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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/06/24 更新
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久しぶりの「ゆうき亭」ランチです。
<注文したもの>
『ポークジンジャーとデミグラスハンバーグ』
ご飯少なめのオーダーです。
サラダとドリンクも付きますよ。
12時少し前に伺ったところ、並ばずに済みそうでしたので入店です。
注文は、「ナポリタンスパゲティ」か『ポークジンジャーとデミグラスハンバーグ』で迷ってしまいました。
難しい選択でしたが、「ハンバーグ」の焼き目と「デミグラスソース」が合わさった美味しさを思い出し、本日のランチ選択に至りました。
まずは「サラダ」と先出しをお願いしたドリンクの「ウーロン茶」からです。
サラダには特製ドレッシングが多めにかかっており良きです。
ビールが進みそうな味です。
追って提供された『ポークジンジャーとデミグラスハンバーグ』の「ポークジンジャー」は、厚めに切られたロース肉に生姜を効かせて焼き上げられています。
マッシュルームと玉ねぎが一緒になっており、「ポークジンジャー」のとおり、洋食風の味付けです。
下に敷かれたせんキャベツには、大葉が少し混ざられており、「ポークジンジャー」と合わせて食べても風味が良くて美味しいですね。
「デミグラスハンバーグ」は、鉄板で丁寧に焼き上げられており、焼き目の食感とデミグラスの旨みが合わさり、良きです。