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昼の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
レジェンドが手掛ける絶品の逸杯
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2025/12/03 更新
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注文：梅塩だし中華(¥1,150)
お店：古民家ヌードゥル 黒揚羽森住
住所：大網白里市北横川175-1
ｱｸｾｽ：大網駅からバス サンライズ九十九里行き
北横川下車 徒歩2分
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去年からずーっと来たかった黒揚羽森住さん。
マイホームラーメン・シゲジン店主伊藤さんと
研修連れ麺で初訪問
麺友さんオススメの塩＆醤油で連食敢行！
スタッフさんのアドバイスで一杯麺にチョイスした
塩だし中華から大ヒットの大ホームラン。
節の効いた爽やかな甘みがフワッとやさしく、かつ
しっかりと包んでくれて、全身を預けてしまいたく
なるような夢心地にさせてくれるスープ。ひと口か
ら、針の穴を通す精度でハートのど真ん中を射抜か
れて、一瞬で虜に。
程良くコシがしっかりした中細麺。風味豊かでスー
プとのマリアージュもめっちゃ好みで美味過ぎ！
トッピングのバラチャーシューのホロホロさ加減、
立派なサイズのタケノコの、甘酸っぱい梅のアクセ
ントも、とろろ昆布も全部好みで、特に普段好んで
食べないタケノコは、風味がめっちゃ良くて印象に
残る美味しさだった。
１杯麺から最高すぎで、幸せすぎでした。
この時点で2杯麺の期待が無限に膨らんでます。笑
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待ち時間：11:25頃着 17人待ち
訪 問：2025.11.13(木)
予 約：無し
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