ただぴろーさんの行った（口コミ）お店一覧

連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 福岡市博多区須崎町5-7 つきよし　さんにお邪魔しました。中洲川端駅から歩いて5分くらいです。 人気のお店なので予約は必須です。1週間前から電話で予約できるので、1週間前に18時で予約して伺いました。開店時間に予約なしで来られたお客さまは断られていました。 18時開店と同時に入店し、大将がカウンターのど真ん中の席を案内してくださいました。 大吉さんが福岡行ったら豚足を食べて欲しいとおっしゃっていて、色々探した結果つきよしさんにしよう！となりました。 もちろん事前にメニューの予習はしています。 注文させていただいたのは 瓶ビール　キリンラガー　650円 刺身ちょい盛り　350円 豚足　400円 ヨシヒデの　焼きポテサラ　400円 追加で 芋焼酎ボトル　水割りセット　800円 ゆでどりわさび　500円 スズナの一押し　枝豆チーズ500円 最後に気になった 豚とガリ　トンガリ　500円 これだけ食べて飲んで4,100円は神ですよ。しかも、料理がどれも美味しい。 目当ての豚足は表面は炙ってあって香ばしい。そしてプルプル。ポン酢との相性も抜群でした。人生初豚足がつきよしさんで良かった。 「ヨシヒデの」が気になって注文した焼きポテサラは皆さん注文されてました。卵もたっぷり入っていて、これは美味しいですよ。必注です。 ゆでどりわさび。初めてのコンビでしたが、ゆでどりときざみわさびの相性が抜群でした。大将からもわさびが効きますので…と注意喚起していただきましたが、結構効きます。でもそれが美味しい。 「スズナの一押し」がきになって注文した枝豆チーズ。これも初めてのコンビ。炙ったチーズと枝豆の相性抜群。タバスコも合います。驚きでした。 そして、最後に焼酎がまだ残っていたので注文したトンガリ。これも初めてのコンビ。これは絶品でした。豚肉とガリがこんなに合うなんて。感動です。 まさかこの歳で初めて食べる料理がこんなにあるとは…大将に感謝です。 お店の雰囲気もメニューも味もコスパも最強の居酒屋さんでした。ごちそうさまでした。

【居酒屋WEST百名店】博多旅行1日目の夜は　こちらも久しぶりの　せいもん払い　さん。地下鉄七隈線　櫛田神社前駅から徒歩3分、地下鉄空港線　中洲川端駅から 中洲川端商店街を通って徒歩7〜8分です。 せいもん払い　さんと言えば店先の生簀とカウンターのショーケースに並ぶ新鮮な食材。 お刺身だけでなく野菜などの食材すべてが新鮮。明太子や馬刺し、天草大王など九州のご当地グルメも楽しめて、しかも、料理がどれも最高に美味しいんです。 今回いただいたのは 豊後水道の泳ぎごまサバ…博多と言えばのゴマさば。新鮮ぶりぶりの食感は必食です おまかせ刺身盛り合わせ…車海老に鮑にクエなど。タコは胡麻を擦って。これまた必食です。 呼子産のやりいか刺し…身が厚くて甘〜い。後作りで天ぷらしていただく場合は先に言っておいた方が良いかも。 海鮮ゴロゴロクリームコロッケ…海老と帆立ゴロゴロ。日本一のクリコロです。これまた必食です。 博多明太子の豚しそ巻き…必ず頼みます。めちゃうまです。 ごちゃまぜサラダ（ハーフ）…野菜が甘い！おすすめです。 熊本馬刺し盛り合わせ（極上霜降り、霜降り、上赤身）…やっぱり熊本の馬刺しはうまい！ 天草大王旨塩焼（もも肉、胸肉盛合せ）…旨みが濃い！ももと胸両方楽しめるのは嬉しい。 北海ダコのぶりぶり唐揚げ…柔らか〜。タコ唐好きなんですよねー。 カンパチカマの塩焼…脂が乗っててうまい。 明太とろろご飯と あら汁白味噌は 大食いの連れが〆に（笑） 今回も最高の料理と最高のお酒を ごちそうさまでした。 田中六五も美味しかったー。 博多を代表する居酒屋さんに行ってきました。 昨年、福岡訪問時は予約が取れず、今回は予約解禁の1か月前に予約して満を持しての訪問です。 平日開店と同時に訪問。一番乗りです。 店の入り口横には大きな水槽があり、イカや魚たちが元気に泳いでいます。車海老に伊勢エビも。この時点で間違いない。 私の入店と同時に開店しました。店内に入った瞬間、素晴らしい景色が広がります。カウンターの前には、新鮮な食材が並んだショーケース？が…まるで宝石箱です。 カウンターの端の席にすわり、しばし、メニューを眺めます。料理もお酒もどれも魅力的です。 最初の注文は おまかせ刺身盛り合わせ　¥2,850- 豊後水道の泳ぎごまサバ　¥1,680- 生ビール　¥600- 刺身には地酒でしょと言うことで、福岡の銘酒　 田中六五¥770- も途中で追加。 お通しは玉子どうふ？の上にうなぎがのっていて上品さを感じます。 料理は噂のごまサバからいただきます。ぶつ切りのサバが特製のタレと絡まって美味い！サバもさっきまで泳いでいたから新鮮です。 次に刺身盛り合わせが登場してびっくり！ こんなに豪華でいいんですか？中トロ、たこ、鯛、ぶり、ホタテ、ホッキ貝？さらに車海老に鮑（あわび）まで…。新鮮なネタを九州醤油でいただく幸せ。中トロ、鯛、ぶりは言うまでもありません。。鮑は動いてます。レモンを絞るとさらに踊ります。歯応えあるのに柔らかくて美味しい。ホタテは軽く炙ってあります。甘くて美味しい。たこは小さなすり鉢の胡麻をすって絡めて食べると一段と美味しいです。それから車海老！水槽にいたやつですよね。甘くてぷりぷりです。頭は焼いてくれていますので、忘れずに食べてください。えびみそが濃厚で香ばしくて日本酒に合います。 お刺身を堪能しつつ、追加注文したのは 博多明太子の豚しそ巻き　¥530- 海鮮ゴロゴロクリームコロッケ　¥690-？ 美田「辛醸」　¥770- クリームコロッケは何個ですか？と聞いたら「2個ですけど、1個でもできますよ。」と嬉しいお言葉。1個でお願いしました。 豚しそ巻きは明太子が贅沢に1本入ってます。 めっちゃ美味いし、辛口の日本酒のあてに最高ですね。博多に来たーって感じです。 クリコロはエビとホタテがゴロゴロ入っていて、中のクリームも濃厚で私が大好きなやつです。 カウンターもゆったり座れますし、照明や音楽も落ち着いていて上質な空間でした。 もしかしたら日本を代表する居酒屋さんかも。

連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 【居酒屋WEST百名店2024】福岡市中央区春吉　きはる　さんにお邪魔しました。天神南駅から歩いて5分。裏天神？にあります。思い起こせば今から８年ほど前、悪友と九州旅行をする際、福岡銀行出身の女子に福岡に行くなら絶対にサバを食べて欲しいと教えていただいたのが　きはる（現在はきはるの胡麻鯖や）　さんでした。その時の感動は今でも覚えています。 人気店なので今回も1か月ほど前に電話で予約しました。その際、鯖3種の事前キープをおすすめされ、もちろんお願いしました。 平日17時30分の開店時間に訪問。18時くらいには予約のお客さまでかなり席が埋まっていました。店内は落ち着いた照明でジャズが流れていておしゃれな空間です。 いただいたのは 付き出し3種 泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、ゴマサバ サバコロッケ（ハーフ） あげたてさつま揚（ハーフ） プレミアムモルツ（生中）　 天心（福岡・純米生酒）　 尾鈴山　山ねこ（宮崎・芋焼酎）　 泳ぎはわさびと九州醤油、炙りは塩、ゴマはそのままいただきます。薬味はみょうが、薄くスライスしたししとうがあります。 色んな食べ方で楽しめるのが嬉しいですね。鯖はブリブリで新鮮でどれも美味しかったぁ。 コロッケはジャガイモは粗潰しでゴロっと、サバもゴロゴロ入ってます。レモンを絞って塩と粒マスタードでいただきました。うまっ！ってなります。 さつま揚げは生のすり身から自家製のようで、ふわふわです。中の具材の食感もいい感じです。甘い九州醤油とおろし生姜でいただきました。 会計は5,740円 ハーフサイズでご用意いただけるのが嬉しいですね。やっぱりいいお店でした。ごちそうさまでした。

連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 【餃子百名店2024】福岡市中央区大名　餃子のラスベガスさんにお邪魔しました。天神から歩いて行けます。博多の一口餃子とは対局。ボリューミーでジューシーな餃子のお店です。 水餃子　3個　350円 焼き餃子　3個　350円 牛すじたっぷりポテトサラダ 649円 サッポロ赤星瓶ビール　大瓶　858円 を注文。餃子は通常5個のところ3個にしてくださいました。ありがとうございます。 酢醤油と粉ラー油でいただきます。箸袋の中に餃子の特徴や食べ方が書いてあるので、待っている間に読むことをおすすめします。（笑） 私はちゃんと読まなかったので、粉ラー油をダイレクトに餃子にかけず、酢醤油にふりかけちゃいました。でも、餃子が美味しいので問題ありません。 まずポテサラ　見た目のインパクトありますね。その名の通り牛すじたっぷりです。粒マスソースも合います！ 次に水餃子　プルプルです。全粒粉の皮はもちもちで。具材もボリューミー。豚肉が甘ーい。 そして焼き餃子　まるまるしていてフォルムが可愛い！皮はパリッ！モチッ！これは美味しい！ 他にも気になるメニューがたくさんあります。明太春雨も2軒目だったので断念しました。（涙） 私の中で餃子No.1になりました。 味、エンタメ性、ホスピタリティーを兼ね備えたラスベガス。お店の名前もそういうことなのかなぁ。いいお店見つけちゃいました。 ラスベガスさんの奥には隠れ家ビストロYorgoさんが。YouTubeでみて行ってみたいと思っていて、今回は日程が合いませんでしたが、次回は必ず！ ごちそうさまでした。

博多旅行2日目のランチは　初訪問の　博多もつ鍋 徳永屋 総本店　さん。博多が選んだ鍋1位の究極のもつ鍋専門のお店です。地下鉄空港線　祇園駅から徒歩5分、地下鉄七隈線　櫛田神社前駅から徒歩7〜8分です。 土曜日開店時間の11時30分に食べログさんで予約して訪問。テーブルにはウェルカムカードが。 おすすめは味噌 いただいたのは 和牛もつ鍋味噌　1,780円✖️2 …さすがは博多が選んだ鍋1位！あごだしベースに自家製味噌が最高にうまい！和牛のもつもとろけます。今までで一番かも。 名物徳手羽 200円✖️2 …全国あげもんグランプリ金賞受賞なのも納得。めちゃうまでした。 上ミノ唐揚げ 890円…なるほど徳永屋秘伝の味。おつまみに最高。 馬串　390円✖️2…熊本直送厳選馬肉。絶妙な炙り加減で美味しい。ネギと一味も合います。 赤星　650円を1本だけ（笑） 連れは　コーラ　330円✖️2 美味しすぎて 和牛もつ　1,270円　を追加 そして〆はもちろん ちゃんぽん麺　290円✖️2…煮こむと1.5倍くらいになるのでお店の方からは1人前を勧められましたが、頼りになる相棒がいるので2人前で（笑） んー美味しかったです。 ごちそうさまでした。

旅の〆は【天ぷら百名店2024】天麩羅処ひらお アクロス店　さんにお邪魔しました。天麩羅処ひらお さんは博多に来たら必ず行くお店です。前回は大名店さんでしたが、今回はアクロス店さんへ。天気が良くて暑いので炎天下の外で待つのは辛い！ということでビル内にあるこちらのお店にしました。 福岡市中央区天神　アクロス福岡 のB2F。天神駅から徒歩5分くらいです。 以前、土曜日の開店前にお邪魔したら大行列だったので、10時30分開店で平日10時に到着。2番目でした。開店10分前で10人くらい、開店前には20人くらいの並びでしたので、平日なら慌てなくて大丈夫かと。でも11時退店時には30人くらいの並びになってました。 注文はいつものにしました。 天ぷら定食は大好きなキスが入ってるんですがえびが入ってない。そして、博多に来たら明太子食べたいので、この組み合わせになります。（笑） 天ぷら定食（小ごはん）1,010円 単品で　 えび　250円 明太子　350円 生ビール　大　700円 カウンターの席に座ると卓上に見慣れないものが…なんと、かぼちやの煮物が…。これは嬉しいですね。ひとついただきました。かぼちゃをあてにキンキンに冷えたジョッキでいただく朝ビール。最高ですね。 続いて、名物の柚子風味の塩辛が。これ大好きなんですよ。そして、ごはんと天つゆが来て天ぷら受け入れ準備完了です。 ここから、揚げたて熱々の天ぷらがテンポ良く提供されます。塩、柚子胡椒、天つゆ、柚子酢、七味と色々な楽しみ方ができるのも嬉しい。 いただいたのは 白身 ※キス（サクサクふわふわ） ※えび（大きくてぷりぷり） サバ ※明太子（せっかく博多に来たら…） カボチャ ナス ピーマン ※イカ（なんでこんなに柔らかいの？） 　 全部美味しいですが、※は個人的なおすすめです。ごちそうさまでした。 今回は博多に3泊しましたが、後半の3件以外は初めてのお店ばかりでした。行きたくて行けなかったお店もまだまだあります。 福岡よかとこやったー。また、くっけん！

よかめーし！ということで、２年ぶりのモーニング元祖。略してモーガン行ってきました。 福岡市中央区大手門　元祖ラーメン長浜家　さんです。早朝5時くらいに　元祖ラーメン長浜家　さんのラーメンを食べることをモーニング元祖。略してモーガンと言います。 このために、昨日の〆は自粛して、朝4時起床。天神のホテルから30分歩いてやってきました。 注文は店に入ったら口頭で店員さんに伝えるのですが、初心者の方は　よかめし隊さんのYouTubeで予習することをお勧めします。 今日ももちろん ベタナマ　ネギ盛り　500円　 安い！やっぱり家1ですね。 でお願いしました。 ベタは油多め ナマはバリカタ ネギ盛りは無料です ごまをふりかけて ラーダレをひと回しして混ぜていただきます んー！ちかっぱうまい！ 麺の量は結構あります。 でも、皆さん替玉してます。 いやー美味しかったぁ。 唇艶々。 モーガンのあとの散歩は大濠公園へ。朝早くから多くの方がランニングにウォーキングにワンちゃんの散歩してました。 うちのワンコも連れてきてあげたいなぁ。 開花には早い時間帯でしたが、帰りに蓮の花がひとつだけ咲いてるの見つけました。

今年も　福岡市中央区天神　ひょうたん寿司　さんにお邪魔しました。博多の最後の夜は　ひょうたん寿司　さんしかないですね。 17時開店。去年と同じく平日の16時訪問で2組目でした。座れる待ち席は6席ありますが16時20分で満席でしたのでご参考まで。 開店前には大行列。食べ終わって出る時にも大行列の人気店ですが、予約ができないので並ぶしかありません。 去年と同じカウンターの端の特等席にご案内いただきました。 いただいたのは サッポロラガー（赤星）　中瓶 田中六五 お通し ※ごまさば ※カニクリームコロッケ イワシ 生ボタン海老（※車海老がなかった） 炙り金目鯛 ※塩水うに 炙りかます ※ひとくちアワビのおどり あんきも 中トロ 炙りあかむつ（のどぐろ） いくら ※活サバ あじ 貝汁 これだけ食べて　8,371円　でした。 全部美味しいのでコメント割愛しますが、※は私のおすすめです。 これで心置きなく帰れます。 ごちそうさまでした。 博多で気取らず居心地の良い空間で、コスパ&ホスピタリティー最高のお寿司をいただきました。 ご存知　ひょうたん寿司さん　です。 ソラリアステージの回転寿司さんにはお邪魔したことがあるのですが、回らないお店は初めましてです。 こちらのお店は予約ができないということで並ぶしかありません。平日ですが混雑具合がわからなかったので、17時開店のところ１時間前の16時に伺いました。2組待ちでした。ただ、その後も行列は伸び、開店前には20人くらいは待っていたのではないでしょうか。 17時少し前に開店。カウンターの一番端に陣取りメニューを眺めます。大人はつまみとお酒をいただき、その後でお寿司をいただくのかもしれませんが、今日はお寿司を食べるぞーと心に決めていたので、周囲の目は気にせず最初から握りをお願いします。 第一陣は 中トロ 平目えんがわ さば トロいわし 活車海老 瓶ビール（黒ラベル） をお願いしました。 まずは中トロ、えんがわ…とろけます。 味も濃厚です。 たまらず 田中六五 を追加注文。お姉さんがサービスで満々ついでくださいます。表面張力とはこのことですね。（笑） 生さば…九州でしか食べられません。絶品。 トロいわし…とろけます。うまい！ 活車海老…動いてます！食べた後も尻尾が…そして甘ーい！頭は焼いてくれます！粋ですね。 続いて第ニ陣は 子持ちシャコ あん肝にぎり うに いくら そして名物のカニクリームコロッケ を注文です。 子持ちシャコ…本日のおすすめだけあります！子持ち初めてでしたが食感もお味もgood！です。 あん肝、うに、いくら…邪道かもしれませんが食べたくなっちゃうんですよね。安定に美味しい。日本酒最高。 カニクリーム…連日のクリームコロッケです。ちょうどいいサイズ感。、カニがたっぷり入っていて濃厚です。トマトソースとベストマッチでした。 最後に 玉子 貝汁 を注文して終了です。 玉子…優しい甘さ大好きな味です。 貝汁….博多へ行ったら頼もうと思ってました。華丸さんの　細かすぎて伝わらない… で「貝汁ごはーん」っていうのがずっと気になっていたんです。 これだけの満足度で¥6,072-はコスパ最強ですね。 カウンター寿司なのに気取らず居心地も良かったです。 また来ます！

博多に行ったら食べたくなるのが　明太フランス　明太フランスと言えば　パンストック　さん。前回は箱崎にある本店さんにお邪魔しましたが、今回は天神店さんへ。 土曜日14時過ぎ。天神中央公園はイベントをやっていて大勢の人が。パンストックさんも20人くらいの行列でした。店内はサンタが飛ぶほどおしゃれ。パンはどれも美味しそうで目移りします。ぐるっと一周回ってパンをトレーにのせてレジで会計するシステムです。 パン大好き食いしん坊の連れのおやつにたくさんテイクアウトしてホテルで…連れが…ほぼ全部食べちゃいました（笑） 明太フランスは外はカリッと中はモチモチ！とパン好きの連れも大絶賛。 連れ推しのYouTuberニトカノしょうちゃんが食べていたのと同じ明太フランスが食べられたーと大喜びでした。 私はお家に帰ってから 子どもめんたい　いただきました（笑） でも、これ、めちゃうまでした！めんたいクリームたっぷりで、パンもフランスパンほど固くなくて食べやすかったです。 ごちそうさまでした。

連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 【うなぎ百名店2024】福岡県柳川市旭町　元祖 本吉屋 本店　さんにお邪魔しました。西鉄柳川駅から歩いて15分くらいです。10時30分開店で平日の10時20分に到着。先客は2組でした。三柱神社にお詣りして、水郷を散策しながら裏道から向かうと100メートルくらい手前から煙と香ばしい匂いが…すぐわかります。（笑） 外観から歴史を感じますよね。 店内も趣があり、ピアノクラシックのBGM。 3組目だったので庭に面した1階の席に通していただきました。11時には1階は満席で2階にご案内されていらっしゃいました。 和の雰囲気落ち着きますね。 せいろ蒸し　4,800円 エビスビール　950円 を注文。 庭の緑を眺めながらの朝ビール。至福です。 そして、人生初めてのせいろ蒸し。 鰻は艶々。錦糸卵の彩りがまたいいですね。せいろ蒸しなので、最後まで熱々の状態で食べられます。鰻もそうですが、この蒸したたれごはん。うましです。 鰻大好きな私は、正直今まで、せいろで蒸したらべちゃべちやにならないの？とか、別にそのままでいいじゃんって思ってました。 そこはさすが300年の老舗。私の思い込みであったことがわかりました。経験に勝る学びなし！旅は自己投資！鰻もごはんもちかっぱうまかったです。ごちそうさまでした。 トイレと洗面所がめちゃくちゃ綺麗でした。

「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 博多　天麩羅処ひらおさん　です。 福岡に行くと必ずお邪魔します。 一昨年は大名店 昨年はアクロス店 そして、今年は大名店 何店舗かあるのでその日のスケジュールに合わせてお店を選べるのも嬉しいです。 ただ、時間を間違えると大行列です。 昨年は土曜日の11時30分に行って70分待ちました。時間がない方は開店前に並ぶことをおすすめします。今年は平日の開店時間10時30分の5分前に到着して10人待ちくらいで、1巡目で入れました。 初心者の方のために…食券を購入して席で渡します。塩辛は無料で出てきます。 いつも大好きなひらおさんの塩辛をあてに生ビール！これが至福なんですよねー。 私はキス天が好きなので、天ぷらはキスが入っている定食にお好みで単品を追加してます。最近は明太子がお気に入りで必ず注文するのですが、これがまた美味しい。 揚げたての天ぷらをこの価格でいただけるのは最高ですね。熱々サクサクでビールも、ご飯も進みますよ。 写真は昨年のアクロス店と今年の大名店です。

「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつご紹介します。 博多の老舗料亭　稚加榮　さんです。 博多で知らない人はいません。 ランチは比較的リーズナブルにいただけますし、お店の雰囲気を考えれば、抜群のコスパです。 まず、店構えが違います。 高級感がハンパない。 暖簾をくぐるといかが泳いでます。そして広々と開放感のある店内は生簀を囲むようにカウンター席があり外側には座敷もあります。 このカウンター席が雰囲気があって最高なんですよね。他では経験できないと思います。 注文は 昼定食 いか活造り をいただきました。 定食は刺身、天ぷら、茶碗蒸し、野菜の焚き合わせ、明太子など昼から贅沢ですね。 いかはさっきまで泳いでいたやつなので、鮮度が違います。まだ、動いてます。甘くてコリコリしていて、日本酒のあてに最高でした。げそは天ぷらでいただきました。 昼から優雅な気分になりたい時はぜひ行ってみてください。料理はもちろん雰囲気が唯一無二ですよ。

連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 【うどんWEST百名店2024】福岡市博多区住吉　うどん平　さん　にお邪魔しました。博多駅博多口から歩いて10分ちょっとです。11時開店で平日10時30分に訪問。１番目でした。その後は続々といらっしゃって、10時40分には10人くらい。10時50分に開店していただきました。開店と同時にほぼ満席でしたね。 注文は券売機で購入します。現金のみです。 肉ごぼう　700円 かしわご飯　150円 にしました。 まず、かしわご飯が到着。博多に来たらかしわご飯食べたくなります。お米が艶々していますね。具材が細かく刻まれて炊き込まれていて、旨みが染み込んでいます。優しくて美味しい。 そして、うどんは見た目が美しい。つゆを一口いただくと、優しい出汁にごぼうと牛肉の旨みが溶けていて最高に美味しい。牛薄切り肉が汁に甘みとコクを出しています。 ごぼうは薄切りのごぼうをひとつずつ揚げています。5個くらい入っていますので、サクサク食感もつゆに浸したじゅわじゅわ食感もどっちも楽しめます。ほんと美味しい。 それからなんと言っても麺。これぞ博多うどんっていう感じで、やわ・ふわ・もち！の食感は最高でした。 コスパもお店の方のホスピタリティーも素晴らしかったです。ごちそうさまでした。 サラリーマンの皆さん。お昼時に混んで行きづらくなっちゃってすみません。 でも、美味しいので博多に来たら、また来ちゃうと思います。

「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 博多　吉塚うなぎ屋　さんです。 中洲川端の博多川沿いにあります。 シンプルで洗練された外観から素敵です。店内も広く清潔感があります。 博多は美味しいものが、たくさんあって… 正直2泊くらいだと胃袋が足りないなぁといつも思います。（笑） この時はやま中さんでもつ鍋、きはるさんでごまさば、粋恭さんでとりかわ、らるきぃさんでぺぺたま、かさの家さんで梅ヶ枝餅をいただき最後に吉塚うなぎ屋さんにお邪魔しました。タモリさんおすすめのうなぎ屋さんです。 混んでいますが予約もできます。 この時は室料かかりますが、個室でお願いしました。 二段のお重にごはんと鰻が別になってます。 パリパリふわふわのうなぎをおかずにご飯をいただくなんて幸せですね。お味は言うまでもありません。人気の理由がわかります。老舗うなぎ屋さんで贅沢ランチ最高でしたよ。

今年2回目の博多です！ 1日目のランチは久しぶりのびっくり亭本家本店さんです。福岡空港に10時過ぎに到着。タクシーで向かいます。渋滞がありましたが10時45分に到着し3組目でした。タクシーで20〜30分3,500円でした。 電車の場合はJR南福岡駅から徒歩1分。西鉄桜並木駅から徒歩7〜8分です。 店前のシートに名前を記入して待ちます。土曜日だったので11時15分の開店と同時に満席でした。 開店のちょっと前に注文をとってくれます。 メニューは焼肉鉄板のみ 1人前〜トリプル3人前 ご飯は小中大です 1.5人前　1,350円 ご飯　小　200円 瓶ビール　650円 を注文し、開店時間に順番に名前を呼ばれて店内へ。入口入って斜め左に紙エプロンあります。水もセルフです。 連れは　ダブル　1,800円　と　ご飯　中　250円　いっちゃってました。 ニンニクで食欲倍増 キャベツが甘くて美味しい ご飯何杯でもいけちゃうやつです。 ジェンガ（笑）で鉄板を傾けて 溜まった脂に辛味噌をといて肉とキャベツにつけて食べるとこれまた美味しい！ ごちそうさまでした。 「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 南福岡　びっくり亭本家　さんです。 博多を代表するグルメのひとつですね。 平日の14時過ぎだったので、すぐに入店できました。夕飯のことも考え 注文は 焼肉1人前（1枚）　800 ご飯　小　150 にしました。 ご飯には味噌汁と漬物がつきます。 10分ほどで焼肉登場です。この湯気とにんにくの匂いで食欲倍増です。熱々の鉄板にたっぷりキャベツとお肉（さがり）がジュージューいってます。無敵ですね。 テーブルにジェンガのような木が置いてあって、これを鉄板の下に入れて、鉄板を傾けて、下の方に溜まった油とタレに辛味噌を溶かして、それに、肉やキャベツをつけて食べます。 ご飯がすすむー。 福岡はなんでこんなに美味しいものが多いんですかね。

博多でタンとテールの名店にお邪魔しました。 前回の福岡旅行で行ったお店を1軒だけご紹介させて下さい。SNSでも話題なので、ご存知の方も多いと思いますが　タンテール富士さん　です。 あまりうんちくは好きではありませんが、タンテール富士さんは国産黒毛和牛（食肉用の牛）です。よく、国産牛と言ってホルスタインなどの乳牛を提供しているお店もありますが、味が全然違いますのでご注意下さい。 さて、お店は天神から歩いて15分くらいだったと思います。 AutoReserveで金曜日の18時に予約して伺いました。2名で伺いカウンターに案内されましたが、人気店なのでお店は満席です。 注文は テール塩焼　¥2,000- 上タン焼　¥1,900- サガリ焼　¥1,900- 牛ファグラレバ刺 ¥1,400- テールスープ餃子 ¥1,200- やきめし　¥800- 生中 グラス赤ワイン と名物料理を一通り注文。 テール塩焼…コラーゲンたっぷり。シンプルなのにめっちゃ美味しい！ 上タン焼…黒毛和牛のタンです。厚切りなのに柔らかい。タンの常識が変わりますよ。焼き加減も絶妙。薄っぺらいタンはもう食べられません。 サガリ焼…黒毛和牛のサガリステーキ。柔らかくて肉の旨みが溢れてきます。 牛フォアグラレバ刺…低温調理されている合法なやつです。やっぱりレバ刺は美味い！レバー好きには堪りません。 餃子…なんで牛肉のお店で？ってなりますがこれがまためちゃくちゃ美味しかったです。 そして、やきめし…メニューにも書いてあるように絶対のおすすめ‼︎です。シンプルなやきめしに特製のタレをかけて食べるのですが、うまーべらすです！YouTubeで見てどうしても食べたかったやつです。 アットホームな隠れ家レストランという感じで、博多のご当地グルメではありませんが、とにかく美味しいので、ご興味がある方はぜひ。

「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 大濠公園　橙　さんです。 博多水炊きの専門店です。隣接する　焼とり鳥次　さんが手掛けているようで、言わば鶏のプロですね。メニューもシンプルで水炊きと唐揚げのみです。 平日に予約して伺いましたが満席でした。 水炊き 締めの雑炊 唐揚げ を注文しました。 お通しのむね肉ときゅうりの胡麻ソースも美味しかったぁ。そして水炊きは言うことありません。ぶつ、手羽、つみれなど順番に提供してくれます。博多と言えば柚子胡椒ですね。これがまた水炊きに合います！ お鍋の仕立てはお店の方がすべてやってくれますので、我々は料理とお酒とおしゃべりをゆっくり楽しめます。 鶏のスープで鍋の成長を感じることができます。（笑） 唐揚げはまんまるで大きくてジュージュー！ちかっぱうまい！ 〆の雑炊はそのままでも美味しいですが、途中でニラ醤油を入れると二度楽しめますよ。 博多は美味しい水炊き屋さんがたくさんありますが、おしゃれで洗練された空間で、鶏のプロが手掛ける水炊きと唐揚げ。間違いなく検討の余地ありです。 日本酒も美味しかったぁ。

「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 天神南　いとおかし　さんです。 朝ごはんが美味しいと友人に聞いてお邪魔しました。居酒屋さんですが朝食も食べられるんです。実はすっかり気に入ってしまい滞在中2回も行っちゃいました。当日は朝7時開店10分くらい前に行って一番乗りでした。 今やメディアでも取り上げられる有名店になってしまいましたので、もしかしたら並んでるかもしれませんね。 大将はあの稚加榮さんで腕を磨かれ独立されたようですね。 カウンターはライブ感があって楽しいです。生簀には魚も泳いでます。店構えも店内の雰囲気もいい感じです。 1回目は日替り朝定食　1,000 2回目はいとおかし定食　1,800 をいただきました。 日替りはサバの塩焼きに小鉢がたくさんついてます。もちろん明太子も。 いとおかし定食はいくらうにボタンエビの海鮮丼に魚と小鉢までついてます。 お米も魚も味噌汁も本当に美味しいです。 今度は夜飲みに行きます。

「思い出の名店」シリーズ 過去にお邪魔した名店を少しずつご紹介します。 博多たんか　さんです。 博多駅徒歩1分。駅から300歩横丁にあります。 人気店なので事前に予約してお邪魔しました。 せっかくなので贅沢コースを注文。 刺盛、揚げ物から始まり、牛タンとさがり焼、牛テール焼、牛タンのしゃぶしゃぶ、焼めしにデザートまで…その名の通り贅沢なコースです。どれも美味しいのですが、牛タンとさがり焼、牛テール焼はぜひ一度ご賞味ください。 ほっぺが落ちるほど美味しいです。 日本酒の種類も豊富で、福岡の地酒が最高でした。

福岡が誇るソウルフード　牧のうどん　さんにお邪魔しました。 何度も福岡を訪れていながら、中々タイミングが合わず、今回初めての訪問です。 お邪魔したのは博多バスターミナル店さんです。平日10時開店の20分前に到着。1番乗りでした。しばし、近くのベンチに座って待ちます。 開店5分前になってお店の前に並びます。先頭です。10時になりシャッターオープン。その時には10人くらい並んでいました。 その後もひっきりなしにお客さまがやってきます。 さて、注文は 肉ごぼう天セット　¥910- です。 やわ麺　でお願いしました。 やっぱり博多のうどんはやわ麺かなぁと思っていたのですが、店員さんがオーダーを通す時の他のお客さまの注文を聞いていると、中麺が圧倒的に多い。私の滞在時間にカタ麺1人、やわ麺2人、あとは全員中麺でした。（笑） 着席後2分で肉ごぼう天うどんとかしわ飯がお目見えです。ずっと会いたかったー。 どんぶりに並々とよそわれたうどんに牛肉とねぎ。まるっとかわいいごぼう天は5個も入っています。このビジュアルはもはや重要文化財レベルです。 ネギをのっけって準備完了です。 まずは、レンゲで汁をひとくち。 だしに肉の甘みが良く出ていて沁みます。 見た目通りの優しい味。毎日食べたい。 さて麺を箸で持ち上げます。これがやわ麺⁉︎同じやわ麺でも伊勢うどんとはまた違います。ちょうどいい麺の太さ。柔らかいのに腰もある。スルスルと入ってきます。甘い汁との相性も抜群です。麺が汁を吸って美味しいですし、噂どおり中々減らない。牛肉とネギを麺と一緒に食べれば自然と笑顔になります。ごぼう天は汁に浸かる前と後でサクサク衣とひたひた衣2回楽しめます。おいしー。 そして博多名物のかしわ飯。安定のおいしさです。たくあんとも合います。ごはんもちょうどいい硬さでうどんと絶妙のコンビです。 やかんのつゆが気になって、レンゲで味見してみます。どんぶりの汁に比べて透明です。だしがすごくきいてます。美味しい。どんぶりの汁と全然味が違いますね。やっぱり、うどんのどんぶりの方は肉とネギの甘みやごぼう天の旨みが溶けだしているのでしょう。 朝から美味しいうどんとかしわで心もお腹も満たされました。 これでやっと「福岡に行ってきたよ。」と胸を張って言えるかも。