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大先輩方と、懐かしの『まんなおし』さんで送別一献。ついつい飲み過ぎてしまいましたが、大好きなうちわえびにも出会うことが出来ました。最初にいただいたときは、見た目でなんてグロテスクな料理なんだッ！と思いましたが、いただいてみると、びっくりするくらい肉厚で、歯応えとジュと詰まった甘味の強い身に心が持っていかれます。ステーキも素敵な味わいで、小さい頃に憧れて美味しい！と思っていた味そのまま。一品一品がどれも幸せな気持ちになれる、そして昭和ノスタルジックな店内も、一層お酒が進みます。 話は尽きませんが、またの再会を誓い、身も心も大満足でした。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
現在の場所に移転される前、私がまだ20代前半だった頃、週2〜3日伺って大変お世話になっていたお店。お母さんは、今は一線に立っていらっしゃらないみたいですが、娘さんが味をしっかり引き継がれていました。約20年振りの訪問です。 新鮮なホルモン、カルビなどを七輪でいただきます。プリプリな食感に、手間暇かけて下越しらいをされているのでしょう、臭みは一切ありません。脂身を上手に処理されているのでどんどん量がいただけます。タレも秘伝なのでしょう、一口いただくと直ぐに当時を思い出します。もちろん、ニンニクたっぷり投入です。昔は白飯がメニューになく、いるなら他で買ってきて！と言われていましたが、現在は白飯だけでなく石焼ピビンパまでメニューにありました。煙モクモクの中でいただくホルモンは最高です！ビール（瓶のみ）も、そりゃ進みますよね。 懐かしさに浸りながら、しっかり味と雰囲気を継承されている娘さんに感謝して、また昔のメンバーを誘ってみようかなと思いました。大変ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
懐かしい味を求めて、第二弾。昨夜に続き、ばりそばです。こちらは親三世代で訪麺です。お盆が重なったからでしょうか、他県ナンバーの車がたくさん。受け付けして、2時間近く待ちました。 街の景観は随分と変わりましたが、お店の外観や内装は約20年前とほとんど変わっていませんでした。ようやく着座でき、やきそば大盛りを注文。味は変わってないかなと期待が膨らみますが、パリパリの麺が熱々具沢山の餡に絡み、また餡がかかった部分が程よく柔らかくなって、香ばしさと野菜や海鮮の旨み、出汁の効いた餡とのコラボがたまりません。 今年の夏は猛暑続きで、この日も35℃越えでしたが、かく汗も気にせずほうばります。店員さんの暖かさも変わってないなと安心して、お腹も心も満たされて大変満足でした。
2024/08訪問
1回
約2年振りに伺いました。地元に愛される昭和の雰囲気そのままの親しみあふれるお店です。 年末の帰省時期が重なったからでしょうか、お昼過ぎでも満席。元々、カウンター（鉄板サイドの特等席）、小さなカウンターテーブル席5席、（あと奥に個室？？）しかない小さなお店です。 今日は焼きそば大盛り、焼きうどん大盛りをそれぞれ3つ、家族皆はチャンポンをいただきました。 小刻みな鉄板で野菜や豚肉、麺を炒める音が心地よく、また手際も良くて、注文してからわずかな時間で提供されます。目の前で調理いただくので、その視覚から入ってくるもの、音、そしてソースが香ばしく焦げる匂いが食欲を一層かき立てます。 やっぱり大盛り6人前は多かったですが、みんなで最後まで美味しくいただきました。 コロナ禍もようやく落ち着き、帰省の際の楽しみになりそうです。大変ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
懐かしい味を探してやって来ました。15年振りに気の置けない仲間6人で、ひとしきり盛り上がった後の日付が変わる前の〆飯。お店に入る前から香ばしくも甘い匂いが、お腹いっぱいなのにベツバラと誘って来ます。 着座して、迷わずギョーザと瓶ビール、そしてばりそば5人前を注文。基本、大人数で来る時しか頼めない名物メニューです。見た目は大味と思われがちですが、熱々パリパリの麺に、さらに具沢山で出汁の効いた熱々の餡かけがたまりません。そのボリュームに驚きと、一瞬引いてしまいますが、食べ進めると餡まで完食、達成感もありますね。 一次会で話しきれなかった昔話も良い調味料となって、身も心も大変満足でした。
2024/08訪問
1回
山口のご当地うどん店。中高時代は学割セットに大変お世話になりました。久しぶりの味わいに感激。昆布、うるめ節、さば節などで丁寧にとった出汁は飽きないですね。着座1分内と相変わらずの提供スピードには驚きです。 今日は11時前に入店出来たのでモーニングうどんで平時よりリーズナブルにいただけたこともラッキーでした。また伺わせていただきます。
2025/01訪問
1回
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母の日前日、久しぶりに帰省しまして、母をランチに誘いました。夜の部は何度かお邪魔したまるほさん。ランチも気になっていましたが、ようやく伺うことが出来ました。 12時に予約して入店。奥の座敷に通していただき、早速メニューからお刺身と天麩羅の定食を注文。、、、びっくりです！なんでしょう、このビジュアル、豊富な品、そして優しい味と新鮮さ。一品一品に大将のこだわりが詰まった味付け、刺し、創意を感じます。ランチにはボリューミーかなと思いましたが、あっという間に完食。玉子焼きも甘口フワッフワで大変美味しかったです（撮影忘れてしまいましたが、おすすめしたい一品です）。 大将、奥様の優しい人柄も、お店の魅力の一つかなと感じます。身も心も、そして母も喜んでくれて、大変満足でした。