「油そば・まぜそば」で検索しました。
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台湾まぜそばRed
2025/12訪問
1回
背脂中華そば
2025/11訪問
1回
あさりSiO
2025/08訪問
1回
九州らーめん亀王さんで谷九店限定の汁無麻婆麺。ガツンと痺辛麻婆豆腐がたっぷりかかったコシのある縮れ麺。旨し。麻婆多過ぎんか? ってなるけど大丈夫、卵黄つき〆ご飯までセットで1000円ですよ。痺辛は本当にかなり効いてるので好きなひとにはお勧め。現金会計のみなのでそこだけは注意。
2025/04訪問
1回
soba MARENさんで鶏塩まぜそば(出雲卵の味玉)。鶏の旨味に大葉オイル、真ん中のピンク色のはほぐした鶏肉を梅しそで和えたものかな。大ぶりなカットレモンから絞った果汁と合わさってとても爽やかな味わい。麺はコシの強い縮れ太麺で食べ応え抜群。旨し。またまぜそばの首位が交代してしまった。
2025/02訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
谷町六丁目、松屋町、大阪上本町/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
麺ファクトリー ジョーズさんで濃厚辛つけ麺。麺量は150、200、300gから選べる。動物系に節の効いた感じの濃厚つけ汁は辛味もよく出ている。麺はコシの強い太麺でしっかり冷水〆されていて冷たい。旨し。〆ご飯が付いてくるので並の200gでも結構ボリュームあるしスープ割りもしてくれる模様。
2025/01訪問
1回
一連家さんでとんこつ塩の太麺硬め濃いめ多めうずらの卵トッピング。やや平打ちの縮れ太麺に濃厚豚骨。塩と脂も十二分で大満足。旨し。ランチタイムはライス無料かつおかわり自由も嬉しい。完まく(スープを飲み干すこと)するとアプリにスタンプが貰えて10個でラーメン1杯サービスになるそうな。
2024/12訪問
1回
麺や まぜそば 龍神さんで激辛まぜそば味卵入り。かなり辛いって先警告貰うの久しぶりだな。歯応えある太麺に多様なトッピング。チャーシューは生ハムなの珍しいね。がっつり唐辛子と自家製辣油でなかなか辛い。旨し。台湾まぜそばとはまた違った個性を感じる一杯だった。
2024/12訪問
1回
小僧またおまえか。さんでこぞおまラーメン。どろり濃厚な豚骨魚介のスープが平打ち縮れ太麺にたっぷり、むしろどっぷり絡んで至福。旨し。大盛り無料にライスも大盛りに出来て腹パン必至。卓調も個性的で辛辛粉をドバッと入れれば激辛味変も自由自在でとてもいい。
2024/11訪問
1回
らーめん香澄さんで特製煮干ラーメン。極太縮れ麺が濃厚な煮干しと背脂のハードパンチをがっつり受け止めるパワー型ながらジャンキーな感じはなく高いレベルでバランスが取れている。旨し。チャーシューはレアめで少し厚みがありしっかりした食べ応え。チャーシュー丼も美味しそうだ。
2024/05訪問
1回
麺座ぎんさんで特製らーめん。クセのないまろやかで旨みたっぷりのスープにむっちむちの太麺。ひと口で麺旨って感じることなかなかないので衝撃。旨し。たっぷり入ったレアチャーシューは少し厚めに切られていて柔らかくも肉食べてる満足感が凄い。これで1100円の衝撃価格。 キクラゲは刻まずそのまま、味玉は濃厚な色合いながら良い塩梅で主張が過ぎず、どれもこれもただものではない風情でありながら母なるスープでひとつにまとまっている。つけ麺や油そばばかり口コミされてるけどラーメン。麺座ぎんさんでは是非ラーメンですよ。