「そば」で検索しました。
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いつでも行きたい八潮のお蕎麦屋さんです。 人気が凄いのでいつも駐車場が空いていれば行こう！とチャレンジして久々に入れました。 この値段でこのボリュームで本当に大丈夫なの？と思ってしまいます。 もちろん量が多いだけのお店ではなくお漬物も手抜きなし。 いつもはカツ丼なんですが、同行者にとられたので親子丼にしてみました。 まず蕎麦を一口。香り、食感ともに蕎麦の香りが立っていて素晴らしい。 しっかりと炭焼きの香りのする親子丼は甘めにとじられていて濃厚な味わいです。 味が強いのでまず蕎麦を先に頂いてからがおすすめです。 つけ汁はだしがしっかり効いていてこれもとても美味しい。 味噌汁はとても家庭的です。 蕎麦湯もらえるのでお忘れなくしっかり飲んでからお帰り下さい。 また来ます。
2024/07訪問
1回
大好きな大むらのカレー南蛮そば。 さすがに熱くなってきたからしばらくやめとこうと思っていましたが、雨降って急に寒くなり… こうなるとぐつぐつに煮えたぎるカレー南蛮そばが恋しくなります。 届けてもらって写真を撮っているとぐつぐつと気泡が見えてテンション跳ね上がる。 ただ蕎麦を一度上に逃がしてから食べ始めないとおそばが結構クタってしまうので注意。 毎度ブレないどろっと気味のカレー南蛮に本日も大満足でした！ 大むらさんのカレーつけそば。 迷いに迷って12時30分頃に行くも奇跡的に駐車場が空いていて持たずに入る。 カレー南蛮そばはグツグツに煮込まれていて大好きなんだけどすぐ食べないと後半伸びてしまうので今日はつけそばで。 安定感のあるお蕎麦とカレーに大満足。 今度は鴨つけ蕎麦を食べてみたい。
2024/06訪問
2回
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予約が取れたのでお昼のコースを頂く。 蕎麦がきから、もう異次元。在来種の蕎麦を使われているとのことでしたが、こんなにも蕎麦の味がするんだろうかという濃厚な蕎麦がき。 つけ汁で食べるのを忘れて最後につけて食べましたがこれも素晴らしい。もうどうなっちゃうのかしら状態。 しっかりと飲んで下さい。と言わんばかりの前菜でどれも一品一品が立っている。たこも柔らかく日本酒がスルスル入ってしまいました。 とうもろこしの天ぷらも海苔で巻かれていて非常に美味しく、ほたて、お豆と全て美味しい。 飲み過ぎてしまうくらいが難点(笑) お蕎麦は千葉の在来種で作られた３種類とも味わいが全く異なり蕎麦だけ食べる人はカッコつけてるんだろと思う方には蕎麦だけ塩だけで是非召し上がって頂きたい。 こんなにも蕎麦って味が違うのかと教えて頂きました。 蕎麦湯もとても美味しく頂きました。器のセンスが素晴らしく酒器を見ていても飽きない素晴らしいお店です。 最後にそばの実の乗った蕎麦プリンを頂く。 和テイストもありながらしっかりプリン。そばの実の食感も楽しく非常に美味しく頂かせていただきました。 今度は夜にお邪魔したいです。