-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722634","content_type":"ReviewImage","content_id":332722634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722642","content_type":"ReviewImage","content_id":332722642,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722649","content_type":"ReviewImage","content_id":332722649,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722656","content_type":"ReviewImage","content_id":332722656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722659","content_type":"ReviewImage","content_id":332722659,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722662","content_type":"ReviewImage","content_id":332722662,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722664","content_type":"ReviewImage","content_id":332722664,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722668","content_type":"ReviewImage","content_id":332722668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722673","content_type":"ReviewImage","content_id":332722673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722677","content_type":"ReviewImage","content_id":332722677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722680","content_type":"ReviewImage","content_id":332722680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722683","content_type":"ReviewImage","content_id":332722683,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722688","content_type":"ReviewImage","content_id":332722688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332722693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332722693","content_type":"ReviewImage","content_id":332722693,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
子供たちから送り出され10年ぶりに妻と2人でディナーでお邪魔させて頂きました。
こう言ってしまうと馬鹿っぽいですが何を食べても美味しいお店でした。
スタートはスモークサーモンから。薫製はそこまで強くなく刺し身のように食べたら美味しいだろうなぁと厚切りにされたサーモン。これがたまりません。薫製はお話の通り強くなくうっすら香る程度しかし味付け仕上げ全て素晴らしくテンション跳ね上がり大好きになるであろう金目鯛の鱗焼きを追加注文させて頂きました。
二品目は今回全て美味しかったのですが妻と私の心に刻まれた聖護院かぶらのカニカブサラダ(だったと思います…)ソースというかかぶのポタージュというかもう一滴も無駄にしたくない抜群のお料理でした。かにを崩して混ぜてまた味が変わりこんな美味しい料理初めてでした。
三品目は深川リゾット。チーズは強めではないとのことですが濃厚な味わいに止まらなくなりました。これは今度は一人で二人前いきたくなる美味しさ。たまりません…これ安すぎませんか？
四品目は金目鯛の鱗焼き。これも想像をはるかに超えてくる美味しさ。焼きは抜群。ソースとの相性も素晴らしくもう完全に魅力されてしまいました…
メインにマグレ鴨のロースト。火入れ、脂身と肉の抜群の仕込み。赤ワインソースの素晴らしい相性。もうたまりませんでした…
デザートは妻がクレームブリュレを頼んでくれたので熟考の末季節のリオレをお願いしました。
お米のプディングとのことでシェフがとてもお気に入りの一品とのことで今日はりんごとあわせたリオレを頂きました。
お米の甘さが出ていて米粉的に使うのかな？と思っていましたがお米を感じる食感もありこれまた大満足な一品でした。甘みにほのかな酸味。これはもうたまりません…
アラカルトなのは全部コンプリートして欲しいからというシェフのお話を聞いてコンプリートしたくなりました…シェフのお話も上手でとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
コンプリートへ向けてまたお邪魔させて頂きます。