「日本料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
個室でいただく贅沢焼き鳥コース
1回
どれを注文しても間違いない
2025/10訪問
1回
内装費用1億円！？豪華な店内でいただく極上うなぎ
2024/06訪問
1回
日本酒とおでんで乾杯
2024/01訪問
1回
予約必須！体に優しいプレートランチ
2024/11訪問
1回
細やかな気遣いとこだわりを感じる焼き鳥割烹
2024/05訪問
1回
お昼から肉割烹で贅沢ランチ
2024/02訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東銀座駅から徒歩5分。格式違い、外観から高級感のあるお店。食べることが大好きな友人に連れられて特別な経験ができました。 おまかせコース38500円 コース内容 ☑︎とうもろこし豆腐 ☑︎マナガツオ 天麩羅 ☑︎穴子 手巻き寿司 ☑︎鰹の藁焼き ☑︎車海老真丈 ☑︎白甘鯛 松笠焼き ☑︎白桃 天麩羅 ☑︎フカヒレの旨煮 ☑︎赤牛サーロイン 漬け焼き ☑︎鰻御飯 ☑︎しじみ汁 ☑︎かき氷 ☑︎山椒入りガトーショコラ こんなに1品1品が丁寧で繊細で、よく知る食材がみたことない形で調理されていて、とても感動しました。旬の食材を存分に楽しめるコース構成でした。 個人的に印象に残ったものをいくつか挙げていきます。 まず、コースの始まりとして提供されたとうもろこし豆腐。北海道のゴールドラッシュを使用した、冷製ムースのような一品。とろっとした舌触り、口のなかいっぱいに広がる自然な甘み、雲丹との相性のよさ、、食べ進める手が止まらず一瞬で食べ切ってしまいました。 次に白桃の天ぷら。初めてたべる白桃を揚げた状態での提供。その上に滑らかな舌触りの胡麻クリームがかかっています。天ぷらになった白桃は甘みと塩味のバランスがよく、熱で少しだけ身がとろっとしています。胡麻クリームは胡麻の香りが口から鼻を抜ける華やかでほのかな、白桃とバランスのいい甘さがあります。白桃の中心部にキャビアライムが詰められており、食感と酸味がほどよいアクセントになっていました。 そして1番の衝撃がカキ氷。まさかこんなお店のデザートでカキ氷がでてくるとは想像もしておらず。味はほうじ茶またはトマトから選ぶことができます。トマトは身が残りつつもとろっとろで滑らかなソースとして仕上げてあります。カキ氷はふわふわっとしており、ボリュームもたっぷり。トマトの酸味と甘みの組み合わせがクセになり、最後まで楽しんでいただくことができました。 もちろんどれもこれも美味しかったですが、長くなってしまうのでここまでに。特別な日はもちろん、自分への特別な思い出作りにも最適なお店かと思います。素敵な経験ができました。友人に感謝ですね。 ごちそうさまでした。