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平日に急にお休みが取れることになり、以前からお邪魔したかった「よこい」さんに予約の電話。希望日と人数を伝えると空いている時間を教えていただき、そのまま予約。
時間厳守との書き込みが多く、やや緊張しながら訪問。駐車場は縦列5枠で10台分。とりあえず駐車しておけば、出る時は女将さんが誘導してくれます。
さて、肝心の天ぷらですが、ランチは2500円のセット一択。今回は、
海老(大葉)、海老×2、まめだい、キス、スナップエンドウ、鱸、蓮根、新玉ねぎ、黒舞茸、さつまいも
という11個でした。
お塩と天つゆが用意されていますが、ご主人がおすすめを言ってくださいます。一つ一つ感想があるのですが、特にこれはというのは、まず鱸。随分大きいなと思いながら一口いただくと、二切れの鱸の間から柑橘系の香りがふわっと。聞くと、オレンジの皮を擦って挟んでいるそう。
海老も大ぶりではないけどプリっと美味しいし、まめだいは白身魚の風味が素晴らしい。スナップエンドウの香りも立っているし、蓮根の食べ応えなども楽しい。
黒舞茸は天つゆにドボンとつけて食べてとのことで、カリサクの衣を塩でいただくのも天ぷらの楽しみである一方、つゆにひたひたにする食べ方が美味しいのも事実で、それを積極的にすすめてくれるご主人に感動しました。
というわけで、満足度は非常に高い天ぷら屋さん。夜は夜で食材も良くなるだろうし、また違った楽しみ方を提供してくださるんだろうなと思いました。
ちなみに、予約時間が決まっていますが、今回は12時半にお邪魔して50分くらいで退店しました。