「麺類」で検索しました。
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見つけました、福岡で沖縄を味わえるお店。コロナ以降、なかなか沖縄には行けてなかったのですが、近くで沖縄そばをいただけるお店を探していたら、妻からの紹介で一緒にランチ訪問。店内は沖縄やね雰囲気を感じながらもとてもアットホームな感じです。休日の昼で、カップルや小さなお子様を連れた家族など、お客様の層もさまざま。気兼ねなく訪問できる証でしょうね。 沖縄そばは、ソーキと鰹節などあっさりとしたスープに麺が合いますね。ジューシーおにぎり、そして唐揚げが絶品です。なんで唐揚げ?と最初は思いましたが、美味しさに途中からは食すことに集中です。 定食はお腹いっぱい満足出来るボリュームでした。 お料理、お店の雰囲気、スタッフの皆さんの心配りに大変満足です、ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
久しぶりに広島のお好み焼きが食べたくなりました。昼時間ギリギリでしたが無事に入店。カウンターに着座して、目の前で焼いていただけます。 焼き上がりまで時間がかかりますが、お好み焼きは焼いているところを見ているだけで食欲が湧いてきますね。運転があるので、残念ながらビールと一緒にはいただけませんでしたが、香ばしく焼けたお好み焼きと甘辛のオタフクソース、きっと最高の組み合わせです。広島のお好み焼きは、やはり麺がうまい。あと、最初はたくさんの量のキャベツを盛るのに、ペロリと食べ切れるのが不思議です。 お腹も満たされて、広島本店で食べたときの懐かしさも加わり、大変満足でした。
2024/07訪問
1回
今日は妻と日田方面にドライブ。ランチは日田焼そばが食べたいと、三久さんへ伺います。11時半頃に到着しましたが、なんと1時間半待ち。諦めようかとも思いましたが、せっかく日田まで来たので待つことに。外で待つ間にも、香ばしい焼きの匂いが漂います。13時過ぎにようやく入店。お腹も空き、大盛りとおにぎりを注文しました。具材も見た目もシンプルですが、もちもちした麺の外側がパリッとした焼き加減でしっかり甘辛ソースが絡み、もやし、豚肉、隠れたネギがなんとも絶妙な食感を与えてくれます。あっという間に完食。1時間半待った甲斐がありました。店主やお店の皆さんのお心遣いにも感動、大変満足でした。
2024/05訪問
1回
職場の近く。気にはなっていたのですが、なかなか伺う機会を作れませんでしたが、晩御飯をいただきに一人で入店。スタッフの方が気さくに応対いただき、一人でも気兼なく入れました。初めて伺ったので、まずはメニューの一番上の名物表示のスタミナ焼うどん、そして、生ビールとおつまみに肉ポン酢を注文。肉ポン酢は、少しむせるくらいの酸味が強いポン酢とネギまみれの肉がよく絡み、最高のビールのアテでした。しばらくして焼うどんが到着。事前情報ゼロでしたので、平打ち麺にまず驚きました。ただ、これがソース、刻みネギ、もやし、肉、そして薬味と抜群にマッチします。濃いめで少し甘口の追いソースが更に食欲を誘い、ビールがとても進みます。お腹も心も満たされ、大変満足出来ました。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
連休3日目。今日は家族3人で『安全食堂』へ。半年ぶり位の来麺です。最初にお邪魔したのは今から13年前くらいですが、すっかり有名になり、11時の開店前から長蛇の列。でも、従業員の皆さんの相変わらずの心遣いは流石です。 今日は11時前に到着、既に一巡目のお客様は入店済で、さらに20人待ちくらいでしたが、そこは回転率の良さから、約40分待ちで入店出来ました。 息子と私はラーメン、妻は焼きそばとスープ、それに焼きめしを注文。ラーメンは安定の美味さ。やさしい豚骨スープは麺によく絡みますが、くどくなくすっきりいただけます。焼きめしも程よい濃いめの味付けがたまりません。初めて焼きそばをいただきましたが、野菜たっぷりで濃いめの味付けが後を引きます。私は替え玉1つ、紅生姜山盛りで美味しく、満足して完食。また来たいですね。
2024/02訪問
1回
日曜日の昼下がり。住吉あたりを散策に出掛け、商店街を抜けた住吉神社の門前にあった『中華軽食 三八 住吉店』さんに訪麺。 落ち着いた町の雰囲気にぴったりの外観は町中華の存在感を感じました。 ランチ時間帯を過ぎた14時頃だったので、待たずに着座。今日は特選ちゃんぽんとおにぎり1個を注文。 海鮮具材がたくさん入っていて、スープもこくと旨みがしっかりしていますが、後味はあっさりとしていて、また麺とスープがしっかり絡みます。 次はラーメンをいただきたいなと。ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
八幡エリアのちゃんぽんシリーズ、本日は『八幡のチャンポン』さんへ訪麺です。八幡〜折尾界隈にはたくさんのちゃんぽん屋さんがありますが、いずれも具やスープ、ソースに味わい、個性があって、チキンカツの揚げ具合もそれぞれ楽しめます。 いつも決まって焼きそばをいただきます。私の主観ですが、八幡のチャンポンさんはソースが甘めで、これがチキンカツとの相性よく、いつもたっぷり追いソース(+本日はマヨネーズ)していただいています。この味わい、ボリュームでコスパ最高ですね。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
太宰府方面その②。 昼ご飯は食べログの口コミを検索。久留米豚骨ラーメンを求めて、うちだラーメンさんへ初訪麺です。 12時前に到着しましたが、既に満席でお待ちのお客様も複数組、さすがの人気店です。回転は早くて、20分待ち位で入店。食券機でAセット(ラーメン、焼飯、サラダ、お漬け物)を選択、まもなく着丼。 ラーメンのスープは、豚骨に塩味がほどよく効いて細麺によく絡みます。焼飯も少し濃いめの味付けが食欲を駆り立て、とても好きな味でした。見た目以上のボリュームに、また店員さんの応対もテキパキ丁寧で、お腹も心も大変満足、ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
ゆっくり昼休みがとれたので、ランチは外へ。久しぶりに玉川食堂さんへ伺いました。いつもながら、大将が暖かく優しく迎えてくれました。 メインを選べば好きな小鉢を一品チョイス。ご飯はお代わり自由です。今日はしまちょうホルモン野菜炒め、マカロニポテトサラダをチョイスしていただきます。いずれも注文してから調理いただくので、熱々で美味しい。しまちょうホルモンは新鮮で柔らかく、味付けもしっかりしていて、ご飯が進みます。地下に降りたところにある店内は昭和の空気感を感じ、サラリーマンのちょっとした憩いの空間でもありますね。また伺います。
2024/12訪問
1回
雨降りの佐世保の夜、ふらっと立ち寄り大満足の『お栄さん』。昭和ノスタルジック感、加えて他所者OK!のアットホーム感、最高でした。 おでんはシミシミ、ビールとの相性良し。太麺焼きそば、焼き飯は、大変懐かしい味。そして大満足のボリューム感。 実は、このあとに焼肉行ったことは、、、