この口コミは、ビールは１日２Ｌまでさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/11/02 更新
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赤坂の老舗洋食店「津つ井」に平日の夜に伺いました。
落ち着いた雰囲気ですね。接待にも良さそうです。
今回は名物のビフテキ丼と少しの「あて」にしてみました。
まずはなんと言ってもビールですよね。
ここはマスターズドリームです。
きめ細やかな泡とクリアなのど越しが、洋食への期待を高めてくれますね。
添えられた一口サイズの卯の花煮が良いですね。
ほんのり甘く、しみじみと美味しい和の味わいが、老舗の心遣いを感じさせます。
ビールを飲み進めていると、「タコ唐揚げ」が到着です。
衣はカリッと軽やかで、プリッとしたタコの弾ける食感が良きですね。
そして、「ビフテキ丼」の到着です！
蓋を開けた瞬間に立ち上る、特製ソースと香ばしいお肉の香りが食欲をそそりますね。
お肉は箸で切れるほどの驚くべき柔らかさですね。
適度にサシが入ったお肉は、口の中でとろけるような柔らかさですね。
醤油ベースの特製タレは、甘辛くコク深い味わいで、上質なビフテキの旨みを最大限に引き立てています。
バターの風味も良く、タレとの相性が抜群です。
落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しみたい時に特に良きですね。