SPEED 38さんが投稿した鮨 なんば 日比谷(東京/日比谷)の口コミ詳細

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鮨 なんば 日比谷日比谷、有楽町、銀座/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

最高峰の鮨

つまみ                           ◎イクラ                            ◎タコ                      ◎牡丹海老                 
◎キンキ                       ◎クジラの刺し身             
◎あん肝      
◎貝柱の辛み大根あえ                   ◎蒸しアワビ                       ◎アワビの肝雑炊                           ◎焼き穴子                   ◎ズワイガニと松茸の蒸し寿司
                                         牡丹海老は海老味噌と刻んだ殻の絶妙な食感と香りは絶品                  
キンキは半生のような優しい火加減と旨味たっぷりの出汁の煮付けは見事                                  あん肝はわさびでいただき煮汁もおいしい                                        アワビのきも雑炊は上品な蟹味噌を連想する見事な旨味                          焼き穴子は水分をとばし気味に焼き、皮のパリパリ食感と香が素晴らしい   

◯白烏賊
◯平目
◯春子
◯北寄貝
◯鰯
◯鰹
◯秋刀魚
◯皮剥
◯鯖
◯車海老
◯赤身
◯トロ
◯小肌
◯雲丹
◯穴子
◯玉子

赤出汁味噌汁

ビール 
日本酒

鮨の有名店・人気店の頂点
『鮨 なんば 日比谷』さん

圧巻のつまみ、すべてに和の最高の技が注がれています

見事なにぎり、追求されている雑味のない鮨、まさにそれを実現している究極の鮨

技と味に感動、もてなしに感謝、最高に幸せな時間です。

2024/10/27 更新

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