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夜の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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クラフトビール熱に浸る
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Midnight Specter
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The Bruff
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お店からの返信
アンテナアメリカ 東京店
2026/01/07
2025/12/21 更新
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週末の夜です。
店内は週末を楽しむビール好きたちで溢れかえり、アメリカのダイナーのような活気ある熱気に包まれていました。
今回いただいたのは、対照的な魅力を持つハイアルコールな2杯です。
『8 bit Brewing / Midnight Specter (TDH Hazy TIPA)』
まずは、ABV10%というモンスター級のTIPAからはじめます。
缶パッケージが素晴らしいですね。
早速注いでみます。
シトラ、ネルソン、ネクタロンを贅沢にトリプルドライホッピング（TDH）しているだけあって、グラスから立ち上がるホップのアロマが驚くほど濃厚です。
Hazy特有の濁りとトロリとした口当たり、そして爆発的なフルーティーさですね。
10%のアルコール感を忘れさせる危険な一杯ですが、これぞクラフトビールの醍醐味といった満足感です。
『Revision / The Bruff (Northeast-Style DIPA)』
続いては、ロボットのパッケージが目を引くRevisionのDIPAにしてみました。
こちらは小麦とオーツ麦由来のスムースな飲み心地が印象的ですね。
マンゴーやパイナップルのようなトロピカルな香りと、Citraホップらしい鮮やかなシトラス感を感じます。
8%あるはずなのに、スルスルと飲めてしまうドライ感は素晴らしいですね。
混雑した店内のガヤガヤとした雰囲気で、海外の方も多めなので、アメリカ感があって楽しかったです。
常に鮮度抜群のアメリカンクラフトビールにアクセスできるこの環境は、羨ましいですな。