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前からずっと気になってた天錦さん、ようやく訪問！ 11時からということなので少し早めに向かったところ、暖簾がかかっていたので恐る恐る入ると笑顔で迎えられました。 天丼が自動的に調理され、味噌汁と小皿が運ばれてきます。天ぷらは目の前で揚げられ、大将の一つ一つの動作が洗練されてて粋！油切り、丼へのつゆのかけ方、つゆの切り方、全部魅入ってしまいます。 海老が4尾、キス1尾、大葉半分、海苔、半熟卵、そして食べてる途中で揚げたての海老の海苔巻きが出されます。どれも美味しい。揚げたての海老海苔巻きもサクサクで、ふられた塩が美味しい。 お会計して帰り際も、大将が一声掛けてくれて、とてもいいお店。とにかく粋。
2024/11訪問
1回
ずっと行きたかった浜松のトンカツ名店「幸楽」さん、ようやくお邪魔できました。 11時半オープンということで、土曜日の11時20分頃に向かったところ、5番目。 店内は最大8名のカウンターのみ。大人の男性8名だと、ちょっと狭いと思います。女将さんも、詰めて座ってという感じではなく、好きな席でいいよと声を掛けてもらいました。 メニューは1枚だけ。お目当てのトンカツは、ロースかヒレか。それぞれ松竹梅のいずれか。今日は初だったので、好きなロースの竹でお願いしました。 注文を受けてから豚肉の塊を切り分け、揚げてくれます。ご飯、赤だし、お新香付き。トンカツの皿にはキャベツとポテトサラダ。このポテサラも絶品でした。 肝心のロースですが、、、脂身の甘さが際立っていて、分厚く切られている肉全体とのバランスも絶妙。まったく飽きることなく食べ進められました。食べ応え抜群。低音調理とか熟成肉等あるけど、どストレートのトンカツ。 隣の席の方が松を食べていたのですが、大将によると、松はリブロースを使っているので余計に脂身が多いとのこと。そして、豚肉は脂の美味さを楽しむものとのこと。間違いない。美味かった。
2024/04訪問
1回
「たわら屋」ラーメン／御前崎市
2025/06訪問
1回
ずっと行きたかったアボンドンスさんをようやく訪問！ 何度か通りかかったけど、なかなか開いてる時間に来れず、寄ってもほとんど売り切れてて買わずに帰るのが続いていたので、期待も膨らみまくってました。 モンブランとブリュレをいただきましたが、家に帰って箱を開けた瞬間、カラメルの甘い香りがしてそれだけで幸せ。 モンブランは中に栗が入っていて、カスタードクリームとマロンクリームも絶妙。栗の味も強くなく、これはティータイムにぴったりなケーキでした。 ブリュレは言うまでもなく、最高。 少しお値段は高いので、ご褒美ケーキといった感じでしょうか。また行きます！
2024/12訪問
1回
浜松駅から歩いて10分ほどのところにあるパンケーキ屋さん。どうしても朝からパンケーキが食べたくなり訪問。 週末の8時30分過ぎに到着し、4組待ち。30分ほど待って席があき、案内されました。案内されて合点いきましたが、テーブルは4人掛けが4つとカウンター4席でキャパ的に大きくはないです。ただ、ゆっくりとしたスペースで、パンケーキを楽しめます。 初訪問だったため、フレンチパンケーキと、オーソドックスなパンケーキ＋イチジクをいただきました。 フレンチパンケーキは、そのものが甘くふわふわ。メイプルシロップを垂らすと、また甘さが深くなりグッと美味しくなります。あっという間に食べちゃえます。オーソドックスなパンケーキは、パンケーキはとてもフワフワ。甘みは控えめで、それだからこそ添えられているイチジクやアイス、ホイップでいただくと何とも言えない美味しさ。 ご夫婦でしょうか、お二人でお店をまわされているようで、とても丁寧で、気持ちの伝わるいいお店でした。
2024/08訪問
1回
浜松の中心部からは車で20-30分くらいの、新東名・浜松浜北インターに向かう途中にある中華料理店。 百名店ということで期待をして訪問。メニューを決めずに伺い、その場で食べたいと思った担々麺と回鍋肉と麻婆豆腐の中から、セットで選べる担々麺と回鍋肉をお願いしました。担々麺は、ベースのスープはさらさらしていますが、それを覆う上のスープが濃厚でコクがありました。よくある担々麺のような胡麻の風味といったものは感じませんでしたが、とにかく美味しい。辛さはすぐに感じるというよりは、じわじわと効いてくる感じ。そしてこのじわじわが素晴らしく、体の中から熱を発し、汗が止まらない。 回鍋肉も豚肉の甘み、キャベツの甘み、歯応えなどが素晴らしかったです。ご飯も進みます。 今日はインターネットから予約し、予約時間の11:30に伺うとすでにたくさんのお客さんがいらっしゃいました。すぐにフロアの方は満席になっていましたが、回転も悪くないので次は麻婆豆腐食べに行きたいと思ってます。
2024/10訪問
1回
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「加茂」うなぎ／浜松市