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1回
昼の点数：4.0
2025/11 訪問
昼の点数：4.0
旅の合間に寄り添う、川上庵の上質な鴨せいろ
2025/12/06 更新
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＜お店の特徴＞
軽井沢の中でも人気の高い蕎麦店「川上庵」。
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、
昼夜問わず多くの人が訪れる“軽井沢らしい”上質な一軒。
テラス席のある開放的な店内は、
旅の途中にふっと立ち寄りたくなる、心地よい空気に満ちている。
名物の鴨せいろをはじめ、蕎麦本来の香りを丁寧に楽しめるメニューが揃う。
＜order＞
鴨せいろ
香ばしく焼かれた鴨と、旨みの詰まったつゆ。
そして喉ごしのよい蕎麦が、王道の組み合わせで迎えてくれる一品。
＜感想＞
鴨の脂がほどよく溶け込んだ温かいつゆは、
深みがありながらもくどさを感じさせない上品な味わい。
蕎麦をくぐらせると香りがふわりと立ち、鴨の旨みと重なっていく。
鴨肉は柔らかく、噛むたびにしっかりと味が広がり、
つゆとのバランスがとてもいい。
軽井沢で蕎麦を食べるならやはり間違いない一杯だと改めて感じた。
観光の途中にも、落ち着いた食事をしたい時にも寄りたくなる、
軽井沢らしい品のある蕎麦屋さん。