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2021/09訪問
1回
キムチ盛り合わせ・タン塩・上ロース・レバー・アカセン・ニコタン・ロース・ハツを注文。 キムチはやや甘さがある。カクテキにチャンジャが入っているのが面白い。タン塩は肉はうまいがボリュームがやや寂しい。上ロースはロースとは思えないほどの霜降り具合。ジューシーで真正面からうまい。レバーは火を入れすぎないように注意。甘くてとろっとしておりうまい。アカセンはややホルモン独特の香りを感じたがコリコリさとジューシーさのバランスが良かった。ニコタンは甘辛い味付けのほろほろタンがたまらない。ロースは歯ごたえがある肉質だがジューシーさもあり美味。ハツはプリサクな食感で臭みもなくてうまい。 手軽に石垣牛のを楽しめるいいお店。
2024/12訪問
1回
ハンバーグステーキを注文。 セットのサラダは薄くスライスされた生のゴーヤが印象的。程よい苦味がいいアクセントになる。ハンバーグはほわほわ柔らかな食感。ブラックペッパーが効いたシンプルな味付けで石垣牛の味わいを楽しめる。トッピングのゴーヤとポテトもうまい。追加で注文した自家製のガーリックソースが大当たり。コンフィのような丸の柔らかいニンニクが最強の味変要員。ご飯の炊き加減も絶妙。 満足なランチ。
2024/12訪問
1回
数百回電話してようやく繋がり予約。 刺し盛り・ウニ茶碗蒸し・海ぶどう・マグロ寿司３種盛り・マグロハラスステーキを注文。 刺し盛りは大トロと中トロが美味。さすがマグロ料理専門店。カンパチも脂がのっていて美味。ウニ茶碗蒸しはチーズが入っている洋風な味わいで、個人的には少しもったいない感じがした。海ぶどうは塩気もちょうど良くプチプチねっとりでうまい。マグロ寿司は中トロが最高。大トロは少し脂が強すぎた。ハラスステーキはかなりのボリューム。ハラスの割にはそこまで脂がくどくないが、味付けは濃いめなのでお酒が必須。
2024/12訪問
1回
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BUNBUNそば・BUNちゃんじゅーしーを注文。 スープは豚骨とカツオと昆布の優しい味わいが感じられる。麺はコシもあり小麦の香りもしてうまい。そして何よりもお肉がうますぎる。味付け・煮込み具合・大きさが最高。甘辛さと香ばしさがたまらない。 人気店ということで30分くらいは並んだが、沖縄そばの常識が覆された。