「中華料理」で検索しました。
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出張帰り、博多駅で下車。さっとお腹に入れたいときはラーメンを。気付けば『Shin-Shin』さんに並んでいました。平日22時近くでしたが、観光客の方など3組の方が並んでいらっしゃいました。20分程待って入店。 着座と同時に、今夜は生ビールに餃子を注文。キンキンに冷えたビールと熱々の餃子は抜群の相性ですね。もう一杯ビールをいただき、ラーメンを待ちます。随分前ですが、最初にShin-Shin本店さんへ訪麺したときはまだ行列もまばらでしたが、今は大大人気の福岡を代表する銘店へ。一ファンとして大変嬉しく思います。夜も遅かったので今夜は替玉は我慢。 焼きラーメン、ミソちゃんぽんなど、色々美味しくて楽しめるメニューがたくさん。博多に来たときは、また寄らせていただきます。ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
3月最後の週末に家族で長崎観光へ。お昼はやっぱりちゃんぽんかなと、新地中華街へ向かいます。ちょうど昼時でどの店も大行列です。8組待ちでしたが、食べログで気になっていた『中華菜館 福壽』さんへ伺います。観光客の方というよりは、地元で長年足を運ばれている方が多いのかなという印象を受けました。 席につき、私は特製そぼろちゃんぽんを注文。着丼してびっくり。とにかく具沢山ですね。スープは程よくニンニクの香りが海鮮出汁によく合います。麺は細麺寄りの中太麺で、しっかり食べ応えを感じつつ、お腹も空いていたので箸がどんどん進みます。 あっという間に完食。次の食べ歩きを控え、腹八分のちょうど良いボリュームでした。 店員さんの気遣いにも感謝しつつ、心もお腹も満足。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
やはりShin-Shinかなと。今宵は焼きラーメン。 博多、福岡、小倉。ここしばらくで、メジャーな味になってしまいましたが、やっぱり通ってしまいますね。最近は、味噌ちゃんぽんか、焼きラーメンの二択。観光客の皆様にも教えてあげたい!でも、純情派ラーメンも捨て難い。 博多へお越しの際は、是非メニューを変えて二度伺って欲しいお店の一つです。 今晩も満足でした、ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
日曜日の昼下がり。住吉あたりを散策に出掛け、商店街を抜けた住吉神社の門前にあった『中華軽食 三八 住吉店』さんに訪麺。 落ち着いた町の雰囲気にぴったりの外観は町中華の存在感を感じました。 ランチ時間帯を過ぎた14時頃だったので、待たずに着座。今日は特選ちゃんぽんとおにぎり1個を注文。 海鮮具材がたくさん入っていて、スープもこくと旨みがしっかりしていますが、後味はあっさりとしていて、また麺とスープがしっかり絡みます。 次はラーメンをいただきたいなと。ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
日曜の夜、中華気分で以前から気になっていました旭さんへ。 着いたら満席でしたが、ラッキーにもテーブル席がちょうど一席空いたとのことで入店。メニューが豊富で迷いましたが、いずれもリーズナブル。晩酌セットとエビチリ定食を注文。団体さん、ご家族連れなど店内は大変賑わっていて、店員さんから予め今夜は提供までに時間がかかりますと言われていたし、また店員さん方もとてもキビキビ動いていらっしゃったので、30分くらい待ちましたがさほど気にはなりませんでした。 味付けは少し濃いめでしたが、私にはちょうどよく、ビールも進みます。定食にはミニラーメンが付いていて、また数種類から選べます。ボリュームもありましたので、お腹は満足。 ランチはビュッフェがあるらしく、今度は休日のお昼に伺いたいと思います。
2024/05訪問
1回
懐かしい味を求めて、第二弾。昨夜に続き、ばりそばです。こちらは親三世代で訪麺です。お盆が重なったからでしょうか、他県ナンバーの車がたくさん。受け付けして、2時間近く待ちました。 街の景観は随分と変わりましたが、お店の外観や内装は約20年前とほとんど変わっていませんでした。ようやく着座でき、やきそば大盛りを注文。味は変わってないかなと期待が膨らみますが、パリパリの麺が熱々具沢山の餡に絡み、また餡がかかった部分が程よく柔らかくなって、香ばしさと野菜や海鮮の旨み、出汁の効いた餡とのコラボがたまりません。 今年の夏は猛暑続きで、この日も35℃越えでしたが、かく汗も気にせずほうばります。店員さんの暖かさも変わってないなと安心して、お腹も心も満たされて大変満足でした。