか?』って来ました。 この女の子、やるな(^▽^) タン刺し、コーンバター、美味しかったです。 隣に座ったおじーさんと、その隣に座ったおじーさん、二人ともセンベロでした。 二人とも、最初のフードはポテトフライでした。 なるほどね。 皆さんなぜフライドポテトを頼んだか分かりますか? 2杯目のドリンクはトマトハイ。 健康を気遣って(笑) そして、最後の3杯目は、なんと ぽん酢サワー。 うまいのか? どーなんだい! 見た目は薄い色。 味は酸っぱい(≧Д≦) クエン酸みたいな。 体には良さげ(^▽^) ご馳走さまでしたm(_ _)m 今日はずっと雨でしたが、せっかくの休みなので、傘をさしながら、町ブラ。 ホントは、成瀬のラーメンショップに行ったのですが、ラーメンデーで混んでいたので、諦めて、町田でどこかに行くことにしました。 悩んで悩んでこちら365酒場にしました。 365酒場の良いところは、15:00までに注文可能なセンベロセット。 ドリンク3杯とツマミ2皿で税込1,100円。 千ベロ、良くしますが、結構、計算がめんどうなんですよね(^o^;) ここは、最初から、センペロ専用のメニューがあるので、助かります(^▽^) ドリンクですが以前飲んだことがあった 紅しょうがが入ったのがなくなって残念です。 ドリンクは、最初はビールにしました。 ツマミは一杯目のドリンクが届いてから注文とのことなので、ビールが届くまでにじっくりと考えて、ハツ刺し、ガツ刺しにしました。 二皿とも食べたことがなかったので。 小皿に胡麻油に塩が入ったのが着いてきました。 刺しのお皿にはニンニクと生姜がついていました。 更に刻みネギも入っていました。 素晴らしいです(^^)b 刺しは歯応えも良くてお酒ました。 次のドリンクは梅干しサワーとトマトハイにしました。 三杯は飲みきれるかなと思いましたが、余裕でした(^▽^) ただし、周りを見ても、センベロしてるのは 私だけみたいな(^o^;) 因みにですが、料金は分かりませんが、ドリンクは濃い目が出来るみたいです。 ご馳走さまでしたm(_ _)m 前から気になっていた365 決めては、お一人様大歓迎。 コロナで誰かと飲むこと全く無いけど飲みたい時に とても嬉しい。 一人だとお店に申し訳ないし。 そして、入って驚いたのが せんぺろセット。 通常1,950くらいがなんと1,000。 三杯飲めるか心配でしたが 鶏レバー煮かめちゃくちゃ上手くて驚きました(^▽^) 何杯でも飲めます(^▽^) でも一番驚いたのが紅生姜チューハイ。 紅生姜がダイレクトにグラスに載ってて つまみにもなるし。 いつか、また行きたいお店になりました。 大変だとは思いますが がんばって続けて欲しいです。ご馳走さまでしたm(_ _)m
2022/10訪問
3回
久しぶりにやまへ。 前から気なっていた、らっきょうをチョイス 真っ白で小ぶりならっきょう。 想像していた、カレーの時に食べるらっきょうの 味ではなく、シンプルなんだけど・・・ 紫蘇も新鮮で香り良し。とにかく上手かったです。 食レポは苦手です(^o^;) 砂肝、コリコリが良かったですが 味噌も良かったです。 思ったより辛くて帰り道は汗だくなりました(笑) ご馳走さまでしたm(_ _)m
2021/12訪問
1回
こんにちは(^▽^) アメ横は何回も来たことがありますが 飲むのは初めてです。 最初、早くに開店してるカドクラさんに 行こうと思ったら、手前に行列。 もつ焼きの大統領さん。 カドクラさんを覗いたら既に満席状態。 大統領さん開店まで少しだったのと 店内、かなり席があったので 行列に並びました。 暫くして入店。 一人客多数。 手前から埋めていきます。 カウンター10人くらいに対して 店員さんが一人つきます。 まずは飲み物を全員に聞きます。 用紙に書きます。 頼んだのは酎ハイ。 それから食べ物を1人づつ聞きます。 頼んだのは、 シロタレ、アブラタレ、ナンコツは塩で。 やはりもつ煮は人気あります。 あとギッシュも。 調べたら豚肉で脂が多い部位みたいです。 待ってある間に後ろの待ち席にたくさんの人が座っていました。 ラーメンだと焦って急いで食べますが ここはまったりと。 串、来ました。 グラスに炭酸を注ぎます。 炭酸、半分余りました。 まずはナンコツ。 塩が少なめ。だったので、卓上の塩を降ります。 厚めのナンコツは固すぎて噛めず(笑) 次にアブラ。 なかなか良い歯ごたえ。 タレも上手い(^^)b シロ食べました 切って広げているタイプ。 ギッシュ頼めました。 追加の焼酎頼んで それから炭酸を頼んで。 ギッシュ来ました。 おー。 見た目から脂の固まりって 感じがしましたが 食べると、サクサクっとした食感。 アブラぎってないです。 食べてる間にアブラ終了の声が。 頼んで良かった(^▽^) こんだけ飲んで食べて1,750円。 恐るべし ご馳走さまでしたm(_ _)m
2023/12訪問
1回
カウンターの隣の客が、プラ板をこっちに押しやって 広くしてる。 とても狭かった。 スマホのメジャーアプリで計ったら40センチ(^o^;) なので旨いレバカツの味が半減した。 私は泣きながら食べました。 なので直ぐに出ました。 でも、ホントに美味しかったです(^^)b ご馳走さまでしたm(_ _)m 町田のタワーレコードにCDを 買いにいったら取り扱いがなくて 残念な気持ちのまま、ここ 大衆酒場 かね子 町田店に来ました。 台風の影響のどしゃ降りでしたが お店の中はたくさんのお客さんで 賑わっていました。 カウンターがいくつか空いていたので好きなところにと案内されたので 好きなところへ座りました。 17時00分まではハッピーアワーとのこと。 ドリンク250円。 まずは生ビールと、1人一回一本までの 50円のレバカツ、シロタレ、カシラの塩を お願いしました。 待ってる間に思ったのですが 店内のBGMの音がちょっと大きめですが 近くの席の会話とか良く聞き取れなくて 良いですね。 曲も良きです(^^)b ただ、この席は店員さんの掛け声が 大きくてビクッとします。 心臓の弱いかたは気をつけて下さい(笑) それと気付いたのが店員さんのがお揃いで着ている、Tシャツ。 左胸には 大衆酒場 焼きとん カネコ と書いてありました。 しばらく待って出てきた、レバカツ。 ソースが上手い。 レバも良い。 カシラの火加減もよし。 塩はちょっと弱めかな? もうちょい強ければお酒がすすみやすい。 って思ったけど、噛むほどに、 カシラのうま味がジュワッと出てきて ちょうど良い感じになりました(^▽^) シロタレはタレのニンニクが バッチし利いています。 ウーロンハイを追加。 ニンニクにあまり火を通してないような香り? 小粒ではありますが チビチビ飲むにはちょうど良きですね(^▽^) でもこのお皿だと、 シロにタレを付けようとしても 皿の縁が邪魔をして付かないですね。 強く押すと串が折れちゃいます。 なのでちょっと残念(/。\) でもおいしかったです(^^)b しめて946円でした。 レシートと領収書、どちらにしますか? と聞かれたのでレシートにました。 写真見て気づいたのですが 席料をとっていたんですね。 店員さんが出口まで来てくれて ちゃんと目を見ての挨拶。 挨拶って指導しても本人が必要だと 心の底から思わないとやらないですよね。 本人、素晴らしいです(^^)b お店出たら雨、止んでました。 ご馳走さまでしたm(_ _)m レバカツ上手い。 白タレ、ニンニク効いてて キスは出来ない(笑) 後ろを通る店員の手とかが やたらとせなかに当たるけど 一生懸命なので悪くない(^▽^) ご馳走さまでしたm(_ _)m レバカツ 上手かった️ ご馳走さまでしたm(_ _)m
2022/10訪問
4回
前から気になっていた居酒屋さん。 値段も安そうで店内が明るくて、清潔そうで。 中をちょっと覗いた瞬間に 店員さんから声をかけられて入店。 メニューは安いですね。 好きな鳥皮とシロをタレで。 シロ、ほんのりとかおりがして良いですね。 今度きた時は、揚げ物とか頼もうかなと思いました。 ご馳走さまでしたm(_ _)m
1回
こんにちは(^▽^) 築地で食べ歩きをしたくて 調べたお店のひとつです。 とりふじかと思ったら とりとうって読むんですね。 いろいろな食べ物があって悩みましたが もも肉のてりやきにしました。 ひとくちパクリ うっ冷たい。 どーしよーと思いつつ、店の方を見ると 何台か電子レンジがあったので 勇気を出して、温めて貰っても良いですか?と 言ったら『あっすいません。聞くの忘れました』と。 いつもは聞いて温めてくれるんですね(^▽^) てっきりほかほかが置いてあるかと思っていました。 改めてパクリ。 ちょっと薄味ですね。 半分ほど食べて鞄にしまいました。 家に持ち帰ってアレンジして食べました。 ご馳走さまでしたm(_ _)m
2024/01訪問
1回
たまーに、行きます。 とりかわが安いのですが 味があまり好みでないのと 焼きすぎな感じであまりすきにはなれませんが、 安いので頼みました(^o^;) まぁそんなには悪くはないですかね。 他にも何品か頼んだのですが ついつい写真を撮り忘れちゃいます。 タルタルソースがかかってるから揚げ 美味しかったです(^▽^) ご馳走さまでしたm(_ _)m
2022/10訪問
1回
また行きたいお店です