「海鮮」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 36 件
人生史上最高のうなぎをいただきました! 以前から一度は行ってみたいと思っていた名店に、念願が叶ってようやくお邪魔できました。 数量限定のひれ焼きと肝焼き卵黄がけを事前に予約させていただき、日曜日のランチ開店時間に訪問しました。 せっかくなので、水菜とじゃこのサラダ、だし巻き卵も注文!そして、うなぎは憧れのえんま重にしました。 サラダは二人分に分けて提供してくださいました。シャキシャキの水菜とじゃこに和風ドレッシングがマッチして美味です。 続いて、数量限定のひれ焼きです。初めていただきましたが、かり・ふわ・とろ!コラーゲンたっぷりで唇がプルプルです(笑) お次は肝焼き卵黄がけの登場です。卵黄と混ぜてわさびをのっけていただきました。これまた最高!タレも絶妙で肝も大きくて食べ応えあります。 だし巻き卵も二人分に分けてやってきました。熱々ふわふわで優しい味。大根おろしと一緒に最高です。お行儀悪いですが、肝焼きのタレにつけても美味しかったですよ。 そしていよいよ、えんま重のお目見えです。お重からはみ出るうなぎは圧巻!肉厚で大きいのに、ふわふわでめちゃくちゃ柔らかいです。口の中でとけるとはこのことです。白焼は塩、わさび、実山椒でいただきます。すだちで味変もできます。鰻重のうなぎもかりふわでタレもちょうどいい感じで本当に美味しいです。白焼、鰻重とも4分の1くらいを、茶わんによそって小葱、のり、あられでだし茶漬けでいただきましたがこれまた最高でした。ちなみに、えんま重のご飯の量は300gのようで、事前に好みの量を確認してくださいます。 そして私が感動したのは、料理の味はもちろんなのですが、提供していただくタイミングも絶妙でしたし、若い従業員の方のホスピタリティーが何よりも素晴らしかったです。居心地が良い空間で美味しいお料理がいただけて幸せでした。
2024/03訪問
1回
熊本花畑町にある馬肉料理の名店に行ってきました。 馬肉料理の有名店です。予約は3人からなので、2名以下の場合は、15時以降に一度お店に行って名簿に名前を記入し開店時間に行くか、直接お店に行って並ぶかです。私は、平日の15時40分頃名前を記入しに行ったら2番目でした。カウンターは7席ほどあるので、開店直前に来られた2名様もすぐにご案内されていましたし、1名様も20分待ちくらいでご案内されていました。 一旦ホテルで休んでから、開店10分前の17時50分にお店に行くと、10人くらいお客さまが待っていました。名簿に記入した2名様2組とあとはご予約の方です。最初のご予約の方が通され、名簿組は1組だけ案内されました。最初のオーダーが落ち着いてからご案内しますとおっしゃっていました。 10分ほどでカウンターの端の席にご案内いただきました。隣の方とひと席空けていただく気配りも嬉しいですね。 注文は 馬刺し¥2,750- レバー刺し¥1,760- 心臓刺し¥1,210- 串焼き(2本)¥660- メンチカツ¥1,320- 生ビール¥800- 武者者(水割り)¥770- お通し¥450-くらい メンチカツは時間がかかるのと、数量限定なので早めの注文をお勧めします。この日もすぐに売り切れていました。 馬刺し、心臓刺し、レバー刺しの提供は早いです。馬刺し、心臓刺しは甘めの醤油で、レバー刺しだけごま油入りの醤油でいただきます。馬刺しはさしが入っていて、柔らかくて甘い。口に入れた瞬間甘い脂が溶けだして思わず一人で頷いてしまいました。心臓刺しもプリプリの食感で最高に美味しい。そしてレバー刺し。レバー大好き人間の私が過去最高のレバー刺しに出会ってしまいました。 串焼きはみなさんの口コミの通り、ジューシーで噛むと旨みが溢れます。酢味噌ともベストマッチでした。必注ですよ。 メンチカツはデミグラスソースと最高のハーモニーです。衣はサクサク中からは肉汁が溢れてきます。 熊本は馬刺しを提供するお店がたくさんありますが、むつ五郎さんは外しちゃダメですよ。 私は一人だったので、ちとお高めですが、2人で行けばコスパ良し! むつ五郎のビールジョッキにくまモンの焼酎グラスもお茶目だなぁ。
2024/06訪問
1回
【居酒屋EAST百名店】静岡の老舗 泰平 さんにお邪魔しました。ひとりだったので予約できないと思い、開店前に並ぶことに。15時30分開店のところ30分前に行って1番でした。15時20分くらいにお店を開けていただきカウンターに通していただきました。並びは私ひとりでしたが、開店後に満席になっていましたので、おそらく皆さん予約です。 赤星(大瓶) …やっぱりこれです。 志太泉(藤枝) …せっかくなので静岡のお酒を。 牛すじ大根 …静岡名物です。めちゃウマでした。 さつま揚げ …静岡は練り物も有名。これも美味しかった。 刺し盛り …これが食べたくて泰平さんに来ました。生しらすに秋刀魚にマグロ…美味かったー。 メニューに値段は書いてありませんが、 お会計は6,600円でした。 参考にしてみてください。 料理も雰囲気もホスピタリティーもいいお店でした。ごちそうさまです。
2025/09訪問
1回
連投失礼します。 旅行の記録を残したく、数日続きますがご容赦ください。 【居酒屋WEST百名店2024】福岡市中央区春吉 きはる さんにお邪魔しました。天神南駅から歩いて5分。裏天神?にあります。思い起こせば今から8年ほど前、悪友と九州旅行をする際、福岡銀行出身の女子に福岡に行くなら絶対にサバを食べて欲しいと教えていただいたのが きはる(現在はきはるの胡麻鯖や) さんでした。その時の感動は今でも覚えています。 人気店なので今回も1か月ほど前に電話で予約しました。その際、鯖3種の事前キープをおすすめされ、もちろんお願いしました。 平日17時30分の開店時間に訪問。18時くらいには予約のお客さまでかなり席が埋まっていました。店内は落ち着いた照明でジャズが流れていておしゃれな空間です。 いただいたのは 付き出し3種 泳ぎサバ刺、炙り鯖刺、ゴマサバ サバコロッケ(ハーフ) あげたてさつま揚(ハーフ) プレミアムモルツ(生中) 天心(福岡・純米生酒) 尾鈴山 山ねこ(宮崎・芋焼酎) 泳ぎはわさびと九州醤油、炙りは塩、ゴマはそのままいただきます。薬味はみょうが、薄くスライスしたししとうがあります。 色んな食べ方で楽しめるのが嬉しいですね。鯖はブリブリで新鮮でどれも美味しかったぁ。 コロッケはジャガイモは粗潰しでゴロっと、サバもゴロゴロ入ってます。レモンを絞って塩と粒マスタードでいただきました。うまっ!ってなります。 さつま揚げは生のすり身から自家製のようで、ふわふわです。中の具材の食感もいい感じです。甘い九州醤油とおろし生姜でいただきました。 会計は5,740円 ハーフサイズでご用意いただけるのが嬉しいですね。やっぱりいいお店でした。ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
久しぶりの「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店をレビューします。 鹿児島 さかなちゃん さんです。 天文館公園の近く。私の大好きなラーメン小金太さんと同じ通りにあります。 お店の前に大きな生簀があります。 カウンターは生簀のある広い厨房を囲むようになっていて、開放感もあって落ち着いた雰囲気がいいです。こんなお店でお酒が飲めるなんて大人になったなぁと自分を褒めてあげたくなります。(笑) 2軒目だったのと、〆にラーメン小金太さんのラーチャーが控えているので、軽めに… たかえび刺 真アラ刺 をいただきました。違ってたらめんごです。 とにかく、新鮮な地の魚がいただけるのが嬉しいですね。 たかえびはお皿の上で動いてました。 真アラも九州の甘い醤油に合う! えびの殻は最後お味噌汁にして出してくださいました。 落ち着いた雰囲気で美味しい料理とお酒がいただける幸せ。次は1次会でゆっくり来たいです。
2023/06訪問
1回
「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 千葉の銀寿司さんです。 横浜で友人と待ち合わせ、蘇我まで横須賀線で1時間20分。ちょっとした小旅行です。知らない街に行くのって楽しいですよね。 小雨が降っていたので、行きはタクシーで向かいました。開店少し前に到着。人気のお店なのでもちろん予約して伺いました。銀寿司さんのホームページから予約できます。 せっかくなので、ランチ握り寿司メイン7,500円のコースにしました。7,500円以上のコースだと熊本阿蘇より直送の馬刺しがつきます。 開店と同時に入店。お店はとても綺麗で、棚に飾られたお酒にワクワクが止まりません。その日は日本酒目当てで来たので、ビールで乾杯した後は、獺祭スパークリングからの日本酒利き酒セットで銘酒を5種類いただきました。 お料理も最高でした。 突出し3種、漬物、馬刺し、毛蟹、生牡蠣、焼き魚… お寿司も11貫に巻物と量も満足で、最高に美味しいかったぁ。 高級店のように敷居は高くないので、入りやすいですし、それでいてお寿司も料理もお酒も美味しい。これだけ食べて飲んで1万円ちょっとなんて、コスパ最強ですよ。 ちょうど桜の季節だったので、帰りは花見しながら蘇我駅まで歩いて帰りました。
2023/03訪問
1回
【百名店】浅草 ASA虎 さんで昼飲みしました。土曜日13時の開店時間に食べログさんで予約してお邪魔しました。満席になっていましたのでご予約をおすすめします。 まずは 中生 650円と 店員さんに勧められた 生牡蠣 値段不明 焼き蛤 値段不明 そして ASA虎名物アジフライ 700円 を注文。 せっかくの生牡蠣なので日本酒と一緒に楽しみたいなぁと 景虎 龍 1,400円 も追加。 生牡蠣も蛤も大きくてぷりぷり。めちゃうまでした。アジフライはレアなやつです。 その後は 刺身三点盛り 1,400円 (いわし、ひらめ、マグロ赤身) 穴子の白焼 1,100円 お魚ザンギ 600円 明太子の天ぷら 800円 純米吟醸PUG 1,800円 特別本醸造八海山 1,400円✖️2 〆は単品鮨 中トロ 400円 金目鯛 400円 のどぐろ 450円 料理がどれも美味しすぎて、日本酒が進んじゃいます。いわしもひらめのえんがわも脂がのってて美味しい。穴子の白焼はわさびと塩で、お魚ザンギは揚げたてを生姜醤油で…明太子の天ぷら…大好きなんです。そして、なんと言っても鮨がうまい!ネタはもちろんですが、シャリが美味しかったです。 清潔感ある店内に、ホスピタリティーも心地よくて、料理も美味しい。さすが百名店。ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
沼津港 にし与 さんで するが丼(生しらす、生桜えび)とアジフライ いただきました。 所用があり沼津へ。沼津に来たら沼津港へ行かないともったいない!ということで、ランチはにし与さんへ。土曜日の10:15着で15人くらい並んでました。記帳台はなく、そのまま列に並ぶ方式です。回転は比較的早く30分ほどで入店できました。小田原早川の某食堂とは違います。 するが丼 1,450円 アジフライ 450円 瓶ビール 650円 を注文。アジフライは1枚単位で注文できるのが嬉しいです。 ビールを飲んで待っていると5分ほどで着丼。提供も早い!生しらすは生姜醤油、生桜えびはポン酢をかけていただきます。アジフライはソースです。 ごめんなさい。生しらすも生桜えびもめっちゃうまいです。アジフライはふわふわです。魚河岸定食と迷って、やっぱり名物食べよう!とこのコンビネーションにして大正解でした。しじみの味噌汁も沁みました。 今までいつも行列で敬遠してましたが、並んで良かったです。近隣のお店と比べて、味もコスパもいいです!強いて言えばお米が美味しかったらもっといいかなぁ。 にし与さんおすすめです!
2025/02訪問
1回
「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつご紹介します。 博多の老舗料亭 稚加榮 さんです。 博多で知らない人はいません。 ランチは比較的リーズナブルにいただけますし、お店の雰囲気を考えれば、抜群のコスパです。 まず、店構えが違います。 高級感がハンパない。 暖簾をくぐるといかが泳いでます。そして広々と開放感のある店内は生簀を囲むようにカウンター席があり外側には座敷もあります。 このカウンター席が雰囲気があって最高なんですよね。他では経験できないと思います。 注文は 昼定食 いか活造り をいただきました。 定食は刺身、天ぷら、茶碗蒸し、野菜の焚き合わせ、明太子など昼から贅沢ですね。 いかはさっきまで泳いでいたやつなので、鮮度が違います。まだ、動いてます。甘くてコリコリしていて、日本酒のあてに最高でした。げそは天ぷらでいただきました。 昼から優雅な気分になりたい時はぜひ行ってみてください。料理はもちろん雰囲気が唯一無二ですよ。
2022/06訪問
1回
新浦安でいいお店見つけました。卯兵衛 新浦安店 さんです。駅直結アトレ新浦安2階です。日曜日17時30分に予約して訪問。食べログさんで予約できます。 新浦安での飲みはいつも 新助さん なんですが、日曜日がお休みなので、初めての 卯兵衛 さん。旬の魚料理はもちろん、それ以外もどれも美味しくて…。そして、生ビールが美味しい!生ビールってまずいお店もあるので、瓶で頼むことも多いんですが、さすがはニュートーキョーさんグループ。3杯飲んじゃいました。 いただいたのは 淡路島産玉ねぎサラダ 530円 アボカド海鮮タルタル 780円 大粒カキフライ2個 820円 まぐろ串カツ 560円×2 あん肝ポン酢 850円 コチ梅しそ天ぷら 720円 卯兵衛の刺盛り 1,780円 豆アジの唐揚げ 620円 本日の魚フライ 760円 鶏もも肉の唐揚げ 700円 ポテトフライ〜のり塩味〜 590円 奥久慈卵の出汁巻き卵焼き 890円 メジマグロカマ焼き 1,280円 鯛めしセット 590円 私は サッポロ生ビール黒ラベル中 720円×3 田酒(青森) 1,200円×2 相方は コーン茶 400円 ジンジャーエール 400円×2 彩煌梅酒 500円 それにしても2人で よく食べて、飲みましたー! ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
代々木 鮨のだり半 さんにお邪魔しました。 代々木駅東口1分の飲み屋街入り口にあります。 超人気店なので予約をお勧めします。 町の魚屋さんから始めた寿司居酒屋さんで、何度かお邪魔したことがある元住吉のさかなの台所オリエンタルさんと同じ系列のお店です。 (つまみ) 生牡蠣 まぐろ刺身ハーフ きんき煮付け 穴子天ぷら 牡蠣バター ししゃも天ぷら (鮨) 金目鯛 寒ぶり かさご ぼたん海老 中トロ 藁焼き鰹 日本酒3合、ビール3杯飲んで一人9,325円でした。 その日の仕入れで提供されるメニューも変わるので、今日はぶり刺身、白子、あん肝、あじ刺身はありませんでしたが、全部美味しくて大満足でした。ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
新浦安 新助 さんにお邪魔しました。アトレ新浦安1階です。3週間くらい前に電話で予約していたのですが、土曜日17時45分に到着しほぼ満席だったので予約をおすすめします。カウンター席もいい感じでした 駅ビルの中だからといって侮っちゃいけませんよ。新助さんめちゃくちゃ美味しいです。 蒸し鶏ザーサイ和え 白子と舞茸天ぷら 若鶏の唐揚げ 極上まぐろ刺し いわし刺し 海老里芋まんまるコロッケ 銀だら味噌焼き 生カキ ポテトフライ ばくだん(のり付) アジフライ 地鶏一枚焼き さば棒寿司 穴子握り 生ビール×2 日本酒×2 梅酒×2 ジンジャーエール×1 料理は全部美味しいのですが、名物の極上まぐろ刺しといわし刺しはぜひご賞味ください。とろけます。 蒸し鶏ザーサイ和えと海老里芋まんまるコロッケも他ではあまり見かけないメニュー。美味しい発見でした。 白子の天ぷら、ばくだんは日本酒に合うー! 相方がよく食べるとはいえ、よく食べましたー!お腹いっぱい幸せでした。(笑) あっ!若鶏の唐揚げはボリュームがすごかったのですが、撮影前に食いしん坊が食べてしまい…食べかけの写真で失礼します。あと6個くらいあったような気がします。(笑)
2025/03訪問
1回
新宿御苑 山田屋 さんで ふぐいただきました。今年3回目の忘年会はふぐです。お店は新宿御苑と四谷三丁目の間にあります。いかにもという感じのいい感じの店構えです。店内はカウンター6席、小上がり2卓とこぢんまりとしています。2階にお座敷があるようです。お通し、てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊、デザートのコースで7,700円はリーズナブル。アラカルトメニューもお財布に優しい値段設定でした。 ふぐと言ったらやっぱり熱燗ですよね。 せっかくなので、あん肝、香箱かに、白子焼き、えび真丈をアラカルトで注文しました。 ふぐ久しぶりです。 てっさ、唐揚げ美味しいー! てっちり、雑炊サイコー! あん肝安定!香箱かにこれは美味い!あったら必注です。白子焼きは美味しいけど天ぷらがあったら嬉しい。えび真丈は揚げたてアツアツ! 乾杯ビールに日本酒4〜5合で一人12,000円。とにかく、コスパ最強なのでおすすめです。
2024/12訪問
1回
「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 丸の内 まんてん鮨 さんです。 丸の内ブリックスクエア地下1階にあります。 まんてん鮨さんは都内に何店舗がありますが、コスパ最強のお寿司屋さんです。 予約は8,800円のコースのみで、まんてん鮨さんのホームページから入ってTable Checkさんでできますが、人気店なので1か月くらい先までうまってます。私も2か月前に予約しました。 カウンターのみのこぢんまりしたお店ですが、オープンな感じでカジュアルにお寿司を楽しめます。しかも、ちゃんと座って食べれます。(笑) お料理とお寿司合わせて20品近くでてきて、どれも職人さんが目の前で調理して出してくれます。テンポ良くたくさんの種類のお料理やお寿司を出してくれるので楽しいです。もちろん美味しい! デートのランチにおすすめですよ。
2023/05訪問
1回
水戸で 納豆料理と岩ガキとあんきも いただきました。 水戸駅北口からすぐのところにある てんまさ さんです。昼から飲めるのが嬉しいですね。みとちゃんがお出迎えしてくれます。今日は黄門祭りと花火大会があり駅前は人がたくさんいました。 店内は「ザ・居酒屋」っていう感じで、私の大好きな雰囲気です。 水戸と言えば納豆ということで、食べログさんで調べて、今日はてんまささんに行こう!と決めていました。お店に到着すると、看板に「今が旬‼︎ 岩ガキあります‼︎デカイ‼︎鮮度バツグン‼︎」とあり、さらにモチベーションが上がります。(笑) まずは名物を注文しました。 岩ガキ 980 あんきも 680 納豆大葉揚げ 480 0次会の大衆酒場もっさんで生ビール2杯んでしまったので飲み物は日本酒にします。 茨城県の地酒が楽しめます。すると、先日、職場の姉さんが教えてくれた石岡市のお酒があったので注文しました。 渡舟(純米吟醸・石岡) 1,100 料理もお酒も言うことありません。美味しい!ただそれだけです。納豆は普段食べているものとは違いますね。柔らかくて納豆感が強いです。 追加で先日お邪魔した笠間市の地酒とどうしても食べたかった納豆稲荷焼きを注文。 納豆稲荷焼き 480 郷乃誉(純米大吟醸・笠間) 980 納豆稲荷焼きはからし醤油で食べるのですが、これがまた美味しい。お揚げはふわふわで柔らかい納豆とのバランスが抜群です。 そして〆に 納豆チャーハン 880 でオーダーSTOPです。 この納豆チャーハン。ボリュームがやばすぎ君でした。納豆汁に漬物も付いてくるのが嬉しいですね。小粒納豆、小エビ、紅生姜、きざみ海苔、鰹節、小ネギそして卵黄。本当にスペシャルです。半分はそのまま、もう半分は混ぜて食べました。絶品でペロリからの腹パンでした。納豆汁も美味しかったです。 お店の方の接客も心地よく、水戸に行ったらおすすめのお店です。
2024/07訪問
1回
静岡の名店にお邪魔しました。 まず、外観がいい! 思わず暖簾を潜りたくなります。 そして、店内の雰囲気も最高です。 金曜日の夜だったので、賑わっていました。 まずは静岡麦酒で一人寂しく乾杯 お目当てのおでんは厚揚げ、こんにゃく、たまご、牛すじ、大根、黒はんぺんを熱燗と一緒に…至福です。 鮪のすきみ、ぶり大根、アジフライは赤星で…これまた至福。 料理はどれも絶品で、しぞーかおでんハマりそうです。ぶり大根もしみしみで、鮪もアジも美味しかったぁ。 これで、4千円ちょっとはコスパ最高ですね。 神奈川県から通っちゃうかもしれません。 ホスピタリティーも心地よかったです。
2024/01訪問
1回
「思い出の名店シリーズ」 過去にお邪魔した名店を少しずつ紹介します。 天神南 いとおかし さんです。 朝ごはんが美味しいと友人に聞いてお邪魔しました。居酒屋さんですが朝食も食べられるんです。実はすっかり気に入ってしまい滞在中2回も行っちゃいました。当日は朝7時開店10分くらい前に行って一番乗りでした。 今やメディアでも取り上げられる有名店になってしまいましたので、もしかしたら並んでるかもしれませんね。 大将はあの稚加榮さんで腕を磨かれ独立されたようですね。 カウンターはライブ感があって楽しいです。生簀には魚も泳いでます。店構えも店内の雰囲気もいい感じです。 1回目は日替り朝定食 1,000 2回目はいとおかし定食 1,800 をいただきました。 日替りはサバの塩焼きに小鉢がたくさんついてます。もちろん明太子も。 いとおかし定食はいくらうにボタンエビの海鮮丼に魚と小鉢までついてます。 お米も魚も味噌汁も本当に美味しいです。 今度は夜飲みに行きます。
2022/06訪問
1回
野毛で はしご酒 しちゃいました。 酒呑みの聖地ぴおシティの地下でイチオシなのが 五の五 さんです。 店の雰囲気もいいですし、カウンター席でありながら適度なプライバシーも保てる空間が心地よいです。そして何より料理が全部美味しい。感動ものです。 私のおすすめは 肉巻きチーピー 厚切りハムカツ ホルモン焼き 串物や刺身ももちろん美味しいです。 飲み物は 名物カチカチレモンサワーに追いチューでかなり気持ち良くなれますよ。(笑)
2023/04訪問
1回
横浜市西区北幸 志摩 さんにお邪魔しました。横浜駅西口から徒歩10分くらい、ハマボールのさらに先ジョナサンの角を曲がった隣のビルの地下です。 店名からわかるように、新鮮な海鮮料理がうりです。久しぶりの訪問。夜は何度かお邪魔したことがありますが、ランチ初めて。14時までなのと職場からちょっと遠いので、タイミング合わず、念願叶ってのやっと訪問できました。 定番の定食は全部900円でご飯大盛り無料、納豆と生玉子も1個ずつ無料で嬉しい。 定番のブリ刺定食(ご飯普通)でお願いしました。 刺身なので提供も早いです。ブリ刺は結構なボリューム。ぷりぷりで美味しかったぁー。 このコスパはサラリーマンの味方ですね。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
【居酒屋WEST百名店】博多旅行1日目の夜は こちらも久しぶりの せいもん払い さん。地下鉄七隈線 櫛田神社前駅から徒歩3分、地下鉄空港線 中洲川端駅から 中洲川端商店街を通って徒歩7〜8分です。 せいもん払い さんと言えば店先の生簀とカウンターのショーケースに並ぶ新鮮な食材。 お刺身だけでなく野菜などの食材すべてが新鮮。明太子や馬刺し、天草大王など九州のご当地グルメも楽しめて、しかも、料理がどれも最高に美味しいんです。 今回いただいたのは 豊後水道の泳ぎごまサバ…博多と言えばのゴマさば。新鮮ぶりぶりの食感は必食です おまかせ刺身盛り合わせ…車海老に鮑にクエなど。タコは胡麻を擦って。これまた必食です。 呼子産のやりいか刺し…身が厚くて甘〜い。後作りで天ぷらしていただく場合は先に言っておいた方が良いかも。 海鮮ゴロゴロクリームコロッケ…海老と帆立ゴロゴロ。日本一のクリコロです。これまた必食です。 博多明太子の豚しそ巻き…必ず頼みます。めちゃうまです。 ごちゃまぜサラダ(ハーフ)…野菜が甘い!おすすめです。 熊本馬刺し盛り合わせ(極上霜降り、霜降り、上赤身)…やっぱり熊本の馬刺しはうまい! 天草大王旨塩焼(もも肉、胸肉盛合せ)…旨みが濃い!ももと胸両方楽しめるのは嬉しい。 北海ダコのぶりぶり唐揚げ…柔らか〜。タコ唐好きなんですよねー。 カンパチカマの塩焼…脂が乗っててうまい。 明太とろろご飯と あら汁白味噌は 大食いの連れが〆に(笑) 今回も最高の料理と最高のお酒を ごちそうさまでした。 田中六五も美味しかったー。 博多を代表する居酒屋さんに行ってきました。 昨年、福岡訪問時は予約が取れず、今回は予約解禁の1か月前に予約して満を持しての訪問です。 平日開店と同時に訪問。一番乗りです。 店の入り口横には大きな水槽があり、イカや魚たちが元気に泳いでいます。車海老に伊勢エビも。この時点で間違いない。 私の入店と同時に開店しました。店内に入った瞬間、素晴らしい景色が広がります。カウンターの前には、新鮮な食材が並んだショーケース?が…まるで宝石箱です。 カウンターの端の席にすわり、しばし、メニューを眺めます。料理もお酒もどれも魅力的です。 最初の注文は おまかせ刺身盛り合わせ ¥2,850- 豊後水道の泳ぎごまサバ ¥1,680- 生ビール ¥600- 刺身には地酒でしょと言うことで、福岡の銘酒 田中六五¥770- も途中で追加。 お通しは玉子どうふ?の上にうなぎがのっていて上品さを感じます。 料理は噂のごまサバからいただきます。ぶつ切りのサバが特製のタレと絡まって美味い!サバもさっきまで泳いでいたから新鮮です。 次に刺身盛り合わせが登場してびっくり! こんなに豪華でいいんですか?中トロ、たこ、鯛、ぶり、ホタテ、ホッキ貝?さらに車海老に鮑(あわび)まで…。新鮮なネタを九州醤油でいただく幸せ。中トロ、鯛、ぶりは言うまでもありません。。鮑は動いてます。レモンを絞るとさらに踊ります。歯応えあるのに柔らかくて美味しい。ホタテは軽く炙ってあります。甘くて美味しい。たこは小さなすり鉢の胡麻をすって絡めて食べると一段と美味しいです。それから車海老!水槽にいたやつですよね。甘くてぷりぷりです。頭は焼いてくれていますので、忘れずに食べてください。えびみそが濃厚で香ばしくて日本酒に合います。 お刺身を堪能しつつ、追加注文したのは 博多明太子の豚しそ巻き ¥530- 海鮮ゴロゴロクリームコロッケ ¥690-? 美田「辛醸」 ¥770- クリームコロッケは何個ですか?と聞いたら「2個ですけど、1個でもできますよ。」と嬉しいお言葉。1個でお願いしました。 豚しそ巻きは明太子が贅沢に1本入ってます。 めっちゃ美味いし、辛口の日本酒のあてに最高ですね。博多に来たーって感じです。 クリコロはエビとホタテがゴロゴロ入っていて、中のクリームも濃厚で私が大好きなやつです。 カウンターもゆったり座れますし、照明や音楽も落ち着いていて上質な空間でした。 もしかしたら日本を代表する居酒屋さんかも。